

Trattoria Monza - Dr Taberei
Aperitive
Antipasti Freddi/Aperitive reci (2 persoane)
Mortadella 80g, salam ventricina 80g, prosciutto crudo 70g, masline kalamata 50g, mini mozzarella 80g (lapte), branza dura 50g (lapte), rosii uscate 30g - 440g

Misto di Formaggi/Platou branzeturi (2 persoane)
Blue cheese 50g (lapte), brie 50g (lapte), branza dura 50g (lapte), mini mozzarella 80g (lapte), emmentaler 40g (lapte), struguri 60g, nuca 30g (arahide), mere 110g, biscuiti sarati 30g - 500g

Mousse Melanzane "A la Monza"/Salata de vinete
Vinete coapte 200g, bagheta80g (gluten), ulei de floarea soarelui 30ml, rosii cherry 30g, masline verzi siciliene 30g, ceapa rosie, castraveti, sare, piper - 300g

Bruschette Pomodori
Bagheta 100g (gluten), rosii 120g, usturoi, ulei masline, busuioc - 200g

Bruschetta Tartufata
Bagheta 100g (gluten), pasta trufe 40g, oua prepelita 4 buc, ulei de trufe, branza dura (ou, lapte) - 200g

Bruschette con Salmone
Bagheta 100g (gluten), somon fume 60g (peste), crema branza philadelphia 40g (lapte) - 200g

Bruschette con Avocado
Bagheta 100g (gluten), avocado 80g, ardei capia 60g, rodie, lamaie, ulei de masline virgin, sare, piper - 400g

Bruschette Miste
Bruschette: pomodori; tartufatta; con salmone; con avocado (gluten, ou, lapte, peste) - 325g

Olive Pane/Masline pane
Masline verzi cu anchois (peste) 100g, faina 30g (gluten), pesmet 20g (gluten), fulgi nuca de cocos, ou, ulei floarea soarelui, sare - 200g

Fritto Misto/Mix fructe de mare prajit
Creveti 120g (crustacee), calamari tub100g (moluste), file tilapia80g (peste), tentacule calamar 60g (moluste), dovlecel 60g, morcov 60g, lamaie 60g, faina 50g (gluten), sare - 450g
Indisponibil
Paste proaspete de casa
Tagliatelle Vitelaccia
Tagliatelle 150g (ou, gluten), muschi de vita 80g, sos de rosii 80g, pecorino 30g (lapte), vin rosu 30ml (sulfiti), unt 30g (masline), usturoi, patrunjel, sare, piper - 420g

Tagliatelle con Gamberi e Pecorino
Tagliatelle 150g (ou, gluten), creveti 100g, sos de rosii 80g, pecorino 30g (lapte), vin alb 20ml (sulfiti), ulei floarea soarelui, usturoi, patrunjel, sare, piper - 450g

Spaghetti Alla Matriciana
Spaghete 150g (ou, gluten), sos de rosii 100g, guanciale 80g, ulei de floarea soarelui 30ml, pecorino 20g, usturoi, peperoncino, vin alb, sare, piper - 420g

Spaghetti Carbonara
Spaghete 150g (ou, gluten), guanciale 100g, crema vegetala Chef Italo100g (soia, proteina din lapte), branza dura 60g (lapte), ou, sare, piper - 400g

Classico Carbonara
Spaghete 150g (ou, gluten), guanciale 80g, oua 2 buc-60g, pecorino (lapte) 40g, branza dura 20g (ou, lapte), unt, sare, piper - 450g

Tagliatelle con Salmone
Tagliatelle 150g (ou, gluten, lapte, peste), somon 80g (peste), somon fume 20g, rosii cherry 50g, crema vegetala Chef Italo 50g(soia, proteina din lapte), ulei floarea soarelui 25ml, sos rosii 30g, lamaie, sare, piper - 400g

