Restaurant Cocosu Rosu
Cele mai populare
Alergătură de ouă și carne de porc la garniță
Carne de porc la garniță, 3 ouă 170g
55,00Ciorbă de văcuță
50g pulpă de vită, țelină, morcov, ceapă, cartofi, bulion 300 ml
27,00Borș moldovenesc din găină de curte
50g carne de găînă, țelină, ardei gras, ceapă, tăiței de casă 300 ml
27,00Sarmale cu mămăligă
Carne tocată de porc, bulion, condimente, mălai 350 gr
45,00Ceafă de porc la grătar
Ceafă de porc proaspătă 200 gr
43,00Preparate că odinioară
Scăricică de porc marinată la grătar
Scăricică de porc macerată în bere nefiltrată, sos bbq natural, cartofi inabusiti cu usturoi și pătrunjel 500g
72,00Ceafă de porc afumată
Ceafă de porc, cartof copt, sos de smântână cu usturoi 250g
55,00Alergătură de ouă și carne de porc la garniță
Carne de porc la garniță, 3 ouă 170g
55,00Carne de porc la garniță
Carne de porc 170g
50,00Somon la grătar cu chipsuri de cartofi și iaurt
Somon, cartofi, smântână dulce 450 gr
72,00Ciolan cu fasole
Ciolan, fasole, pastă de tomate, ceapă 550 gr
67,00Musaca de cartofi cu carne de porc
45,00Varza a la Cluj
45,00Cotlet alb
59,00Pâine boierească
Costiță afumată, cașcaval 600 gr
IndisponibilPiept de pui crocant cu sos de sfeclă și piure
Piept de pui, sfeclă, cartofi 450 gr
IndisponibilGustări de la ferma cocosu roșu
Mixed grill
Ceafă de porc, piept de pui, ficat de porc, 1 mic, 1 buc.cârnat 400g
58,00Prânzul haiducului
Mușchiuleț de porc, 1 mic, 1 buc.cârnat, creier pane, cașcaval pane, ciuperci la grătar, carne la garniță 450g
55,00Cină reginei
Ficăței de pui, creier pane, cașcaval pane, ciuperci la grătar, piept de pui afumat la grătar 380g
55,00Gustare caldă Cocoșu’ Roșu
Pastramă de oaie, carne la garniță, cârnați proaspeți, cârnați picanți, cașcaval pane 380g
55,00Gustare taraneasca
Kaiser, mușchi file afumat, babic, pastrama de pui, telemea de vacă, cașcaval, salata de vinete, măsline, buc. roșie, castraveți, ardei gras 350 gr
56,00Gustare pescărească
Salată pește afumat, salată icre de crap, somon fume, crochete de șalău, măsline, telemea de vacă, ceapă roșie, roșie 500 gr
80,00Ciorbe
Ciorbă de burtă
100g burtă de vită, ou smântână 300 ml
27,00Ciorbă de văcuță
50g pulpă de vită, țelină, morcov, ceapă, cartofi, bulion 300 ml
27,00Borș moldovenesc din găină de curte
50g carne de găînă, țelină, ardei gras, ceapă, tăiței de casă 300 ml
27,00Crema de legume cu crutoane
Morcovi, țelină, ceapă, cartofi 300 ml
26,00Gustări calde
Mititei
Carne de porc, carne de oaie, carne de vită, condimente 80 gr
14,00Ciuperci umplute
Ciuperci, verdeață 250 gr
26,00Cașcaval pané
Cașcaval, ou, făină, pesmet 150 gr
34,00Bulete de cașcaval
Cașcaval, 1 ou, făină, pesmet 150 gr
34,00Mămăligă cu brânză și smântână
Smântână, brânză, mălai 250 gr
34,00Pui shanghay
Pui, pesmet, sos bechamel, marar 250 gr
41,00Bulz ciobănesc
Brânză de burduf, costiță afumată, telemea, mămăligă, ou 400 gr
51,00Dovlecei umpluti cu branza si nuci
46,00Mâncăruri gătite
Tigaie haiducească
Piept de pui, ceafă de porc, mușchi de vită, ciuperci, ceapă, usturoi, castraveți murați, ardei iute uscat, vin 250g
55,00Tigaie picantă
Mușchi de vită, ceafă de porc, piept de pui, legume 250g
55,00Sarmale cu mămăligă
Carne tocată de porc, bulion, condimente, mălai 350 gr
45,00Tocăniță de pui că la bunica
Piept de pui, legume 380 gr
48,00Ciulama din piet de pui
Piept de pui, făină 250 gr
43,00Tochitură moldovenească
Ceafă de porc, cârnat de porc, roșii, ou, brânză, mămăliguță 350g
55,00Ciulama de ciuperci
Ciuperci, făină 200g
42,00Tocăniță de ciuperci
Ciuperci, legume 200 gr
