Ajutor
Sfeir Lebanese Cuisine
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Momentan indisponibil
Hommous Simplu
Năut fiert 130g, tahina pastă de susan 55g, ulei măsline (extravirgin) 15g, suc lămâie 100% 2g, sare iodată.
35,00
Hommous Snaubar
Năut fiert 130g, tahina pastă de susan 55g, muguri pin 20g, ulei măsline (extravirgin) 15g, suc lămâie 100% 2g, sare iodată.
41,00
Hommous Beirut
Năut fiert 130g, tahina pastă de susan 55g, pastă de ardei iute (87% ardei iute tocat), ulei măsline (extravirgin) 8g, suc lămâie 2g.
37,00
Hommous cu carne de vită
Năut fiert 130g, tahina pastă de susan 55g, carne de vită 30g, ulei floarea soarelui 5g, piper, sare iodată.
42,00Hommous cu carne de vită și muguri de pin
Năut fiert 130g, tahina pastă de susan 55g, carne de vită 30g, muguri de pin 20g, ulei măsline 8g, suc lămâie 2g.
47,00
Hommous cu Trufe
Năut fiert 130g, tahina pastă de susan 55g, ulei măsline (extravirgin) 8g, pastă de trufe (ciuperci, trufe albe, hamsii, sepia neagră) 5g.
50,00
Hommous cu creveți baby
Năut fiert 130g, tahina pastă de susan 55g, ulei măsline 8g, creveți (litopenaeus vannamei), ulei floarea soarelui 5g, suc lămâie 2g.
52,00
Hommous sujuk
Năut fiert 130g, tahina pastă de susan 55g, cârnăciori picanți (pulpa de vită, piept de oaie, usturoi, piper) 30g, ulei măsline 15g.
45,00Warak Inab
Frunze vita-de-vie 45g, roșii 35g, orez basmati 18g, ulei de floarea soarelui 8g, ceapă 5g, pătrunjel 3g, sare iodată, suc lămâie 100%, piper, mentă uscată.
40,00
Baba Ghanuj
Vinete coapte 100g, roșii 65g, ulei măsline (extravirgin) 25g, ardei roșu 13g, ceapă 13g, suc de lămâie 10g, sos de rodii (glucoză, rodie 5%) 6g, pătrunjel 4g, sare iodată 1.5g, usturoi 1g
38,00
Mutabal
Vinete coapte 150g, pastă de susan 30g, ulei măsline 5ml, roșii 5g, usturoi 2g, rodie 2g, suc lămâie 100% 2ml, pătrunjel 2g, sumac 2g, sare iodată.
38,00
Labneh
Iaurt grecesc (lapte de vacă pasteurizat, smântână din lapte, proteine din lapte, culturi lactice) 190g, ulei măsline 8g, mentă uscată 2g.
35,00
Labneh cu usturoi și mentă
Iaurt grecesc 190g, ulei măsline 8g, mentă uscată 2g, usturoi 3g.
35,00
Labneh cu Zaatar
Iaurt grecesc (lapte de vacă pasteurizat, smântână din lapte, proteine din lapte, culturi de bacterii pentru iaurt) 190g, ulei de măsline (extravirgin) 26g, cimbru libanez uscat 2g.
35,00Shanklish
Brânză levantin condimentată nematurată (lapte de vacă pasteurizat, zer, acid citric, proteine din lapte, culturi lactice, lactat de calciu, cheag, sare, chimion, boia dulce, boia iute, piper, fulgi de ardei, anason, cimbru) 125g, roșii 30g, ceapă 20g, ulei de măsline 20g, pătrunjel 5g.
38,00
Halloumi
Brânză haloumi - amestec de brânză de oaie și capră (conține lapte) 120g.
43,00
Makdus
Vinete murate în ulei de măsline 125g, nucă 13.5g, usturoi 5g, ardei iute (agent de îngroșare guma de xanthan, aciditate e330, conservanți e202) 5g, sare iodată 1.5g.
42,00
Conopidă cu tahine
Conopidă 150g, tahina (pastă de susan) 30g, suc de lămâie 100% 10g, usturoi 3g, sare iodată.
40,00
Platou Mezze Rece
Hummous (naut fiert 130g, tahina pastă de susan 55g, ulei de măsline (extravirgin) 15g, suc de lămâie 100% 2g, sare) 110g, baba ghannouj (vinete coapte 100g, roșii 65g, ulei de măsline (extravirgin) 25g, ardei roșu 13g, ceapă 13g, suc de lămâie 10g, sos de rodii 6g) 110g, labneh cu mentă și usturoi (iaurt grecesc 190g, ulei de măsline (extravirgin) 8g, mentă uscată 2g, usturoi 3g) 110g, moutabal (vinete coapte 150g, pastă de susan 30g, ulei de măsline 5ml, roșii 5g, usturoi 2g, rodie 2g, suc de lămâie 2ml, pătrunjel 2g, sumac 2g) 110g, masline verzi (masline verzi, felii, apă, sare - corectori de aciditate: acid citric și acid lactic) 60g.
