Restaurant Atmosphere
Appetizers
Foie gras rocher
Ficat de gâscă , migdale prăjite, chip rosti de cartofi, compot de fructe de pădure 150 g
85,00Moroccan prime spiced fritto misto
Creveți, caracatiță, calamari, midii, amestec de legume juliane, sos harissa dulce-acru 300 g
110,00Tequila lime shrimps
Spanac, roșii cherry, măsline, ceapă roșie, orez roșu, sos tequila unt, creveți 250 g
75,00Curry dusted cauliflower & broccoli
Brocoli și conopidă în crustă tempura, nucă de cocos, sos de marmură de mentă, rodie, migdale 200 g
45,00Pasta & Risotto
Shrimp & grape leaf risotto dolma
Creveți jumbo, orez arborio, bisque de crevețI, roșii prăjite, smântână, usturoi 300 g
70,00Seafood tagliatelle
Creveți, caracatiță, midii șI calamari, miso, harissa, sos de roșii afumate 350 g
110,00Coconut carbonara tagliatelle
Pancetta, cremă de cocos, parmezan, mentă, busuioc 300 g
80,00Pacheri norma &curry scented ricotta
Vinete ,panko, ricotta ,curry, ragu de roșii și vinete 300 g
60,00Ravioli porcini & truffle
Paste ravioli cu ciuperci de pădure, edamame, sos cremă cu trufe 300 g
70,00Stirfried rice with chichen
Orez basmati, piept de pui, varză, mazăre, ceapă, migdale prăjite, semințe de susan, sos de soia 300 g
50,00Stirfried rice with beef
Orez basmati, mușchi de vită , varză, mazăre, ceapă, migdale prăjite, semințe de susan, sos de soia 300 g
70,00Meats
Grilled lamb chops grain fed
Miere, mentă, mărar, pătrunjel, usturoi, cremă de muștar proaspăt, migdale prăjite, rodie, cotlete de miel 300 g
110,00Grilled chicken breast with patatoes chips
Piept de pui la grătar cu cartofi prăjiți 400 g
70,00Beer braised beef ribs
Coaste de vițel ,muștar murat, ceapă verde, cartofi înăbușiți 400 g
95,00Bone-in veal chop katsu schnitzel
Cotlet de vițel ,sos katsu cremos și coleslow 500 g
125,00All beef burger & parmesan potato chips
100% carne de vită angus, salată verde, roșii, murături, sos atmosphere, chiflă brioșă 450 g
75,00Beef tenderloin lokum
Medalioane de mușchi de vită la grătar tăiate cu salată atmosphere 350 g
160,00Atmosphere suprem beef tenderloin
Mușchi vită rulat, usturoi, parmezan, spanac, nuci de pin servit cu/piure de trufe, demi glace de vin roșu 400 g
185,00Grilled bone-in veal chop grilled
Cotlet de vițel cu os la grătar servit cu salată atmospahere 500 g
125,00Ribeye steak
Vrăbioară de vită servită cu slata atmosphere 300 g
IndisponibilFish & Seafood
Grilled jumbo shrimp
Orez roșu, roșii, usturoi confit, busuioc crocant&creveți jumbo 450 g
145,00Pistachio crusted salmon
Salată katzutz & file de somon în crustă aromatat de somon 300 g
90,00Grilled calamari
Porumb copt , legume ,feta & calamari la grătar 300 g
80,00Herb crusted tuna steak
Chutney de roșii afumate și ton în crustă de ierburi 200 g
90,00Pizza artigianale
Margherita
Sos de roșii, mozzarella, brânză afumată, busuioc 400 g
45,00Diavola
Sos de roșii harissa, salam, mozzarella 400 g
65,00Quattro formaggi
Gorgonzola, feta, brânză afumată, mozzarella 400 g
60,00Side Dishes
Broccoli & cauliflower chili garlic sautéed
Broccoli șI conopidă, chili, usturoi sotate 200 g
35,00Grilled asparagus soy scented & toasted almonds
