Roka Domenii
Starter rece
FETA
Ingrediente: Feta, ulei de masline, oregano Valori nutrituonale: Calorii 444 kcal, Proteine: 14.3 g, Grăsimi: 41.4 g, Grăsimi saturate: 17.7 g, Carbohidrați: 4.8 g, Zahăr: 0 g, Fibre: 0.4 g Alergeni : lactoza Aditivi: e330 (acid citric - în feta)
g MASLINE KALAMATA
Ingrediente : masline kalamata, ulei de masline, oregano Valori nutritionale/portie: Calorii: 506 kcal, Proteine: 1.9 g, Grăsimi: 55.1 g, Grăsimi saturate: 7.4 g, Carbohidrați: 8.7 g, Zahăr: 0 g, Fibre: 7.6 g Alergeni : - Aditivi: e330 (acid citric - în măsline)
PLATOU APERITIV I
Ingrediente: tzatziki 100gr, humus100gr, salata de vinete 100gr, pita greceasca Valori nutritionale / portie: Calorii 477 kcal, Proteine: 15.3 g, Grăsimi: 21.4 g, Grăsimi saturate: 6.1 g, Carbohidrați: 60 g, Zahăr: 6 g, Fibre: 10.2 g Alergeni: lactoza, susan , gluten Aditivi: e330 (a
PLATOU APERITIV II
Ingrediente: salata de ton mediteraneana 100gr, salata de icre 100gr, crema de branza picanta 100gr, pita greceasca Valori nutritionale/portie : Calorii totale: 1420 kcal, Proteine totale: 44g, Grăsimi totale:76g, Carbohidrați totali: 132g, Fibre totale: ~8g Alergeni: peste, gluten, lactoza Aditivi: e330 (acid citric - în icre, ton, și pita), e471 (emulgator - în brânză și tzatziki)
PLATOU APERITIV III
Ingrediente: tzatziki 100gr, humus 100gr, salata de vinete 100gr , salata de icre 100gr, salata de ton mediteraneana 100gr, crema de branza picanta 100gr , pita greceasca Valori nutrituonale/portie: Calorii totale: 2006 kcal, Proteine totale: 53g, Grăsimi totale: 123g, Carbohidrați totali: 152g, Fibre totale:16g Alergeni : peste, lactoza, gluten, susan, oua, usturoi Aditivi: e330 (acid citric - în hummus, icre și pita), e471 (emulgator - în tzatziki și brânzeturi)
SALATA DE ICRE DE CRAP
Ingrediente: apa minerala, ceapa galbena, hellaso, icre crap, paine feliata, ulei floarea soarelui, lamaie , masline kalamata, pita greceasca Valori nutritionale / portie: Energie: 374 kcal, Proteine: 12.3 g, Grăsimi: 24.8 g, Grăsimi saturate: 4.8 g, Carbohidrați: 29.2 g, Zahăr: 1.6 g, Fibre: 2.9 g Alergeni: peste, gluten Aditivi: e330 (acid citric - în icre și pâine), e471 (emulgator - în icre)
SALATA DE TON MEDITERANEANA
Ingrediente: ton, castravete, morcov, ceapa rosie, patrunjel, maioneza, pita greceasca Valori nutritionale/ portie: Calorii : Energie: 313 kcal, Proteine: 19.2 g, Grăsimi: 17.7 g, Grăsimi saturate: 3.2 g9, Carbohidrați: 20.3 g, Zahăr: 2.3 g, Fibre: 2.5 g Alergeni: gluten, oua, mustar Aditivi: e330 (acid citric - în maioneză și pita)
SALATA DE VINETE
Ingredinere : salata de vinete, ardei capia copt, ceapa rosie, patrunjel, usturoi, pitagreceasca , ulei Valori nutritionale/ portie: Calorii: 275 kcal, Proteine: 5.0 g, Grăsimi: 15.8 g, Grăsimi saturate: 2.2 g, Carbohidrați: 31.6 g, Zahăr: 5.5 g, Fibre: 5.6 g Alergeni: gluten Aditivi: e330 (acid citric - în pita și dressing)
Starter cald
ATERINA CROCANTA
Ingrediente: aterina, lamaie, faina, sare, mix salata, rosii cherry Valori nutritionale: Calorii totale: 235 kcal, Proteine totale: 24.7g, Grăsimi totale: 2.3g, Carbohidrați totali: 29g, Fibre totale: 3g
CARACATITA LA TIGAIE DIAVOLA
Ingrediente: tentacule de caracatita 200g, ulei de masline , metazxa, vin alb demidulce, sare, piper, tabasco, ardei iute, ardei gras, ceapa verde, rosii cherry, patrunjel, busuic, suc de rosii Ingrediente: tentacule de caracatita, ulei de masline 30ml, metaxa 15ml, vin alb demidulce 20ml, sare 2g, piper 1g, tabasco 2ml, ardei iute 20g, ardei gras 150g, ceapa verde 50g, rosii cherry 125g , patrunjel 3g, busuic 2g, suc de rosii 150ml Valori nutritionale/portie : Calorii: 522.29 kcal, Proteine: 20.46 g, Grăsimi: 32.09 g, Carbohidrați: 28.26 g, Fibre: 6.80 g Alergeni : moluste, sulfiti Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în vin alb), e330 (acid citric - în suc de roșii), e415 (guma xantan - în sosuri)-c63c-4aeb-b9e5-fbad7fc4a40e
CREVETI AROMATIZATI IN COGNAC , UNT , USTUROI SI GHIMBIR
Ingrediente : creveti decorticate, unt, lamaie, ulei de masline, piper alb, cognac, vin al;b demidulce, patrunjel, ardei capia, ceapa verde Valori nutritionale/portie: Calorii totale: 408 kcal, Proteine totale: 25.5g, Grăsimi totale: 27.3g, Carbohidrați totali: 10.7g, Fibre totale: 2.1g Alergeni: crustacea, lactoza Aditivi: e330 (acid citric - în vin și lămâie)
CREVETI SAGANAKI
Ingrediente : cozi de creveti decorticate, suc de rosii, ulei de masline, ceapa galbena, usturoi, sare, piper, vin alb demidulce, patrunjel, feta, busuioc Valori nutritionale / portie: Calorii totale: 330 kcal, Proteine totale: 30g, Grăsimi totale: 16.6g, Carbohidrați totali: 12g, Fibre totale: 2.1g
FETA IN CRUSTA CU SUSAN SI SOS DE RODII
Ingrediente : feta, rosii, pepperoncino, oregano, ulei de masline, mix salata, sos de rodie, susan alb Valori nutritionale / portie : Calorii totale: 257 kcal, Proteine totale: 8.5g, Grăsimi totale: 21.1g, Carbohidrați totali: 8.7g, Fibre totale: ~2.6g Alergeni: lactoza, susan Aditivi: e330 (acid citric - în feta și sos de rodie)
FETA SAGANAKI
Ingrediente: feta, sos de rosii, ulei de masline, oregano, ardei iute, usturoi Valori nutritionale / portie : Calorii totale: 512 kcal, Proteine totale: 17g, Grăsimi totale: 41g, Carbohidrați totali: 19g, Fibre totale: ~3.7g Alergeni: lactoza, usturoi Aditivi: e330 (acid citric - în feta și sos de roșii)
HALOUMII LA GRATAR