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Spaghete 150g (ou, gluten), ardei iute, rosii cherry, usturoi, ulei de masline virgin, patrunjel, sare, piper - 300g

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino con Gamberi
Spaghete 150g (ou, gluten), creveti 16/20 100g (crustacee), rosii cherry 50g, unt 25g (lapte), ardei iute, usturoi, sos homar (crustacee), ulei de masline virgin, patrunjel, busuioc, sare, piper - 380g

Tagliolini con Frutti di Mare
Tagliolini 150g (ou, gluten), creveti 70g (crustacee), calamari 70g (moluste), carne midii 60g, midii 40g, vongole30g (moluste), baby caracatita 30g (moluste), rosii cherry 50g, unt 25g (lapte), busuioc, patrunjel, ulei de masline virgin, sos homar (crustacee), usturoi, sare, piper - 450g

Tagliatelle Bolognese
Tagliatelle 150g (ou, gluten), sos bolognese 150g (carne tocata vita-porc, ceapa, morcov, apio, usturoi, rosii decojite, ulei masline virgin, busuioc, vin rosu(sulfiti), sare, piper, lapte), branza dura (lapte), sare, piper - 450g

Penne Ai Quattro Formaggi
Penne 150g (ou, gluten), crema vegetala Chef Italo 100g (soia,proteina din lapte), blue cheese 50g (lapte), brie 50g (lapte), branza dura 50g (ou,lapte), mozzarella 30g (lapte), unt 25g (lapte), sare, piper - 400g

Penne Alla Siciliena Al Forno
Penne 150g (ou, gluten), sos de rosii 130g, mozzarella 80g (lapte), crema vegetala Chef Italo 80g (soia, proteina din lapte), sunca 60g, piept de pui 80g, ciuperci champignon 30g, branza dura 30g (lapte), usturoi, busuioc, sare, piper - 450g

Penne Ai Quattro Formaggi Al Forno
Penne 150g (ou, gluten), crema vegetala Chef Italo 150g (soia, proteina din lapte), 50g (lapte), brie blue cheese 50g (lapte), 50g (lapte), mozzarella 30g (lapte), branza dura, unt 25g (lapte), sare, piper - 450g

Penne Alla Carbonara Al Forno
Penne 150g (ou, gluten), mozzarella 80g (lapte), crema vegetala Chef Italo 150g (soia, proteina din lapte), guanciale 80g, oua 2 buc-100g, pecorino 40g (lapte), branza dura 20g (ou, lapte), sare, piper - 450g

Penne Bolognese Al Forno
Penne 150g (ou, gluten), sos bolognese 150g (carne tocata vita-porc, ceapa, morcov, apio, usturoi, rosii decojite, ulei masline virgin, busuioc, vin rosu (sulfiti), mozarella 80g (lapte), sare, piper, lapte), branza dura (lapte), sos rosii 30g, sare, piper - 500g

Risotto con Frutti di Mare
Orez arborio 100g, mix de fructe de mare 100g (crustacee, moluste)(creveti, midii, caracatita, calamar tub, vongole), carne midii 50g, sos de rosii 40g, creveti 30g (crustacee), busuioc, ulei floarea soarelui 20ml, sare, piper - 400g

Focaccia
Focaccia Semplice
Aluat 270g (gluten), oregano - 180g

Focaccia Aglio
Aluat 270g (gluten), usturoi, ulei masline virgin, oregano - 190g

Focaccia Formagio
Aluat 270g (gluten), branza dura 20g (lapte), oregano - 200g

Focaccia Mixt
Aluat 270g (gluten), branza dura 20g (lapte), usturoi, oregano - 220g

