Carnati de oaie la gratar-portie mare

Carne tocata de oaie, condimente 300 g

Burger de pui

Ingrediente: lipie – 160 g, carne de pui – 200 g, cascaval – 20 g, salata verde -10 g, rosii – 20 g, castraveti murati – 20 g, ceapa – 10 g, kaizer crocant – 20 g, sos – 10 ml Chipsuri- 100 g

Burger Sârbesc

Ingrediente: lipie – 160 g, carne de vita – 200 g, cascaval – 20 g, salata verde – 10 g, rosii – 20 g, castraveti murati – 20 g, ceapa – 10 g, kaizer crocant – 20 g, sos – 10 ml Chipsuri – 100 g

Burgerul gurmandului picant

Ingrediente: lipie – 160 g, carne de vita – 160 g, cascaval – 40 g, salata verde – 10 g, rosii – 20 g, castraveti murati- 20 g, ceapa- 10 g, kaizer crocant – 30 g, sos – 10 ml, branza picanta – 20 g Chipsuri- 100 g

Salată de vinete cu roșii și brânză

Vinete coapte, brânză feta, roșii, ceapă (250 g).

Iahnie sârbească

Fasole boabe, ceapă, boia (280 g).

Fasole batută

Fasole boabe, usturoi (250 g).

Zacuscă sârbească

Ardei capia copt, ulei, sare, piper 200 g

Prosciutto cu parmezan

100g.

Brânză picantă

Brânză telemea, zacuscă, piper alb, usturoi, sos chili, sos tabasco, boia iute (150 g).

Brânză de vaci proaspată

Brânză de vaci proaspată, smântână, iaurt, sare (150 g).

Proja (mălai cu brânză și ou la cuptor)

Mălai, făină, brânză telemea, ou, lapte (180 g).

Placinta cu ciuperci

Foi de placinta, ciuperci, orez, ceapa (180g).

Placinta cu branza

Foi de placinta, branza, telemea, oua (180g).

Supă cremă de pui

Carne de pui, morcovi, țelină, ceapă, ardei gras (50 g+300 ml).

Supă cremă de vită

Carne de vită, ceapă, morcovi, țelină, făina, ardei gras (50 g+300 ml).

Dorada pe plită

Dorada, sare, ulei 300 g

Pastrav pe plita

Pastrav intreg, sare, ulei (300g).

Salau meunier

File salau, sare, ulei, unt, lamaie, capere, faina (300g).

Cotlet de somon pe plita cu sos de lamaie

Somon, ulei, sare, lamaie, unt. (200g)

Butterfish

Butter fish, sare (200g).

Calamar pane

Calamar, sare, lamaie, faina, ulei (250g).

Calamar pe plita

Calamar, sare (250g).

Calcan prajit

Calcan, ulei, sare, faina (300g).

Dorada la cuptor in crusta de sare de mare

Dorada, sare de mare, ulei, lamaie (300g).

Sprot prajit

Sprot, ulei, sare (300g).

Snitel Vienez de porc- portie mica

Cotlet de porc, pesmet, faina, oua, lei, sare, sos tartar (250 g)

Snitel Vienez de pui- portie mica

Piept de pui, pesmet, faina, oua, ulei, sare, sos tartar (250 g)

Snitel Karadjordje

Cotlet de porc, branza topita, faina, pesmet, oua, sos tartar,(maioneza, castraveti murati) (400g).

Snitel de porc in vin alb-portie mica

Cotlet de porc, faina, ulei, vin alb (250 g)

Snitel de porc cu lamaie-portie mica

Cotlet de porc, faina, lamaie, sare, ulei (250 g)

Snitel de porc cu piper- portie mica

Cotlet de porc, faina, ulei, piper (250 g)

Snitel cu ciuperci- portie mica

Cotlet de porc, ulei, smantana, ciuperci champinion (250 g)

Pulpe de pui umplute- portie mica

Pulpe de pui, sunca presata, cascaval, prapur, sare (250g).

Piept de pui umplut la gratar -portie mica

Piept de pui, cascaval, prapur, sunca presata, sare.