Ingrediente: ulei de masline, rucola, rosii cherry, rodie, reductive de rodie Valori nutritionale/portie: Calorii totale: 341 kcal, Proteine totale: 11g, Grăsimi totale: 23g, Carbohidrați totali: 20g, Fibre totale: 2 Alergeni: lactoza Aditivi: e330 (acid citric - în halloumi și reducție)
INELE DE CALAMAR PANE CU SOS 1000 INSULE
Ingrediente: calamar, faina, sare, ulei,lamaie, mix salata, rosii cherry, sos 1000 insulte Valori nutritionale / portie: Calorii 462 kcal, Proteine: 28.4 g, Grăsimi: 43.7 g, Grăsimi saturate: 5.7 g, Carbohidrați: 26.2 g, Zahăr: 5.6 g, Fibre: 2 g Alergeni: fructi de mare, gluten, oua, lactoza, mustar Aditivi: e330 (acid citric - în sos și salată), e471 (emulgator - în sos)
MASLINE VERZI PANE CU SOS SWEET CHILLY
Ingrediente: masline verzi, ou, faina, pesmet panko, ulei, sos sweet chilli Ingrediente: masline verzi 200g, ou 80g, faina 50g, pesmet panko 40g, ulei 10ml, sos sweet chilli 40ml Valori nutritionale/portie : Calorii 928 kcla, protein 22.2g, grasimi 49.5g, crabohidrati 100g, fibre 8.4g Alergeni: oua, lactoza Aditivi: e621 (glutamat de sodiu - în măsline), e330 (acid citric - în sos sweet chilli), e220 (dioxid de sulf - în pesmet panko)
MIDII PANE CU SOS SWEET CHILLY
Ingrediente : carne midii, faina, ou, pesmet panko, sos sweet chilli, sare Ingrediente : carne midii 200g, faina 50g, ou 70g, pesmet panko 40g, sos sweet chilli 40ml, sare 1g Valori nutritionale/portie: Calorii: 463.1 kcal, Proteine: 37.35 g, Grăsimi: 10.25 g, Carbohidrați: 49.1g, Fibre: 1.1 g Alergeni: moluste, gluten, oua Aditivi: e621 (glutamat de sodiu - în carne midii), e330 (acid citric - în sos sweet chilli), e220 (dioxid de sulf - în pesmet panko)
PIPERIES FLORINIS
@font-face{ font-family:"Times New Roman"; } @font-face{ font-family:"宋体"; } @font-face{ font-family:"Aptos"; } @font-face{ font-family:"Calibri"; } p.MsoNormal{ mso-style-name:Normal; mso-style-parent:""; margin:0pt; margin-bottom:.0001pt; text-align:justify; text-justify:inter-ideograph; font-family:Aptos; mso-fareast-font-family:宋体; font-size:10.5000pt; mso-font-kerning:1.0000pt; } p.15{ mso-style-name:"List Paragraph"; margin-left:36.0000pt; mso-add-space:auto; font-family:Aptos; } span.msoIns{ mso-style-type:export-only; mso-style-name:""; text-decoration:underline; text-underline:single; color:blue; } span.msoDel{ mso-style-type:export-only; mso-style-name:""; text-decoration:line-through; color:red; } @page{mso-page-border-surround-header:no; mso-page-border-surround-footer:no;}@page Section0{ } div.Section0{page:Section0;}Valori nutritionale/portie: Calorii totale: 507 kcal, Proteine totale: 16.3g, Grăsimi totale: 41.25g, Carbohidrați totali: 17.7g, Fibre totale: 4.9g Alergeni : lactoza Aditivi: E330 (acid citric) – conservant pentru menținerea prospețimii., E300 (acid ascorbic) – antioxidant. E235 (natamicină) – uneori folosit pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului pe suprafața brânzei, E330 (acid citric) – pentru prevenirea oxidării. E220 (dioxid de sulf) – pentru conservare.
PLATOU FRITO MISTO
Ingrediente: calamar, tentacule de calamar, midii, creveti intregi, masline verzi, mix salata, rosii cherry, lamaie, sos 1000 insule, sos sweet chilli, sos maioneza cu usturoi si verdeata, faina, ou, pesmet panko Ingrediente: calamar 350g , tentacule de calamar 250g, midii 150g, creveti intregi 150g, masline verzi 150g, mix salata 20g, rosii cherry 125g, lamaie 100ml, sos 1000 insule 40ml, sos sweet chilli 40g, sos maioneza cu usturoi si verdeata 40g, faina 150g, ou 160g, pesmet panko 120g, ulei de masline 20ml Valori nutritionale / portie: Calorii: 2392.7 kcal, Proteine: 185.66 g, Grăsimi: 112.09 g, Carbohidrați: 152.58 g, Fibre: 10.0 g Alergeni: moluste si crustacea, oua, lactoza, gluten Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în vin alb), e621 (glutamat de sodiu - în midii și sosuri), e330 (acid citric - în sosuri)
RISSOTTO CU FRUCTE DE MARE
Ingrediente: Cocktail fructi de mare, baby caracatita, cozi creveti decorticate, creveti intregi, carne midii, scoici verzi, ceapa verde, ardei capia, vin alb demidulce, usturoi, orez arborio, parmesan, busuioc Ingrediente: Cocktail fructi de mare 120g, baby caracatita 75g, cozi creveti decorticate 100g, creveti intregi 30g, carne midii 75g, scoici verzi 75g, ceapa verde 40g, ardei capia 40g, vin alb demidulce 30ml, usturoi 5g, orez arborio 80g, parmesan 30g, busuioc 2g Valori nutritionale/portie : Calorii: 883.71 kcal, Proteine: 96.51 g,
SCOICI A LA CREMME
Ingrediente : Scoici, ulei de masline vin alb, usturoi, sare , piper alb macinat , tabasco 1, smantana de gatit , stoc de peste Scoici 500g, ulei de masline 20ml, vin alb 30 ml, usturoi 15g, sare 2g, piper alb macinat 1g, tabasco 1ml, smantana de gatit 250ml, stoc de peste 15ml Valori nutritionale/portie : calorii 1146 kcal, protein 66.49g, grasimi 75.85g, carbohidrati 32.18g Alergeni: crustacea, lactoza, peste Aditivi: e330 (acid citric - în vin alb), e415 (guma xantan - în smântână), e621 (glutamat de sodiu - în stoc de pește)
SCOICI IN SOS DE ROSII
Ingrediente: scoici, ceapa verde, ardei capia, vin alb demidulce, usturoi, suc de rosii, patrunjel, sare, piper, rosii cherry, ulei de masline Valori nutritionale/portie: Calorii totale: 353 kcal, Proteine totale: 28.7g, Grăsimi totale: 13g, Carbohidrați totali: 25.2g, Fibre totale: 4.9g Alergeni : scoici, sulfiti Aditivi: e330 (acid citric - în vin și suc de roșii)