Crema
Ardei iute proaspat
1 buc

Ardei iute murat
1 buc

Crema di Pomodori
Rosii decojite 250g, crutoane 40g (gluten), pecorino (lapte), busuioc, ulei floarea soarelui, sare, piper - 300g
Indisponibil
Supa crema de cartofi cu guanciale
Cartofi 300g, ceapa 30g, guanciale 30g, unt (lapte), cruton paine 50g (gluten), morcov 30g, ardei kapia 30g, sare, piper - 300ml/50g
Indisponibil
Secondi piatti
Cotoletta di Maiale/Cotlet de porc cu os
Cotlet de porc cu os 320g, cartofi Monza 150g, sare, piper - 300g/150g

Stinco di Maiale/Ciolan de porc la cuptor (pt. 2 persoane)
Ciolan de porc 650g, piure de cartofi cu trufe 150g(cartofi 130g, lapte, pasta trufe 20g), rucola, sare, piper - 500g/150g

Braciola di Maiale con Ai Funghi Tarufato/Cotlet de porc cu ciuperci si pasta trufe
Cotlet de porc cu os 320g, cartofi Monza 150g, ciuperci champignon cu pasta cu trufe 100g, crema vegetala Chef Italo 100g (soia,proteina din lapte), pasta de trufe, sare, piper - 400g/150g

Costine di Maiale/Coaste de porc la cuptor
Coaste de porc 550g, cartofi prajiti 150g, marinata 60g (usturoi 20g, sos sweet chilli 20g,boia ardei 20g, usturoi, sare, piper), sos barbeque 20g, susan, ulei floarea soarelui - 450g/150g/50g

Costine di Maiale Piccanti/Coaste de porc la cuptor picante
Coaste de porc 550g, cartofi prajiti 150g, marinata 60g (usturoi 20g, sos sweet chilli 20g, boia ardei 20g, sare, piper), sos barbeque 20g, sos sriracha 15g, susan, ulei floarea soarelui - 450g/150g/50g

Padella Piccante/Tigaie picanta
Piept de pui 100g, ceafa de porc100g, ardei capia 60g, ceapa rosie 60g, rosii 50g, ardei iute 20g, usturoi, vin alb 20ml (sulfiti), patrunjel, ulei floarea soarelui, sare, piper, cartofi prajiti 150g - 300g/150g

Capocollo di Maiale/Ceafa de porc la gratar
Ceafa de porc 250g, cartofi prajiti 150g, ulei floarea soarelui, sare, piper - 200g/150g

Cotoletta di Maiale Pane/Snitel de porc in crusta de seminte
Muschi file de porc 220g, ou, pesmet panko (gluten) 40g, faina (gluten), seminte dovleac, seminte floarea soarelui, rosii 60g, branza dura 30g (lapte), sare, piper - 300g

Piccoli Alla Griglia/Mici la gratar
Mici (porc/vita), 3 buc- 240g, cartofi prajiti 150g, mustar 50g - 350g

Petto di Pollo con Mozzarella/Snitel de pui cu mozzarella
Piept de pui 220g, ou 1buc-50g, branza dura 20g (ou, lapte), spaghete 75g (ou, gluten), mozzarela 80g (lapte), sos de rosii 60g, rosii cherry 40g, pesmet panko (gluten), sare, piper - 250g/150g

Petto di Pollo con Blue Cheese/Piept de pui in sos blue cheese
Piept de pui 220g, cartofi Monza 150g, sos blue cheese 150g (blue cheese(lapte), crema vegetala Chef Italo (soia, proteina din lapte)), branza dura 20g (ou,lapte), ulei floarea soarelui, sare, piper - 250g/150g

Fegato di Pollo/Ficatei de pui
Ficatei de pui 250g, ceapa 50g, vin alb, patrunjel, usturoi, piure cartofi 150g(lapte, unt), sare, piper - 250g/150g

Scalopina di Pollo Ai Funghi/Piept de pui cu ciuperci si pasta de trufe
Piept de pui 220g, cartofi Monza 150g, ciuperci 60g, unt 20g (lapte), crema vegetala Chef Italo 50g (soia, proteina din lapte), salvie, pasta cu trufe, sare, piper - 250g/150g