Musaca cu carne de porc

Carne de porc, smantana, cascaval, rosii, vinete (500g).

Kapama

Spanac, carne de miel, ceapa, lapte, ulei, sare, piper, oua, smantana (500g).

Piept de pui umplut la gratar-portie mare

piept de pui, cascaval, prapor, sunca presata, sare- 300 g

Pleskavica - portie mica

Carne tocata de vita si ceapa 200g

Plescavica - portie mare

Carne tocata de vita si ceapa 300g

Snitel cu ciuperci-portie mare

cotlet de porc, ulei, smantana, ciuperci champignon- 250 g carne + 100 g sos

Snitel de porc cu piper- portie mare

cotlet de porc, faina, ulei, piper -250 g carne + 100 g sos

Snitel de porc vin alb- portie mare

cotlet de porc, faina, ulei, vin alb- 250 g carne + 100 g sos

Snitel porc cu lamaie- portie mare

cotlet de porc, faina. lamaie, sare, ulei -250 g carne + 100 g sos

Snitel vienez de porc- portie mare

Cotlet de porc, pesmet, faina, oua, ulei, sare, sos tartar- 350 gr

Snitel vienez de pui- portie mare

piept de pui, faina,pesmet, ou, ulei, sos tartar (350g)

Frigarui de pui invelite in bacon portie mica

200g

Frigarui de pui invelite in bacon portie mare

300g

Carne ciupita

Carne de vita tocata, cascaval, sunca presata, usturoi, boia iute, patrunjel (300g).

Specialitatea gurmandului

Carne de vita tocata, carne afumata, cascaval, prapur, boia, usturoi (300g).

Frigarui de porc- portie mica

Cotlet de porc, sare 200 g

Piept de pui la gratar- portie mica

Piept de pui, sare.

Piept de curcan la gratar-portie mica

Piept de curcan, sare 200 g

Ceafa la gratar-portie mica

Ceafa de porc, sare 200 g

Cotlete de berbecut-portie mica

Cotlet de berbecut, boia, sare, vin rose 200 g

Costite picante de porc

Coaste de porc, boia iute, vin alb, ulei, sare, chilli (400g).

Muschi alb impletit- portie mica

Cotlet de porc, sare 200 g

Muschi alb la gratar-portie mica

Cotlet de porc, sare 200 g

Muschi alb afumat

Cotlet de porc afumat (300g).

Muschi taranesc

Ceafa de porc afumata, sare (300g).

Mix grill viata sanatoasa(platou pentru 3pers.)

Carnati de casa afumati, frigarui de porc, costite picante de porc, plescavita, mititei, kaizer la gratar, cartofi prajiti, muschi alb la gratar (1650g).

Mici sarbesti- portie mica

carne de vita tocata, seu de vita, sare (200g)

Mici sarbesti- portie mare

Carne de vita tocata, seu de vita, sare (300 g)

Piept de pui la gratar-portie mare

piept de pui, sare- 300 g

Kaizer la gratar- portie mare

sunculita de porc afumata- 300 g

Carnati de casa afumati- portie mare

carne tocata de porc, condimente 300 g

Carnati de oaie la gratar-portie mare

Carne tocata de oaie, condimente 300 g

Frigarui de porc- portie mare

cotlet de porc, sare 300 g

Piept de curcan- portie mare

piept de curcan, sare 300 g

Pulpe de pui la gratar- portie mare

pulpe de pui, sare 300 g

Ceafa de porc la gratar-portie mare

Ceafa de porc, sare 300 g

Cotlete de berbecut-portie mare

cotlet de berbecut, boia, sare, vin rose 300 g

Muschi alb impletit-portie mare

cotlet de porc, sare, 300 g

Muschi alb la gratar- portie mare

Cotlet de porc, sare 300 g

Garnitura dalmatiana

Spanac, cartofi, sare, piper, usturoi (300g).

Orez sarbesc

Orez, ceapa, ardei gras, morcovi, sare, verdeata (150g).

Spanac cu oua ochiuri

Spanac, usutoi, ulei, oua, piper (350g).