SCOICI IN SOS DE VIN
Ingrediente: scoici negre, ceapa verde, ardei capia, vin alb demidulce, sare, piper alb, usturoi, rosii cherry, patrunjel, lamaie, ulei de masline, ardei iute Valori nutritionale/portie: Calorii totale: 342 kcal, Proteine totale: 27.8g, Grăsimi totale: 13.1g, Carbohidrați totali: 23.9g, Fibre totale: 4.6g Alergeni : scoici Aditivi: e330 (acid citric - în vin și lămâie)
SUPA CU FRUCTE DE MARE
Ingrediente: : calamar inele, caracatita baby, cfrevezi cozi, creveti intregi, scoici verzi, carne midii, ceapa verde, ardei capia, ulei de masline, vin alb demidulce, mustar, tabasco, usturoi, patrunjel, ardei iute, telina, morcov Valori nutritionale/portie: Calorii totale: 356 kcal, Proteine totale: 52.5g, Grăsimi totale: 14.7g, Carbohidrați totali: 15.9g, Fibre totale: 6.3g Alergeni :fructe de mare, mustar, telina, Aditivi: e330 (acid citric - în vin, tabasco și muștar)
MAIN COURSE
MOUSAAKA
Ingrediente : Cartofi, vinete, dovlecei, sos Bolognese, ou, lapte, mustar, nucsoara, sare, piper, parmesan ras Ingrediente : Cartofi 300g, vinete 150g, dovlecei 150g, sos Bolognese 250g, ou 160g, lapte 150ml, mustar 20g, nucsoara 1gr, sare 1g, piper 1g, parmesan ras 5g, ulei 10ml Valori nutritionale/portie : Calorii: 933.4 kcal, Proteine: 50.39 g, Grăsimi: 41.59 g, Carbohidrați: 93.14 g, Fibre: 15.81 g Alergeni: oua, lactoza, mustar Aditivi: e621 (glutamat de sodiu - în sos Bolognese), e471 (emulgator - în parmezan), e330 (acid citric - în legume procesate)
PORK CHOP SNITEL CU PIURE DE CARTOFI CU AROME
PORK CHOP SNITEL CU PIURE DE CARTOFI CU AROME
PULPA DE MIEL LA CUPTOR DUPA RETETA CALUGARILOR DE LA MUNTELE ATHOS
Ingrediente: Pulpe de miel, sare, piper, rozmarin, oregano, vin alb demidulce, condiment grecesc, ulei de masline, cartofi, usturoi, unt, rosii cherry Ingrediente: Pulpe de miel 350g , sare 4g, piper 2g, rozmarin 5g, oregano 1g, vin alb demidulce 30ml, condiment grecesc 5g, ulei de masline 40ml, cartofi 400gr, usturoi 20gr, unt 20gr, rosii cherry 75g Valori nutritionale/portie : Calorii: 1928.01 kcal, Proteine: 100.12 g, Grăsimi: 139.18 g, Carbohidrați: 85.92 g, Fibre: 13.4 g Alergeni : lactoza, usturoi, sulfiti Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în vin alb), e621 (glutamat de sodiu - în condimente grecești)
SNITEL DE PUI CU CARTOFI PRAJITI SI SOS A LA CREMME
Ingrediente : piept de pui, faina, pesmet panko, mustar, cartofi congelati , ciuperci, vin alb demidulce, smantana pentru gatit Ingrediente : piept de pui 200gr, faina 20g, pesmet panko 40gr, mustar 10g , cartofi congelati 200gr, ciuperci 150g, vin alb demidulce 20ml, smantana pentru gatit 150ml, sare 2g, piper alb 1g, ulei 20 ml Valori nutritionale/portie: Calorii: 1373.6 kcal, Proteine: 81.57 g, Grăsimi: 67.91 g, Carbohidrați: 114.47 g, Fibre: 10.19 g Alergeni: gluten, lactoza, sulfiti, mustar Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în vin alb), e471 (emulgator - în smântână), e621 (glutamat de sodiu - în muștar), e450 (agenți de afânare în pesmet)
PREPARATE DIN CARNE DE PUI / PORC
BIFTEKI LA GRATAR CU CARTOFI PRAJITI ,SALATA ASORTATA SI CREMA DE BRANZA PICANTA
Ingredinete: carne tocata de vita 350gr, cartofi prajiti (congelati), 200gr, crema de branza picante 50gr, sos workester 5ml, ceapa galbena 30gr, usturoi 10gr, patrunjel, mix salata 10gr, rosii 100gr, castraveti 50gr, ceapa rosie 50gr , sare 2gr, piper alb 1gt, ulei floare 20ml, Valori nutritionale / portie: Calorii: 1588.02 kcal, Proteine: 102.86 g, Grăsimi: 113.91 g, Carbohidrați: 77.87 g, Fibre: 9.08 g Alergeni: lactoza, gluten, mustar Aditivi: e621 (glutamat de sodiu - în sos Worcestershire), e330 (acid citric - în salată și sosuri) Ingredinete: carne tocata de vita 350gr, cartofi prajiti (congelati), 200gr, crema de branza picante 50gr, sos workester 5ml, ceapa galbena 30gr, usturoi 10gr, patrunjel, mix salata 10gr, rosii 100gr, castraveti 50gr, ceapa rosie 50gr , sare 2gr, piper alb 1gt, ulei floare 20ml, Valori nutritionale / portie: Calorii: 1588.02 kcal, Proteine: 102.86 g, Grăsimi: 113.91 g, Carbohidrați: 77.87 g, Fibre: 9.08 g Alergeni: lactoza, gluten, mustar Aditivi: e621 (glutamat de sodiu - în sos Worcestershire), e330 (acid citric - în salată și sosuri)
COTLET DE PORC LA GRATAR CU PIURE DE CARTOFI CU AROME
Ingrediente: cotlete de porc, ou, faina pesmet panko, cartofi, lapte, unt, usturoi, patrunjel, rosii cherry, sos alioli Ingrediente: cotlete de porc 350g , ou 80gr, faina 30gr, pesmet panko 50g , cartofi 400gr, lapte 30ml, unt 30gr, usturoi 7gr, patrunjel 2gr, rosii cherry 75gr, sos alioli 40ml Valori nutritionale/portie: Calorii: 1875.55 kcal, Proteine: 122.73 g, Grăsimi: 89.82 g, Carbohidrați: 137.96 g, Fibre: 12.42 g Alergeni : oua, gluten, lactoza, usturoi Aditivi: e330 (acid citric - în roșii cherry și usturoi)
GYROS PORC CU CARTOFI PRAJITI , SALATA ASORTATA , SOS TZATZIKI SI PITA GRECEASCA
Ingrediente : gyros de porc cu cartofi prajiti congelati , salata asortata, sos tzatziki, pita greceasca, condiment grecesc, vin alb demidulce, mix salata, rosii, ceapa rosie, ulei de masline, oregano, patrunjel Ingrediente : gyros de porc 300gr, cartofi prajiti concgelati 200gr, salata asortata 10gr, sos tzatziki 50gr, pita greceasca 80gr, condiment grecesc 1gr, vin alb demidulce 15ml, rosii 100gr, ceapa rosie 50gr, ulei de masline 5ml, ulei floare 15ml oregano 1gr, patrunjel 2gr, castravete 50gr, sare 2gr, Valori nutritionale / portie : Calorii: 1546.78 kcal, Proteine: 97.95 g, Grăsimi: 81.60 g, Carbohidrați: 117.69 g, Fibre: 11.90 g Alergeni : glutem, lactoza, usturoi, sulfiti Aditivi: e330 (acid citric - în tzatziki), e220 (dioxid de sulf - în vin alb)
