Signature by La Iancu
DE SEZON
COZONAC
-cu umplutura de cacao,nuca si rahat 900g
85,00PIFTIE
de porc - 200g
30,00SALATA BOEUF
150g
30,00RETETE DIN CAMARA BUNICII
CARNE LA GARNITA
cu mămăliguță și varză murată -500g
69,00CIOLAN DE PORC CU SORICI CROCANT
Ciolan de porc la cuptor cu varza calita,mamaliga,ardei iute, rosii uscate si bacon afumat -1200-1500g
79,00SARMALE ARTIZANALE CU VARZA MURATA
500g
43,00TOCANITA DE HRIBI
cu mămăliguță-500g
46,00VITA RUSTICA LA FOC DE LEMN CU SOS BRUN
500g
69,00ARDEI UMPLUTI
400g
IndisponibilCIORBA DE FASOLE CU AFUMATURA IN PAINE
400g
IndisponibilCOTLET DE PORC BOIERESC LA FOC DE LEMN
cu piure de cartofi 650g
IndisponibilIAHNIE FASOLE CU CIOLAN
400g
IndisponibilTOCHITURA MOLDOVENEASCA
cu mămăliguță, ou și brânză-500g
IndisponibilMUSACA
IndisponibilPIZZA
DEMON
Sos de rosii, mozzarella, salam picant peperoncino 550g
43,00FOCCACIA
Ulei de masline, Oregano
15,00FOCCACIA SPECIALA
Mozzarella si usturoi 300g
25,00PIZZA CREDINTEI
Produs de POST !Sos de rosii, ardei gras, ciuperci, masline, porumb, ceapa rosie 550g
41,00PIZZA HOREZU
Sos de roșii, mozzarella din lapte, roșii cherry, busuioc fresh și parmezan 550g
41,00PIZZA LU' IANCU
sos de roșii, mozzarella, cârnați afumați, salam, măsline feliate, ciuperci, șuncă, ardei color 550g
47,00PIZZA MACELARULUI
Sos de rosii, mozzarella, sunca, salam, bacon, carnati 600g
41,00PIZZA MARTISOR
Ardei gras, sos de rosii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, masline, porumb, parmezan 600g
43,00PIZZA PATRU ANOTIMPURI
Sos de rosii, mozzarella, sunca, salam, ciuperci, masline 600g
43,00PIZZA PLOAIE DE BRANZA
Mozzarella, parmezan, gorgonzola, telemea, smantana de gatit 600g
47,00PIZZA RASFATATA
Sos de rosii, mozarella, masline, sunca, ardei gras, ciuperci 600g
43,00PIZZA SCOVEARGA
Sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, salam 650g
43,00PIZZA SUNCA COAPTA
Sos de rosii, mozzarella, sunca 500g
41,00PIZZA SUNCA CU CIUPERCI
Sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci 550g
43,00PIZZA TARANEASCA
Sos de roșii, mozzarella, bacon, cârnați, ceapă, roșii 600g
41,00PIZZA SPIRIDUS
aluat pufos, sos de roșii, mozzarella delicioasă,prosciutto cotto și boabe de porumb dulce 350g
29,00VITA
BURGERU' LU' IANCU CU CARTOFI
carne tocată de vită maturată, cheddar, salată romaine,ceapă, castraveciori muraț i, bbq și cremă cheddar.la alegere se adaugă bacon, trufe sau șuncă si cartofi prajiti 640g
60,00MUSCHI DE VITA BALCANIC
cu sparanghel și sos de gorgonzola sau cu sos de piper verde 350g
120,00PANGLICI DE ANTRICOT DE VITA
antricot de vită, ou prăjit,cartofi prăjiți cu usturoi, parmezan și verdețuri 400g
98,00SNITEL VIENEZ
cu păstăi de mazăre și piure de cartofi 350g
89,00SALATE DE COMPANIE
ARDEI COPT CU TELEMEA
Ardei capia marinat in otet si cuburi de branza;200g
19,00SALATA DE MURATURI
Mix de muraturi;150g
15,00SALATA DE VARA ASORTATA
mix de salată, roșii, castravete, ceapă, ardei gras și ridiche;150g