Cotoletta di Pollo/Snitel de pui
Piept de pui 160g, cartofi prajiti 150g, pesmet panko 60g (gluten), faina 20g (gluten), ou, ulei floarea soarelui, sare, piper - 200g/150g

Petto di Pollo Alla Brace/Piept de pui la gratar
Piept de pui 220g, cartofi prajiti 150g, ulei floarea soarelui, sare, piper - 200g/150g

Muschi de vita cu sos cu ciuperci si pasta cu trufe
Muschi de vita 220g, ciuperci 70g, crema vegetala Chef Italo 30g (soia, proteina din lapte), pasta de trufe 20g, cartofi Monza 150g, sare, piper - 320g

Antricot de vita cu sos cu ciuperci si pasta cu trufe
Antricot de vita 300g, cartofi Monza 150g, ciuperci 70g, crema vegetala Chef Italo 30g (soia, proteina din lapte), pasta de trufe 20g, usturoi, sare, piper - 400g/150g

Filetto Alla Brace/Muschi de vita la gratar
Muschi de vita 220g, cartofi Monza 150g, paine prajita 40g (gluten), sare, piper - 200g/150g

Bisteca di Manzo Alla Brace con Verdure Griliate/Antricot de vita la gratar
Antricot de vita 300g, vinete 40g, ardei capia 40g, dovlecei 40g, ciuperci 25g, ulei de masline virgin, sare, piper - 300g/150g

Costolette di Agnello a la Brace/Cotlete de berbecut la gratar
Cotlete de berbecut 350g, piure cartofi, sare, piper - 250g/160g

Arrosticini/Frigarui de berbecut
Frigarui de berbecut 250g (pulpa de miel), cartofi Monza 150g - 200g/150g

Salmone Alla Brace/Somon la gratar
Somon 220g (peste), orez arborio 120g, unt 20g, branza dura 30g, sare, piper - 200g/150g

Padella di Frutti di Mare/Tigaie cu fructe de mare
Sos de rosii 150g, le tilapia 120g (peste), paine prajita 100g (gluten), calamari 100g, midii 80g, baby caracatita 60g (moluste), creveti 16/20 60g (crustacee), unt 25g (lapte), sos homar (crustacee), usturoi, ardei iute, busuioc, rosii cherry 40g - 450g

Gamberu Al Burro e Vino e Limone/Creveti in sos de unt lamaie si vin alb
Creveti 300g (crustacee), unt 100g (lapte), vin alb 80ml (sulfiti), suc lamaie 30 ml, usturoi, lamaie, patrunjel, paine prajita (gluten), sos homar (crustacee), sare, piper - 350g

Filetto di Orata con Crema di Limone/File de dorada la plita
Dorada file240g (peste), piure de cartofi (lapte) 150g, sos lemon butter 50g - 180g/150g

Cozze Marniere/Midii in sos de unt
Midii 500g (moluste), paine prajita 100g (gluten), unt 50g (lapte), lamaie 50g, usturoi, patrunjel, vin alb 30ml, sos homar (crustacee), sare, piper - 500g

Cozze Piccanti al Pomodoro/Midii picante in sos de rosii
Midii 500g (moluste), sos de rosii 150g, paine prajita 100g (gluten), rosii cherry 50g, lamaie 50g, ceapa, usturoi, patrunjel, vin alb(sulfiti), ardei iute, sos homar (crustacee), sare, piper - 500g

Fish & Chips
File tilapia (peste) 240g, ou, pesmet panko (gluten) 40g, faina (gluten) 30g, cartofi prajiti 100g, salata varza 80g, ardei, marar, lamaie, sos alioli (ou, lapte) 30g, sos dulce acrisor 30g - 450g