GYROS PUI CU CARTOFI PRAJITI , SALATA ASORTATA ,SOS TZATZIKI SI PITA GRECEASCA
Ingrediente: Gyros de pui cu cartofi prajiti congelati, salata asortata, sos tzatziki, pita greceasca, condiment grecesc, vin alb demidulce, mix salata, rosii, castravete, ceapa rosie, ulei de masline , patrunjel Ingrediente: Gyros de pui 300gr, cartofi prajiti congelati 200gr , salata asortata 10g, sos tzatziki 50gr, pita greceasca 80gr , condiment grecesc 1gr, vin alb demidulce 15ml, mix salata, rosii 100gr, castravete 50gr, ceapa rosie 50gr, ulei de masline , sare 2g, ulei floarea soarelui 15ml, ulei masline 5ml, patrunjel 2gr, Valori nutritionale/portie : Calorii: 1314.32 kcal, Proteine: 109.97 g, Grăsimi: 50.31 g, Carbohidrați: 117.50 g, Fibre: 11.62 g Alergeni: gluten, lactoza, usturoi, sulfiti Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în vin alb), e621 (glutamat de sodiu - în condiment grecesc), e471 (emulgator - în sos tzatziki)
SOUFLAKI DE PORC CU GARNITURA DE CARTOFI PRAJITI, SALATA ASORTAT,SOS TZATZIKI SI PITA GRECEASCA
Ingrediente: ceafa de porc , sare, piper , condiment grecesc , boia dulce , ulei floare , cartofi prajiti congelati , mix salata , rosii , castraveti , ceapa rosie , patrunjel , pita greceasca , sos tzatziki Ingrediente: ceafa de porc 250gr, sare 3g, piper 1gr, condiment grecesc 1g, boia dulce 1gr, ulei floare 20ml, cartofi prajiti congelati 200gr , mix salata 10gr, rosii 100gr, castraveti 50gr, ceapa rosie 50gr, patrunjel 2gr, pita greceasca 80gr, sos tzatziki 50gr Valori nutritionale / portie : Calorii: 1483.24 kcal, Proteine: 59.34 g, Grăsimi: 94.49 g, Carbohidrați: 117.46 g, Fibre: 11.85 g Alergeni: gluten, lactoza, usturoi
SOUFLAKI PUI CU GARNITURA DE CARTOFI PRAJITI ,SALATA ASORTATA ,SOS TZATZIKI SI PITA GRECEASCA
Ingrediente : piept de pui , sare , piper alb , condiment grecesc , boia dulce , ulei floarea soarelui , cartofi prajiti congelati , mix salata , rosii , castrabveti , ceapa rosie , patrunjel , pita grecaesca , sos tzatziki Ingrediente : piept de pui 250gr, sare 3gr, piper alb 1gr, condiment grecesc 1g, boia dulce 1gr, ulei floarea soarelui 20gr, cartofi prajiti congelati 200gr, mix salata 10gr, rosii 100gr, castrabveti 50gr, ceapa rosie 50gr, patrunjel 2gr, pita grecaesca 80gr, sos tzatziki 50gr Valori nutritionale / portie : Calorii: 1220.74 kcal, Proteine: 94.34 g, Grăsimi: 48.49 g, Carbohidrați: 117.46 g, Fibre: 11.85 g Alergeni: glutem , lactoza, usturoi Aditivi: e330 (acid citric - în tzatziki și condimente)
SPECIALITATEA CASEI - PLATOU GRECESC 4 PERSOANE
Ingrediente : piept de pui, ceafa de porc, carne de vita tocata, sos worhester, cceapa galbena, usturoi, cartofi prajiti (congelati), mix salata, rosii, castraveti Fabio, ceapa rosie, patrunjel, pita greceasca, sos tzatziki, crema de branza, ulei de floare, Ingrediente : piept de pui 250gr, ceafa de porc 250gr, carne de vita tocata 350gr, sos worhester 5ml, ceapa galbena 30gr, usturoi 10gr, carnaciori la gratar 200gr, cartofi prajiti (congelati) 400gr, mix salata 20gr, rosii 200gr, castraveti Fabio 100gr, ceapa rosie 100gr, patrunjel 3ghr, pita greceasca 80gr, sos tzatziki 50gr, crema de branza 50gr, ulei de floare 50 ml , Valori nutritionale / portie : Calorii: 4165.68 kcal, Proteine: 263.67 g,Grăsimi: 277.39 g, Carbohidrați: 201.83 g, Fibre: 20.12 g Alergeni : lactoza, gluten, usturoi Aditivi: e330 (acid citric - în sosuri), e621 (glutamat de sodiu - în sos Worcestershire)
PREPARATE DIN PESTE SI FRUCTE DE MARE
BARBUNI PRAJITI CU SOS AIOLI
Ingrediente: barbuni, faina, lamaie, sare. Lapte, usturoi, mix salata, rosii cherry Ingrediente: barbuni 180g, faina 50g, lamaie 70g, sare 2g.ulei de masline 30ml, lapte 40g, usturoi 10g, mix salata 15g, rosii cherry 75g Valori nutritionale / portie : Calorii: 843 kcal, Proteine: 44.9 g, Grăsimi: 50.4 g, Carbohidrați: 53.1 g, Fibre: 4.9 g Alergeni : peste, gluten, lactoza Aditivi: e330 (acid citric - în roșii cherry și lămâie), e415
CALAMAR LA GRATAR CU SOS LADOLEMONO
Ingrediente: calamar la gratar cu sos ladolemono, ulei de masline, boia dulce, unt, mustar, oregano, lamaie, mix salata, rosii cherry Ingrediente: calamar 700gr, ulei de masline 30g, boia dulce 1g, unt 10g, mustar 10g, oregano 1g, lamaie 70g, mix salata 15g, rosii cherry 75g Valori nutritionale / portie : Calorii: 968 kcal, Proteine: 121.9 g, Grăsimi: 47.3 g, Carbohidrați: 17.6 g, Fibre: 4.4 g Alergeni : frcute de mare, lactoza, mustar Aditivi: e330 (acid citric - în lămâie și roșii cherry), e415 (guma xantan - în sos Ladolemono), e471 (emulgator - în unt și muștar)
CALAMAR UMPLUT CU HALOUMII,MOZZARELLA SI ARDEI GRAS
Ingrediente: calamar, branza halloumi, mozzarella si ardei gras, ulei de maline, unt, lamaie, patrunjel, rosii cherry, mustar, oregano Ingrediente: calamar 700gr, halloumi 100hr, , mozzarella 100gr si ardei gras 40gr, ulei de maline 30ml, unt 10gr, lamaie 70gr, patrunjel 2g, rosii cherry 75gr, mustar 10g, oregano 1g Valori nutritionale / portie : Calorii: 1,575 kcal, Proteine: 169.2 g, Grăsimi: 119.4 g, Carbohidrați: 24.1 g, Fibre: 4.5 g Alergeni: fructi de mare, lactoza, mustar Aditivi: e330 (acid citric - în lămâie și roșii cherry), e471 (emulgator - în unt și brânză), e415 (guma xantan - în muștar)
