

Restaurant Anno 1980
Aperitive
Tartină cu cremă de mozzarella di bufala, anșoa și roșii cherry
Pâine, mozzarella di bufala, anșoa, roșii cherry, ulei de măsline cu busuioc proaspăt, 240 gr

Tartar de somon cu guacamole și sos caesar servit cu baghetă prăjită
Somon, avocado, ceapă roșie, lămâie, roșii cherry, coriandru proaspăt, pâine prăjită, ulei de măsline, sos caesar, 320 gr

Carpaccio de vită cu rucola și scaglie de parmezan, dressing de muștar, oțet balsamic
Mușchi de vită, rucola, scaglie de parmezan, reducție oțet balsamic, muștar, 200 gr

Mix bruschete
Pâine prăjită, roșii, ulei de măsline, usturoi, busuioc, prosciutto, cremă de brânză, somon fume, 150 gr
Mozzarella di bufala caprese cu sos pesto
Mozzarella di bufala, roșii, sos pesto, 250 gr
Platou antipasto – 2 persoane
Gorgonzola, brie, parmezan, salam chorizo, prosciutto crudo, salam milano, măsline, roșii cherry, struguri/măr, biscuiți sărați/grisine, 550 gr
Supe și ciorbe
Supă de fructe de mare cu pâine prăjită
Caracatiță baby, creveți, calamar baby, scoici, sos de roșii, vin alb, pâine, usturoi, 380 gr
Supă de scoici cu pâine prăjită
Scoici, carne de midii, sos de roșii, vin alb, pătrunjel, pâine, usturoi, 380 gr/60 gr

Ciorbă de văcuță
Pulpă de vită, ceapă, morcov, țelină, ardei gras, mazăre, cartofi, fasole verde, roșii în bulion, dovlecel, varză albă, leuștean, 360 gr/60 gr

Ciorbă de pui a la grec
Carne de pui, morcov, țelină, păstârnac, ardei gras, mărar, ceapă, orez, ouă, smântână, suc de lămâie, 360 gr/60 gr
Ciorbă de legume
Morcovi, ceapă, cartofi, țelină, mazăre, fasole verde, ardei gras, leuștean, 360 gr

Supă cremă de ciuperci
Ciuperci, cartofi, ceapă, țelină, usturoi, unt, smântână, ulei, crutoane, 350 gr

Fel principal
Piept de pui cu mix de ciuperci și sos alb
Piept de pui, mix ciuperci, usturoi, smântână, unt, 320 gr

Piept de pui cu sos quattro formaggi
Piept de pui, gorgonzola, smântână, brie, parmezan, unt, 320 gr
Piept de pui la grătar
Piept de pui, 250 gr
Involtini de pui cu prosciutto, roșii seci și sos cremos de ciuperci
Piept de pui, prosciutto, roșii seci, ciuperci champignon, smântână, usturoi, mozzarella, mix de salată verde, unt, 300 gr

Piept de rață cu spaghetti de legume marinate și sos de vin roșu
Piept de rață, țelină, morcovi, castraveți, zucchini, ardei capia, ceapă roșie, unt, lămâie, vin roșu, portocale, 400 gr

Mușchi de vită la grătar
Mușchi de vită, 250 gr

Antricot de vită la grătar
Antricot de vită, 250 gr
Tagliata di manzo cu rucola, roșii cherry și scaglie de parmezan
Antricot de vită, rucola, parmezan, roșii cherry, 320 gr

Stir fry de vită cu legume
Mușchi de vită, ceapă roșie, țelină, morcovi, broccoli, sos de soia, susan, ciuperci, 360 gr

Surf & turf - mușchi de vită cu creveți la grătar cu sos cremos
Mușchi de vită, creveți, smântână, usturoi, sos de soia, unt, 250/130/80 gr
Mici (bucată)
Mic, 80 gr
Mici cu cartofi prăjiți
4 mici, cartofi, muștar, pâine, 320/200/50 gr

Ceafă de porc la grătar
Ceafă de porc, 250 gr
Mușchiuleț de porc învelit în pancetta cu sos de unt și cimbru
Mușchi de porc, unt, pancetta, cimbru, usturoi, 280 gr

Platou grill (2 persoane)
Ceafă, coaste de porc, piept de pui, cârnați afumați, cartofi prăjiți cu brânză telemea rasă, mujdei și murături, 200/200/200/150/300/50/50 gr
Pastramă de berbecuț la tigaie cu mămăligă și mujdei
Pastramă de berbecuț, mămăligă, usturoi, 300/150 gr
File de doradă la grătar
File de doradă, 250 gr

Doradă la tigaie cu piure de roșii și usturoi
Doradă, sos de roșii, usturoi, lămâie, 250/150 gr
Somon la grătar
Somon, 200 gr

Somon cu sos de smântână și praz cu mămăligă prăjită
Somon, praz, smântână, mămăligă, 350/150 gr

Calamari fritti
Calamar, lămâie, 350 gr
Tentacul de calamar la grătar cu mix de salată verde
Tentacul de calamar, mix de salată verde, usturoi, lămâie, 300 gr

