

Turquoise Cuisine
Cele mai populare
Katmer
Specialitate turcească cu fistic 180 g
42,00
Gavurdagi salată
200 g
43,00
Tabbouleh
200 g
39,00
Adana Kebap
450 g
67,00
Sarma Beyti
Rulou de carne de vită și berbecuț învelit în cașcaval, garnitură, legume 500 g
75,00
Kuzu pirzola
Cotlete de berbecuț, legume, bulgur 500 g
100,00
Lahmacun
Carne vită, oaie, legume 200 g
35,00
Meze tabağI
Platou cu gustări turcești 400 g
100,00
Kabak pane
200 g
43,00
Supe/Ciorbe
Balik corba
Ciorbă de pește - 300 g
36,00
Merecimek corbasi
Ciorba de linte 200 g
28,00
Etli sebzeli corbasi
Ciorbă de văcuță 300 g
35,00
Tavuk corbasi
300 g
29,00
Sebzeli corba
Ciorbă de legume. 300 g
27,00
Salate
Coban salată
200 g
32,00
Gavurdagi salată
200 g
43,00
Tabbouleh
200 g
39,00
Salată verde mixtă
Salată verde, ceapă, roșii, castraveți, morcov, ardei 200 g
27,00
Fatttoush
200 g
40,00
Salată de ton
Ton, salată iceberg, ardei, porumb, măsline, roșii 200 g
47,00
Salată verde
Salată verde, ceapă 150 g
25,00
Salată de murături
Castraveți, ardei iute, gogonele, varză 150 g
26,00
Aperitive reci
Soslu patlican
Vinete prăjite, sos de roșii, ardei capia, usturoi 150 g
40,00
Hummus simplu
155 g
40,00
Hummus beiruti
155 g
40,00
Mutabal
Vinete, tahina, usturoi 150 g
40,00
Kuru cacik
Cremă de iaurt, castravete, usturoi, mărar 155 g
40,00
Acili ezme
Acili ezme - 155 g
40,00
Haydari
150 g
40,00
Tartar de morcov
155 g
40,00
Humus cu carne de vită
180 g
40,00
Humus cu muguri de pin
180 g
40,00
Muhammara
Pastă iute de ardei, pesmet, ceapă, miez de nucă, sos de rodii 155 g
40,00
Labneh cu nucă
Cremă de iaurt, mentă, miez de nucă, ulei de măsline 180 g
40,00
Labneh
Cremă de iaurt, ulei de măsline, mentă 155 g
40,00
ÇIğ köfte
155 g
40,00
Girit ezmesi
180 g
40,00
Acili girit ezmesi
180 g
40,00
Köpoğlu
Vinete, dovlecel prăjit, cremă iaurt, usturoi, sos de roșii 155 g
40,00
Meze tabağI
Platou cu gustări turcești 400 g
100,00
Patlican salatasi
Vinete coapte, ulei de măsline, lămâie 155 g
40,00
Yogurt / iaurt
100 g
28,00
Baba ganoush
155 g
40,00
Aperitive calde
Cartofi prăjiți cu mentă
150 g
31,00
Batata harra
200 g
40,00
Limbă de vită
Limbă de vită cu sos de lămâie și usturoi 200 g
46,00
Ras asfour de vită
Carne de vită, ceapă, usturoi, sos de rodie, lămâie 300 g
63,00
Ras asfour de pui
Carne de pui, ceapă, usturoi, sos de rodie, lămâie 300 g
52,00
Sigara böregi
Rulouri din foetaj umplute cu brânză turcească 200 g
40,00
Chips-uri de cartofi
100 g
26,00
Icli kofte
Chifteluțe umplute cu vită, bulgur, nucă, condimente turcești 3 buc.