CARACATITA LA GRATAT CU SOS LADOLEMONO
Ingrediente: caracatita la gratar, ulei de masline, mustar, oregano,nucsoara, sare, piper, parmesan ras Ingrediente : Cartofi 300g, vinete 150g, dovlecei 150g, sos Bolognese 250g, ou 160g, lapte 150ml, mustar 20g, nucsoara 1gr, sare 1g, piper 1g, parmesan ras 5g, ulei 10ml Valori nutritionale/portie : Calorii: 933.4 kcal, Proteine: 50.39 g, Grăsimi: 41.59 g, Carbohidrați: 93.14 g, Fibre: 15.81 g Alergeni: oua, lactoza, mustar Aditivi: e621 (glutamat de sodiu - în sos Bolognese), e471 (emulgator - în parmezan), e330 (acid citric - în legume procesate)
DORADA LA GRATAR CU SOS LADOLEMONO
DORADA LA GRATAR CU SOS LADOLEMONO
FILE DE DORADA PE PAT DE LEGUME SOTTE
Ingrediente: file dorada, ciuperci, ceapa, ardei capia, ardei gras,lamaie, mix salata, rosii cherry, rodie Ingrediente: caracatita la gratar 200gr, ulei de masline 30ml, ulei floarea soarelui 20ml, mustar 10gr, oregano 1g, lamaie 70gr, mix salata 15g, rosii cherry 75gr, rodie 30gr Valori nutritionale/portie: Calorii: 699 kcal, Proteine: 40.3 g, Grăsimi: 53.8 g, Carbohidrați: 19.2 g, Fibre: 4.4 g Alergeni : fructi de mare, caracatita Aditivi: e330 (acid citric - în lămâie și roșii cherry), e415 (guma xantan - în muștar)
FILE DE SOMON A LA CHEF CU GARNITURA DE OREZ A LA CHEF,SPARANGHEL SI SOS DE CAPERE
Ingrediente : File de somon 200g, sparanghel 150g, capere 15g, ardei capia 30g, ceapa verde 30g, rosii uscate 20g, ciuperci 50g, portocale 50g, lamaie 70g, vin alb demidulce 15ml, cognac 10ml, sare 3g, piper 1g, rosii cherry 75g, smantana de gatit 150ml, usturoi 5g, morcov 30g Valori nutritionale / portie : Calorii: 1,129 kcal, Proteine: 52.1 g, Grăsimi: 79.1 g, Carbohidrați: 46.7 g, Fibre: 11.4 g Alergeni : peste, lactoza Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în vin alb și cognac), e415 (guma xantan - în smântână)
FILE DE SOMON LA GRATAR CU SOS LADOLEMONO
Ingrediente: file de somon, lamaie, ulei de masline, sare, mustar, oregano, mix salata, rosii cherry Ingrediente: file de somon 200gr, lamaie 70g, ulei de masline 15ml, ulei floarea soarelui 10ml, sare 1g, mustar 10g, oregano 1g, mix salata 15g, rosii cherry 75g Valori nutritionale/portie: Calorii: 678 kcal, Proteine: 41.9 g, Grăsimi: 53.9 g, Carbohidrați: 9.9 g, Fibre: 3.9 g Alergeni: peste, mustar Aditivi: e330 (acid citric - în roșii cherry și lămâie), e415 (guma xantan - în muștar)
PLATOU DE PESTE 2 PERSOANE
Ingredinete: barbuni, faina, lamaie, usturoi, mix salata, rosii cherry, sardine, file de doarada, file limba de mare, bere, mix salata, mustar, cartifi prajiti, aterina Ingredinete: barbuni 480gr, faina 100gr, lamaie 150gr, usturoi 10g, mix salata 15g, rosii cherry 125g, sardine 400g, file de doarada 300g, file limba de mare 200g, bere 150ml, mix salata 30g, mustar 10bg, cartofi prajiti 400g, aterina 200g Valori nutritionale/portie: Calorii: 3727.2 kcal, Proteine: 342.12 g, Grăsimi: 143.78 g, Carbohidrați: 269.5 g, Fibre: 24.71 g Alergeni: peste, gluten, mustar Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în bere), e330 (acid citric - în lămâie și roșii cherry), e621 (glutamat de sodiu - în pește procesat)
PLATOU FRUCTE DE MARE 2 PERSOANE
Ingrediente: calamar inele pane, caracatita, creveti intregi, unt, metaxa, usturoi, ghimbir, tabasco, sos 1000 insule, mix salata, lamaie, rosii cherry, ulei de masline, scoici negre, ardei capia, ceapa verde, patrunjel, vin alb demidulce, carne midii, faina, pesmet panko Ingrediente: calamar inele pane 700gr, caracatita 200gr, creveti intregi 200gr, unt 40gr, metaxa 20ml, usturoi 25gr, ghimbir 10gr, tabasco 3ml, sos 1000 insule 40gr, mix salata 20gr, lamaie 50gr, rosii cherry 100hr, ulei de masline 50ml , scoici negre 300hr, ardei capia 50gr, ceapa verde 30gr, patrunjel 2gr, vin alb demidulce 100ml, carne midii 200g gr, faina 100gr, pesmet panko 50g, ou 70gr, lapte 30gr, ulei 20ml Valori nutritionale / portie : Calorii: 4,441 kcal, Proteine: 407 g, Grăsimi: 299 g, Carbohidrați: 296 g, Fibre: 14.5 g Alergeni : fructi de mare, ou, glutem lactoza Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în vin alb), e621 (glutamat de sodiu - în sosuri și midii), e471 (emulgator - în unt și brânzeturi)
SARDINE LA GRATAR CU SOS LADOLEMONO
Ingrediente: Sardine la gratar cu sos Ladolemono, mix salata, rosii cherry, ulei de masline, mustar, oregano Ingrediente: Sardine 400g, ulei floarea soarelui 25ml, sare 1g, mix salata 15g, rosii cherry 75g, ulei de masline 20ml, mustar 10g, oregano Valori nutritionale / portie: Calorii: 1,164 kcal, Proteine: 93.3 g, Grăsimi: 85.7 g, Carbohidrați: 4.4 g, Fibre: 2.2 g Alergeni: peste, mustar Aditivi: e330 (acid citric - în sos Ladolemono și roșii cherry), e415 (guma xantan - în muștar)
Burger
American One
.Ingrediente: Chiflă brioche, carne de vita Black Angus certificata, sos barbeque, brânză cheddar, salată verde, bacon, inele de ceapă pane-Burgerii vin insotiti de cartofi prajiti (provin din produs congelat) Valori nutritionale: Calorii 687.2 kcal, 37.6 g proteina, 42.6 g grasimi, 64.3 g carbo, 1.17 g fibre, + 638 kcal, 8 proteine, 34 lipide, 76 carbo, 8 fibre (cartofi prajiti) Alergeni: oua, lactoza, gluten, mustar Aditivi: e471 (emulgator - în sosuri și brânză), e330 (acid citric - în murături și sosuri)
Burger Crispy Chicken