Piadina di Pollo/Quesadilla de pui
Lipie 2buc-140g (gluten), carne de pui 100g (carne tocata pui, ceapa, unt 30g (lapte), usturoi, boia, vin alb (sulfiti), sare, piper), ceapa rosie 20g, ardei gras 20g, castravete 20g, rosii 20g, branza cheddar 30g(lapte), mozzarella 30g (lapte), sos sweet chilli 30g, sos de smantana si usturoi 30g (lapte), carto prajiti 150g, ulei floarea soarelui, sare - 400g/150g
Indisponibil
Burgers
Monza Extra Cheeseburger
Carne de vita 200g, cartofi prajiti 150g, sos chedar 80g (lapte), chifla 80g (gluten), bacon 40g, dulceata de ceapa rosie 30g, branza dura 20g (lapte), branza cheddar 40g (lapte), sos Monza 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sriracha) - 400g/150g/50g

Cheeseburger
Carne de vita 200g, cartofi prajiti 150g, chifla 80g (gluten), ou 50g, bacon 30g, dulceata de ceapa rosie 30g, branza cheddar 20g (lapte, salata verde 20g, lamaie), maioneza 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper), sos Monza 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sriracha) - 400g/150g/50g

Burger Italian
Carne de vita 200g, cartofi prajiti 150g, chifla 80g (gluten), mozzarella 60g (lapte), sos Monza 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sos sriracha, lamaie) maioneza 30g (oua, mustar), branza dura 30g (ou,lapte), prosciutto cruddo 20g, pasta de rosii uscate 20g, rucola, ulei floarea soarelui - 400g/150g/50g

Chicken Burger
Snitel crocant de pui (piept de pui 100g, ou, faina, pesmet panko(gluten)), cartofi prajiti 150g, chifla 80g (gluten), sos Monza 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sriracha, lamaie), maioneza 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper), branza cheddar 40g (lapte), dulceata de ceapa 20g, ulei floarea soarelui - 400g/150g/50g

Salate insotitoare
Salata cu rucola, rosii cherry si branza dura
Rucola, rosii cherry, branza dura - 200g

Salata ardei copti
Ardei copti - 200g

Salata muraturi asortate
Castraveti/gogosari - 200g

Salata de varza
150g

Salata de vara
Rosii, castraveti, ceapa rosie - 200g

Salata verde cu lamaie
150g

Salate
Salata Caesar
Piept de pui 140g, salata iceberg 80g, sos caesar 50g [smantana, usturoi, ansoa (peste), branza dura (ou, lapte), pecorino 30g], crutoane 40g (gluten) - 300g

Insalata Mista Verde con Scaglie di Grana/Salata mix verde
Mix salata 70g, scalii branza dura 40g (ou, lapte), lamaie - 110g

Insalata Capri/Salata cu vita
Muschi de vita 100g, mix salata 80g, rucola 30g, rosii uscate 20g, scalii de branza dura 20g (ou, lapte), ulei de masline virgin, oregano - 280g

Insalata di Frutti di Mare/Salata cu fructe de mare
Mix de fructe de mare 100g (crustacee, moluste)(creveti, midii, caracatita, calamar tub, vongole), lamaie 30g, telina apio 20g, usturoi, ulei de masline virgin, patrunjel, sare, piper - 250g 250g

Insalata con Gamberie Mandarino/Salata cu creveti si sos de mandarine
Creveti 100g (crustacee), mix salata 80g, sos mandarine 75g, sos sweet chilly 30g, lamaie 30g, crema vegetala Chef Italo 15ml (soia, proteina din lapte), sare, piper - 300g

Insalata Paesano/Salata cu snitel de pui
Snitel de pui 150g (piept pui 100g, faina, pesmet, ou), mix de salata 100g (rucola, baby spanac, salata verde, telina, morcov, varza rosie), branza feta 50g (lapte), rosii cherry 40g, castraveti 30g, ardei gras 30g, dressing 1000 insule-(ketckup, crema vegetala Chef Italo 100g (soia, proteina din lapte), castraveti acri, ceapa rosie, usturoi) 60 g - 450g

