SeaRay
Aperitive/Ciorbe
Zacuscă de pește
Pește afumat, vinete, roșii, ceapă albă, ardei gras sau ardei kapia, ulei de floarea soarelui, ardei iute, sare 150 g
45 00Salată icre de crap
Icre de crap- natur, ulei de floarea soarelui, apă minerală, lămâie, ceapă roșie, pâine prăjită 150 g
47 00Chifteluțe din pește
Carne tocată- din pește de apă dulce, ouă, usturoi, sare, piper, mărar 200 g
51 00Tartar de ton
Ton,avocado,alge wakame,ceapă,ardei iute,sos soya,zeamă de lămâie,wasaby,sare,piper,icre lupfish,pâine prăjită 200 g
71 00Tartar de somon
Somon,ceapă roșie,fabio,tarhon,ulei de susan,siracha,ceapă verde,ridiche,wasabi 200 g
61 00Salată de creveți cu avocado
Creveți,avocado,iaurt grecesc,rucola,rodie,sare,piper 250 g
75 00Gustarea pescarului pentru 3 persoane
Salată de icre,zacuscă de pește,tartar de somon,tartar de ton,midii pe plită salată verde,pâine prăjită 600 g
174 00Storceag de nisetru
Nisetru,smântână,ou,morcov,țelină,păstârnac,ardei,sare,piper,apă 300 g
50 00Pește și fructe de mare
Midii pe plită
Carne de midii,sare 250 g
42 00Creveți în sos de vin alb
Creveți,unt,usturoi,sare 200 g
73 00Steak de ton servit cu sparanghel
Ton,sparanghel,ulei,sare 350 g
75 00File de somon cu piure cu truffe
Somon,piure de cartofi,unt,lapte,cremă de truffe,sare 350 g
72 00Rapane pe plită
Rapane , sare 200 g
55 00Tentacule de calamar pe plită cu mix de salată
Tentacule de calamar, mix de salată,sare 180 g
71 00Scoici în sos de vin alb
Midii în cochilie, vin alb, unt, sare, ardei iute, usturoi, pătrunjel,roși proaspete,fenicul 600 g
63 00Midi pane
Carne de midi,făină,ouă,pesmet, sare 200 g
48 00Creveți pane
Creveți,făină, ouă, pesmet, sare 200 g
59 00Calamar pane
Inele calamar, făină,ouă,pesmet,sare 180 g
46 00Hamsie prăjită
Hamsie, făină, sare 100 g
20 00Crap prăjit cu mămăligă
Medalion de crap,mălai,sare 400 g
65 00Fish & chips cu sos aioli
File cod, făină, ou, pesmet,sare, cartofi 350 g
64 00Baby caracatiță cu baby calamar și mix de salată
Baby caracatiță, baby calamar, ardei iute, cartofi, mix salată,pătrunjel, ulei,usturoi,roși, sare 300 g
63 00Rapane la tigaie în sos de vin
Rapane,usturoi, vin alb, unt, pătrunjel, sare 200 g
59 00Stavrid la plită cu mămăligă coaptă
Stavrid,sare,mălai 350 g
59 00Zargan pe plită cu mămăligă coaptă
Zargan,sare,mălai 300 g
56 00Pălămidă pe plită
Pălămida,sare 250 g
64 00Frigărui de creveți pe plită cu salată mixtă
Creveți, salată mixtă,sare, `ulei, lămâie 300 g
66 00Nisetru pe plită cu mămăliguță și mujdei
Nisetru,mălai,sare,usturoi 350 g
69 00Risotto cu fructe de mare
Risotto,calamar,caracatiță,scoici,creveți,parmezan,sare,sos pesto,unt 300 g
87 00Calamar întreg pe plită cu mix de salată
Calamar,mix de salată,unt,sare,fresh de lămâie 500 g
80 00Tagliatelle cu fructe de mare
Tagliatelle,calamar,caracatiță,scoici,creveți,unt,parmezan,sare,vin,usturoi,roșii cherry 300 g
86 00Burger
Burger de pește
Chiflă cu semințe,carne tocată de pește,mix de salată,ceapă roșie,roșii,sos samuray,sos aioli.Cartofi,sare 500 g
70 00Burger de vită