50,00
Mucver
Dovlecel, telemea de vacă, ou, ceapă verde, mărar 200 g
37,00
Ficăței de pui
200 g
42,00
Karides güveç
Creveți, ardei gras, unt, ciuperci, roșii, cașcaval 200 g
62,00
Kalamar pane
Calamar pane 300 g
62,00
Karides tereyağinda
Creveți, usturoi, unt 200 g
57,00
Halloumi
200 g
46,00
Falafel
250 g
42,00
Bulgur pilav
150 g
31,00
Kabak pane
200 g
43,00
Patlican közde
Vinete coapte, usturoi, suc de lămâie 200 g
30,00
Pilav orez
Orez alb 150 g
30,00
Cartofi prăjiți
100 g
26,00
Legume grill
150 g legume grill
30,00
Legume sote
150 g
30,00
Preparate Turquoise
Pui cu sos alb
Piept de pui, ciuperci, smântână 350 g
65,00
Pui cu legume
Piept de pui, dovlecel, ceapă, ardei gras, morcov, orez alb 350 g
65,00
Vită cu legume
350 g
80,00
Saç kavurma
Pulpă de vită, ceapă, ardei gras, roșii, usturoi, orez alb 350 g
81,00
Tavuk kavurma
Piept de pui, ceapă, ardei gras, roșii, orez alb 350 g
70,00
Yaprak giger
350 g
60,00
Preparate la cuptor
Kaşarli pide
Corăbioară cu cașcaval 300 g
51,00
Sugiuk pide
320 g
60,00
Lahmacun
Carne vită, oaie, legume 200 g
35,00
Kusbasili pida
Corăbioară cu carne de vită și legume 300 g
46,00
Lahmacun vegetarian
Pită turcească cu legume 200 g
33,00
Findik lahmacun
100 g
20,00
Kavurmali pide
Corăbioară cu carne de berbecuț și cașcaval 320 g
61,00
Karişik pide
Corăbioară cu carne mixtă vită și oaie 320 g
62,00
Mantar güveç
Ciuperci gratinate 300 g
40,00
Lavaş
Lipie turcească simplă 120 g
5,00
Tirnakli pide
Pită turcească 120 g
5,00
Pește
Doradă la grătar
Doradă, legume 550 g
90,00
Levrek sIs
Pește biban file, roșii, lămâie 350 g
110,00
Caracatiță
500 g
90,00
Calcan
500 g
120,00
Hamsii
Hamsii, lămâie 400 g
85,00
Kalamar izgara
Calamar grill 200 g
70,00
Somon cu legume
Somon, orez, legume asortate 500 g
90,00
Grătar
Küşleme
Mușchiuleț de berbecuț, legume, bulgur 450 g
125,00
Adana Kebap
450 g
67,00
Sarma Beyti
Rulou de carne de vită și berbecuț învelit în cașcaval, garnitură, legume 500 g
75,00
Patlican Kebap
Kebab din carne de vită și berbecuț cu vinete, legume, bulgur 500 g
90,00
Çöp şiş
500 g
73,00
Haş haş kebap
Specialitatea bucătarului 500 g
77,00
Kuzu pirzola
Cotlete de berbecuț, legume, bulgur 500 g
100,00
Ali Nazik
500g
82,00
Tavuk şiş
450 g
63,00
Tavuk Kanat
450 g
65,00
Karisik kebap
Cotlete de berbecuț, aripioare de pui, adana bebab, frigărui de vită, mini lahmacun, legume 550 g
120,00
Fistliki kebap
450 g
110,00
Urfa kebap
450 g
64,00
Beyti kebap
450 g
71,00
Domatesli kebap
450 g
75,00
Kuzu şiş
Frigărui de berbecuț, legume, bulgur 500 g
73,00
Inegöl köfte
Chifteluțe din carne de oaie și vită, sos picant 500 g
73,00
Kofte turquoise
Chifteluțe din carne de oaie și vită, la grătar cu garnitură 500 g
86,00
Iskender kebap
Carne de vită, berbecuț, lipie, sos roșii 500 g
82,00
Desert
Katmer
Specialitate turcească cu fistic 180 g
42,00
Gulac
desert turcesc - 180 g
35,00
Sutlac
Budincă de orez 180 g
35,00
Baklava
120 g
42,00
Băuturi
Pepsi
250 ml
14,00
Ayran
330 ml
15,00
Apa plata/minerala
330 ml
13,00
Lipton
250 ml - piersici / lamaie
14,00
7up
250 ml
14,00