Pizza 32cm
Pizza Margherita
Aluat 270g (gluten), mozzarella 140g (lapte), sos de rosii 60g, busuioc - 400g

Pizza Mortadella e Pistachio
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), mortadella 75g, crema vegetala Chef Italo 80g (soia, proteina din lapte), fistic 30g (fructe cu coaja lemnoasa), branza dura (ou, lapte) - 520g

Pizza Calzone a la Monza
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), salam ventricina 60g, sos de rosii 60g, sunca 40g, ciuperci champignon 40g, prosciutto crudo 30g, ardei kapia 20g, rucola - 580g

Pizza Diavola
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), salam ventricina picanta 90g, sos de rosii 60g, ardei iute - 520g

Pizza Jalapenos
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), salam ventricina picanta 80g, sos de rosii 60g, ardei capia 50g, ceapa rosie 50g, rosii cherry 40g, jalapenos 20g, sos sriracha - 550g

Pizza Deliciosa
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), sunca 75g, sos de rosii 60g, ardei gras 30g, porumb 20g - 500g

Pizza Prosciutto e Funghi
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), ciuperci champignon 80g, sunca 65g, sos de rosii 60g - 520g

Pizza Capricciosa
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), ciuperci champignon 80g, sos de rosii 60g, sunca 55g, ou 50g, masline 40g - 620g

Pizza Pollo
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), piept de pui 120g, ciuperci champignon 80g, crema vegetala Chef Italo 60ml (soia, proteina din lapte), masline 40g, porumb 20g - 575g

Pizza Primavera
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), piept de pui 120g, ciuperci champignon 80g, sos de rosii 60g, masline 40g, porumb 20g - 540g

Pizza Quattro Stagionni
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), ciuperci champignon 80g, sunca 65g, sos de rosii 60g, bacon 40g, masline 40g - 580g

Pizza Quattro Formaggi
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), crema vegetala Chef Italo 60 ml (soia), branza cu mucegai albastru 30g(lapte), brie 30g (lapte), branza dura 30g (ou,lapte) - 530g

Pizza Al Crudo
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), sos de rosii 60g, prosciutto crudo 60g, rucola 30g, branza dura 30g (ou,lapte) - 520g

Pizza Genovese
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), sos de rosii 60g, bacon 60g, ciuperci champignon 60g, carnati semiafumati 50g, sunca 40g, masline 40g, ardei gras 30g - 650g

Pizza Carnivora
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), sos de rosii 60g, bacon 60g, carnati semiafumati 50g, sunca 40g, salam chorizo 40g - 630g

Pizza Monza
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), piept de pui 70g, rosii cherry 70g, sos rosii 60g, branza cu mucegai albastru 30g, branza dura 30g (ou, lapte), rucola 20g - 600g

Pizza Suprema
Aluat 270g (gluten), mozzarella 130g (lapte), sos de rosii 60g, salam ventricina picanta 60g, prosciutto crudo 50g, ceapa rosie 50g, porumb 30g, branza dura 30g (ou,lapte), ardei iute 20g, oregano - 550g

Pizza Gourmet
Aluat 270g (gluten),mozzarella 130g (lapte), philadephia 80g, rosii cherry 70g, crema vegetala Chef Italo 30ml (soia, proteina din lapte), bacon 40g, ceapa 20g, ardei gras 30g, branza dura 20g - 550g

Pizza Di Bufala
Aluat 270g (gluten), mozzarella bufala 125g (lapte), mozzarella 80g (lapte), sos de rosii 60g, rosii uscate 60g, busuioc fresh - 450g
Indisponibil
Garnituri
Cartofi prajiti
200g

Cartofi Monza
Cartofi rondele 200g, ulei de floarea soarelui, piper, sare - 200g

Orez la abur
Orez 200g, unt (lapte), sare, piper - 200g

Piure de cartofi
Cartofi 200g, lapte, unt, sare, piper - 200g

Piure de cartofi cu trufe
Cartofi 200g, lapte, unt, pasta de trufe, sare, piper - 200g

