Rustic Grill Haven
Platouri
Platoul gurmandului ( 2 persoane )
Ceafă de porc la jar 150 g, pastramă din pulpă de pui dezosat la jar 150 g, pastramă de oaie la jar 150 g, cârnați vrancenesti proaspeti 150 g, mici ( 2 buc ) cartofi* aromați cu verdeață și usturoi 200 g, murături asortate de casă 150 g, mujdei de usturoi 1100 g
Platou de mici
10 mici, cartofi prăjiți 200 g, muștar
Platou pescăresc
Păstrăv la grătar, macrou prăjit , midii pane , calamar pane , creveți la grătar , sos de lămâie
Platoul gurmandului 4 persoane
Ceafa de porc-300g, cotlet de porc- 300g, pulpa de pui- 300g, carnati de porc-300g, mici-4 buc, cartofi aromati cu verdeata si usturoi-400g, muraturi asortate-150g, mujdei-50g, mustar-50g. -2400g
Platou bruschete
mix de bruschete cu rosii si ulei de masline, crostini cu bacon, bruschete cu ton si rosii, garlic bread, somon fume- 900g
Platou rece 4 persoane
muschi file-160g, fasole batuta-160g, cascaval-160g, telemea de vaca-160g, salata de vinete- 200g, rosii, castraveti, ceapa. -1300g
Platou rece 2 persoane
muschi file-80g, fasole batuta- 80g, cascaval- 80g, telemea de vaca- 80g, salata de vinete- 100g, rosii, castraveti, ceapa. -650g
Gustari
Cașcaval pane
Cașcaval 200 g, pesmet, ou 250 g
Humus cu rodie
Humus, rodie, muguri de pin, ulei de măsline, pită grecească* 200 g
Salata de vinete coapte cu tartar de rosii
Vinete, ceapa, ulei, sare, piper, rosi, paine prajita- 250g
Quessadilla de pui
Piept de pui120 g, lipie 140 g, rosii 50 g, ardei iute, cascaval 120 g, sos calipso 50g 430 g / 50 g
Humus cu carne de vita
naut-200g, tahini, muschi de vita, ulei de masline, sare, piper, paine prajita- 340g
Icre de crap cu lamaie verde, tartar de ceapa rosie
Icre de crap, lime, ceapa rosie, ulei- 150g
Dovlecel pane
Dovlecel, faina, ou, mujdei de usturoi-250g
Masline Pane
Masline, faina, ou, pesmet-200g
Supe / Ciorbe
Ciorbă de perișoare cu borș
Carne tocată de porc, orez, ceapă, ardei, țelină, morcov, bulion, borș, ou, verdeață, sare 350 g / 80 g
Ciorbă de burtă*
Vurtă de vită, oase de vită, ceapă, morcov, țelină, smântână, ou, usturoi, oțet, ulei, sare 350 g / 80 g
Borș de vițel
Pulpă de vițel, ceapă, ardei, morcov, țelină, varză, dovlecel, bulion, borș, verdeață, sare 350 g / 80 g
Ciorbă de fasole cu afumătură
Afumătură de porc, fasole, ceapă, ardei, morcov, țelină, bulion, verdeață, sare 350 g / 80 g
Ciorbă de pui a la grec
Carne de pui, ceapă, morcov, ardei, țelină, smântână, ou, verdeață, sare 350 g / 80 g
Supa crema de rosii si busuioc (crutoane)
Rosii, ceapa, parmezan, busuioc, crutoane, sare -400g
Supa crema de legume (crutoane)
Morcov, ceapa, telina, cartofi, dovlecel, gran cucina, crutoane, sare. -400g
Salate compuse
Salată Caesar
Salată iceberg 120 g, roșii cherry 50 g, crutoane 30 g, piept de pui 120 g, parmezan 30 g, dressing ( conține anchoa ) 350 g
Peste
Dorada* pe plita servita cu mamaliga si mujdei tiganesc
dorada, malai, apa, sare, piper, usturoi-500g
Pastrav la gratar pe pat de orez cu legume
pastrav, orez, legume, ulei, sare piper-400g
Pastrav in crusta de malai cu mamaliga
pastrav, malai, ulei, sare, piper.-400g
Saramura de peste cu mamaliga
peste de sezon, mamaliga, sos de rosii, ardei, ardei iute, patrunjel, sare, piper-500g
