Restaurant Barrio
Casual Menu
Cheeseburger de Vita Black Angus cu Camembert, cartofi wedges si sos cocktail
Carne vită, camembert, castraveți murați, ceapă roșie, roșii, mix salată, zeama de portocale, mustar, miere, cartofi, piper, chiflă cu semințe de susan, sos calypso, parmezan, usturoi, patrunjel 680 g
59,00Coaste de porc cu cartofi prăjiți, salata și murături
Coaste de porc, sos bbq, usturoi, pătrunjel, piper, cartofi, parmezan, salată mixtă, miere, zeama de portocale, muștar dijon, murături, patrunjel, piper 750 g
99,00Quesadilla de pui cu cartofi prăjiți și sos de rosii
Lipie, piept de pui, bacon, cașcaval, cheddar, parmezan, ceapă, roșii, pătrunjel, cartofi, sos de rosii 420 g
59,00Burger de vita Chef`s Special din Vita Black Angus cu cartofi wedges, salata Coleslaw si Chef`s sauce
Burger vita, branza cheddar, rosii, castraveti, salata creata, sos rosu, chifla cu seminte de susan, cartofi wedges, sos picant, salata de varza cu maioneza 725g
59,00Snitel de curcan in crusta de seminte cu piure de cartofi si sos de parmezan
piept de curcan, pesmet panko, mix de semințe, ouă, piper, cartofi, cremă Gran Cucina, parmezan, unt, lapte, sare - 390gr
IndisponibilPasta & Risotto
Risotto cu vită
Risotto, mușchi de vită, parmezan, unt, cremă Gran Cucina, pastă trufe, piper 300 g
59,00Spaghete AOP cu creveti
spaghete , creveti, vin alb, ardei gras, ardei iute, usturoi, piper, pătrunjel 370 g
56,00Tagliatelle cu somon si sos alb
tagliatelle, somon, vin alb, cremă Gran Cucina, unt, usturoi, capere, piper alb 350g
56,00Ravioli Quatro Formaggi
ravioli, cremă Gran Cucina, gorgonzola, cheddar, Camembert, cașcaval, parmezan, pastă trufe - 295gr
47,00Risotto cu fructe de mare
orez arborio, calamar, midii, creveți, roșii cherry, pătrunjel, unt, parmezan, vin alb, usturoi, piper - 350gr
59,00Paccheri cu Ragu Bolognese
paccheri, carne de vită, carne de porc, unt, parmezan, ceapă, usturoi, țeină, morcov, roșii, vin alb, ulei de măsline, oregano, piper 350g
49,00Paccheri cu vită și trufe
paccheri, mușchi de vită, vin alb, usturoi, cremă Gran Cucina, pastă trufe, parmezan 385g
59,00Spaghete Carbonara
spaghete, pancetta, parmezan, ou, sare, piper
47,00Penne primavera
47,00Meniu Complet
Meniu cu Ciorba de Vacuta + Snitel cu Piure + Clatite
Ciorbă de văcuță + șnițel de curcan cu piure de cartofi și sos de parmezan + clătite cu dulceață 890 g
79,00Meniu Vegan cu Supa Crema de Rosii cu Pesto + Vegan Teriyaki
59,00Preparate Vegane / de post
Vegan Teriyaki
Orez salbatic, tofu afumat, ardei gras, brocoli, susan, ulei de susan, sos sweet-chilli, sos soia, ulei de masline, usturoi 370g
46,00Meniu Vegan cu Supa Crema de Roșii cu Pesto + Vegan Teriyaki
Supa crema de roșii cu crutoane + vegan teriyaki 670g
59,00Supa crema de rosii cu sos pesto si crutoane
rosii pomodoro, morcov, telina, piper, sos pesto, crutoane 300g
26,00Cheeseburger Vegan cu Beyond Meat, cartofi wedges si sos sour veggie
chifla cu seminte de susan, chiftea de burger Beyond Meat, cascaval vegan, rosii, castraveti murati, salata verde, ceapa caramelizata, ceapa rosie, cartofi, cimbru, boia afumata, salata Coleslaw vegetala, sos sour-veggie, sos BBQ 700g
69,00Noodles Asiatic cu tofu și legume
tăiței de orez, ghimbir, sos soia, ulei susan, suc de lămâie, tofu, ceapă roșie, ciuperco, ardei gras, sos sweet-chilli, morcovi, dovlecei, ulei de floarea-soarelui, usturoi, sare, piper, pătrunjel - 350g
46,00Aperitive & Salate
Salata Caesar cu creveti
salata iceberg, creveti, parmezan, file anchois, sos caesar, crutoane 220 g
49,00Salată cu somon, fructe și nucă
