Sushi Terra - Afi
Starters
Edamame clasic
Edamame păstăi soia, sare de masă 150 gr
28,00Soups
Karami cu pui
Apă, pulpe de pui, tăiței udon fierți (tăiței udon), condimente karami (delikat legume, condimente pentru pui galeo, curry pudră, condiment hondashi, sare de masă) 250 gr
29,00Miso classic
Bulion miso (condiment hondashi, pastă miso albă, pastă miso neagră), ciuperci shiitake, tofu, alge de mare, semințe de susan, semințe de susan negre 250 gr
26,00Miso ocean
Bulion miso (condiment hondashi, pastă miso albă, pastă miso neagră), ciuperci shiitake, somon, biban de mare crud, tofu, alge de mare, semințe de susan, semințe de susan negre 250 gr
40,00Curry
Fish curry
Sos curry (ceapă, usturoi, ghimbir proaspăt, ketchup, lapte de cocos aroy-d, sare de masă, condiment curry, pastă tom yum, anason, scorțișoară măcinată, knorr profesional, garam masala), orez jasmine (anason, orez jasmine, sare de masă, usturoi praf, ulei floarea soarelui, curcuma pulbere, unt 65%), biban de mare crud, făină tempura, ulei floarea soarelui, anason, ardei iute tocat 350 gr
46,00Shrimp`s curry
350 g
49,00Gunkan
Gunkan creveți
Creveți, orez sushi nishiki, ghimbir murat, sos soia kikkoman, sos spice -5g (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), pudră de wasabi, alge nori 79.65 gr
27,00Gunkan somon
45 g
27,00Gunkan somon tobico
45 g
32,00Nighiri sushi
Nighiri anghilă
Orez sushi nishiki, file de anghila afumat, ghimbir murat, sos soia kikkoman, sos unaghi (mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat, zahăr alb), pudră de wasabi, semințe de susan 123 gr
38,00Nighiri somon
Orez sushi nishiki, somon, ghimbir murat, sos soia kikkoman, pudră de wasabi 112 gr
30,00Nighiri tuna
Orez sushi nishiki, ton proaspăt, ghimbir murat, pudră de wasabi 97 gr
33,00Noodles
Udon cu carne de pui
Tăiței udon fierți, pulpe de pui, sos thailandez (sos sweet chili, sos de stridii, sos tonkatsu, ghimbir măcinat, usturoi uscat), ciuperci champignon, morcovi, ardei gras roșu, dovlecel, sos soia kikkoman, ulei floarea soarelui 270 gr
41,00Udon cu carne de vită
Tăiței udon fierți, mușchi de vită, sos thailandez (sos sweet chili, sos de stridii, sos tonkatsu, ghimbir măcinat, usturoi uscat), ciuperci champignon, morcovi , dovlecei, ardei gras roșu, sos soia kikkoman, ulei floarea soarelui 300 gr
51,00Udon cu legume
Tăiței udon fierți, sos thailandez (sos sweet chili, sos de stridii, sos tonkatsu, ghimbir măcinat, usturoi uscat), dovlecei, morcovi, ciuperci champignon, ardei gras roșu, broccoli (congelat), sos soia kikkoman, ulei floarea soarelui 270 gr
33,00Yaki soba cu carne de pui
Taiteti soba fierți, pulpe de pui, sos thailandez (sos sweet chili, sos de stridii, sos tonkatsu, ghimbir măcinat, usturoi uscat), ciuperci champignon, morcovi, sos soia kikkoman , sos de stridii, ardei gras roșu, dovlecei, sos tonkatsu, ulei floarea soarelui 300 gr
41,00Yaki soba cu carne de vită
Taiteti soba fierți, mușchi de vită, sos thailandez (sos sweet chili, sos de stridii, sos tonkatsu, ghimbir măcinat, usturoi uscat), ciuperci champignon, dovlecei, morcovi, ardei gras roșu, sos soia kikkoman, ulei floarea soarelui 300 gr
51,00Yaki soba cu creveți
Taiteti soba fierți, creveți, sos thailandez (sos sweet chili, sos de stridii, sos tonkatsu, ghimbir măcinat, usturoi uscat), ciuperci champignon, ardei gras roșu, dovlecei, morcovi, ulei floarea soarelui 300 gr
46,00Orez thai
Orez thai cu carne de pui
Orez nishiki thai (orez nishiki), pulpe de pui dezosate, ciuperci champignon, morcovi, sos soia kikkoman, dovlecei, ardei gras roșu, sos thailandez (sos sweet chili, sos de stridii, sos tonkatsu, ghimbir măcinat, usturoi uscat), ulei floarea soarelui, semințe de susan, semințe de susan negre 300 gr
41,00Orez thai cu carne de vită