Salau pane cu legume la jar
salau, ou, pesmet, legume, ulei, sare, piper-300g
Mix de fructe de mare in sos rosu
Mix de fructe de mare, vin, sos rosu, usturoi, busuioc-450g
Creveti in sos de lamaie
Creveti, sare, piper, sos de lamaie, faina- 250g
Creveti in sos de unt
Creveti, unt, sare, piper, ustutoi, peperoncion, paine prajita-350g
Creveti in sos sweet chilly
creveti, unt, sare, piper, sweet chilly-250g
Deliciile casei
Cocoșel de munte prăjit servit cu cartofi aromați cu verdeta și usturoi cu mujdei de usturoi
Pui coquelet* 500 g, cartofi 150 g*, unt, pătrunjel, mujdei de usturoi 50g 700 g
Pulpa de rata pe pat de piure de sfecla si sos de afine
pulpa de rata, cartofi, lapte, sfecla rosie, sos de afine, ulei, sare, piper - 400g
Piept de pui cu gorgonzola pane si piure de cartofi
piept de pui, gorgonzola, pesmet, ou, cartofi, lapte, ulei, sare - 380 g
BAO Kebab
chifla bao, carne de porc-vita, legume, sos unagy, ulei, sare ,piper -350 g
Bulz ciobanesc
Mamaliga, ou, carnati, bacon, ciuperci, branza de burduf, telemea- 470g
Platou Chef Special Muschi Porc
muschi de porc, cartofi, castraveti murati, bacon, paine aromativata, sos de cascaval, ulei, sare-2000g
Sarmale in foi de varza murata
Sarmale in foi de varza murata si saramura servite cu afumatura crocanta, mamaliga si ardei iute -430g
Burger
Gourmand Ghoice Burger
2x carne de vita, chifla, 2x cheddar, bacon, cascaval topit, castraveti murati, cartofi prajiti -650g
Bacon Onion Burger
Carne de vita, chifla, bacon, mix salata, rosii, castraveti murati, ardei gras, ceapa, cartofi prajiti-500g
Beef Burger
carne de vita, chifla, salata, rosii, castraveti murati, ceapa, sos burger, cartofi prajiti- 500g
Crispy Chicken Burger
pui crispy, chifla, cheddar, mix de salata, rosii, castraveti murati, ceapa, sos burger, cartofi prajiti-500g
Cheese Burger
carne de vita, chifla, cheddar, mix salata, rosii, castraveti murati, ceapa, sos burger, cartofi prajiti-500g
Halloumi Burger
branza halloumi, chifla, cheddar, mix de salata, rosii, castraveti murati, ceapa, sos burger, cartofi prajiti- 500g
Creamy Cheese Burger
carne de vita, chifla, cascaval topit, mix salata, rosii, ardei, castraveti murati, morcovi, ceapa, artofi prajiti-500g
Hot Hispanic Burger
carne de vita, chifla, sos picant, mix salata, rosii, ardei, castraveti murati, morcovi, ceapa, cartofi prajiti-500g
Kid Favourite Burger
carne de vita, chifla, cascaval topit, salata , rosii, cartofi prajiti- 400g
ASIA SPECIAL FOOD
Chicken Noodles
noodles, pui, ardei, ceapa, ciuperci, usturoi, sos soia, unt, sos unagy, ceapa, dashi - 300g
Chicken fry Rice
orez,morcovi, ceapa, unt, ulei susan, sos soia, sos unagy- 250g
Beef Noodles
noodles, carne de vita ardei, ceapa, ciuperci, usturoi, sos soia, sos unagy, ceapa, dashi- 300g
Sausage Bao
chifle bao, castraveti murati, carnati, mustar - 300g
Bao chicken
chifla bao, pui crispy, varza cu maioneza - 300g
Bao pork
chifle bao, porc tras in unt la tigaie, sos de soia- 300 g
Platou Bao mix
mix de sortimente bao cu pui, vita, ton, carnati, cheddar, porc -1200g
Preparate din porc
Coaste de porc Chef Choice
coasta de porc marinata, cartofi, sos bbq- 500g
Ceafă de porc cu cartofi* aromați cu verdeață și usturoi
Ceafă de porc 300 g, cartofi*, pătrunjel , usturoi 300 g / 150 g