Somon, mix salată verde, portocală, grapefruit, mango, nucă, lămâie, miere, muștar, ulei de măsline 210 g
49,00Salata Greceasca
rosii, castraveti, ardei gras, masline, ceapa rosie, branza feta, rucola, pesto, crutoane 300 g
39,00Salata Caaesar cu curcan
piept de curcan, salata Iceberg, parmezan, file anchovies, dressing Caesar, crutoane 220g
39,00Salată cu piept de rață și sos Teriyaki
piept de rață, mix de salată verde, Pak choi, grapefruit, portocale, mix susan, sos Teriyaki, dressing lămâie, mango, nucă
52,00Supe & Ciorbe
Supa cremă de roșii cu mascarpone și pesto
Roșii, mascarpone, morcov, țelină, piper, busuioc, crutoane, sos de pesto 320 g
26,00Ciorbă de văcuță
Carne de vită, pătrunjel, bulion, fasole verde, ardei gras, borș, leuștean, țelină, ceapă, dovlecel, cartofi, mazăre, sare, ulei 320 gr
26,00Gazpacho
rosii, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, paine, salsa de ardei, ulei masline, busuioc, otet, piper, sare 300gr
26,00Pește & Fructe de Mare
Somon cu Legume Sote
File de somon, ciuperci, dovlecei, ardei gras, usturoi, vinete, ceapa rosie, susan, sos soia, ulei susan 390g
79,00Dorada all`Acqua Paza
file de dorada, masline, rosii cherry, busuioc, usturoi, ardei iute, vin, fenicul, capere, bagheta, sare, piper 390g
59,00Fel Principal
Piept de Pui Barrio cu Piure cu Trufe și Sparanghel
piept de pui, pesmet, muștar, cartofi, unt, lapte, cremă Gran Cucina, sparanghel, demiglace 300 g
57,00Piept de pui cu garnitură la alegere
piept de pui cu legume sote sau piure de cartofi) 390 g
48,00Piept de Rata cu Piure de Cartofi si Sos de Portocale
piept de rata, cartofi, lapte, unt, cremă Gran Cucina, sos de portocale, usturoi, cimbru, cognac, piper 320g
82,00Osso Buco
rasol de vită, sos Worchester, vin alb, morcovi, ceapă, țelină, rozmarin, cimbru, făină, sare, piper, ulei de floarea-soarelui, orez arborio, parmezan, unt - 600g
78,00Tomahawk de porc cu piure de cartofi si sos de mustar
cotlet de porc, cartofi, unt, lapte, mustar dijon, crema Gran Cucina, vinars, cimbru, usturoi, ulei de masline, ulei de floarea soarelui, piper, sare470g
59,00Garnituri & salate de însoțire
Legume grill
ciuperci, dovlecel, vinete, ardei gras, roșii cherry, ceapă, cimbrișor, piper 220 g
33,00Legume sote
ciuperci, dovlecel, vinete, ardei gras, roșii cherry, ceapă, cimbrișor, piper, vin alb, susan, sos soia 220 g
33,00Sparanghel grill
130 g
35,00Cartofi prăjiți cu parmezan, usturoi și pătrunjel
250g
23,00Cartofi prăjiți cu usturoi și pătrunjel
220 g
19,00Cartofi prăjiți
Cartofi 200 g
17,00Piure de cartofi cu trufe
Cartofi, trufe, unt 220 g
27,00Piure de cartofi
Cartofi, unt, lapte, sare 220 g
23,00Orez sălbatic
Orez sălbatic, sare, piper, ceapă, unt, vin alb 220 g
19,00Salată de roșii, castraveti, ceapa rosie si ardei gras
180 g
19,00Salată mixtă verde
100 g
17,00Salată de murături
Castraveți, gogoșari 140 g
11,00Cartofi wedges condimentati
Cartofi, sare, piper, boia 200 g
19,00Desert
Clătite cu ciocolată
Ou, făină, zahăr pudră, lapte, ciocolată 200 g
23,00Clătite cu dulceață
Ou, făină, zahăr pudră, lapte, dulceață 200 g
23,00Tort Barrio cu mango si sos de lamaie
făină, ou, unt, lapte, frișcă lichidă, Philadelphia, zahăr, sos de lămâie, mango, fructul pasiunii 220 g
36,00Tartă cu mere și sos sărat de caramel
făină, mere, unt, smântână lichidă, ou, zahăr, scorțișoară, vanilie, portocale 210 g
30,00Tort de ciocolata si zmeura
ciocolata 72%, oua, zahar, faina, unt, mascarpone, cacao, smantana lichida 32%, praf de copt, zmeura, fructe fresh (230g)
36,00Extra Topings
Smantana
70 g
5,00Ardei iute
1 buc.