98,00
Fattoush
Roșii 90g, salată verde 60g, castraveți 25g, lipie prăjită (făină de grău tip 650, apă, zahăr, drojdie, sare alimentară iodată - conține gluten) 20g, varză albă, ardei gras, ridichii, măsline verzi, mentă verde, sare iodată, sumac, suc lămâie, ulei de măsline (extravirgin).
38,00
Salată Libaneză
Salată verde 80g, roșii 90g, castraveți 30g, suc lămâie 100%, usturoi, ardei, ulei de măsline (extravirgin).
35,00
Tabouleh
Roșii 120g, pătrunjel 90g, ceapă 25g, grâu zdrobit (conține gluten), ulei măsline (extravirgin), suc lămâie 100%, sare iodată, piper.
35,00
Salată de măsline
Măsline verzi (masline verzi, felii, apă, sare - corectori de acid citric și acid lactic) 80g, roșii 75g, ceapă 50g, cimbru, pătrunjel și sos de rodii (glucoză și/sau zahăr, rodie 5%, apă, aciditate e330, colorant e150d, conservant e202).
38,00
Salată asortată românească
Roșii 75g, salată verde 50g, castraveți 45g, ceapă 35g, oțet din vin alb, ulei de măsline (extravirgin).
35,00Salată verde
Salată verde, ulei de măsline (extravirgin) și suc de lămâie 100%, sare iodată.
29,00Salată de varză
Varză 170g, oțet din vin alb, ulei de măsline (extravirgin), sare iodată.
25,00
Malfouf
Varză 170g, usturoi, suc lămâie 100%, mentă, ulei de măsline (extravirgin), sare iodată.
26,00
Supă cremă de linte
Apă 240ml, linte roșie 32g, cartofi, ceapă, morcovi, usturoi, sare iodată, chimen, ulei de floarea soarelui, piper, ardei capia.
33,00
Ciorbă de legume
Apă 200ml, mix de legume (mazăre verde, ceapă, morcovi, ardei roșu, fasole verde, țelină, pătrunjel) 80g, bulion de tomate 28%, ulei de floarea soarelui, piper, sare iodată.
31,30
Ciorbă văcuță
Apă 200ml, carne de vită 50g, ceapă, cartofi, morcovi, țelină, mazăre, ardei gras, bulion de tomate 28%, ulei de floarea soarelui, piper, sare iodată.
31,00
Ras Asfour de vită
Mușchi de vițel 120g, ceapă 50g, sos de rodii 15g, ulei de floarea soarelui 10g, usturoi 3g, sare iodată, piper.
62,00
Ras Asfour de pui
Piept de pui 120g, ceapă 50g, sos de rodii 15g, ulei de floarea soarelui 10g, usturoi 3g, sare iodată, piper.
50,00
Sharhat de vită
Mușchi de vițel 160g, ulei de floarea soarelui 18ml, suc de lămâie 10ml, usturoi 5g, mentă uscată 2g, sare iodată 2g.
70,00
Sharhat de pui
Piept de pui 160g, ulei de floarea soarelui 18ml, suc de lămâie 10ml, usturoi 5g, mentă uscată 2g, sare iodată 2g.
50,00
Aripioare de pui cu lămâie
Aripioare de pui 180g, ulei de floarea soarelui 5g, usturoi 5g, coriandru 5g, sos de lămâie 5g, sare iodată 1g.
45,00Pui crochete
Piept de pui 145g, unt 85% (conține lapte) 10g, făină de grâu (conține gluten) 5g, pesmet (făină, apă, drojdie, colorant natural e180) 5g, usturoi 5g, ou 5g, suc de lămâie 5g.
48,00
Sujuk
Cârnați libanezi 170g (carne de vită 125g, carne de vițel 45g, ardei iute tocat 5g, piper 5g, sare iodată 5g, usturoi 3g, paprika 2g), roșii 50g, ardei gras 50g, usturoi 3g.
45,00
Macanek
Cârnați libanezi 170g (carne vită 125g, carne de oaie 45g, coriandru uscat, suc de lămâie 100%, ulei de floarea soarelui, sare iodată 5g).
45,00
Ficătei de pui
Ficat pui 180g, suc de lămâie 10g, usturoi 5g, coriandru uscat 1g, sare iodată 1g.
42,00Ficătei de pui cu sos de rodii
Ficat pui 180g, sos de rodii (glucoză și/sau zahăr, rodie 5%, apă, aciditate e330, colorant e150d, conservant e202), usturoi, sare iodată 1g.
