Tucano Coffee Ethiopia
Black Coffee
Espresso
Apă fierbinte 55%, cafea Tucano Espresso Mix 45% (Arabica 100% mix de cafea Brazil și Ethiopia, cofeină 1,1%) 20 ml
14,00Espresso Double
Apă fierbinte 55%, cafea Tucano Espresso Mix 45% (Arabica 100% mix din Brazilia si Ethiopia, cofeină 1,1%) 40 ml
16,00Americano - 170 ml
Apă fierbinte 76%, cafea Tucano Espresso Mix 24% (Arabica 100%, mix de cafea Brazil și Ethiopia, cofeină 1,1 %/Apă fierbinte 82%, cafea Tucano Espresso Mix 18% (Arabica 100%, mix din cafea Brazil și Ethiopia, cofeină 1,1 %) 170 ml
16,00Americano - 340 ml
Apă fierbinte 76%, cafea Tucano Espresso Mix 24% (Arabica 100%, mix de cafea Brazil și Ethiopia, cofeină 1,1 %/Apă fierbinte 82%, cafea Tucano Espresso Mix 18% (Arabica 100%, mix din cafea Brazil și Ethiopia, cofeină 1,1 %) 340 ml
18,00Chemex Coffee
Apă fierbinte 94%, cafea măcinată 6% (Arabica 100%, cofeină 1,1 %) 500 ml
25,00Pour Over Coffee
Apă fierbinte 84%, cafea măcinată 16% (Arabica 100%, cofeină 1,1 %) 220 ml
21,00Milk Coffee
Capuccino - 170 ml
Lapte, porție de cafea măcinată 170 ml
18,00Capuccino - 340 ml
Lapte, porție dublă de cafea măcinată 340 ml
25,00Flat White
Lapte pentru cafea 76% (lapte de vacă integral 3,5% grăsime, standardizat, omogenizat și pasteurizat), espresso 24% (cafea Tucano Espresso Mix (Arabica 100%, mix din Brazil și Ethiopia, cofeină 1,1 %)). 170 ml
19,00Latte
Lapte pentru cafea 76% (lapte de vacă integral 3,5% grăsime, standardizat, omogenizat și pasteurizat), espresso 24% (cafea Tucano Espresso Mix (Arabica 100%, mix din Brazil și Ethiopia, cofeină 1,1 %)). 170 ml
25,00Cacao
Lapte pentru cafea 79% (lapte de vacă integral 3.5% grăsime, standardizat, omogenizat şi pasteurizat), semipreparat "Cacao" 15% (cacao(pudră de cacao, corector de aciditate, carbonat de potasiu (E501), zahăr alb (aliment obținut din sfeclă de zahăr sau din trestia de zahăr, cu un conținut mare de zaharoză (E444) (un dizaharid solid, alb, cristalin)). 120 ml
23,00Hot Chocolate
Semipreparat "Ciocolată neagră" 83% (frișcă UHT 12% (frișcă, stabilizator caragenan (E407), ciocolată neagră, cacao (pudră de cacao, corector de aciditate, carbonat de potasiu (E501), zahăr alb (aliment obținut din sfeclă de zahăr sau din trestia de zahăr, cu un conținut mare de zaharoză (E444) (un dizaharid solid, alb, cristalin)), frișcă UHT 12% - 17% (stabilizator caragenan (E407)). 120 ml
23,00Tucano Signature Beverages
Hippy Coffee
Lapte, sirop homemade din: zahăr, lapte condensat, frișcă de 12% grăsime, pudră de cânepă, esență de migdale, cardamom, cafea măcinată 340 ml
28,00Salty Caramel Coffee
Cafea măcinată, frișcă 12% grăsime, sirop homemade din caramel sărat, unt, sare de mare, zahăr 340 ml
28,00Vanilla Raf
Cafea măcinată, frișcă 12% grăsime, zahăr, zahăr vanilat 340 ml
28,00Mochaccino
Cafea măcinată, lapte, sirop homemade de ciocolată pe bază de: frișcă de 10% grăsime, ciocolată neagră, zahăr, cacao 340 ml
28,00Crème Brûlée Coffee
