

Ristorante Cipollini
Antipasti
Buratta
Burrata (250g), roșii cherry (100g), roșii (100g), rucola (20g), ulei de măsline (20g) 350g
56,00
Antipasti con formaggio, foccacia e parmigiano
Burrata (250g), chutney (80g), brie (50g), gorgonzola (50g), parmesan (50g), nuci (50g), căpșuni (50g), mix fructe (50g), zahăr (30g), focaccia și parmezan (făină, parmezan, drojdie, ulei de măsline, sare, apă) 500g
86,00
Supe
Zuppa Cipollini
Supă Cipollini: ceapă (200g), cartofi (50g), pâine (50g), usturoi (50g), morcov (25g), păstarnac (20g), ardei (20g), ulei de măsline, sare, piper 300ml
33,00
Zuppa frutti di mare
Supă cu fructe de mare: sos de roșii (150g), midii* (80g), pâine (80g), calamar* (50g), creveți* (50g), tentacule de calamar* (50g), usturoi, sare, ulei de măsline, roșii cherry, pătrunjel 450ml
70,00
Crema di pomodoro e gorgonzola
Supă cremă de roșii: roșii decojite (250g), pâine (50g), gorgonzola (50g), cartofi (30g), ceapă (20g), morcov (20g), țelină, ulei de măsline, sare, piper 400ml
43,00
Zuppa crema di funghi tartufata
Supă cremă de ciuperci cu trufe: mix ciuperci (150g), smântână lichidă (100g), pâine (50g), ceapă (25g), unt (20g), sare, cimbru, piper, pastă de trufe, usturoi, ulei de trufe, ulei 350ml
45,00
Salate
Insalata rucola cherry e parmigiano
Salată rucola, roșii cherry și parmezan: rucola (120g), roșii cherry (50g), parmezan (50g). 220g
33,00
Insalata feta (balcanica)
Salată feta: roșii (100g), castravete (100g), feta (70g), ardei (50g), pâine (50g), ceapă roșie (30g), măsline (30g), oregano 400g
50,00
Insalata Caesar
Salată Caesar: salată iceberg (150g), piept de pui* (100g), parmezan (30g), pâine (30g), ou (30g), anchoa (20g), ulei (30g), usturoi, lămâie, pancetta 400g
57,00
Insalata con frutti di mare
Salată fructe de mare: creveți* (120g), midii* (100g), mix salată (100g), calamar* (60g), tentacule calamar* (50g), lămâie (50g), pâine (50g), rucola (30g), ulei de măsline, sare, piper 500g
58,00
Insalata italiana
Salată cu mușchi de vită: mușchi vită* (120g), rucola (100g), roșii cherry (50g), pâine (30g), lămâie (20g), parmezan (20g), ulei de măsline (20g), sare, piper, busuioc 450g
63,00
Insalata nicoise
Salată nicoise: ton fresh (100g), mix salată (100g), cartofi (100g), măsline kalamata (50g), castravete (30g), roșii cherry (30g), fasole verde* (30g), ou (30g), pâine (30g), ulei de măsline (20g), lămâie (20g), sare, piper 550g
61,00
Paste
Spaghetti con frutti di mare
Spaghete cu fructe de mare: spaghete (125g), calamar (50g), midii (50g), tentacule calamar (50g), creveți (50g), vin alb (50g), roșii cherry (30g), ulei de măsline (20g), busuioc (20g), unt (20g), sare, piper, usturoi 450g
79,00
Spaghetti nero di sepia
Spaghete cu cerneală de sepie: spaghete (125g), calamar (50g), midii (50g), tentacule calamar (50g), creveți (50g), vin alb (50g), roșii cherry (30g), ulei de măsline (20g), busuioc (20g), unt (20g), sare, piper, usturoi 450g
81,00
Spaghetti gamberetti aglio oglio e peperoncino
Spaghete AOP cu creveți: creveți (150g), spaghete (125g), usturoi (50g), peperoncino, pătrunjel, ulei de măsline, sare, piper 320g
67,00
Penne vodka con gamberi