Orez nishiki thai, mușchi de vită, ciuperci champignon, ardei gras roșu, dovlecei, morcovi, sos thailandez (sos sweet chili, sos de stridii, sos tonkatsu, ghimbir măcinat, usturoi uscat), ulei floarea soarelui, sos soia kikkoman, semințe de susan, semințe de susan negre 300 gr
51,00Orez thai cu creveți
Orez nishiki thai, creveți, ciuperci champignon, ardei gras roșu, morcovi, dovlecei, sos thailandez (sos sweet chili, sos de stridii, sos tonkatsu, ghimbir măcinat, usturoi uscat), sos soia kikkoman, ulei floarea soarelui, semințe de susan, semințe de susan negre, ecologice 300 gr
47,00Orez thai cu legume
270 g
33,00Sashimi
Sashimi anghilă
File de anghila afumat, castraveți, ghimbir murat, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, sos unaghi (zahăr cristal diamant, mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat), semințe de susan, semințe de susan negre 139 gr
49,00Sushi rolls-classic rolls
Alaska
Orez sushi nishiki, orez nishiki, oțet orez, icre tobiko roșii, somon, cremă de brânză philadelphia, avocado, ghimbir murat, icre somon, sos soia kikkoman , pudră de wasabi, alge nori 282.5 gr
60,00Avocado maki
Orez sushi nishiki, avocado, ghimbir murat, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, alge nori 167.5 gr
28,00Baked salmon
Orez sushi nishiki, somon, creveți, ghimbir murat, salată mix, sos soia kikkoman, sos spice (maioneză hellmann`s , maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan ), făină tempura, sos venegar (ulei floarea soarelui, zahăr alb, sare de masă, usturoi, muștar, scorțișoară măcinată, oțet de citrice), sos unaghi (mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat, zahăr alb), pudră de wasabi, alge nori 337.5 gr
61,00Bali tempura ebi
Orez sushi nishiki, creveți, mango, ghimbir murat, făină tempura, salată mix, sos soia kikkoman, cremă de brânză philadelphia, sos venegar (ulei floarea soarelui, zahăr alb, sare de masă, usturoi, muștar, scorțișoară măcinată, oțet de citrice), pudră de wasabi, alge nori 317.5 gr
59,00California
Orez sushi nishiki, creveți, sos soia kikkoman, ghimbir murat, avocado, castraveți, maioneză japoneză, semințe de susan, pudră de wasabi, semințe de susan negre, alge nori 272.5 gr
49,00California tobiko
245 g
59,00Canada
Orez sushi nishiki, file de anghila afumat, cremă de brânză philadelphia, somon ,avocado, ghimbir murat, sos soia kikkoman, sos unaghi (mirin honteri,amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat, zahăr alb), pudră de wasabi, semințe de susan, semințe de susan negre, alge nori 332.5 gr
70,00Coral
Orez sushi nishiki, file de anghila afumat, creveți, cremă de brânză philadelphia, omletă japoneză tamago(condiment hondashi, ouă de găină , sos soia kikkoman, ulei floarea soarelui, ulei de susan , zahăr alb), ghimbir murat, avocado, sos soia kikkoman, sos unaghi (mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat, zahăr alb), pudră de wasabi, semințe de susan, semințe de susan negre, alge nori 357.5 gr
66,00Crispy coconut ebi
Orez sushi nishiki, creveți, ghimbir murat, sos soia kikkoman, sos spice, făină tempura, salată mix, sos venegar (ulei floarea soarelui, zahăr alb, sare de masă, usturoi, muștar, scorțișoară măcinată, oțet de citrice), fulgi de cocos, pudră de wasabi, alge nori 267.5 gr
54,00Dragon auriu
Orez sushi nishiki, file de anghila afumat, ton proaspăt, ghimbir murat, icre tobiko roșii, sos soia kikkoman, sos unaghi (mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat, zahăr alb), pudră de wasabi, semințe de susan, semințe de susan negre, alge nori 209.5 gr
77,00Dragon roșu
Orez sushi nishiki, somon, file de anghila afumat, ton proaspăt, ghimbir murat, icre tobiko roșii, sos soia kikkoman, icre tobiko negre, pudră de wasabi, alge nori 307.5 gr
68,00Dragon tuna
