

Taverna Covaci
Gustări reci
Platou tradițional ( pentru 1 persoană )
Babic, șorici, slăninuță afumată, mușchi file, telemea, măsline, roșii, castravete, ardei, ceapă 550 g
59,90Platou boieresc (pentru 2 persoane)
Mușchi file, șorici, babic, jumări, slăninuță afumată, zacuscă, telemea de oaie, cașcaval afumat, ceapă roșie, roșii, castraveți, măsline, ardei gras 1000 g
109,90Platoul gurmandului (pentru 4 persoane)
Mușchi file, șorici, tobă, lebăr, babic, jumări, slăninuță afumată, zacuscă, salată de vinete, fasole bătută, telemea de oaie, cașcaval afumat, brânză de burduf, roșii, castraveți, ceapă roșie, măsline 2000 g
199,90Platou Taverna Covaci ( pentru 6 persoane )
Zacuscă, fasole bătuta, salată de vinete, șorici, babic, mușchi file, pastramă, slăninuță afumată, tobă, leber, jumări, telemea de oaie, brânză de burduf, caș, cașcaval afumat, roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei gras, măsline 2900 g
299,90Mix salate tradiționale
Salată de vinete, fasole bătută, zacuscă 600 g
69,90
Salată de vinete
200 g
26,90Fasole bătută
200 g
26,90
Zacuscă
200 g
26,90Platou brânzeturi
Caș, telemea, gorgonzola, feta, brânză burduf, mozzarella, mere, struguri, nuci 550 g
109,90Gustări calde
Ouă ochiuri
2 ouă
23,90
Omletă țărănească
Ouă, telemea, ciuperci, ardei, ceapă 200 g
24,90
Cașcaval pane
200 g
33,90
Ciuperci umplute
200 g
32,90Bulete de cașcaval
200 g
33,90
Ghiveci țărănesc de legume
350 g
36,90
Mămăliguță cu brânză, ou și smântână
350 g
37,90
Ciorbă / cremă supă
Ciorbă de legume
350 g
19,90
Supă de pui cu tăiței de casă
350 g
19,90
Ciorbă de burtă
350 g
23,90
Ciorbă de pui rădăuțeană
350 g
23,90
Ciorbă de fasole cu afumătură
350 g
21,90
Ciorbă de văcuță
350 g
23,90
Supă cremă de ciuperci
350 g
19,90Mâncare tradițională
Pomana porcului cu mămăliguță
300 g / 200 g
39,90Carne/cârnați în untură (Garniță) cu mămăliguță
Disponibil doar în sezonul rece 300 g / 200 g
46,90
Ciulama de pui cu ciuperci și mămăliguță
250 g / 200 g
39,90
Fasole cu cârnați de casă
300 g / 250 g
45,90
Varză calita cu cârnați de casă
300 g / 250 g
45,90Cârnați de Plescoi la grătar
250 g
46,90
Ciolan cu os și cartofi
700 g / 200 g
74,90Ciolan cu os și fasole
700 g / 200 g
74,90Ciolan cu os și varză
700 g / 200 g
74,90Ciolan miel cu cartofi la cuptor
700 g / 200 g
79,90Platoul ciobanului
Ciolan miel, pastramă oaie, cotlet berbecuț, cârnați plescoi, bulz 950 g
159,90Tochitură
350 g
48,90Sarmale de porc cu costiță și mămăliguță
400 g / 200 g
48,90Șnițel de pui
250 g
34,90Pastramă de oaie cu mămăliguță
330 g / 200 g
65,90
Mici la grătar cu cartofi prăjiți
160 g / 200 g
32,90
Cocoșel de pădure la ceaun cu mămăliguță
400 g / 200 g
64,90
Tigaie picantă de porc cu legume
350 g / 150 g
48,90Tigaie picantă de vită cu legume
350 g / 150 g 499 Lei
56,90Frigărui din piept de pui la grătar
300 g
32,90
Piept de porc la grătar
250 g
36,90Specialități
Platou mix grill (1 pers )
Mici, cârnat proaspăt de porc, cotlet de berbecuț, ceafă de porc, piept de pui, cartofi 450 gr / 200 gr
89,90Platou mix grill 2 pers
Mici, cârnați proaspeți de porc, cotlet de berbecuț, ceafă de porc, piept de pui, pulpă de pui, cartofi 900 gr / 400 gr
179,90Platou mix grill (4 pers.)
Mici, cârnați proaspeți de porc, cotlet de berbecuț, ceafă de porc, piept de pui, pulpă de pui, cartofi 1900 gr./600 gr.
299,90Platou mix grill (6 pers.)