Penne cu creveți: penne (125g), creveți 16/20 (120g), smântână (80g), pomodori secchi (80g), vodka (50ml), sare, piper, microplante 350g
69,00
Chitarrine mare e monti
Chitarrine cu vită, mix ciuperci și creveți: chitarrine (125g), mușchi vită (70g), mix ciuperci (50g), calamar (50g), midii (50g), tentacule calamar (50g), creveți 16/20 (50g), vin alb (50g), roșii cherry (30g), ulei de măsline (20g), busuioc (20g), unt (20g), pastă tartufata, usturoi, sare, piper 500g
82,00
Taglitelle con salmone
Tagliatelle cu somon: tagliatelle (125g), somon (120g), sparanghel (80g), smântână lichidă (50g), vin alb (50g), busuioc (50g), ceapă verde (20g), usturoi, ulei de măsline, sare, piper 500g
64,00
Spaghetti con carne di manzo e tartufata
Spaghete carbonara cu pancetta: spaghete (125g), pancetta (100g), ou (50g), parmesan (50g), ulei de măsline, sare, piper, microplante, usturoi 420g
64,00
Spaghetti carbonara
Spaghette carbonara: spaghete (125g), pancetta (100g), ou (50g), parmesan (50g), ulei de măsline, sare, piper, microplante, usturoi (20g) – 3 Aditivi / E 350g
62,00
Spaghetti carbonara tartufata
Spaghete carbonara cu trufe: spaghete (125g), pancetta (100g), ou (50g), parmesan (50g), usturoi, trufe, ulei de măsline, sare, piper, microplante 350g
67,00
Penne arrabiata
Penne arrabiata: penne (125g), roșii cherry (70g), sos roșii (100g), usturoi (10g), pătrunjel, ulei de măsline, sare, peperoncino, busuioc, piper, ulei, microplante 250g
57,00
Penne quattro formaggi
Penne quattro formaggi: penne (125g), mozzarella (70g), smântână lichidă (50g), gorgonzola (50g), brie (50g), parmesan (50g), sare, piper, microplante 350g
69,00
Spaghetti aglio oglio e peperoncino
Spaghete cu usturoi, ulei și ardei: spaghete (125g), usturoi (50g), peperoncino, piper, ulei de floarea soarelui, microplante, pătrunjel, ulei de măsline, sare 300g
57,00
Pappardelle con pollo e funghi
Pappardelle cu pui și ciuperci: parpadele (120g), piept de pui* (100g), mix de ciuperci (70g), smântână lichidă (70g), ceapă verde (40g), ulei de măsline (40g), pătrunjel, sare, piper 350g
66,00
Risotto
Risotto con frutti di mare
Risotto cu fructe de mare: orez arborio (125g), creveți* (50g), calamar* (50g), tentacule calamar* (50g), midii* (50g), unt (20g), parmesan (20g), vin alb (20g), roșii cherry (20g), sare, piper, ulei de măsline, usturoi 480g
79,00
Risotto Quattro Formaggi
Risotto quattro formagi: orez arborio (125g), vin alb (50g), parmesan (30g), unt (30g), brie (30g), mozzarella (30g), gorgonzola (30g), ceapă (30g), ulei de măsline (20g), sare, piper, microplante 400g
62,00
Risotto Tartufata
Risotto cu ciuperci și trufe: orez arborio (125g), hribi* (100g), vin alb (50g), ceapă (30g), parmesan (35g), unt (30g), ulei de măsline (20g), sare, piper, usturoi, trufe, microplante 400g
62,00
Risotto Zafferano
Risotto cu șofran: orez (120g), parmesan (50g), unt (20g), șofran, ulei de masline, sare, piper 300g
48,00
Pește
Salmone con crosta di pomodoro
Somon în crustă de roșii: somon* (200g), broccoli (150g), rosii (50g), ulei de măsline (20g), ceapă verde (20g), vin alb (20g), lămâie (20g), unt (20g), sare, piper, usturoi, busuioc 300g / 150g
100,00Fileto di orata alla griglia