45,00
Kebbe prăjit în sos de iaurt cu usturoi
Kebbe (carne vită, grâu zdrobit, ulei de floarea soarelui, ceapă, sare iodată, piper, scorțișoară) 120g, iaurt (lapte de vacă pasteurizat, culturi lactice) 80g.
56,00Kebbe prăjit
Carne vită 120g, grâu zdrobit (conține gluten) 40g, ulei de floarea soarelui 20g, ceapă, sare iodată, piper, scorțișoară.
45,00
Falafel
Năut 150g, pastă de susan 20g, coriandru, chimion, roșii, pătrunjel, usturoi, ceapă, sare iodată.
38,00
Sambusek cu brânză
Făină de grâu (conține gluten) 80g, brânză telemea 40g, urdă, cașcaval 50g, ulei de floarea soarelui, sare iodată.
38,00
Sambusek cu carne
Făină de grâu (conține gluten) 80g, carne vită 40g, ceapă, piper, scorțișoară, ulei de floarea soarelui, sare iodată.
38,00
Sambusek cu spanac
Făină de grâu (conține gluten) 80g, spanac 40g, ceapă 20g, sumac, ulei de floarea soarelui, sare iodată.
38,00
Mix sambusek
Sambusek cu carne (făină de grâu (conține gluten) 80g, carne vită 40g, ceapă, piper, scorțișoară, ulei de floarea soarelui) 40g, sambusek cu brânză (făină de grâu (conține gluten) 80g, brânză telemea 40g, urdă, cașcaval 50g, ulei de floarea soarelui) 40g, sambusek cu spanac (făină de grâu (conține gluten) 80g, spanac 40g, ceapă 20g, sumac, ulei de floarea soarelui) 40g, kibbe prăjite (carne vită 120g, grâu zdrobit (conține gluten) 40g, ulei de floarea soarelui 20g, ceapă, sare iodată, piper, scorțișoară) 50g.
38,00
Foul Moudamas
Foul (fasole fiartă 65%, apă, sare, acidifiant e330, antioxidant e385) 140g, roșii 40g, ulei de măsline (extravirgin), suc de lămâie 100%, usturoi, pătrunjel, sare iodată.
38,00Arayes Halloumi
Brânză halloumi (lapte de vacă, cheag, sare) 140g, lipie umplută (făină de grău tip650, apă, zahăr, drojdie, sare alimentară iodată - conține gluten) 60g.
46,00
Arayes (pui cu cașcaval)
Piept de pui 80g, lipie umplută (făină de grău tip650, apă, zahăr, drojdie, sare alimentară iodată - conține gluten) 60g, cașcaval (lapte de vacă crud, cheag, sare) 60g.
IndisponibilShish Tawuk
Frigărui de pui la grătar 110g, cartofi prăjiți (cartofi, ulei de floarea soarelui, sare iodată) 80g, sos usturoi (ou, ulei de floarea soarelui, usturoi, suc de lămâie 100%, sare iodată, oțet alb) 10g.
60,00
Frigărui din mușchi de vită
Mușchi vită 185g, ceapă, sare iodată, piper.
75,00Frigărui din mușchi de berbecuț
Mușchi de berbecut 185g, ceapă, sare iodată, piper.
73,00Mix grill
Mușchi vită 90g, piept pui 90g, pulpă vită tocată 70g, pulpă oaie tocată 20g, suc de lămâie 100%, ulei de floarea soarelui, usturoi, pătrunjel, sare iodată, piper.
92,00
Kebab Kafta
Pulpa vită tocată 150g, pulpă oaie tocată 35g, ceapă, pătrunjel, sare iodată, piper.
63,00
Kebab Kafta picant
Pulpa vită tocată 150g, pulpă oaie tocată 35g, pastă de ardei iute, ceapă, pătrunjel, sare iodată, piper.
65,00Kebab Kafta picant cu cașcaval
Pulpa vită tocată 135g, pulpă oaie tocată 25g, pastă de ardei iute, cașcaval, ceapă, pătrunjel, sare iodată, piper.
69,00Pastramă de berbecuț
Pastrama de berbecut (cap de berbecut) 200g, sare iodată, piper.
73,00Kebab Kafta cu cașcaval
Pulpa vită tocată 150g, pulpă oaie tocată 35g, cașcaval (lapte de vacă crud, cheag, sare) 20g, ceapă, pătrunjel, sare iodată, piper.
69,00Kebab Kafta bel Tahine
Pulpa vită tocată 150g, pulpă oaie tocată 35g, pastă susan 20g, ceapă, pătrunjel, sare iodată, piper.
73,00Cotlete de berbecuț 4 bucăți
Cotlete de berbecut 200g, sare iodată, piper.
75,00Mușchi de vită
Mușchi de vită 200g, sare iodată, piper.
90,00Aripioare la grătar
Aripi pui 225g, suc lămâie 100%, usturoi, sare iodată, piper.
53,00
Categorii restaurante București