Cartofi prajiti cu branza dura, usturoi, ierburi aromatice
Cartofi 250g, branza dura 30g (ou,lapte), ulei floarea soarelui, usturoi, ierburi aromatice, sare - 200g

Legume la gratar
Rosii 100g, vinete 50g, dovlecei 50g, ardei capia 50g, ciuperci champignon 50g, ceapa galbena 50g, ardei iute 20g, sare, piper - 200g

Broccoli Sote
Baby broccoli 150g, ulei de floarea soarelui, usturoi, sare, piper - 150g

Sos Pizza
Ulei picant
Ulei de masline virgin 35 ml, peperoncino 5g - 40ml

Sos de rosii dulce
Sos de rosii - 50g

Sos de rosii picant
Sos de rosii 45g, peperoncino - 50g

Desert
Placinta cu mere si inghetata
Mere 250g, foietaj 100g (gluten), inghetata vanilie50g (lapte, oua), oua, unt (lapte), zahar 25g, scortisoara, toping fructe - 200g/50g

Dolce a la Monza
Blat 75g (albus ou, zahar, amidon, sare), crema mascarpone 75g (smantana 30g, mascarpone 45g (lapte), migdale 20g (fructe cu coaja lemnoasa), zmeura 20g, vanilie - 150g

Mousse a la Monza
Ciocolata neagra 21g, ciocolata alba 21g (lapte), fructe de padure 20g, blat (faina(gluten), ou, unt, lapte, cacao), crema vegetala Hulala 30g (soia, proteina din lapte), lapte 25ml, ulei floarea soarelui, bicarbonat, praf de copt, gelatina - 250g

Tiramisu
Mascarpone 140g (lapte), crema vegetala Hulala 50ml (soia,proteina din lapte), zahar 50g, piscoturi 30g (gluten, oua, lapte), ou, liqueur Amaretto, cafea espresso, cacao - 250g

Profiterol
Profiterol cu ciocolată, acoperit cu crema cu aromă de vanilie și fulgi de ciocolată (lapte, oua, gluten, soia) - 250g

Clatite Siciliene
Foi clatite 180 [(ou, gluten), lapte, cacao, zahar, sare, scortisoara)], inghetata stic(fructe cu coaja lemnoasa) 70g, crema mascarpone 60g (lapte), fulgi migdale (fructe cu coaja lemnoasa), topping vanilie - 240g/70g

Panna Cotta con Piure di Mango
Frisca lichida (lapte), gelatina, fruct de mango, zahar, aroma vanilie - 180g
Indisponibil
Sosuri
Smantana
50g

Mujdei usturoi
Ou, sare, ulei floarea soarelui, apa, usturoi - 50g

Alioli
Ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper - 50g

Ketchup
50g

Sweet Chilli
50g

Blue Cheese
Branza blue cheese (lapte), crema vegetala Chef Italo (soia, proteina din lapte), unt (lapte), sare, piper - 50g

Sos Caesar
Ou, ulei floarea soarelui, iaurt, capere, anchois, branza dura, usturoi, lamaie, sare, piper - 50g

Sos Monza
Ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sriracha, lamaie - 50g

Sos Dulce-Acrisor
Sos sweet chilli, smantana (lapte), lamaie - 50g

Sos Remoulade
Maioneza 30g (ou), ceapa, castraveti murati, cognac, sare, piper - 50g

Soft Drinks
Coca Cola
500ml

Coca Cola Zero
500ml

Dorna Apa Plata
500ml

Dorna Apa Minerala
500ml

Fanta Portocale
500ml

Sprite
500ml

Schweppes
500ml

Limonada
Fresh de lamaie, menta proaspata, zahar, apa plata / apa minerala - 450ml

Fresh
Portocale / Grapefruit / Mix - 250ml