Doradă la grătar: file doradă* (250g), broccoli soute (150g), lămâie (50g), usturoi, cimbru, ulei de măsline, sare, piper 250g / 150g
88,00Fileto di branzino con broccoli saltati
Lup de mare cu brocoli sote: lup de mare* (250g), broccoli (150g), unt (30g), usturoi (30g), ulei de măsline (20g), pătrunjel, sare, piper 250g / 150g
86,00Steak di tonno con verduras
Friptură de ton: ton* (240g), parmesan (80g), lămâie (50g), zucchini (50g), ardei (50g), ciuperci (50g), roșii cherry (50g), vinete (50g), ulei de măsline (40g), mix salată, sare, piper, microplante 240g / 200g
102,00Polpo con hummus
Caracatiță pe pat de hummus: Tentacul de caracatiță*, năut, roșii cherry, roșii, ulei de măsline, lămâie, usturoi, pătrunjel, microplante 200g / 250g
118,00Gamberi piccanti
Creveți picanți: creveți*, roșii, pepperoncino, ulei de măsline, unt, rucola, parmesan, usturoi, sare, piper 350g
82,00Gamberi in salsa di vino e burro
Creveți sos vin și unt: creveți*, vin alb, lămâie, unt, ulei de măsline, roșii cherry, usturoi, busuioc, sare, rucola, parmesan, coniac, piper 350g
82,00
Cozze alla marinara
Scoici marinara: scoici*, sos roșii, vin alb, ceapă, unt, usturoi, pătrunjel 700g
69,00Cozze al vino bianco
Scoici în vin alb: scoici*, ceapă verde, vin alb, unt, ulei de măsline, usturoi, sare, piper, pătrunjel 700g
67,00Cozze e gorgonzola
Scoici gorgonzola: scoici*, gorgonzola, vin alb, ceapă verde, smântână lichidă, unt, ulei de măsline, sare, piper, pătrunjel 750g
76,00Secondi piatti
Porchetta & pure di patate con tartufi
Porchetta cu piure cartofi și trufe: Piept de porc* (250g), cartofi (200g), vin roșu (30g), fenicul (20g), usturoi (20g), rozmarin, sare, piper, unt, piure trufe, ulei de măsline, cimbru 250g / 200g
90,00
Stinkoto di maiale con fagiolini rossi
Ciolan de porc cu fasole roșie: Stinko din maiale* (600g), fasole roșie (200g), ulei de măsline (30g), cimbru, rozmarin, sare, piper, roșii, usturoi, pătrunjel 600g / 200g
90,00Filetto di manzo con pepe verde
Mușchi vită cu piper verde: Mușchi vită* (200g), sos demiglace (80ml), unt (40g), usturoi (20g), piper (20g), ulei de măsline, coniac, cimbru, sare, piper 200g / 100g
102,00Filetto di manzo alla tartufata
Mușchi de vită cu trufe: Mușchi vită* (200g), unt (40g), smântână lichidă (40g), hribi* (30g), pastă trufe, sare, piper, ulei de măsline, cimbru 200g / 100g
105,00
Osso bucco a la milaneze
Rasol de vită cu orez cu șofran: Rasol vită* (350g), orez arborio (70g), ceapă (50g), vin roșu (50g), parmesan (50g), usturoi, țelină, morcov, cimbru, rozmarin, sare, piper 350g / 150g
82,00
Petto di pollo marinato & pure semplice
Piept de pui marinat cu piure simplu: Piept de pui* (200g), piure de cartofi (200g), ulei de măsline (50g), sare, piper, roșii cherry, unt, lapte 200g / 200g
62,00Pollo alla cacciatora con patate fritte
Șnițel de pui: Piept de pui* (200g), cartofi (200g), panko (100g), făină (50g), ceapă (50g), măsline (50g), sos de roșii (50g), ou (50g), mozzarella (50g), mix salată, usturoi, rozmarin, sare, piper 200g / 200g
81,00Pizza
Focaccia
Focaccia: Făină (180g), drojdie, ulei de măsline, sare 300g
25,00
Focaccia alla parmigiana
Focaccia parmegiana: Făină (180g), parmesan (50g), drojdie, ulei de măsline, sare 300g