Ingrediente: Chiflă brioche, carne de pui crispy, sos special, castravete murat, roșie, salată verde, Cartofi prajiti (provin din produs congelat) Valori nutritionale: Calorii 527.4 kcal, 29.2 g proteina, 13.2 g grasimi, 68.6 g carbo, 2.1 g fibre, +638 kcal, 8 proteine, 34 lipide, 76 carbo, 8 fibre (cartofi) Alergeni: oua, lactoza, gluten, mustar Aditivi: e471 (emulgator - în sosuri și chiflă), e330 (acid citric - în murături)
Burger cu cerb
Ingrediente: Ingrediente: Carne de cerb, sos barbeque, , salata verde , ceapa crispy, branza chedar, chifla brioche, sare 5g, si o portie de cartofi prajiti cu cheddar si ceapa crispy Valori nutritionale : calorii 1125kcal, protein 47.5g, carbohidrati 137g,grasimi 47.6g Alergeni: gluten, oua, potential soia, lactoza Aditivi: e471 (emulgator - în sosuri și brânzeturi), e330 (acid citric - în sosuri și murături)
Burger halloumi
Ingrediente: Chifla brioche, branza halloumi, salata verde, sos pesto, rosie, ceapa rondele 300g+150g, Cartofi prajiti (provin din produs congelat) Valori nutritionale: Calorii totale: 969 kcal, Grăsimi totale: 49g, Carbohidrați: 100g, Proteine: 32g, fibre 6.5gr Alergeni: oua, lactoza, gluten, mustar, nuci Aditivi: e471 (emulgator - în sosuri și chiflă), e330 (acid citric - în pesto și murături)
Italian One
Ingrediente: Chiflă brioche, carne de vita Black Angus certificata, sos cheddar, sos burger special, rucola, roșie, castravete murat, ceapă roșie, bacon, ceapă caramelizată, Cartofi prajiti (provin din produs congelat) Valori nutritionale: 722.8 calorii, 38.3 g proteine, 49 g grasimi, 61.5 g carbo, 2.27 g fibre, +638 kcal, 8 proteine, 34 lipide, 76 carbo, 8 fibre( cartofi prajiti) Alergeni: oua, lactoza, gluten, mustar
Spicy Samurai
Ingrediente: Chiflă brioche, carne de vita Black Angus certificata, sos samurai, salată verde, sos cheddar, roșie, ardei jalapeno rondele, Cartofi prajiti (provin din produs congelat) Valori nutritionale: 626.3 calorii, 30.7 g proteina,45.7 g grasimi, 49.1 g carbo, 0.77 g fibre +638 kcal, 8 proteine, 34 lipide, 76 carbo, 8 fibre (cartofi) Alergeni : gluten, lactoza Aditivi: e471 (emulgator - în sosuri), e330 (acid citric - în murături)
Quesadilla
Quesadilla Vegetariana
Ingrediente: 1 tortilla, vinete, ardei, dovlecei, ciuperci, ceapa rosie, mozzarella + 150g cartofi la alegere+ 50 g sos la alegere = 425 g Valori nutritionale / portie : 369.75 calorii, 20.4 proteine, 12.95 lipide, 41.8 carbo, 6.75 fibre Alergeni : gluten, lactoza
Quesadilla Cheese
Ingrediente: tortilla, mozarella, gorgonzola, parmesan, jalapeno, cartofi, sos Valori nutritionale/portie : 582.2 calorii,36.5 proteine, 32.8 lipide, 33.1 carbo 2.45 fibre Alergeni: gluten, lactoza Aditivi: e471 (emulgator - în brânzeturi), e330 (acid citric - în sosuri)
Quesadilla Pui
Ingrediente: 1 tortilla 60 g, 85 g piept pui, , 50 g mozzarella, 10 g jalapeno + 150g cartofi 50 g sos Valori nutritionale/portie : 509.2 calorii, 44.95 proteine, 21.55 lipide, 31.85 carbo, 2.45 fibre Alergeni: lactoza, gluten Aditivi: e471 (emulgator - în brânzeturi), e330 (acid citric - în sosuri)
Quesadilla Pui+Vita
Ingrediente: 1 tortilla 60 g, 40 g carne vita, 40 g carne pui, 50 g mozzarella, 10 g jalapeno + 150g cartofi la alegere+ 50 g sos Valori nutritionale/portie : 590.1 calorii45.15 proteine30.05 lipide31.85 carbo2.45 fibre Alergeni: gluten, lactoza Aditivi: e471 (emulgator - în brânzeturi), e330 (acid citric - în sosuri)
Quesadilla Vita
40.Ingrediente: 1 tortilla 60 g, 85 g carne vita, 50 g mozzarella, 10 g jalapeno + 150g cartofi l 50 g sos Valori nutritionale / portie: 553.5 calorii, 50.85 proteine, 23.45 lipide, 31.85 carbo, 2.45 fibre Alergeni :gluten, lactoza Aditivi: e471 (emulgator - în brânzeturi), e330 (acid citric - în sosuri) Quesadilla vegetariana : 200gr/150gr/50gr – 44 lei Ingrediente: 1 tortilla, vinete, ardei, dovlecei, ciuperci, ceapa rosie, mozzarella + 150g cartofi la alegere+ 50 g sos la alegere = 425 g Valori nutritionale / portie : 369.75 calorii, 20.4 proteine, 12.95 lipide, 41.8 carbo, 6.75 fibre Alergeni : gluten, lactoza
PASTE
PENNE ARABIATA
Ingrediente: penne, rosii cherry, suc de rosii, usturoi, ardei iute, patrunjel, busuioc, ulei de masile, vin alb demidulce Valori nutritionale Calorii totale: 607 kcal, Grăsimi totale: 21g, Carbohidrați: 82g, Proteine: 15g, Fibre: 6g Alergeni: gluten, sulfiti Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în vin alb), e330 (acid citric - în sosuri)
PENNE SICILIENE AL FORNO
Ingrediente : penne, piept de pui, bacon, ciuoerci, smantana lichida, sos de rosii, usturoi, mozzarella, oregano, parmesan razuit, vin alb demidulce Valori nutritionale: Calorii totale: 1,262 kcal, Grăsimi totale: 62g, Carbohidrați: 84g, Proteine: 85g, Fibre: 4.8g Alergeni: gluten, lactoza, sulfiti
SPAGHETE AGLIO PEPERONCINO
Ingrediente: spaghete, rosii cherry, ardei iute, pepperoncino, usturoi, vin alb demidulce, sare, piper Valori nutritionale / portie : Calorii totale: 407 kcal, Grăsimi totale: 1g, Carbohidrați: 78g, Proteine: 14g, Fibre: 5g Alergeni : gluten, sulfiti Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în vin alb), e330 (acid citric - în sosuri)
TAGLIATELE CU FRUCTE DE MARE
Ingrediente: tagliatelle, cozi de creveti, inele de calamar, baby caracatita, creveti intregi, scoici verzi, carne midii, ceapa verde, ardei capia, ulei de masline , vin alb demidulce, ardei iute, usturoi, patrunjel, suc de rosii, busuioc Valori nutritionale : Calorii totale: 803 kcal, Grăsimi totale: 30g, Carbohidrați: 76g, Proteine: 50g, Fibre: 5.2g Alergeni: gluten, fructi de mare, sulfiti Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în vin alb și fructe de mare), e471 (emulgator - în paste)