Orez sushi nishiki, ton proaspăt, creveți, ghimbir murat, salată mix, sos soia kikkoman, sos spice, făină tempura, pudră de wasabi, alge nori 312.5 gr
60,00Fudziama maki
Orez sushi nishiki, file de anghila afumat, somon, avocado, ghimbir murat, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, alge nori 258 gr
61,00Hokkaido
Orez sushi nishiki, cremă de brânză philadelphia, icre tobiko roșii, somon, avocado, ghimbir murat, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, alge nori 267.5 gr
60,00Hokkaido night
Orez sushi nishiki, file de anghila afumat, cremă de brânză philadelphia, icre tobiko negre, avocado, ghimbir murat, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, alge nori 267.5 gr
65,00Imperator
Orez sushi nishiki, cremă de brânză philadelphia, somon, avocado, icre somon, ghimbir murat, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, semințe de susan, semințe de susan negre, alge nori 262.5 gr
65,00Kunsei
Orez sushi nishiki, somon afumat, cremă de brânză philadelphia, ghimbir murat, castraveți, sos soia kikkoman, semințe de susan, pudră de wasabi, semințe de susan negre, alge nori 249,5 gr
54,00Kunsei de luxe
Orez sushi nishiki, somon afumat, cremă de brânză philadelphia, icre de somon, ghimbir murat, castraveți, sos soia kikkoman, semințe de susan, pudră de wasabi, semințe de susan negre, alge nori 270,5 gr
60,00Philadelphia classic
Orez sushi nishiki, somon, cremă de brânză philadelphia, avocado, ghimbir murat, castraveți, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, alge nori 292.5 gr
52,00Philadelphia de lux
Orez sushi nishiki, somon, file de anghila afumat, cremă de brânză philadelphia, avocado, icre de somon, ghimbir murat, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, alge nori 337.5 gr
68,00Philadelphia grill
59,00Rock&roll
Orez sushi nishiki, cremă de brânză philadelphia, avocado, ghimbir murat, file de anghila afumat, icre tobiko roșii, icre tobiko negre, somon, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, alge nori 267.5 gr
63,00Somon maki
Orez sushi nishiki, somon, ghimbir murat, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, alge nori 168 gr
35,00Somon teriyaki maki
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez(conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), somon prăjit (somon, sos unaghi, ulei floarea soarelui), cremă de brânză philadelphia, ghimbir murat, castraveți, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, alge nori 263 gr
49,00Spicy salmon roll
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), somon prăjit (somon, sos unaghi, ulei floarea soarelui), ghimbir marinat, sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), wasabi, ceapă verde, alge nori 245 gr
57,00Ton maki
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), ton proaspăt, ghimbir murat, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, alge nori 168 gr
36,00Vegetarian maki
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), avocado, castraveți, roșii, ardei gras roșu, ghimbir murat, sos soia kikkoman, salată mix, pudră de wasabi, alge nori 233 gr
35,00Vulcan anghilă
Orez sushi nishiki(orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), file de anghila afumat, avocado, castraveți, sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), ghimbir murat, icre tobiko roșii, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, semințe de susan, semințe de susan negre, alge nori 297,5 gr
64,00Vulcan creveți
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), creveți, avocado, castraveți, sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), ghimbir murat, icre tobiko roșii, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, semințe de susan, semințe de susan negri, alge nori 297,5 gr
56,00Vulcan somon