28,00
Pizza margherita
Pizza Margherita: făină (180g), mozzarella (120g), sos de roșii (60g), sare, drojdie, ulei de măsline, busuioc 420g
Indisponibil
Pizza napoli
Pizza Napoli: făină (180g), mozzarella (120g), baby spanac (100g), ceapă (70g), sos de roșii (60g), parmesan (50g), capere (30g), ulei de măsline, drojdie, sare, anchois 300g
Indisponibil
Pizza diavola con olivas
Pizza Diavola cu măsline: făină (180g), mozzarella (120g), salam picant (100g), sos de roșii (60g), măsline (50g), ulei de măsline, sare, drojdie 500g
Indisponibil
Pizza diavola
Pizza Diavola: făină (180g), mozzarella (120g), salam picant (100g), sos de roșii (60g), drojdie, ulei de măsline, sare 500g
Indisponibil
Pizza quattro stagioni
Pizza quattro stagioni: faina (180g), mozzarella (120g), salam (80g), ciuperci (80g), sunca (80g), sos de rosii (60g), masline (50g), drojdie, ulei de masline, sare 600g
Indisponibil
Pizza con prosciutto e funghi
Pizza Prosciutto e Funghi: făină (180g), mozzarella (120g), șuncă (100g), ciuperci (100g), sos de roșii (60g), drojdie, ulei de măsline, sare 500g
Indisponibil
Pizza con mozzarella di bufala
Pizza con Mozzarella di bufala: făină (180g), mozzarella di bufala (150g), mozzarella (120g), sos de roșii (60g), sare, drojdie, ulei de masline, busuioc 450g
Indisponibil
Pizza quattro formaggi
Pizza quattro formaggi: făină (180g), mozzarella (120g), gorgonzola (60g), brie (60g), parmesan (60g), smântână lichidă (60g), sare, drojdie, ulei de măsline 500g
Indisponibil
Pizza prosciutto crudo
Pizza Prosciutto Crudo: făină (180g), prosciutto crudo (100g), rucola (100g), parmezan (80g), sos de roșii (60g), roșii cherry (50g), ulei de măsline, sare, busuioc, drojdie 500g
Indisponibil
Garnituri
Verdure alla griglia
Legume la grătar: ardei (150g), vinete (50g), zucchini (50g), roșii cherry (20g), piper, ulei de măsline, usturoi, sare 270g
33,00
Broccoli piccante
Broccoli picant: broccoli* (250g), unt (30g), usturoi, chilly, sare, piper 250g
31,00
Patate fritte
Cartofi prăjiți: cartofi (220g), ulei de palmier, sare 220g
28,00
Patate con erbe
Cartofi cu ierburi: cartofi (250g), parmesan (20g), pătrunjel, usturoi, mentă, sare 230g
33,00
Pure di patate con cipolla
Piure de cartofi cu ceapă: cartofi (250g), ceapă verde (20g), parmesan (20g), sare, pătrunjel 200g
33,00
Pure di patate con tartufi
Piure de cartofi cu trufe: cartofi (250g), unt, sare, piper, smântână lichidă, piure trufe 230g
38,00
Desert
Cannoli
Cannoli: ricotta (140g), coji cannoli (60g), ciocolată (20g), fistic (20g), esență vanilie, zahăr 160g
49,00
Cheesecake con frutti di bosco
Cheesecake cu fructe de pădure: cremă de brânză (100g), fructe de pădure* (50g), ouă (50g), biscuiți (25g), unt (25g), zahăr (20g) 200g
49,00
Mille fois
Mille Fois: ou (120g), lapte (100g), foietaj (100g), zahăr (30g), amidon (30g), unt (20g), esență vanilie 200g
49,00
Soft drinks
Coca-Cola
14,00
Fanta
14,00
Sprite
14,00
San Pellegrino
18,00
Cappy Orange
16,00
Fuzetea
16,00
Schweppes pink
16,00
Schweppes tonic water
16,00
Apă Dorna minerală 330ml
330ml
15,00
Apă Dorna minerală 750ml
750ml
22,00
Apă Dorna plată 330ml
330ml
15,00
Apă Dorna plată 750ml
750ml
22,00