TAGLIATELE CU SPANAC,SOMON FUME SI NUCI
59
SALATE
SALATA CAESAR
Ingrediente: Mix de salata, anchois, rosii cherry, piept de pui, parmesan scalie, ulei de masline, usturoi, maioneza, crutoane Ingrediente: Mix de salata 75g, anchois 20g, rosii cherry 75g, piept de pui 120g, parmesan scalie 30g, ulei de masline 15ml, usturoi 5g, maioneza 40g, crutoane 60g Valori nutritionale/portie: Calorii: 1036.75 kcal, Proteine: 63.14 g, Grăsimi: 65.31 g, Carbohidrați: 49.4 g, Fibre: 5.03 g Alergeni: peste, lactoza, oua, gluten Aditivi: e330 (acid citric - în roșii cherry), e471 (emulgator - în maioneză și parmezan), e472e (emulgator - în crutoane)
SALATA CU SOMON FUME
Ingrediente : salata mozaic, salata primavera, rosii cherry, ulei de masline, reductive de rodii, sare, somon fume, avocado, lamaie Ingrediente : salata mozaic 70g, salata primavera 30g, rosii cherry 75g, ulei de masline 10ml, reductie de rodii 10ml, sare 1g, somon fume 80g, avocado 40g, lamaie 50g Valori nutritionale / portie : Calorii: 297.0 kcal, Proteine: 18.55 g, Grăsimi: 20.1 g, Carbohidrați: 15.88 g, Fibre: 7.1 g Alergeni : peste Aditivi: e330 (acid citric - în somon și avocado), e220 (dioxid de sulf - în reducția de rodii)
SALATA GRECEASCA
Ingrediente : rosii , castraveti, ceapa rosie, ardei gras, ulei de masline, masline kalamata, branza feta , sare, oregano, pita greceasca Ingrediente : rosii 120g, castraveti 120g, ceapa rosie 60g, ardei gras 100g, ulei de masline 20ml , masline kalamata 30g, branza feta 100g , sare 1g, oregano 1g, pita greceasca 50g Valori nutritionale / portie: Calorii: 711.05 kcal, Proteine: 22.41 g, Grăsimi: 47.31 g, Carbohidrați: 52.16 g, Fibre: 7.25 g Alergeni: lactoza, gluten Aditivi: e472e (emulgator - în pita grecească), e330 (acid citric - în roșii)
SALATA ROKA DOMENII
Ingrediente: salata mozaic, salata primavera, rosii cherry, reductive de rodii, ulei de malsine, caise confiate, branza formagi paladine blue, fulgi Migdale, seminte de rodii, struguri, miez de nuca, brie Ingrediente: salata mozaic 70g , salata primavera 30g, rosii cherry 75g , reductie de rodii 10ml, ulei de masline 5ml, caise confiate 20g, branza formagi paladine blue 60g, fulgi Migdale 3g, seminte de rodii 20g, struguri 50g, miez de nuca 15g, brie 50g Valori nutritionale / portie : Calorii: 674.15 kcal, Proteine: 30.06 g, Grăsimi: 48.30 g, Carbohidrați: 37.30 g, Fibre: 6.99 g Alergeni : lactoza, Migdale si nuci, silfiti Aditivi: e220 (dioxid de sulf - în caise confiate), e330 (acid citric - în reducția de rodii)
GARNITURI
Chifla
Chifla
BROCOLI SOTTE CU SEMINTE DE QUINOA SI SMANTANA
Ingrediente: brocoli, sare, piper alb măcinat, semințe de susan alb, usturoi, ulei de măsline, vin alb demidulce Valori nutriționale per porție: Calorii: 160 kcal, Proteine: 6 g, Grăsimi: 12 g, Carbohidrați: 10 g, Fibre: 7 g Alergeni: susan Aditivi: e220 (dioxid de sulf - posibil în vin alb)
CARTOFI PRAJITI
Ingrediente: cartofi prajiti (provin din produs congelat) , sare, ulei Valori nutritionale/portie: Calorii: 430 kcal, Proteine: 3 g, Carbohidrați: 28 g, Grăsimi: 35 g (din care grăsimi saturate ~3 g), Fibre: 2 g Alergeni : - Aditivi: e330 (acid citric - în cartofi congelați)
CARTOFI PRAJITI CU PARMEZAN , VERDEATA SI USTUROI
Ingrediente: cartofi congelati, sare, patrunjel, usturoi, ulei floarea soarelui, parmesan ras Valori nutritionale/portie: Calorii: 197 kcal, Proteine: 2.8 g, Carbohidrați: 6.4 g, Grăsimi: 18.2 g, Fibre: 2.2 Alergeni: lactoza Aditivi: e330 (acid citric - în vin)
LEGUME SOTTE
Ingrediente: ardei gras, ciuperci, ceapa verde, zuchinni, rosii cherry, morcov, sare, piper, ulei floarea soarelui, vin demidulce, usturoi, patrunjel Valori nutritionale/portie: Calorii: 140 kcal, Proteine: 2.1 g, Carbohidrați: 9.3 g, Grăsimi:10.1 g, Fibre: 2 g Alergeni: Aditivi: E330 (acid citric - în vin)
OREZ A LA CHEF
Ingrediente: ulei floare, patrunjel, ceapa verde, orez, portocale, rosii uscate, ardei capia, sare, piper, ciuperci, vin alb demidulce, coniac, rosii cherry Valori nutritionale/portie: Calorii: 279 kcal, Proteine: 4.6 g, Carbohidrați: 37.5 g, Grăsimi: 11.4, Fibre: 1.6 g Alergeni: - Aditivi: e330 (acid citric - în vin și roșii uscate)
OREZ BASMATIC
Ingrediente: orez, unt, sare, piper Valori nutritionale/portie : Calorii: 331 kcal, Proteine: 4.6 g, Carbohidrați: 48.7 g, Grăsimi: 12.5 g, Fibre: 0.6 g Alergeni: lactoza Aditivi: e471 (emulgator - în unt)
PIURE DE CARTOFI
Ingrediente: cartofi, unt, lapte, sare Valori nutritionale/portie: Calorii: 254 kcal, Proteine: 3.9 g, Carbohidrați: 31.2 g, Grăsimi: 12.9 , Fibre: 2 g Alergeni: lactoza Aditivi: e471 (emulgator - în lapte)
PIURE DE CARTOFI CU AROME
Ingrediente: cartofi, unt , usturoi, lapte, patrunjel, ulei floarea soarelui Valori nutritionale/portie: Calorii:304 kcal, Proteine: 3.8 g, Carbohidrați: 30.8 g, Grăsimi:18.7 g, Fibre: ~2 g Alergeni: lactoza Aditivi: e471 (emulgator - în lapte)
PIURE DE CARTOFI CU TRUFE
Ingrediente : cartofi, unt, piure de trufe, lapte Valori nutritionale/portie: Calorii: 240 kcal, Proteine: 4.1 g, Carbohidrați: 32 g, Grăsimi: ~10.7 g , Fibre: 2 g Alergeni: lactoza Aditivi: e471 (emulgator - în lapte)
SPARANGHEL SOTTE
