Traditia Gustului
Meniul Zilei
Meniu Tradiția Gustului
Contine: ciorba de afumatura si chifla si piept de pui in sos de ciuperci si cartofi prajiti. Ciorba de afumatura cu legume valori nutritionale / 400ml: calorii (g) 223, proteine (g) 13, grasimi (g) 16, carbohidrati (g) 17, fibre (g) 4; piept de pui in sos de ciuperci cu cartofi prajiti valori nutritionale / 450g: calorii (g) 780, proteine (g) 42, grasimi (g) 36, carbohidrati (g) 62, fibre (g) 6.
Meniu Românesc
Contine:: ciorba de perisoare cu chifla si mici de Dedulesti cu cartofi prajiti si mustar. Ciorba de perisoare: valori nutritionale / 400ml: calorii (g) 207, proteine (g) 13, grasimi (g) 10, carbohidrati (g) 12, fibre (g) 3.3; mici la gratar valori nutritionale / 400g: calorii (g) 1259, proteine (g) 26, grasimi (g) 95, carbohidrati (g) 56, fibre (g) 4; cartofi pai valori nutritionale / 150g: calorii (g) 375, proteine (g) 5.25, grasimi (g) 22.5, carbohidrati (g) 45, fibre (g) 5.25
Meniu Personalizat
Supe/ciorbe
Ciorbă de legume
400ml
Supă cremă de legume cu crutoane
400ml
Smântână
buc
Supă de pui cu legume
400ml
Chifla
1 buc
Ciorbă de afumătură cu legume
400ml
Supă cremă de roșii cu crutoane
400ml
Ardei iute
1 buc
Ciorbă de perisoare
400ml
Supă cremă de ciuperci cu crutoane
400ml
Crutoane
Salate
Salată Tradiția Gustului
Salata asortata cu telemea de vaca, masline, ou, bacon crocant si ardei gras. Servita cu un dressing classic de vinaigrette (ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, sare si piper) - 400g
Salată asortată
Mix salate, rosii, castraveti, ceapa rosie, porumb, morcov, dressing. Servita cu un dressing classic de vinaigrette (ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, sare si piper) - 350g
Salată cu somon
Salata asortata cu filet de somon la gratar. Servita cu un dressing classic de vinaigrette (ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, sare si piper) - 400g
Salată cu pui și ciuperci
Salata asortata cu piept de pui si ciuperci la gratar. Servita cu un dressing classic de vinaigrette (ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, sare si piper) - 400g
Salată cu ton
Salata asortata cu ton si masline. Servita cu un dressing classic de vinaigrette (ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, sare si piper) - 400g
Preparate de pui
Piept de pui în sos gorgonzola
Piept de pui în sos de brânză gorgonzola și cremă de gătit cu cartofi prăjiți - 450g
Șnițel din piept de pui cu cartofi
Piept de pui, ou, pesmet, faina, cartofi prajiti - 450g
Piept de pui în sos de ciuperci
Piept de pui in sos de ciuperci cu cartofi prajiti - 450g
Tigaie picantă de pui cu mămăliguță
Pulpă de pui dezosată, ardei gras, ardei iute, ceapă, ciuperci, sos de roșii, vin alb, și mămăligă - 450g
Tigaie nepicantă de pui
Pulpă de pui dezosată, ardei gras , ceapă, ciuperci, vin alb, sos de roșii și mămăligă - 450g
Piept pui la grătar, cartofi prajiti
Piept de pui la gratar cu cartofi prajiti - 450g
Pulpă pui dezosată la grătar, cartofi
Pulpa de pui dezosata la gratar cu cartofi prajiti - 450g
Preparate din porc
Mici la grătar
4 mici cu cartofi prajiti si mustar - 350g
Tigaie picantă de porc
Ceafă de porc, ceapă, ardei gras, ciuperci, vin alb aardei iuți, sos de roșii și mămăliguță 450g
Cârnăciori oltenești la grătar
Cu cartofi prajiti si mustar - 400g
Mix grill
Ceafa de porc, pulpa dezosata, carnaciori, piept de pui, cartofi prajiti - 550g
Pomana porcului cu mămăliguță
