Tobiko Sushi Fusion
Starter
Shrimp Tempura
Creveți pane în făină tempura, sos tendashi 170g
Edamame
Păstăi de soia japoneză200g
IndisponibilEdamame Kabayaki
Păstăi de soia rumenite cu usturoi, ulei de susan și sare mare210g
IndisponibilMeniu Principal
Bao Buns
Chiflă din făină de orez gătita la abur umplută cu pui katsu, salată, sos japonez, ceapa prăjită uscată, susan bbq 200g
Chicken Katsu
Piept de pui, pesmet japonez, sos tonkatsu, susan bbq 180g
Chicken Curry
Șnițel crocant de pui servit cu orez și sos curry 380g
Orez Simplu
Orez fiert simplu-(se poate consuma simplu sau garnitură pentru alte produse) 180g
Orez Sushi
Orez special pentru sushi 180g
Fried rice Vegetable 220g
Orez prajit japonez,mix de legume si ou,ulei de susan,sos de soia
Fried rice Yakimeshi 220g
Orez prajit japonez,usturoi,ceapa verde,carne de porc,ou,ulei de susan,sos de soia
Role Simple
Salmon Maki - 6 buc
Rola cu somon
Tuna Maki - 6 buc
Rola cu ton 100g
Cucumber Maki - 6 buc
Rola cu castravete 100g
Avocado Maki - 6 buc
Rola cu avocado 100g
Kampyo Maki - 6 buc
Rola cu dovlecel japonez 100g
Role Speciale
California Maki - 8 buc
Rolă cu castravete, avocado, dovlecel japonez, omletă japoneză, crab, icre tobiko, susan bbq 230g
Vegetarian Maki - 8 buc
Rolă cu castravete, avocado, salată verde, ardei roșu, creăm cheese, susan bbq 180g
Shrimp Tempura Maki - 8 buc
Rolă cu creveți pane, omletă japoneză, crab, piure de avocado, spicy mayo, creăm chees, susan bbq 180g
Salmon Tempura Maki - 6 buc
Rolă pane cu somon, ceapă sălbatica, sos kimchi, susan bbq stropită cu sos alb și sos japonez 180g
Tuna Tempura Maki - 6 buc
Rolă pane cu ton, ceapă sălbatica, sos kimchi, susan bbq, stropită cu sos alb și japonez 180g
Ibushi Tempura Maki - 6 buc
Rolă pane cu somon, anghilă, avocado, creăm chees, mix de alune, icre tobiko, sos de anghilă 180g
Wagyu Tempura Maki - 6 buc
Rolă pane cu mușchi de vită, ceapă verde, mix de fistic, merișoare uscate, sos shichimi 180g
Philadelphia Fried Maki - 4 buc
Rolă cu somon rumenit, avocado, castravete, ceapă verde, creăm chesse, ceapă prăjită uscată, condimente japoneze furikake, sos japonez, icre de somon Ikura 120g
Philadelphia Clasic Maki - 8 buc
Rolă cu somon, creăm chesse philadelphia, ceapă sălbatica, castravete, avocado, susan bbq 180g
Wagyu Beef & Foie Gras Maki - 8 buc
Rolă cu mușchi de vită, foie gras rumenit, castravete, trufă, sos trufe(signature roll) 230g
Tobiko Seabass Maki - 8 buc
Rolă cu somon, seabass, mango, acoperită cu ton roșu și tartar de sea bass, icre de pește zburător, sosurile bucătarului 230g
Tobiko Crab Maki - 8 buc
Rolă cu crab, creveți ebi, avocado, acoperită cu somon, tartar de ton roșu, icre de pește zburător, ceapă sălbatica, sosurile bucătarului 230g
Dragon Maki - 8 buc
Rolă cu crevete tempura acoperită, avocado și anghilă, felii de căpșuni, piure de mango și sos alb japonez, icre de somon Ikura 230g
Sushi Nigiri
Salmon Nigiri - 1 buc
Somon pe pat de orez 35g
Sea Bass Nigiri - 1 buc
Sea bass pe pat de orez 35g
Shrimp Nigiri - 1 buc
Crevete pe pat de orez 35g
Eel Nigiri - 1 buc
Anghilă pe pat de orez 35g
Wagyu Nigiri - 1 buc
Vită pe pat de orez 35g
Tamago Nigiri - 1 buc
Omletă japoneză pe pat de orez 35g
Nigiri Set
2 tuna nigiri, 2 salmon nigiri, 2 sea bass nigiri, 1 shrimp nigiri, 1 eel nigiri, 1 wagyu nigiri, 1 tamago nigiri 350g
Sashimi
Salmon Sashimi
Somon crud 50g
Tuna Sashimi
Ton crud 50g
Sea Bass Sashimi
Sea Bass crud 50g
Eel Sashimi
Anghilă rumenită 50g
Shrimp Sashimi
Crevete fiert 50g
Seturi Mix
Maki Set
3 castravete maki, 3 avocado maki, 3 ton maki, 3 somon maki, 8 california maki 360g
Vegetarian Maki Set
6 castravete maki, 6 avocado maki, 6 kampyo maki, 8 vegetarian maki 485g
Standard Maki Set
4 philadelphia clasic maki, 4 california maki, 4 shrimp tempura maki, 6 tuna tempura, 6 salmon tempura
Wagyu Set
6 wagyu fried maki, 4 wagyu nigiri, 8 wagyu&foie gras maki 550g
Tempura Maki Set
3 tuna tempura maki, 3 salmon tempura maki, 3 ibushi tempura maki, 3 wagyu tempura maki
Sosuri
Spicy Mayo Sauce
20ml
Spicy Sauce
20ml
Truffle Sauce
20ml
Soia Sauce
20ml
Teriyaki Sauce
20ml
Wasabi
Condiment japonez din rădăcină wasabi 20g
Ginger
Ghimbir murat 50g
Bauturi
CocaCola 330ML
CocaCola 330ML
CocaCola Zero 330ML
CocaCola Zero 330ML
Fanta 330ML
Apa Minerala Dorna 500ML
Apa Minerala Dorna 500ML