Sparanghel la grătar cu parfum de soia șI migdale prăjite 200 g
35,00Grilled vegetables
Legume la grătar 300 g
35,00Basmati rice
Orez basmati 250 g
25,00Oven roasted potatoes
Cartofi prăjițI la cuptor 250 g
25,00Purée ( zaatar)
Piure 250 g
35,00French fries (garlic parsley, himalaya salt, truffle parmesan)
Cartofi prăjiți (pătrunjel cu usturoi, sare de himalaya, parmezan cu trufe) 250 g
25,00Potatoes chips (garlic parsley, himalaya salt, truffle parmesan)
Chips de cartofi (pătrunjel cu usturoi, sare de himalaya, parmezan cu trufe) 200 g
25,00On The Sticks
Kofta kebab
Carne de vită angus și miel măcinată, usturoi, adobo, chimion, alune 250 g
70,00Baharat glazed beef kebab
Bucăți de vită angus, coriandru, mentă, migdale prăjite șI melasă de rodie 250 g
85,00Shish tawook
Bucăți de piept de pui, cremă de avocado, nuci prăjite, tahini 250 g
70,00Harissa mushroom yakitori
Ciuperci stridii la grătar, harissa, sos ponzu și semințe de susan 250 g
55,00Gouda
Panko fried gauda , amestec de semințe, sos de roșii și chimen condimentat 250 g
55,00Table Snacks
Pide (middle eastern focaccia)
Focaccia simplă 300 g
30,00Pide mixed herb & garlic
Focaccia cu ierburi aromate și usturoi
30,00Pide zaatar & garlic
Focaccia cu trufe și parmesan
30,00Pide truffle & parmesan
Focaccia cu zaatar & usturoi
30,00Pide zaatar & feta cheese (calzone) sambousek
Focaccia brânză zaatar & feta (calzone) sambousek 340 g
35,00Harrisa warm olives & parmesan
Fresh de portocale și lămâie, rozmarin, cimbru, harissa și măsline 200 g
35,00Just a bite
Hummus & crispy chickpeas
Năut, pastă de susan 150 g
35,00Hummus atmosphere
Mușchiu de vită, ciuperci, trufe, labneh, rodie, tahini 220 g
48,00Bouyourdi
Ardei copți tahini,feta,roșii,nuci ,busuioc & mentă 150 g
40,00Babaganush
Rodie, tahini, pătrunjel, piure de vinete afumate 150 g
40,00Fetteh eggplant
Vinete coapte , năut crocant, caponată de legume, labneh, rodie și arahide 300 g
65,00Trio bite with crostini
Platou mix hummus & crispy chickpeas, babaganush,bouyourdi 200 g
55,00Salads
Fattoush panzanella
Castraveți proaspeți, roșii, ,ardei, ridichi, sumac – mentă, crostini 280 g
40,00Cauliflower tabbouleh
Pătrunjel tocat, conopidă mototolită, bulgur, spanac, roșii, mentă 280 g
45,00Julienne vegetables & grilled calamari
Morcovi, dovlecel, praz de varză, țelină, ridichi, dressing de ghimbir-soia , calamari proaspeți 300 g
55,00Green salad
Mix de salată verde și legume de sezon , dressing de lămâie 250 g
30,00Caesar gorgonzola & crispy pancetta shrimp
Roșii de romă, roșii curate la cuptor, dressing cu brânză albastră, crostini ,crevețI proaspeți 300 g
55,00Caesar gorgonzola & crispy pancetta chicken
Roșii de romă, roșii curate la cuptor, dressing cu brânză albastră, crostini ,pui la grătar 300 g
45,00Halloumi salad
Haloumi la grătar, salată verde, varză, morcov, roșii cherry, castraveți, teriyaki 300 g
55,00Avocado & quinoa green salad with grilled tuna
Mix de salate , ceapă ,mentă proaspătă ,ardei roșu ,avogado , quinoua , spanac și ton la grătar
70,00Avocado & quinoa green salad with grilled salmon
Mix de salate , ceapă ,mentă proaspătă ,ardei roșu ,avogado , quinoua , spanac și somon la grătar
60,00