Resto Aperto Bucuresti
Aperitive
Selectie branzeturi si salamuri italienesti
Mozzarella de bivoliță, asiago, pecori̇no cu muștar, provola afumată, pomodori secchi, anghinare, măsline verzi, rucola, curmale, migdale, ceapă dulce acrișoară, miere -480g
124,00Calamar prajit
Calamar prăjit cu maioneză de usturoi -200g
48,00Parmigiana de vinete
48,00Supe
Minestrone
Cartofi, praz, zucchini, roșii cherry, morcov, ceapă galbenă, broccoli, țelină apio, grâu, fasole roșie, fasole albă, năut
32,00Supa de pui cu paste
Supă de pui, piept de pui, paste
32,00Salate
Salata Caesar cu pui
Salată romană, piept de pui la grătar, sos caesar, parmezan -400 g
52,00Salata crochete de biban
Salată mix, crochete de biban prăjit, roșii uscate, anghinare, măsline negre, ulei de lămâie -400g
68,00Salata cu crochete din branza
Salată mix, crochete din brânză de capră prăjite, sfeclă, roșii uscate, ceapă murată, măsline negre, ulei de lămâie - 400g
65,00Salata muschi de vita
Salată mix, mușchi de vită feliat, morcovi, fasole roșie, broccoli, ceapă roșie, parmezan, ulei de lămâie -400g
74,00Salata caracatita
Caracatiță, pesto, roșii cherry, cartofi fierți, măsline negre, rucola, pătrunjel -400g
68,00Salata quinoa cu creveti
Creveți, quinoa, roșii cherry, ardei roșu, avocado, castraveți, ceapă roșie, pesto -400g
68,00Salata greceasca cu avocado
Roșii, ceapă roșie, măsline verzi, roșii cherry, castraveți, avocado, telemea, oregano, ulei de lămâie -400g
55,00Pasta
Farfalle cu somon afumat
Farfalle cu somon afumat, smântână, sos de roșii, parmezan - 350g
65,00Fusilli Pesto Noci
Fusilli cu nuci, parmezan, smântână. 350 g
59,00Pappardelle si trufe
Pappardelle cu trufe negre, smântână, parmezan -350g
66,00Ravioli cu urda si spanac
Ravioli cu urdă, spanac, parmezan, unt -300g
54,00Rigatoni alla Norma
Rigatoni cu vinete, mozzarella, sos de roșii, usturoi, busuioc -300g
52,00Spaghetti Carbonara
Spaghetti cu parmezan, pecorino romano, ou, guanciale -350g
58,00Vesuvio cu pesto si stracciatella
Vesuvio cu busuioc, usturoi, migdale, parmezan, stracciatella -350g
56,00Vesuvio Quattro Formaggi
Paste vesuvio cu gorgonzola, grano padano, smântână de gătit, unt -350g
45,00Vesuvio Arrabbiata
Paste vesuvio cu sos de roșii, pepperoncino, mix de bânzeturi rase, ulei măsline -320g
45,00Spaghetti A.O.P.
Spaghete cu usturoi, ulei extravirgin masline, patrunjel, pepperoncino -350g
46,00Linguine nero di sepia cu creveti
Linguine, creveți, cerneală de sepie, sos de unt cu lămâie, fistic, pătrunjel
56,00Ravioli cu creveti si zucchini
Ravioli cu creveți, creveți, sos de zucchini, zucchini, usturoi, busuioc, mentă proaspătă, Grana Padano ras, unt
90,00Spaghetti cu chiftele
Spaghete, chiftele în sos de roșii, Grana Padano ras, tuille Grana Padano, usturoi, pătrunjel
76,00Risotto cu obrajori de vita
Orez Carnaroli, obrăjori de vită, sos brun, Grana Padano ras, tuille Grana Padano unt, șofran
87,00Risotto cu sparanghel si vongole
Orez Carnaroli, sparanghel, scoici vongole, Grana Padano ras, tuille Grana Padano negru, sos pesto, usturoi, unt
74,00Grill
Antricot de vita
Antricot de vită și sos de bază brun- 280 g
179,00Muschi de vita
Mușchi de vită și sos de bază brun -250g
154,00Pui Scaloppine
Piept de pui, sos de unt cu lămâie, rucola, capere, fenicul
65,00Burger
Aperto Burger
Burger de vită, coppa crocant, ceapă dulce acrișoară, sos de pecorino romano cu salată verde, roșii, cartofi prăjiți, sos barbeque -350g
72,00Trio Mini Burgers
3 mini burger de vită, unul cu brânză cheddar, unul cu crevete, unul cu bacon, cu salată verde, roșii și cartofi prăjiți -350g
62,00Philly Cheesesteak
Carne de vită, ciuperci, brânză cheddar, smântână și cartofi prăjiți -350g
73,00Steak Burger
Steak de vită, brânză cheddar, sos barbeque și cartofi prăjiți -350g
78,00Garnituri
Cartofi la cuptor
Cartofi la cuptor cu cimbru și rozmarin -180g
22,00Cartofi prajiti
Cartofi prajiti -150g
22,00Legume la gratar
Vinete, zucchini, ciuperci, ceapă roșie, usturoi, pătrunjel -180g
22,00Piure de cartofi cu trufe
Piure de cartofi cu trufe -180g
22,00Salata verde
Salată verde, iceberg, rucola, ulei de măsline extravirgin, lămâie -200g
24,00Spanac
Spanac cu unt şi usturoi -180g
24,00Salata rucola si parmezan
Rucola, salată, parmezan, roșii cherry, ulei de lămâie, glazură balsamică -200g
35,00Deserturi
Tort Joffre
Pandișpan, ciocolată neagră, cacao, sos de vanilie - 150g
40,00Tiramisu
Mascarpone, biscuiți Savoiardi, pandispan, galbenus de ou, amaretto, cafea -200g
36,00San Sebastian Cheesecake
Cheesecake bogat și cremos, preparat cu cremă de brânză catifelată și un strop de vanilie. Decorat cu caramel sărat
47,00Băuturi răcoritoare
Apa plata Aqua Carpatica
500ml
10,00 Garanție returnare 0 50 leiApa minerala Aqua Carpatica
500ml
10,00 Garanție returnare 0 50 leiPepsi Regular
500ml
11,00 Garanție returnare 0 50 leiPepsi Max
500ml
11,00 Garanție returnare 0 50 leiMirinda Orange
500ml
11,00 Garanție returnare 0 50 lei7Up Lemon
500ml
11,00 Garanție returnare 0 50 lei