

Souk - Victoriei
Meniu combo
Meniu combo 2/3 persoane

Meniu combo 4/5 persoane

Meniu Vegetarian
Pita
Cold mezze
Mezze platter mix & match
Platou 7 mezze la alegere 700 g

Traditional creamy hommos with pine bud
Humus clasic cu muguri de pin 180 g

Traditional creamy hommos
Humus clasic 180 g

Guacamole hommos
Humus avocado 180 g

Hommos beiruty
Humus picant 180 g

Hommos truffle
Humus cu salsa truffe 180 g

Flamed mutabal
Vinete & tahini 180 g
Flamed baba ganoush
Salată de vinete cu legume 180 g

Spicy nuts muhammara
Pastă de nuci picantă 120 g

Old fashioned labneh
Labneh - cremă de iaurt 180 g

Lime-dressed vegan warak
Sărmăluțe vegetale în foi de viță de vie 120 g

Wild zaatar labneh
Labneh - cremă de iaurt cu zaatar 180 g

Beetroot mutabal
Vinete & tahini 180 g

Clasic creamy hommos sos pesto
Humus clasic cu sos pesto 180 g

Truffel labneh
Cremă de iaurt și salsa truffe 140g

Pita
MEZZE PISTACHIO HUMMUS – 150g
Pistachio hummus Mezze {Hummus & pasta de susan, kataif prajit, FISTIC maruntit, ulei masline extravirgin, floare comestibila} + 1 lipie (50g)

SPRING VEGGIE ROLLS 130g (3 buc)
Spring Veggie Rolls prajite 3 buc {Umplutura [varza alba, morcov, varza china, TELINA, fidea orez, ardei gras capia, patrunjel verde, ulei SUSAN, ghimbir, delikat baza mancaruri cu legume deshidratate, sare iodata, piper negru macinat ], salata iceberg, patrunjel verde, ulei floarea soarelui} – 130g +
Hot mezze
Sambusek with cheese 3 buc
Plăcinte umplute cu brânză

Sambusek with meat 3 buc
Plăcinte umplute cu carne

Sambousek with spinach 3 buc
Plăcinte umplute cu spanac

Sambousek mix 3 buc
Plăcinte mix Carne, brânză, spanac

Chicken hommos
Humus cu pui 160 g

Creamy hommos with sauteed veal
Humus cu vită 180g

Roasted garlic prawns
Creveți prăjiți cu usturoi 220 g

Veal spicy pan
Tigaie picantă de vită 250g

The authentic ras asfour
Carne de vită în sos dulce acrișor de rodie 180 g
Chicken ras asfour
Carne de pui în sos dulce acrișor de rodie 160 g

Stuffed kibbeh
Crochete din bulgur umplute cu carne aromată 150g (3 buc)

Lahmacum vită
Pizza cu carne tocată și legume 4 buc / 250 g

Panko halloumi sticks
150 g

Cauliflower shawarma
200 g

Lemongrass cilantro chicken
160 g

Pine nuts kibbeh
150 g / 3 buc

Lemongrass cilantro chicken wings spicy
200 g

Lebanese falafel
250 g

Lebanese za`atar
260 g
Lebanese za`atar & halloumi
260 g
Lebanese lahmacum vită
330 g

Pita
Lemongrass Panko Shrimps 150g
Lemongrass Panko Shrimps {Creveti decorticati pane prajiti in ulei de floarea soarelui (7 buc), sos lemongrass, rodie boabe, ardei iute verde rondele, patrunjel verde, rozmarin verde} - 150g
SUJUK (vita) CHEESY ROLLS 130g (3buc)
Sujuk (vita) CHEESY Rolls 3 buc {Umplutura [carne vita tocata 60%, mozzarella 22%, ardei gras capia, ardei iute, ulei floarea soarelui, sos de ardei iute, 7 piper, usturoi pudra, sare iodata], foaie aluat Rolls, salata iceberg, rodie, ulei floarea soarelui} – 130g

Roll with cheese
Rulou cu mix brânză 120 g / 3 buc
IndisponibilChicken livers
Ficăței de pui în sos dulce acrișor de rodie 250 g
IndisponibilCreveti cu Orez curry 250g
Creveti cu Orez curry 250g
IndisponibilCharcoal grilled cuts
Mashawi mix grill extra vită & pui
550 g

Mashawi mix grill vită & pui
500 g

Mashawi mix grill vită & oaie
450 g

Mashawi mix grill pui
500 g

Veal fillet sheesh
300 g

Lamb chops
350 g

Fire of adana kafte picant
300 g

Veal kafta
300 g

Marinated chicken taouk
400 g

Marinated firey wings
400 g

Brânză halloumi la grătar 4 buc
120 g
Creveți cu sos de lămâie
200 g
Saorma pui platou
450 g / 200 g
Shaorma vită platou
450 g / 200 g

Pita
Veggies Mezze Platter 500g
Veggies Mezze Platter { Hummus, Hummus avocado 6%, Baba Ganoush – salata de vinete cu legume [vinete coapte tocate, ceapa, ardei gras capia, pasta usturoi, patrunjel verde, ulei masline extravirgin, ulei floarea soarelui, sare iodata, acidifiant: acid citric, ardei iute verde], Salata tabbouleh (roșii, pătrunjel verde, GRAU fin, ceapă, lamaie zeama, ulei măsline extravirgin, sare iodata), Salata libaneza (rosii, castraveti verzi, salata iceberg & romana, varza alba & rosie, ardei gras capia, ridichi, rodie boabe, ceapa rosie), Falafel prajit - 2 buc cu sos pasta de susan, sarmaluta vegetala in foaie de vita de vie - 1 buc, napi murati, rodie boabe, sos de rodie, ardei iute murat, ulei masline extravirgin, lamaie felie, muguri de pin, floare comestibila} - 500g