Mici, cârnați proaspeți de porc, cotlet de berbecuț, ceafă de porc, piept de pui, pulpă de pui, cartofi 2900 g / 800 g
419,90Preparate la grătar
Mușchi de vită la grătar
300 g
95,90
Mușchi de vită cu sos de piper verde
300 g
105,90
Mușchi de vită cu sos gorgonzola
300 g
105,90
T-Bone vită la grătar
500 g / 200 g
199,90Antricot de vită cu cartofi la cuptor
1000 g / 200 g
339,90Cotlet de berbecuț la grătar
350 g
74,90
Cârnați proaspeți de porc la grătar
250 g
32,90
Pulpă de pui dezosată la grătar
250 g
32,90Ceafă de porc la grătar
250 g
36,90
Piept de pui la grătar
250 g
32,90Preparate din pește
Păstrăv la grătar / tigaie cu cartofi
Păstrav, cartofi 250 g
59,90Somon la grătar cu legume
200 g
69,90Doradă la grătar cu legume
300 g
64,90
Crap prăjit cu mămăliguță
200 g / 200 g
49,90
Saramură de crap cu mămăliguță
300 g / 200 g
59,90Salate
Salată bulgărească
Salată verde, roșii, castraveți, măsline, șuncă, brânză telemea , ceapă roșie, ardei gras, ou450 g
42,90Salată cu somon
Salată verde, roșii, castraveți, somon, capere, rucola, ceapă roșie, ardei gras, lămâie450 g
46,90Salată cu ton
Salată verde, roșii, castraveți, ton porumb, măsline, ardei gras, lămâie 450 g
46,90Salată de ardei copți
Ardei kapia200 g
29,90Salată de ceapă roşie
Ceapă roșie 100 g
9,90Salată de murături asortate
Castraveți murați, gogoșari200 g
23,90Salată de roșii
Roșii200 g
16,90Salată de sfeclă roşie
Sfeclă roșie 200 g
27,90Salată de varză murată
Varză murată200 g
19,90Salată grecească
Salată verde, roșii, castraveți măsline, brânză feta ,ceapă roșie, ardei gras450 g
42,90Salată verde cu lămâie
Salată verde 150 g
17,90Salată de pui
450 g
42,90Salată de varză
150 g
19,90Garnituri
Piure de cartofi
Cartofi 250 g
15,90Cartofi cu rozmarin la cuptor
Cartofi200 g
17,90
Cartofi prăjiţi
Cartofi 200 g
15,90
Cartofi ţărăneşti cu costiță
Cartofi, bacon200 g
33,90
Ciuperci sote
Ciuperci200 g
29,90
Fasole
Fasole 200 g
22,90
Legume la grătar
Dovlecei, vinete, ardei gras,ceapă, ciuperci, roşii200 g
33,90
Legume la tigaie
Ardei gras, vânătă, dovlecei200 g
27,90
Mămăliguţă
Mălai 200 g
9,90
Orez ţărănesc cu legume
Orez, legume200 g
22,90
Varză călită
Varză 200 g
22,90Sote spanac
200 g
27,90Desert
Clătite cu cremă de cacao
Două clătite, cremă de cacao150 g
22,90
Clătite cu dulceaţă de vişine
Două clătite, dulceaţă de vişine150 g
22,90
Găluşte cu prune
Cartofi, făină, zahăr, pesmet, prune150 g
29,90
Îngheţată asortată
3 cupe, frişcă, topping150 g
22,90
Papanași cu cremă de cacao
Doi papanași (brânză), cremă de cacao400 g
36,90
Papanasi cu smântână și dulceață
Doi papanași (brânză), smântână, dulceață de vișine400 g
36,90
Plăcintă cu brânză dulce şi stafide
Brânză dulce, stafide, zahăr 150 g
22,90Plăcintă cu mere
Mere, zahăr, scorțișoară 150 g
22,90Cremă de zahăr ars
150 g
23,90Sosuri
Ardei iute
1 ardei iute 10 g
1,50Hrean
Hrean40 g
7,00Ketchup
40 g
6,00Maioneză cu usturoi
Maioneză cu usturoi 40 g
7,00Mujdei de usturoi
Mujdei de usturoi40 g
6,00Muștar
40 g
6,00Smântână
Smântână 40 g
6,00Smântână cu usturoi
Smântână, usturoi40 g
7,00Sos barbeque
Barbeque40 g
7,00Sos de hrean
Sos de hrean 40 g
7,00Sos de piper verde
Sos de piper verde 40 g
9,00Sos dulce/picant
Sos dulce/picant40 g
7,00Sos gorgonzola
Sos gorgonzola40 g
9,00Turtă tradițională
80 g
3,50