15,00SALATA DE VARZA ALBA
Salata de varza alba;150g
15,00SALATA VERDE
Frunze de salata mix cu salsa de lamaie;100g
15,00SALATE
SALATA CAESAR
mix de sos din worchester, parmezan și anchoa, amestecat cu salată verde și piept de curcan 400g
41,00SALATA DOROBAT
Salata gradinarului cu julien din snitel de curcan, rosii cherry, castravete, cascaval si smantana 350g
41,00SALATA FERMIERULUI
Castraveti, rosii, ceapa rosie, ardei gras, masline si branza alba 400g
41,00PUI
PIEPT DE PUI LA GRATAR
250g
35,00PIEPT DE PUI CU SOS DE HRIBI
piept de pui fraged cu sos de ciuperci și cartofi prajiti 450g
51,00PULPE DE PUI LA GRATAR
250g
35,00SNITEL DE PUI
și piure de cartofi 450g
49,00TIGAIE DRACULA
duet de pui și curcan cu ardei iute, sos tomate și orez negru 450g
51,00FICATEI DE PUI CU MAMALIGA
cu bacon si usturoi 400g
35,00PORC
CEI TREI MUSCHETARI
trei mititei porc / vită,cartofi prajiti și mix de murături;400g
35,00COASTE DE PORC CU SOS BBQ
cu sos BBQ si garnitură de cartofi la cuptor cu rozmarin 600g
69,00COASTE DE PORC CU USTUROI SI VERDETURI
cu sos de usturoi și verdețuri și garnitură de cartofi la cuptor cu rozmarin 600g
69,00COTLET MAGNUM
cu cartofi prăjiț i cu usturoi, parmezan,verdeturi și ou ochi 650g
69,00JUMARI BOIERESTI
cu mămăligă și sote de spanac cu telemea 500g
49,00MUSCHIULET DE PORC
cu sos de trufe și piure de cartofi 450g
59,00NUFAR DE CEAFA
ceafă de porc, jumeri de porc aurii și piure de cartofi 600g
59,00UN MUSCHETAR
mititei haiducesti porc / vita -60g
8,00PLATOURI
PLATOUL JUPANESEI
cașcaval pane, cârnaț i de pleșoi, jumări reci, ou fiert, legume, telemea cuburi, șuncă cotto, slănină de mangaliț ă,măsline, mușchiuleț de porc afumat;1800g
225,00PLATOUL JUPANULUI
mici, pastramă de oaie, jumări boierești, pulpe de pui, mușchiuleț de porc, cartofi prajiti, murături șisosuri ( muștar, usturoi, bbq );2400g
290,00PLATOU DE SPRIT
brânză de capră, parmezan, gorgonzola, brie,nuci, struguri, măsline, salam ventricina picant 800g
160,00PESTE
PASTRAV LA GRATAR
si cartofi la cuptor;450g
55,00RONDEA SOMON CU SOS TERIAKY SI OREZ PRIMAVERA
Rondea de somon cu sos teriyaki și orez primavera;350g
69,00SARAMURA DE CRAP SI MAMALIGA
si mamaliguta;500g
49,00SOMON LA GRATAR
si cartofi la cuptor;250g
50,00DORADA LA GRATAR
si cartofi la cuptor;450g
IndisponibilMIDII IN SOS DE VIN
Gatit la tigaie cu sos de Chardonney, unt,usturoi si verdeata cu crakers;500g
IndisponibilPASTE
PENNE BALCANICE
mușchi de vită, hribi de pădure, ceapă verde, usturoi, parmezan,roșii cherry, smântână de gătit 350g
69,00PENNE PLOAIE DE BRANZA
mozzarella, gorgonzola, parmezan,smantana de gatit 350g
49,00SPAGHETE A.O.P
roșii cherry,ardei kapia, ulei, usturoi, pătrunjel.Produs PICANT ! 350g
44,00SPAGHETE CARBONARA
panceta, gălbenuș de ou, parmezan 350g
49,00SPAGHETE BOLOGNESE
sos bolognese cu carne de vită 350g
49,00GUSTARI
BULZ MOLDOVENESC
mămăligă, ou, burduf, telemea, smântână, ceapă verde și bacon 300g
39,00FASOLE FACALUITA CU...