Mici cu cartofi prăjiți* și muștar
3 buc- 400g
Specialitatea Bucatarului
muschiulet de porc tras in tigaie, sos gorgonzola, piure de cartofi- 350g
Muschiulet de porc pe plita incinsa cu cartofi
muschiulet de porc, ulei, sare, piper, cartofi prajiti-400g
Cotlet de porc a la chef
cotlet de porc, grancucina, soia, ciuperci, cartofi-450g
Snitel de porc cu cartofi prafiti
muschi file, faina, ou, pesmet, cartofi prajiti-400g
Ceafa de porc grill
ceafa de porc, sare, piper-250g
Preparate din pui
Frigarui din piept de pui cu legume proaspete la jar
piept de pui, ceapa, ardei, rosie, ciuperci-250g
Piept de pui la jar
250 g
Pui a la chef
piept de pui, lipie, ceapa, porumb, soia, ardei, smantana, rosii coapte-350g
Pulpă de pui la jar
250 g
Pui la ceaun cu cartofi prăjiți* și mujdei de usturoi
Jumătate de pui grill 800 g, cartofi prăjiți* 150 g, mujdei de usturoi 50 g 800 g / 150 g / 50 g
Ficatei de pui in sos de vin cu usturoi si cu piure de cartofi
Ficatei de pui, usturoi, vin, piure de cartofi - 350g
Piept de pui cu smantana si ciuperci cu mamaliga
piept de pui, grancucina, ciuperci, mamaliga-400g
Crispy strips de pui serviti cu cartofi aromati cu verdeata si usturoi
piept de pui, pesmet panko, mix seminte,cartofi, patrunjel, sos aioli-400g
Snitel de pui cu cartofi prajiti
piept de pui, pesmet, faina, ou, cartofi prajiti-400g
Garnituri
Cartofi prăjiți
200 g
Cartofi prăjiți *aromați cu verdeață și usturoi
200 g
Legume proaspete la grătar
Ciuperci, ceapă, dovlecel, vânătă, roșie 200 g
Mămăligă
200 g
Orez cu unt si parmezan
orez, sare, unt, parmezan- 200g
Piure de cartofi
Cartofi, unt, lapte, sare 200 g
Piure de cartofi cu ulei de tartufo
Cartofi, unt, lapte, ulei de trufe, sare - 200g
Salate însoțitoare
Salată de murături asortate de casă
200 g
Salată de varză albă
150 g
Salată ardei copt
150 g
Salată verde cu dressing de lămâie
150 g
Salată asortată din legume proaspete
Roșii, castraveți, ardei, ceapă roșie, mix salată 200 g
Desert
Tiramisu cremos
Mascarpone, hulala, piscoturi, ou, zahar, cafea, amaretto, cacao - 250g
Clătite cu dulceață de vișine
Lapte, faina, ou, esente, apa minerala, zahar, dulceata de visine - 250g
Clătite cu fineti
Lapte, faina, ou, esente, apa minerala, zahar, finetti - 250g
Tort de biscuiti facut in casa
lapte, cacao, margarina, zahar, esente, biscuiti, ciocolata- 250g
Papanasi cu dulceata de visine
Branza de vaci, ou, faina, zahar, esente, bicarbonat, smantana, dulceata de visine-400g
Papanasi cu finetti
Branza de vaci, ou, faina, zahar, esente, bicarbonat, smantana, finetti-400g
Papanisi cu dulceata de afine
Branza de vaci, ou, faina, zahar, esente, bicarbonat, smantana, dulceata de afine-400g
Clatite cu dulceata de afine
lapte, faina, ou, esesnte, apa minerala, zahar, dulceata de afine-250g
Lava cake
sufleu de ciocolata, inghetata vanilie - 170 g
Bao cu ciocolata , biscuiti si kiwi
chifla bao, ciocolata, biscuiti, kiwi- 350 g
Orez cu lapte
orez, lapte, lapte comdensat, scortisoara- 200g
Clatite fruit roll
apa minerala, lapte, faina, zahar, esente, cacao, branza philadelphia , fructe de sezon - 350 g
Diverse
Chiflă
Maioneză
Ketchup
Muștar
Smântână
Mujdei de usturoi
Ardei iute
Ardei murat
Finetti
Telemea rasă
50g