2,00Sos Calipso
70 g
4,00Sos Caesar
70 g
7,00Sos de rosii - picant
rosii, busuioc, oregano, usturoi, ulei de masline, sare, chlli70g
4,00Foccacia
faina, drojdie, sare, ulei, oregano 120
9,00Bauturi non-alcoolice & cafea
Cafea espresso Illy cu lapte
8g cafea Illy, lapte 50ml
11,00Cafe espresso Illy double
16g cafea Illy 40ml
14,00Fresh de portocale
200 ml
16,00Fresh de grapefruit
200 ml
16,00Limonada clasic
350 ml
15,00Limonada cu menta si miere
350 ml
16,00Cafea espresso Illy
8g cafea Illy 40ml
10,00Cafea espresso Illy decaf
8g cafea Illy decaf 40ml
10,00Coca-Cola 330 ml
330 ml
10,00Coca-Cola Zero Zahăr 330 ml
10,00Fanta 330 ml
330 ml
10,00Sprite 330 ml
330 ml
10,00Apă plată Dorna 750 ml
750 ml
15,00Apă minerală Dorna 750 ml
750 ml
15,00Bere
Bere Carlsberg
sticla 330 ml
15,00Bere Tuborg
sticla 330 ml
11,00Bere Carlsberg N/A
sticla 330 ml
15,00Vin & Prosecco
Sauvignon Blanc & Feteasca Alba, Viile Metamorfosis, alb, sec
750 ml
85,00Prosecco Grande Vento
alb, sec, 11.5%, 750ml
89,00Feteasca Neagra Viile Metamorfosis, rosu, sec
750 ml
85,00Rose Viile Metamorfosis, sec
750 ml
85,00Alcoholic Cocktails
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, apa minerala, felii de portocala 150ml, ABV 8%
29,00Gin Tonic Hendrick s
Hendrick s, apa tonica, castravete, piper rosu, rozmarin 200ml, ABV 15,8%
36,00Gordon s Pink
Gordon s Premium Pink Gin, apa tonica, felii de capsuni 200ml, ABV 15,8%
29,00Hugo
Prosecco, sirop de soc, apa minerala, menta, lime 250ml, ABV 6,5%
29,00Mojito
Rom, suc de lamaie, apa minerala, menta, sirop de zahar 250ml, ABV 11,6%
29,00Blueberry Highlife
Vodca, lichior de coacaze, suc de merisoare, suc de lamaie, garnish 250ml, ABV 13%
29,00Pizza
Pizza Margherita
aluat pizza, mozzarella di bufala, sos de rosii, busuioc - 450gr
50,00Pizza Diavola
aluat pizza, mozzarella, sos de rosii, salam Ventricina, ardei iute, - 470gr
53,00Pizza Prosciutto Crudo e Rucola
aluat pizza, mozzarella, sos de rosii, prosciutto crudo, rucola, rosii uscate, anghinare, parmezan, busuioc470g
59,00Pizza Salmone
aluat pizza, sos de rosii, somon, rosii uscate in ulei, anghinare, baby spanac, capere, fistic, ulei de floarea soarelui, fulgi de chilli560g
59,00