42,00Pulpă de rață la cuptor
Pulpă de rată 170g
60,00Pulpă de rață cu mămăligă și trufe
170g pulpă de rață, 180g mămăligută, trufe350 gr
71,00Musaca de cartofi cu carne de porc
45,00Varza a la Cluj
45,00Preparate de zahana
Creier de porc pane
Creier, ou, făînă, pesmet - 200g
38,00Creier de porc macelaresc
Creier, legume, ou - 200g
39,00Creier de porc la capac
Creier, unt, ou - 200g
39,00Ficăței de pui
Ficăței de pui - 250g
40,00Ficăței de pui Lyonnaise
Ficăței de pui, ceapă - 250g
42,00Cârnați preparați de noi
Cârnați de casă, proaspeți, la metru
Carne de porc, condimente 250 gr
40,00Cârnați picanți de oaie
Carne de oaie, condimente 200 gr
51,00Cârnați tocați la bardă
Carne de porc, condimente 250 gr
40,00Preparate din carne de pui de la fermă
Pui țărănesc cu mămăligă coaptă
Pulpe de pui dezosate, usturoi, mămăligă 300 gr
51,00Piept de pui cu sos alb
Piept de pui, smântână, ciuperci 250 gr
50,00Piept de pui la grătar
Piept de pui - 200g
40,00Valdostana
Piept de pui, mușchi file afumat, cașcaval, ciuperci 200 gr
46,00Pulpe de pui proaspete (dezosate)
Pulpe de pui dezosate la grătar - 250g
39,00Snitzel de pui (parizian sau pane)
Piept de pui, ou, pesmet - 200 gr
40,00Saramură din pulpă de pui dezosată
Pulpă de pui dezosata, legume -250g
47,00Cordon bleu de pui
Piept de pui, șuncă, ciuperci, cașcaval, ou - 250g
46,00Preparate din carne de oaie
Pastramă de oaie
Pastramă de oaie 200 gr
59,00Cârnați picanți de oaie
Carne de oaie, condimente 150 gr
51,00Preparate din carne proaspătă de porc
Mușchiuleț de porc la grătar cu sos tartar
Mușchiuleț de porc, sos tartar 200 gr
50,00Ceafă de porc la grătar
Ceafă de porc proaspătă 200 gr
43,00Pomana porcului
Carne de porc, ficat de porc, usturoi, mămăligă 200 gr
48,00Valdostana de porc
Mușchi file, mușchi file afumat, cașcaval, ciuperci 200 gr
46,00Snitzel de porc (parizian sau pane)
Mușchi file, ou, făînă, pesmet 200 gr
40,00Cordon bleu de porc
Mușchi file, șuncă, ciuperci, cașcaval, ou 200 gr
46,00Cotlet alb
59,00Preparate din carne de vită
Chateaubriand
Mușchi de vită, unt, verdeață, legume coapte 250 gr
108,00Pfeffersteak
Mușchi de vită, unt, piper, coniac, sos Worchestershire - 150g
79,00Mușchi de vită la grătar
Mușchi de vită 150 gr
79,00Biftec tartar
Mușchi de vită, murături, ou crud, unt 150 gr
79,00Snitzel vienez
Mușchi de vită, ou, făînă, pesmet - 200g
79,00Pește proaspăt
Saramură de crap
Crap, roșii, ardei gras, ardei iute, usturoi 250 gr
68,00Crap pescăresc
Crap, roșii în bulion, ardei gras, ardei iute, usturoi, vin alb 250 gr
68,00Crap prăjit sau la grătar
Crap 200 gr
68,00Somon la grătar
Somon 200 gr
72,00Păstrăv cu sos de hrean
Păstrăv, unt, hrean, smântână dulce, ou 300 gr
64,00Păstrăv la grătar sau prăjit
Păstrăv 250 g
60,00Hamsii proaspete, mămăligă și usturoi
Hamsii, mămăligă, usturoi - 200g
44,00Șalău meuniere
Șalău, unt, lamâie, capere 200 gr
52,00Saramură de șalău
Șalău, roșii, ardei gras, ardei iute, usturoi 200 gr
52,00Paste de casă
Paste Carbonara
Penne, smântână, bacon de la Fermă Cocoșu Roșu, ouă, parmesan - 350g
52,00Paste Matriciana
Penne, roșii în bulion, ceapă, bacon de la Fermă Cocoșu Roșu, parmesan - 350g
52,00Paste Arabiatta
Penne, ardei iute, sos Napoli, condimente - 350g
52,00Pizza
Pizza Rustica
Blat pizza, sos roșii, kaiser, salam, ardei gras, ceapă 450 gr
52,00Pizza Prosciutto Funghi
Blat pizza, sos roșii, mozarella, șuncă, ciuperci 450 gr
52,00Pizza Vegetariană
Blat pizza, sos roșii, dovlecei, ceapă, roșii, ardei gras, măsline 450 gr
52,00Pizza Quattro Stagioni