Spanac cu usturoi

Spanac, ulei, piper, ulei, usturoi, sare (220g).

Cartofi prajiti

Cartofi, ulei, sare (230g).

Legume la gratar

Ceapa, rosii, ardei kapia, vinete, dovlecei, ciuperci (300g).

Salata de varza

Varza, sare, ulei, otet (200g).

Salata cu ton

Salata verde, iceberg, masline, rosii cherry, ton, porumb, ceapa rosie, ulei de masline, otet balsamic (300g).

Salata de castraveti

Castraveti, sare, otet, ulei, verdeata (200g).

Varza murata

Varza murata, ulei, boia iute, sare (270g).

Salata sopska

Rosii, castraveti, ceapa, ulei, sare, branza telemea rasa, ardei gras (250g).

Salata de ciuperci

Ciuperci pleurotus murate (250g).

Salata de ardei iuti copti

Ardei kapia copti, ulei, otet, sare, usuturoi (180g).

Salata asortata de iarna

Varza murata, castraveti murati, morcovi murati, gogonele murate, conopida murata, gogosari murati, ulei, boia iute (250g).

Castraveti murati

Castraveti, foi de dafin, otet, piper, sare, conservant (270g).

Gogosari murati

Gogosari murati (250g).

Salata de ceapa

Ceapa, otet, sare, ulei (150g).

Cheesecake

Crema branza, zahar vanilat, zahar tos, biscuiti, scortisoara, margarina, unt, oua (150g).

Tiramisu clasic

Cafea, amaretto, zahar tos, piscoturi, frisca, oua, zahar vanilat, mascarpone (150g).

Prajitura fantezia

Crema branza, zahar vanilat, zahar tos, biscuiti, scortisoara, margarina, oua, ciocolata menaj neagra, mascarpone, cacao, portocala (150g).

Placinta cu mere

Foi de placinta, mere, scortisoara, zahar vanilat, zahar pudra (180g).

Placinta cu dovleac

Foi de placinta, dovleac, scortisoara, zahar vanilat, zahar pudra (180g).

Clatite gratinate portie mica

Faina, lapte, oua, zahar vanilat, zahar tos, nuca, sare, ulei ( 330 gr )

Clatite gratinate cu nuci portie mare

Lapte, oua, zahar vanilat, faina, zahar tos, sare, nuca, ulei (600 g)

Clatite in chateau de vin cu nuci portie mica

lapte, oua, zahar vanilat, zahar tos, faina, nuca, vin alb 330 g

Clatite in chateau de vin cu nuci portie mare

Lapte, oua, zahar vanilat, faina, nuca, miere, vin alb, zahar tos 600 g

Clatite in chateau de vin cu ciocolata-portie mica

faina, lapte, crema de cacao, crema de ciocolata, oua, ulei, vin alb,zahar tos, zahar vanilat, topping ciocolata 330 g

Clatite in chateau de vin cu ciocolata portie mare

Faina, lapte, crema de cacao, oua, ulei, vin alb, zahar tos, zahar vanilat, topping ciocolata 600 g

Clatite cu gem

Gem: capsuni, visine, prune, caise. Faina, lapte, oua, zahar vanilat (200g).

Clatite cu cicolata

Faina, lapte, crema de cacao, topping ciocolata, oua, zahar vanilat (200g).

Clatite cu miere si nuci

Lapte, oua, zahar vanilat, faina, miere de albine, nuca macinata (200g).

Lava Cake

Garnitura dalmatiana

Spanac, cartofi, sare, piper, usturoi (300g).

Orez sarbesc

Orez, ceapa, ardei gras, morcovi, sare, verdeata (150g).

Spanac cu oua ochiuri

Spanac, usutoi, ulei, oua, piper (350g).

Spanac cu usturoi

Spanac, ulei, piper, ulei, usturoi, sare (220g).

Cartofi prajiti

Cartofi, ulei, sare (230g).

Legume la gratar

Ceapa, rosii, ardei kapia, vinete, dovlecei, ciuperci (300g).