Cafea măcinată, lapte, sirop Monin „Crème Brûlée”, zahăr brun caramelizat 340 ml
28,00Coconut Coffee
Cafea măcinată, lapte, sirop Routin 1883, cocos, sirop homemade de: ciocolată, frișcă de 12% grăsime, ciocolată neagră, zahăr, cacao 340 ml
28,00Smoothies
Very Berry
Lapte pentru cafea, tropical smoothie fruit mix (căpșune, banane), miere polifloră. 400 ml
25,00Like Pina Colada Smoothie
Suc de ananas, gheață, banană, piure de cocos decongelat, chipsuri de cocos 340 ml
25,00Strawberry Love Smoothie
Suc natural de mere cu pulpă, smoothie mix congelat (ananas, căpșune) 400 ml
25,00Milkshakes
Chocolate Milkshake
Lapte, înghețată de vanilie, sirop homemade de ciocolată pe bază de: frișcă de 12% grăsime, ciocolată neagră, zahăr, cacao cremă vegetală/ frișcă bătută 26% 400 ml
27,00Cookie Milkshake
Lapte, înghețată de vanilie, cremă vegetală/ frișcă bătută 26%, biscuiți Oreo 400 ml
27,00Vanilla Milkshake
Lapte, înghețată de vanilie, cremă vegetală/frișcă bătută 26%, zahăr vanilat 400 ml
27,00Coffee Milkshake
Lapte, înghețată de vanilie, cremă vegetală/ frișcă bătută 26%, ristretto, cafea macinată 400 ml
27,00Iced Coffee
Frappesso Cream
Gheață, semipreparat Frapesso, lapte pentru cafea 400 ml
23,00Fozyccino Caramel
Semipreparat Fozyccino, semipreparat sirop de zahăr, cremă de patiserie 25%, semipreparat Salty Caramel, sirop caramel 400 ml
27,00Nocciole Affogato |
Sspresso, înghețată de vanilie, sirop Routin 1883 ,,Hazelnut,; nuci de pădure. 120 ml
21,00Lemonades
Limonadă Goa cu lămâie
Gheață, apă filtrată, fresh de lămâie, sirop de zahăr, lămâie proaspată, mentă 400 ml
22,00Fresh Juices
Fresh de portocale 100% - 200 ml
200 ml
19,00Fresh de portocale 100% - 400 ml
400 ml
29,00Fresh de grepfrut 100% - 200 ml
200 ml
19,00Fresh de grepfrut 100%- 400 ml
29,00Fresh Constructor - 200 ml
Fresh din 2-4 fructe combinate
20,00Fresh Constructor - 400 ml
Fresh din 2-4 fructe combinate
30,00Cheesecake
Salty Caramel Cheesecake
Biscuiți cu lapte, ciocolată neagră, mascarpone, caramel sărat, zahăr, unt, ouă, smântână vegetală, sare de mare 150 g
27,00NEW Blueberry Cheesecake
Cremă de brânză, afine congelate, palletă ruby, ouă, zahăr, unt, făină albă, smântână dulce pentru frișcă, biscuiți cu lapte, amidon, suc lămâie, esență de vanilie, sare, glucoză, praf de copt, pectină 160 g
27,00Sweet tarts
Brioșă cu ciocolată
Făină, ouă, apă, ulei de floarea soarelui, ciocolată albă termostabilă 130 g
17,00Brioșă cu vanilie
Făină, ouă, apă, ulei de floarea soarelui, ciocolată neagră termostabilă 130 g
17,00NEW Cherry Honey Cake
Smântână acră, cremă de brânză, smântână vegetală, făină albă de grâu, zahăr, ouă, vișine congelate, miere, unt, bicarbonat de sodiu, pectină, oțet 200 g
IndisponibilCroissant
Aluat foietaj, făină, unt, ouă, sirop de zahăr 65-85 g
IndisponibilSalty tarts
Tartă cu brânză și cașcaval
Făină, frișcă, ouă, Dorblu, cașcaval Edam, brânză Feta, cașcaval olandez 180 g
27,00Tartă cu pui și Dorblu
Spanac, ceapă, usturoi, făină, ouă, frișcă, brânză Gouda, carne de pui 170 g
27,00