Valori nutritionale/portie: Calorii: 197 kcal, Proteine: 2.8 g, Carbohidrați: 6.4 g, Grăsimi: 18.2 g, Fibre: 2.2 Alergeni: lactoza Aditivi: e330 (acid citric - în vin)
Cartofi wedges
Cartofi wedges
PREPARATE DE VITA
BEEF FILLET LA GRATAR
Ingrediente : Muschi de vita, unt, rosii cherry, ulei masline, sare Maldon, mix piper Ingrediente : Muschi de vita 250G, unt 30G, rosii cherry 75ML, ulei masline 5ml, sare Maldon 2g, mix piper 1g Valori nutritionale / portie: Calorii: 900.76 kcal, Proteine: 66.05 g, Grăsimi: 71.97 g, Carbohidrați: 3.64 g, Fibre: 1.17 g Alergeni : lactoza Aditivi: e330 (acid citric - în roșii cherry), e471 (emulgator - în unt procesat)
SPECIAL BEEF FILLET LA GRATAR CU PIURE CU TRUFE SI SOS LA ALEGERE (A LA CREMME / SOS DE PIPER VERDE / SOS GORGONZOLA)
Ingrediente : muschi de vita , unt, sare Maldon, mix piper, ulei de masline, cartofi, lapte, sare, piure de trufe Sos la alegere : a la crème, piper verde sau gorgonzola Ingrediente : muschi de vita 250g , unt 30g, sare Maldon 2g, mix piper 1g, ulei de masline 5ml, cartofi 400gr, lapte 30g, sare 2g, piure de trufe 20g, Valori nutritionale/portie : Calorii: 1235.56 kcal, Proteine: 74.57 g, Grăsimi: 75.21 g, Carbohidrați: 72.95 g, Fibre: 9.27 g Alergeni: lactoza Aditivi: e330 (acid citric - în sosurile pe bază de trufe), e471 (emulgator - în unt și lapte procesat)
SALATE DE INSOTIRE
Salata de vara
Ingrediente: salata verde, rosii, castravete fabio, ardei capia, ceapa rosie, ulei de masline, sare Valori nutritionale per portie: Calorii: 210 kcal, Proteine: 3.5 g, Grasimi: 14 g, Carbohidrati: 17.5 g Alergeni: niciun alergen specific Aditivi: e330 (acid citric - prezent natural in legume si lamaie)
SALATA DE RUCOLA CU ROSII CHERRY SI SCALIE DE PARMEZAN
Ingrediente: rucola, rosii cherry, sare, parmezan, ulei de masline, lamaie Valori nutritionale per portie: Calorii: 230 kcal, Proteine: 6.9 g, Grasimi: 18.4 g, Carbohidrati: 6.9 g Alergeni: lactate (parmezan) Aditivi: e330 (acid citric - in lamaie), e472 (emulgator in parmezan)
SALATA TABOULEH
Ingrediente: patrunjel, sare, rosii, lamaie, bulgur, ulei de masline, menta, piper alb, reductie de rodii, rodie Valori nutritionale per portie: Calorii: 140 kcal, Proteine: 4 g, Grasimi: 8 g, Carbohidrati: 16 g Alergeni: gluten (bulgur) Aditivi: e330 (acid citric - in lamaie), e220 (dioxid de sulf - conservant posibil in bulgur procesat)
SALATA VERDE CU LAMAIE
Ingrediente: salata verde, sare, ulei de masline, lamaie Valori nutritionale per portie: Calorii: 160 kcal, Proteine: 2 g, Grasimi: 14 g, Carbohidrati: 6 g Alergeni: niciun alergen specific Aditivi: e330 (acid citric - prezent natural in lamaie)
SOUCES & DRESSING
KETCHUP
KETCHUP
MAIONEZA
MAIONEZA
MAIONEZA USTUROI
MAIONEZA USTUROI
SOS 1000 INSULE
Ingrediente: Maioneză, ketchup, murături tocate, sos Worcestershire, usturoi, ceapă Valori nutriționale/porție: Calorii: 144 kcal, Proteine: 0.7 g, Grăsimi: 14 g, Carbohidrați: 2.5 g, Fibre: 0.4 g Alergeni: ouă, mustar Aditivi: E202 (sorbat de potasiu - conservant în ketchup și murături), E330 (acid citric)
SOS A LA CREMME
Ingrediente: Smântână pentru gătit, unt, usturoi, sare, piper Valori nutriționale/porție: Calorii: 140 kcal, Proteine: 1 g, Grăsimi: 14 g, Carbohidrați: 2 g, Fibre: 0 g Alergeni: lactoza Aditivi: -
SOS A LA PEPER
Ingrediente: Piper verde, smântână pentru gătit, unt, sare Valori nutriționale/porție: Calorii: 150 kcal, Proteine: 1 g, Grăsimi: 15 g, Carbohidrați: 1 g, Fibre: 0 g Alergeni: lactoza Aditivi: -
SOS AIOLLI
Ingrediente: Ulei de măsline, usturoi, gălbenuș de ou, muștar, suc de lămâie, sare Valori nutriționale/porție: Calorii: 155 kcal, Proteine: 0.8 g, Grăsimi: 17 g, Carbohidrați: 0.6 g, Fibre: 0 g Alergeni: ouă, muștar Aditivi: E330 (acid citric)
SOS DE CAPERE
Ingrediente: Capere, ulei de măsline, lămâie, usturoi, sare, piper Valori nutriționale/porție: Calorii: 95 kcal, Proteine: 0.6 g, Grăsimi: 9 g, Carbohidrați: 2 g, Fibre: 0.3 g Alergeni: - Aditivi: E330 (acid citric)
SOS GORGONZOLA
Ingrediente: Gorgonzola, smântână pentru gătit, unt, sare Valori nutriționale/porție: Calorii: 190 kcal, Proteine: 3 g, Grăsimi: 18 g, Carbohidrați: 2 g, Fibre: 0 g Alergeni: lactoza Aditivi: -
SOS LADOMENONO
Ingrediente: Ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi, oregano, sare, piperValori nutriționale/porție: Calorii: 164 kcal, Proteine: 0.1 g, Grăsimi: 18 g, Carbohidrați: 0.4 g, Fibre: 0.1 g Alergeni: - Aditivi: E330 (acid citric - în suc de lămâie)
SOS SWEET CHILLY
Ingrediente: Zahăr, apă, oțet, ardei chili, usturoi, amidon Valori nutriționale/porție: Calorii: 90 kcal, Proteine: 0.2 g, Grăsimi: 0 g, Carbohidrați: 22 g, Fibre: 0.4 g Alergeni: - Aditivi: E412 (gumă de guar), E415 (gumă xantan), E330 (acid citric)
SOS TZATZIKI
Ingrediente: Iaurt, castraveți, usturoi, mărar, ulei de măsline Valori nutriționale/porție: Calorii: 50 kcal, Proteine: 2 g, Grăsimi: 4 g, Carbohidrați: 2 g, Fibre: 0.2 g Alergeni: lactoza Aditivi: -
DESERTURI
TIRAMISU
Ingrediente: ouă, mascarpone, zahăr pudră aromă vanilie, zahăr tos, cacao, piscoturi, frișcă lichidă, fructe de decor (căpșuni, zmeură, coacăze, afine), mentă, amaretto Valori nutriționale per porție: Calorii: 450 kcal, Proteine: 6 g, Grăsimi: 30 g, Carbohidrați: 45 g, Fibre: 2 g Alergeni: gluten (pișcoturi), lactate (mascarpone, frișcă), ouă Aditivi: e330 (acid citric - în fructe), e150 (caramel - posibil în pișcoturi)