Orez sushi nishiki (orez nishiki, otet orez (contine: otet shiragiku, sare, alge si zahar)), somon, avocado, castraveti, sos spice (maioneza japoneza, icre tobiko rosii, ulei de susan , maioneza ), ghimbir murat, icre tobiko rosii, sos soia kikkoman, seminte de susan, pudra de wasabi, seminte de susan negre, alge nori 299,5 gr
53,00Vulcan tuna
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez s/f (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), ton proaspăt, avocado, castraveți, sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), ghimbir murat, icre tobiko roșii, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, semințe de susan, semințe de susan negre, alge nori 292,5 gr
54,00Hot rolls
Baked shrimps
Orez sushi nishiki, creveți, icre tobiko roșii, parmezan, cremă de brânză philadelphia, ghimbir murat, avocado, castraveți, sos soia kikkoman, maioneză japoneză, sos unaghi (mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat, zahăr alb), pudră de wasabi, alge nori 359.5 gr
64,00Baked unaghi
Orez sushi nishiki, file de anghila afumat, icre tobiko roșii, parmezan, cremă de brânză philadelphia, ghimbir murat, avocado, castraveți, sos soia kikkoman, maioneză japoneză, sos unaghi (mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat, zahăr alb), pudră de wasabi, alge nori 359.5 gr
72,00Crunch shrimps
Orez sushi nishiki, creveți, icre tobiko roșii, ghimbir murat, castraveți, făină tempura, sos soia kikkoman, cremă de brânză philadelphia, sos unaghi (zahăr cristal diamant, mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat), sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), pudră de wasabi, alge nori 297.5 gr
60,00Crunch unaghi
Orez sushi nishiki, file de anghila afumat, icre tobiko roșii, ghimbir murat, castraveți, făină tempura, sos soia kikkoman, cremă de brânză philadelphia, sos unaghi (zahăr cristal diamant, mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat), sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), pudră de wasabi, alge nori 287.5 gr
69,00Spicy rolls
Spicy ebi maki
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), creveți 16/20 black tiger, ghimbir marinat, salată mix, sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), wasabi, alge nori 130 gr
38,00Spicy kani maki
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), king crab, ghimbir marinat, sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), salată mix, wasabi, alge nori 130 gr
67,00Spicy kunsei maki
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), somon afumat, ghimbir marinat, sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), wasabi, alge nori 130 gr
36,00Spicy magura maki
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), ton proaspăt, ghimbir marinat, salată mix, sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), wasabi, alge nori 130 gr
36,00Spicy sake maki
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), somon, ghimbir marinat, wasabi, alge nori 130 gr
35,00Spicy unaghi maki
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), file de anghila afumat, ghimbir marinat, salată mix, sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), wasabi, alge nori 130 gr
49,00Takusen
Takusen
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez s/f (conține: oțet shiragiku, sare, alge sizahar)), creveți, avocado, ghimbir murat, icre tobiko roșii, sos soia kikkoman, făină tempura, maioneză japoneză, pudră de wasabi, ulei floarea soarelui, alge nori 275 gr
55,00Takusen salmon
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), somon, avocado, ghimbir murat, sos soia kikkoman, făină tempura, icre tobiko roșii, maioneză japoneză, sos unaghi (zahăr cristal diamant, mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat), pudră de wasabi, ulei floarea soarelui, alge nori 290 gr
55,00Sushi set menu
Faraon set 22 buc.