180g
25,00SALATA DE VINETE
vinete coapte, ceapă albă și tahina 180g
19,00SALATA ICRE CRAP
80g
19,00TARTAR DE VITA
mușchi de vită, sos worchester, muștar, tabasco, ou și castraveciori cornichon 150g
69,00ZACUSCA TRADITIONALA
zacuscă tradițională din ardei kapia, roșii,ceapă si vinete coapte 180g
19,00CASCAVAL PANE
cu dulceata de merisoare 250g
IndisponibilFASOLE FACALUITA CU CEAPA CALITA
fasole batuta 120g
IndisponibilSALATA ICRE STIUCA
80g
IndisponibilGARNITURI
CARTOFI LA CUPTOR
Cartofi aurii cu rozmarin 200g
19,00DUET DE CRUCIFERE
Brocoli si conopida, baby spanac, porumb, usturoi si parmezan 200g
25,00LEGUME LA GRATAR
legume de sezon 200g
19,00OREZ NEGRU
cu parmezan și piper roșu 200g
25,00OREZ PRIMAVERA
Orez alb cu ciuperci, ceapa alba, morcov, dovlecel și ardei color 200g
19,00PASTAI DE MAZARE
trase în unt și usturoi 200g
19,00PIURE DE CARTOFI
200g
19,00CARTOFI PRAJITI
cartofi tăiați pai, prăjiti în ulei și mirodenii 200g
19,00SPARANGHEL
la grătar cu usturoi 200g
25,00VARZA CALITA
Varza, Sos de rosii, Piper, Cimbru 200g
19,00DIVERSE
ARDEI IUTE
2,50CHIFLA
2,50MUJDEI DE USTUROI
2,90SMANTANA 50 g
3,90DESERT
CLATITE CU DULCEATA DE AFINE
200g
30,00CLATITE CU DULCEATA DE VISINE
200g
30,00CLATITE CU NUTTELA
200g
30,00PAPANASII CASEI CU DULCEATA DE AFINE
Aluat de casa cu smantana si dulceata de afine 250g
35,00PAPANASII CASEI CU DULCEATA DE VISINE
Aluat de casa cu smantana si dulceata de visine 250g
35,00PAPANASII CASEI CU NUTTELA
Aluat de casa,servit cu nuttela 250g
35,00TORT BLUEBERRY CHEESCAKE
-umplutura din crema de branza cu afine pe un blat de fursecuri.200g
30,00TORT DE CIOCOLATA
Aluat de ciocolata umplut cu ciocolata crocanta,acoperit cu ciocolata de alune si decorat cu migdale.150gProdusul nu este servit cu inghetata !!
30,00CURCAN
CURCAN AURIU
piept de curcan tapetat în pesmet auriu și piure de cartofi 450 g
56,00DOROBAT LA GRATAR
piept de curcan pe grătar, gratinat cu parmezan,roșii cherry și usturoi 250g
47,00CIORBE
CIORBA A LA GREC
ciorbă de pui în stil a la grec,cu ou, smântână și verdeț uri 400g
30,00CIORBA DE BURTA
burtă de vită, smântână,mirodenii amestecatecu mujdei de usturoi și gogoșari murați 400g
30,00CIORBA DE PERISOARE
perișoare din carne tocată de porc,cu borș, ou, morcov, ț elină, ceapă,foi de dafin, roșii și diferite mirodenii secrete 400g
30,00CIORBA DE VACUTA
piept de vacă, mirodenii, morcov,ceapă albă, ț elină, borș, roșii,mărar, pătrunjel și leuștean 400g
30,00SUPA DE PUI CU TAITEI DE CASA
ciocănele de pui, mirodenii,ou, țelină, ceapă albă,roșii, pătrunjel,mărar și leuștean400g
28,00BERBEC
PASTRAMA DE ZARNESTI
la tigaie, cu mămăligă și murături 600g
69,00ACADELE DE BERBECUT
pe pat de fasole bătută cu tahină și păstăi de mazăre 450g
Indisponibil