Ceafa de porc, carnati de porc, vin alb, usturoi, mamaliguta - 450g
Ceafă de porc, cartofi prăjiti
Ceafa de porc la gratar cu cartofi prajiti - 450g
Tigaie nepicantă de porc
Ceafa de porc, ceapa, ardei gras, ciuperci, vin alb, sos de rosii si mamaliguta - 450g
Preparate din pește
File de somon cu spanac în sos alb
File de dorada in sos de vin alb cu legume sote - 450g
Creveți la grătar
5 creveți la grătar cu legume sote - 350g
File de Salau la gratar cu legume sote
400g
Creveți în sos de unt
5 creveți, roșii cherry, ardei iuți, pătrunjel, vin alb, unt - 350g
File de salau in panko cu legume sote
400g
File de salau in sos de Vin alb
File de salau in sos de Vin alb cu legume sote - 400g
File de somon la grătar
Somon la grătar cu legume sote - 400g
Platouri
Platou de pui 2 persoane
Pulpă de pui dezosată, piept de pui, Crispy de pui, aripioare de pui, Cartofi prăjiți, maioneză cu usturoi - 950g
Platou pește 2 persoane
File de somon, file de salau, creveti la gratar, inele de calamari pane, legume sote, legume la gratar si sos de usturoi - 1kg
Platou mix grill 2 persoane
Ceafă de porc, pulpă dezosată, Cârnăciori, piept de pui, Mici, aripioare de pui, muștar, cartofi prăjiți - 1100g
Platou mix grill 4 persoane
Ceafă de porc, pulpă dezosată, Cârnăciori, piept de pui, Mici, piept de pui, aripioare de pui, muștar, cartofi prăjiți - 2200g
Platou pește 4 persoane
File de somon, file de salau, creveți la grătar, inele de calamari pane, legume sote, legume la grătar și sos de usturoi - 2000g
Platou de pui 4 persoane
Pulpă de pui dezosată, piept de pui, Crispy de pui, aripioare de pui, Cartofi prăjiți, maioneză cu usturoi - 1900g
Garnituri
Cartofi pai
150g
Cartofi dulci prăjiți
150g
Legume la grătar
150g
Cartofi wedges
150g
Mămăliguță
150g
Tacâm
Cartofi cu parmezan și usturoi
150g
Piure de cartofi
150g
Legume sote
150g
Salate de însoțire
Salată de ardei copți
150g
Salată de varză cu mărar
150g
Salată de murături
150g
Deserturi
Papanași cu smântână, dulceață visine
200g
Clătite cu dulceață de affine
250g
Cheesecake cu topping de visine
Orez cu Lapte si Scortisoara
Orez cu Lapte si Dulceata de Visine
Cheesecake cu topping de ciocolată
O decadentă și delicioasă combinație între cremosul cheesecake și dulceața ciocolatei - 200g
Clătite cu dulceață de vișine
250g
Papanași cu smântână și dulceață afine
200g
Clătite cu nutella
250g
Papanasi cu Nutella
Cheesecake cu topping de afine
Tiramisu cu friscă
Constă în straturi alternante de pișcoturi înmuiate în cafea și cremă mascarpone, între care se adaugă o generoasă porție de friscă. Bucățile de pișcot îmbibate oferă o textură moale, iar crema mascarpone adaugă o notă dulce și cremoasă. Frișcă completează perfect această simfonie de arome, oferind o experiență bogată și răcoritoare. Stratul de cacao de la final sublineaza aspectul elegant al acestui desert italian, reinterpretat 200g
Tarta cu mere, toping de caramel sarat
Orez cu Lapte si Dulceata de Afine
Răcoritoare
Sprite
330ml
Fanta de portocale
330ml
Coca Cola
330ml
Apă minerală aqua carpatica
0.5l
Coca Cola Zero
330ml
Fanta madness
330ml
Apă plată aqua carpatica
0.5l
Bere
Heineken
0,33l
Ursus
330ml
Vin
Purcari roze
750ml
Purcari roșu
750ml
Purcari alb
750ml
Sosuri
Smântână
buc
Sos guacamole
50g
Maioneză cu usturoi
50g
Sos siratcha
50g
Maioneză
50g
Smântână cu usturoi
50g
Sweet chilly
50g
Ketchup sweet
50g
Sos cedar
50g
Maioneză picantă
50g
Sos tomato
50g