Turquoise
Cele mai populare
Gavurdagi salată
200 g
40,00Tabbouleh
200 g
34,00Adana Kebap
450 g
64,00Sarma Beyti
Rulou de carne de vită și berbecuț învelit în cașcaval, garnitură, legume 500 g
70,00Kuzu pirzola
Cotlete de berbecuț, legume, bulgur 500 g
80,00Lahmacun
Carne vită, oaie, legume 200 g
29,00Meze tabağI
Platou cu gustări turcești 400 g
74,00Kabak pane
200 g
30,00Supe/Ciorbe
Merecimek corbasi
Ciorba de linte 200 g
28,00Etli sebzeli corbasi
Ciorbă de văcuță 300 g
32,00Tavuk corbasi
300 g
27,00Sebzeli corba
Ciorbă de legume. 300 g
27,00Salate
Coban salată
200 g
31,00Gavurdagi salată
200 g
40,00Tabbouleh
200 g
34,00Salată verde mixtă
Salată verde, ceapă, roșii, castraveți, morcov, ardei 200 g
25,00Fatttoush
200 g
34,00Salată de ton
Ton, salată iceberg, ardei, porumb, măsline, roșii 200 g
45,00Salată verde
Salată verde, ceapă 150 g
20,00Salată de murături
Castraveți, ardei iute, gogonele, varză 150 g
25,00Extra topping brânză
50 g
5,00Extra topping cașcaval
50 g
5,00Aperitive reci
Hummus simplu
155 g
30,00Hummus beiruti
155 g
32,00Mutabal
Vinete, tahina, usturoi 150 g
31,00Kuru cacik
Cremă de iaurt, castravete, usturoi, mărar 155 g
30,00Acili ezme
Acili ezme - 155 g
32,00Haydari
150 g
30,00Tartar de morcov
155 g
32,00Humus cu carne de vită
180 g
34,00Humus cu muguri de pin
180 g
34,00Muhammara
Pastă iute de ardei, pesmet, ceapă, miez de nucă, sos de rodii 155 g
33,00Labneh cu nucă
Cremă de iaurt, mentă, miez de nucă, ulei de măsline 180 g
34,00Labneh
Cremă de iaurt, ulei de măsline, mentă 155 g
31,00ÇIğ köfte
155 g
32,00Girit ezmesi
180 g
35,00Acili girit ezmesi
180 g
35,00Köpoğlu
Vinete, dovlecel prăjit, cremă iaurt, usturoi, sos de roșii 155 g
35,00Meze tabağI
Platou cu gustări turcești 400 g
74,00Patlican salatasi
Vinete coapte, ulei de măsline, lămâie 155 g
32,00Yogurt / iaurt
100 g
27,00Baba ganoush
155 g
31,00Aperitive calde
Mucver
Dovlecel, telemea de vacă, ou, ceapă verde, mărar 200 g
37,00Ficăței de pui
200 g
34,00Karides güveç
Creveți, ardei gras, unt, ciuperci, roșii, cașcaval 200 g
58,00Kalamar pane
Calamar pane 300 g
51,00Karides tereyağinda
Creveți, usturoi, unt 200 g
47,00Halloumi
200 g
38,00Falafel
250 g
37,00Bulgur pilav
150 g
25,00Kabak pane
200 g
30,00Patlican közde
Vinete coapte, usturoi, suc de lămâie 200 g
29,00Pilav orez
Orez alb 150 g
25,00Cartofi prăjiți
100 g
17,00Legume grill
150 g legume grill
27,00Legume sote
150 g
27,00Preparate Turquoise
Pui cu sos alb
Piept de pui, ciuperci, smântână 350 g
54,00Pui cu legume
Piept de pui, dovlecel, ceapă, ardei gras, morcov, orez alb 350 g
54,00Vită cu legume
350 g
69,00Saç kavurma
Pulpă de vită, ceapă, ardei gras, roșii, usturoi, orez alb 350 g
69,00Tavuk kavurma
Piept de pui, ceapă, ardei gras, roșii, orez alb 350 g
55,00Yaprak giger
350 g
IndisponibilPreparate la cuptor
Lahmacun
Carne vită, oaie, legume 200 g
29,00Kusbasili pida
Corăbioară cu carne de vită și legume 300 g
46,00Lahmacun vegetarian
Pită turcească cu legume 200 g
27,00Findik lahmacun
100 g
15,00Kavurmali pide
Corăbioară cu carne de berbecuț și cașcaval 320 g
58,00Karişik pide
Corăbioară cu carne mixtă vită și oaie 320 g
59,00Mantar güveç
Ciuperci gratinate 300 g
33,00Lavaş
Lipie turcească simplă 120 g
4,00Tirnakli pide
Pită turcească 120 g
4,00Pește
Calcan
500 g
109,00Hamsii
Hamsii, lămâie 400 g
67,00Kalamar izgara
Calamar grill 200 g
57,00Somon cu legume
Somon, orez, legume asortate 500 g
83,00Grătar
Adana Kebap
450 g
64,00Sarma Beyti
Rulou de carne de vită și berbecuț învelit în cașcaval, garnitură, legume 500 g
70,00Patlican Kebap
Kebab din carne de vită și berbecuț cu vinete, legume, bulgur 500 g
82,00Çöp şiş
500 g
68,00Haş haş kebap
Specialitatea bucătarului 450 g
70,00Kuzu pirzola
Cotlete de berbecuț, legume, bulgur 500 g
80,00Ali Nazik
500g
73,00Tavuk şiş
450 g
58,00Tavuk Kanat
450 g
60,00Karisik kebap
Cotlete de berbecuț, aripioare de pui, adana bebab, frigărui de vită, mini lahmacun, legume 550 g
102,00Fistliki kebap
400 g
91,00Urfa kebap
450 g
64,00Beyti kebap
450 g
68,00Domatesli kebap
450 g
71,00Kuzu şiş
Frigărui de berbecuț, legume, bulgur 500 g
68,00Inegöl köfte
Chifteluțe din carne de oaie și vită, sos picant 500 g
65,00Kofte turquoise
Chifteluțe din carne de oaie și vită, la grătar cu garnitură 500 g
69,00Iskender kebap
Carne de vită, berbecuț, lipie, sos roșii 500 g
73,00Haş haş kebap special
Specialitatea bucătarului 450 g
70,00Desert
Sutlac
Budincă de orez 180 g
32,00Sufleu de ciocolată
180 g
35,00Platou fructe de sezon
800 g
60,00Baklava
120 g
Indisponibil