Chiflă cu semințe,carne tocată de vită black angus,sos samuray,sos aioli,ceapă roșie,roșii,mix de salată,cartofi 500 g
64 00Cheeseburger
Chiflă cu semințe,carne tocată vită black angus, sos samurai, ceapă roșie,roși,mix salată,cartofi, brânză cheddar 500 g
68 00Platouri
Platou chicken for 2
Gurjoane de pui,sticksuri de mozzarella,stripsuri de pui,cartofi prăjiți,sos aioli,sos samuray 600 g
130 00Platou family
Gurjoane de pui,stripsuri de pui,sticksuri de mozzarella,midii pane,calamar pane,hamsie,cartofi prăjiți,sos aioli,sos samuray 700 g
160 00Platou cu fructe de mare la plită
Tentacule de calamar, scoici, creveți,baby caracatiță,rapane, 400 g
224 00Platoul călătorului pentru 3 persoane
Creveți pane, chifteluțe de pește,hamsie prăjită,inele de calamar,gujoane de somon,midi pane ,cartofi prăjiți 800 g
188 00Platou cu fructe de mare în sos de vin alb
Tentacule de calamar, scoici, creveți,baby caracatiță,rapane, usturoi, vin alb,unt, pătrunjel,sare,ardei iute 550 g
240 00Preparate din pui
Risotto cu piept de pui marinat,pesto și sosde iaurt
Risotto,piept de pui,iaurt grecesc,sos pesto,cimbru,curcuma,usturoi,ulei de măsline,apio,ceapă,unt 300 g
71 00Șnițel de pui în chiflă
Piept de pui, chiflă cu semințe,mix de salată,roșii,ceapă roșie,sos samuray,sos aioli, cartofi prăjiți,sare 500 g
55 00Șnițel din pui cu cartofi prăjiți
Piept de pui,făină,pesmet,sare,cartofi 350 g
43 00Preparate din vită
Tagliatelle cu vită aglio olio e peperoncino
Tagliatelle,vită,usturoi,ardei peperoncino,sare,ulei de măsline,vin 300 g
72 00Preaparate din porc
Șnițel de porc
Porc,făină,ou,pesmet,care,cartofi prăjiți 350 g
51 00Mușchiuleț de porc marinat cu ciuperci sote
Porc,ciuperci,muștar dijon,cimbru,oțet de mere, miere,sare,usturoi 300 g
69 00Garnituri/Salate
Salată de rucola și roșii cherry
Rucola,roșii cherry,parmezan,lămâie,ulei de măsline ,sare 150 g
36 00Mix de salată verde
Mix de salată,ulei de măsline,zeamă de lămâie,sare 150 g
29 00Sparanghel pe plită
Sparanghel,ulei de măsline,sare,piper,unt 200 g
42 00Piure de cartofi
Cartofi ,unt,sare,lapte 200 g
21 00Piure de cartofi cu truffe
Cartofi,pastă de ciuperci și truffe,unt,lapte,sare,piper 200 g
29 00Cartofi prăjiți
Cartofi,sare 200 g
20 00Cartofi prăjiți cu usturoi ,pătrunjel și parmezan
Cartofi,pătrunjel,parmezan,sare 200 g
23 00Orez cu legume prăjit
Orez,țelină,morcov,ardei,ceapă,ulei de floare ,sare 200 g
26 00Mămăligă coaptă pe plită
Mălai,sare,ulei de floare 200 g
11 00Pita grecească
Făină,ou,sare 100 g
10 00Sosuri
Sos sweet chilly
Miere,semințe de ardei.Oțet,sare 30 g
7 00Sos samuray
Ou,sare,siracha,ulei de floare 30 g
7 00Sos aioli
Ou,lămâie,sare,ulei de floare 30 g
7 00Sos mujdei
Usturoi,sare,apă 30 g
7 00Desert
Ekmek kataifi
Cremă de vanilie,patiserie kataifi,zahăr,lapte,ou,nuci,fistic 160 g
46 00Carrot cake
Pandișpan,ou,zahăr,morcovi,cremă de brânză,ciocolată albă 100 g
40 00Brownie cake
Blat de ciocolată,crema de ciocolată,lapte,ou,bucăți de pandișpan,zahăr,ciocolată,migdale 100 g
40 00Cherry cheesecake
Cremă de brânză,biscuiți,zahăr,lapte,făină,ouă,grăsimi vegetale,sos cireșe 180 g
46 00