Blat pizza, sos roșii, mozarella, salam, șuncă, ciuperci, măsline 450 gr
52,00Pizza Margherita
Blat pizza, sos roșii, mozarella, oregano, busuioc 450 gr
52,00Pizza Quattro Carne
Blat pizza, sos roșii, mozarella, salam, șuncă, piept pui, kaiser 450 gr
52,00Pizza Tonno
Blat pizza, sos roșii, mozarella, ton, ceapă, porumb 450 gr
52,00Garnituri
Cartofi țărănești
Cartofi, afumătură, ceapă 150 gr
24,00Orez cu legume
Orez, legume - 200g
19,00Cartofi prăjiți
Cartofi - 150g
20,00Iahnie de fasole
Fasole boabe, bulion, ceapă - 250g
23,00Varză călită
Varză călită, bulion - 250g
23,00Legume la grătar
Ceapă, ardei, vinete, dovlecei 250 gr
28,00Mămăliguță
Mălai - 200g
15,00Mămăligă coaptă
Mălai - 200g
15,00Buchetiera de legume
Legume - 200 gr
24,00Cartofi rustici cu rozmarin
Cartofi, rozmarin 150 gr
20,00Cartofi frantuzesti
31,00Piure de cartofi
Cartofi, unt - 250g
IndisponibilSalate
Salată grecească
Roșii, salată verde, castraveți, ardei gras, brânză de capra - 300g
45,00Salată Caesar
Piept de pui la grătar, salată verde, roșii, anchois, maioneză, parmezan - 400g
48,00Salată de vinete coapte la foc de lemne
Vinete, ulei, ceapă - 250g
32,00Salată bulgărească
Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, măsline, ou, mușchi file, brânză - 400g
45,00Salată de icre de crap
Icre de crap, ulei - 150g
30,00Salată de murături asortate
Murături asortate - 200g
19,00Salată asortată
Roșii, castraveți, ceapă, ardei gras - 300g
22,00Salată de roșii
Roșii - 200g
22,00Salată verde
Salată verde - 150g
22,00Salată de varză albă
Varză albă, ulei, oțet - 200g
15,00Salată de ceapă
Ceapă - 150g
15,00Salată de sfeclă
Sfeclă roșie, hrean - 200g
19,00Salată de ardei copți
Ardei copt, ulei, oțet, usturoi - 200g
26,00Salata Berlineză
100g carne vita, 100g castraveti murati, 50g maioneza 200 gr
50,00Salată Boeuf
Carne de vită, morcovi, cartofi, murături, maioneză 250 gr
34,00Fasole bătută
Fasole, ceapă, bulion, ulei 250 gr
26,00Zacuscă gătită la foc de lemne
Vinete, ardei gras, roșii, ceapă - 250g
IndisponibilSosuri
Sos tartar
Ou, castraveți murați, maioneză, verdeață 50 gr
11,00Sos meuniere
Unt, capere, lămâie 50 gr
7,00Pastă de usturoi
Usturoi, sare, ulei 50 gr
7,00Mujdei de usturoi
Apă, usturoi, sare, ulei 50 gr
7,00Smântână
50 gr
7,00Hrean
30 gr
7,00Sos de iaurt cu usturoi
50 gr
7,00Sos barbeque
Sos de roșii, boia dulce afumată 50 gr
7,00Sos de muștar de casă
Boabe de muștar, oțet, nucșoară, piper 50 gr
7,00Pâine
Pâine de casă cu semințe și tărâțe
Făină, drojdie, tărâțe, semințe 250 gr
18,00Turtă pe vatră
Făină, drojdie 100 gr
20,00Turtă pe vatră cu usturoi, oregano și cașcaval
Făină, drojdie, usturoi, oregano, cașcaval 200 gr
25,00Turta cu branza de burduf si piper murat
30,00Pâine boierească
Făină, drojdie, kaizer, cașcaval, oregano, ulie de măsline 600 gr
IndisponibilDesert
Papanași
Făină, brânză dulce, ouă, dulceață, smântână 200 gr
38,00Clătite
Lapte, ouă, ulei, apă minerală, esențe 150 gr
28,00Tort de ciocolata
Făină, ou, zahăr, cacao, ciocolată, esențe 200 gr
28,00Tort Cocosu Rosu
Făină, ouă, zahăr, cacao, ciocolată, caramel, esențe 180 gr
28,00Tort krantz
Făină, ouă, zahăr, cacao, ciocolată, nucă, esențe 200 gr
28,00Trio chocolat
Făină, ciocolată, ouă, lapte, smântână, zahăr, cacao, esențe 160 gr
28,00Duo mousse
Ouă, lapte, fructe de pădure, zahăr, cacao, ciocolată, esențe 160 gr
28,00Choux à la Crème
Lapte, ouă, zahăr, ulei, frișcă, ciocolată, esențe 150 gr
28,00Tiramisu
Mascarpone, pișcoturi, zahăr, cacao 180 gr
28,00Cremă de zahăr ars
150ml lapte, ouă, zahăr, coajă de lămâie200 gr
34,00