Orez sushi nishiki, file de anghila afumat, somon, cremă de brânză philadelphia, ghimbir murat, avocado, ton proaspăt, icre tobiko negre, icre tobiko roșii, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, sos unaghi (mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat, zahăr alb), alge nori, semințe de susan 771.5 gr
195,00Party set 26 buc.
Orez sushi nishiki, somon, file de anghila afumat, ghimbir murat, avocado, ton proaspăt, creveți, cremă de brânză philadelphia, sos soia kikkoman, castraveți, sos unaghi (mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat, zahar alb), pudră de wasabi, maioneză japoneză, semințe de susan, alge nori, semințe de susan negre840 gr
200,00Patru samurai set 64 buc.
Orez sushi nishiki, somon, avocado, file de anghila afumat, ghimbir murat, creveți, castraveți, cremă de brânză philadelphia, sos soia kikkoman, ton proaspăt, icre tobiko roșii, ardei gras galben, roșii, salată mix, maioneză japoneză, pudră de wasabi, sos unaghi (zahăr cristal diamant, mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat), alge nori, semințe de susan, semințe de susan negre 1675 gr
340,00Sushi terra set 56 buc.
Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), creveți, icre de somon, file de somon crud, ghimbir murat, file de anghila afumat, sos soia kikkoman, cremă de brânză philadelphia, avocado, ton proaspăt, pudră de wasabi, castraveți, icre tobiko roșii, maioneză japoneză, salată mix, Orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), creveți, icre de somon, file de somon crud, ghimbir murat, file de anghila afumat, sos soia kikkoman, cremă de brânză philadelphia, avocado, ton proaspăt, pudră de wasabi, castraveți, icre tobiko roșii, maioneză japoneză, salată mix, sos unaghi (zahăr cristal diamant, mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat), sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), semințe de susan, alge nori, semințe de susan negre ,os unaghi (zahăr cristal diamant, mirin honteri, amidon de porumb, ceapă, sos soia kikkoman, file de anghila afumat), sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), semințe de susan, alge nori, semințe de susan negre 2242,2 gr
450,00Tataki
Creveți tempura
Creveți, făină tempura, sos sweet chilly (oțet de mere, ardei iute tocat, amidon de porumb, sare de masă, usturoi, zahăr alb), sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), salată mix, ulei floarea soarelui 220 gr
54,00Temaki
Temaki anghilă
85 g
42,00Temaki creveți
85 g
32,00Temaki ton
Ton proaspăt, orez sushi nishiki (orez nishiki, oțet orez (conține: oțet shiragiku, sare, alge și zahăr)), ghimbir murat, sos soia kikkoman, pudră de wasabi, alge nori 117,5 gr
34,00Tempura and barbeque
Vegetable tempura
Ardei gras galben, ciuperci champignon, dovlecei, salată mix, vinete, sos sweet chilly (oțet de mere, ardei iute tocat, amidon de porumb, sare de masă, usturoi, zahăr alb), sos spice (maioneză japoneză, icre tobiko roșii, ulei de susan , maioneză ), făină tempura, ulei floarea soarelui 270 gr
45,00Yakitori
Yakitori shrimps
Creveți, sos yakitori (sos soia kikkoman, vodka, sos tonkatsu, vin alb sec, amidon de porumb, zahăr alb), lămâie, salată mix, semințe de susan, semințe de susan negre 130 gr
43,00Yakitori vegetable
Roșii cherry, sos yakitori (sos soia kikkoman, vodka, sos tonkatsu, vin alb sec, amidon de porumb, zahăr alb), ardei gras galben, ciuperci champignon, dovlecei, salată mix, vinete, semințe de susan, semințe de susan negre 130 gr
29,00Deserturi
Mouse maracuya
150 g
28,00