Hot Mezze Platter 500g
Hot Mezze Platter {Hummus, Conopida prajita, Salata libaneza (rosii, castraveti verzi, salata iceberg & romana, varza alba & rosie, ardei gras capia, ridichi, rodie boabe, ceapa rosie), carne de vita tocata preparata, Kibbeh vita – 1 buc, Sambousek branza – 1 buc, napi murati, rodie boabe, castraveti murati, ardei iute murat, sos pasta susan, sos rodie, patrunjel verde, ulei masline extravirgin, muguri de pin, floare comestibila} – 500g

SAORMA PUI MIX MEZZE (470g/ 100g)
SAORMA PUI MIX MEZZE {Hummus & pasta de susan, salata tabouleh, fasii carne pui, cartofi prajiti Fry’n Dyp, falafel prajit – chiftelute vegetale din naut (2 buc) & sos pasta de susan, salata libaneza, rodie, castraveti murati, napi murati, muguri de pin, ardei iute murat, patrunjel verde, floare comestibila} – 470g/ 100g

RAS AS FOUR PUI MIX MEZZE (520g/ 90g)
RAS AS FOUR PUI MIX MEZZE {Hummus & pasta susan, salata tabouleh, Ras asfour pui, kibbeh vita 1 buc, muhammara, salata libaneza, falafel prajit – chiftelute vegetale din naut (2 buc) & sos pasta de susan, rodie, castraveti murati, napi murati, dressing rodie, ardei iute murat, patrunjel verde, floare comestibila} – 520g/90g

Shish taouk pui Mix Mezze 470g / 100g
Shish taouk pui Mix Mezze {Hummus, salata tabouleh, Shish taouk pui, cartofi prajiti Fry’n dyp, falafel prajit 2 buc & sos pasta de susan, salata libaneza, rodie, castraveti murati, napi murati, muguri de pin, ardei iute murat, patrunjel verde, floare comestibila} - 470g / 100g

Saorma vita Mix Mezze 470g/ 75g
Saorma vita Mix Mezze {Hummus & pasta de susan, salata tabouleh, fasii carne vita, cartofi prajiti Fry’n dyp, falafel prajit 2 buc & sos pasta de susan, salata libaneza, rodie, castraveti murati, napi murati, muguri de pin, ardei iute murat, patrunjel verde, floare comestibila } – 470g/75g

Ras asfour vita Mix Mezze 520g / 90g
Ras asfour vita Mix Mezze {Hummus & pasta susan, salata tabouleh, ras asfour vita, Kibbeh pui & curcan, muhammara, falafel prajit 2 buc & sos pasta susan, salata libaneza, rodie, castraveti murati, napi murati, dressing rodie, ardei iute murat, patrunjel verde, floare comestibila} - 520g/90g

Mix grill
Mashawi mix grill extra vită & pui
550 g

Mashawi mix grill pui & vită
500 g

Mashawi mix grill vită & oaie
450 g

Mashawi mix grill pui
500 g

Pita
Soups
Ciorbă de legume
250 g
Pita
Supă de linte
250 g
Indisponibil
Salads
Fattoush
300 g

Halloumi rocket
200 g

Souk spicy
200 g
Tabbouleh
200 g

Sides&dips
Souks grilled veggies
Legume grill 250 g ( brocoli , conopida, dovlecel, rosii, ciuperci champidnon, ardei gras capia, ceapa , ardei iute, elei de masline, sare iodata, oregano)

Cartofi picanți libanezi
300 g
Garlic mint chips
250 g

Crispy chips
150 g

Fry in dip
150 g

Vermicelli rice
250 g

Piure cartofi cu truffe
300 g
Piure cartofi
300 g
Orez galben cu legume
250 g
Indisponibil
Desert
Dubai Chocolate
Dubai Chocolate , 130 g

CATAIF CU FISTIC
CATAIF CU FISTIC 110 G
CATAIF CU NUCA
CATAIF CU NUCA 150 g
DUBAI CHESEECAKE CHOCOLATE 125 g
DUBAI CHESEECAKE CHOCOLATE 125 g

Baklava fistic
120 g / 4 buc
IndisponibilBaklava nucă
120 g / 4 buc
Indisponibil
Baklava cheescake
140 g
IndisponibilKNEFE 110 G
Knefe 110g/ buc Knefe {crema vegetala [crem tandem – preparat pe baza de grasimi vegetale, pentru umplut si decorat prajituri UHT (apa, ulei vegetal total hidrogenat de palmier 25%, cataik – contine GLUTEN, zahar, stabilizatori: E240i, E460I, E466; emulsifiant: E472b, E472e; lecitina din SOIA – E322; proteina din LAPTE – cazeinat de sodiu; arome, corectori de aciditate: E340, E331; sare, colorant: E160a), zahar, apa, Kadayif (faina alba de GRAU – GLUTEN, apa, sare, ulei vegetal), amidon alimentar, FISTIC, gelatina, miere, apa de trandafiri, acidifiant: acid citric (E330)
Indisponibil