Fritto misto
Midii, caracatiță baby, creveți, calamar baby, lămâie, 300 gr
Sauté de scoici cu pâine prăjită
Scoici, sos de roșii, vin alb, usturoi, roșii cherry, 350 gr
Creveți Black Tiger la grătar cu mix de salată verde și lămâie
Creveți Black Tiger, mix de salată, lămâie, usturoi, 300/150 gr

Platou fructe de mare (2 persoane)
Tentacul de calamar, file de doradă, creveți Black Tiger, calamar baby, broccoli, unt, usturoi, 220/240/130/250/150 gr

Paste
Tagliatelle cu fructe de mare
Tagliatelle, creveți, midii, scoici, caracatiță baby, calamar, sos de roșii, usturoi, 400 gr
Tagliatelle cu somon fume, sparanghel și sos alb
Tagliatelle, somon fume, smântână, ceapă roșie, sparanghel, unt, 350 gr
Tagliatelle cu mușchi de vită, cremă de trufe și parmezan
Mușchi de vită, cremă de trufe, parmezan, unt, smântână, ceapă, ardei iute, 400 gr

Tagliatelle cu mix de ciuperci de pădure
Mix de ciuperci, vin alb, unt, parmezan, smântână, 400 gr
Spaghetti AOP cu creveți
Spaghete, creveți, ulei de măsline, usturoi, 400 gr
Spaghetti AOP
Spaghete, usturoi, ardei iute, ulei de măsline, 300 gr
Spaghetti carbonara
Spaghete, parmezan, ou, smântână, pancetta, 400 gr
Spaghetti cu sos de roșii și mozzarella di bufala
Spaghete, sos de roșii, roșii cherry, mozzarella di bufala, pesto, 400 gr

Spaghetti cu midii ușor picante
Spaghete, midii, carne de midii, usturoi, pătrunjel, 400 gr
Penne all'arrabbiata
Penne, ardei iute, sos roșu, usturoi, parmezan, 350 gr
Penne Quattro Formaggi
Penne, gorgonzola, brie, parmezan, smântână, unt, 400 gr
Penne siciliene
Penne, bacon, piept de pui, ciuperci, parmezan, sos roșii, mozzarella, 400 gr
Ravioli cu sos de roșii și pesto
Ravioli, sos de roșii, sos pesto, 250 gr
IndisponibilRisotto
Risotto cu pui și sparanghel
Orez arborio, piept de pui, sparanghel, parmezan, unt, 300 gr
Risotto cu mix de ciuperci și cremă de trufe
Orez arborio, mix de ciuperci, parmezan, unt, pastă de trufe, usturoi, 300 gr
Risotto cu creveți și zucchini
Orez arborio, zucchini, creveți, unt, usturoi, 350 gr

Risotto cu fructe de mare
Orez arborio, caracatiță baby, carne de midii, calamar baby, scoici, creveți, unt, 360 gr
Fast Food
Burger vită Angus cu cartofi prăjiți și sos barbeque
Chiflă, patty carne, cartofi, brânză cheddar, ceapă roșie, roșii, castraveți murați, maioneză, sos burger, 450/150 gr

Burger vegetarian cu cartofi prăjiți și usturoi
Chiflă, patty vegetarian, cheddar, roșii, castraveți murați, ceapă roșie, cartofi prăjiți, sos barbeque, 450/150 gr
Burger 1980 cu cartofi prăjiți
Chiflă, patty carne, cartofi, roșii, ceapă, salată verde, castravete murat, ou ochi, bacon, sos burger, 450/150 gr
Quesadilla cu pui și cartofi prăjiți
Ulei de măsline, foaie tortilla, piept de pui, cheddar, ardei gras, ceapă, roșii, pătrunjel, usturoi, oregano, 300/150 gr
Quesadilla cu legume și cartofi prăjiți
Ardei gras, ceapă, roșii, ciuperci, zucchini, cheddar, mozzarella, foaie tortilla, cartofi prăjiți, 300/150 gr
Coaste de porc cu cartofi prăjiți și sos BBQ
Coaste de porc, cartofi prăjiți, sos barbeque, 500/150 gr
Șnițel de pui cu mix de semințe și cartofi prăjiți
Piept pui, făină, ou, pesmet, mix de semințe, cartofi prăjiți, mix de salată verde, 240/150 gr

Garnituri
Piure de cartofi
Cartofi, lapte, unt, 200 gr
Piure de cartofi cu pastă de trufe
Cartofi, lapte, unt, pastă de trufe, 200 gr
Cartofi prăjiți
200 gr
Cartofi prăjiți cu usturoi, parmezan și pătrunjel
Cartofi, usturoi, parmezan, pătrunjel, 200 gr
Cartofi prăjiți cu telemea rasă
Cartofi, brânză telemea, 200 gr
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofi, usturoi, rozmarin, 200 gr
Legume la grătar
Zucchini, vinete, ardei gras, roșii, ciuperci, oțet balsamic, ulei de măsline, 200 gr

Broccoli sote
Broccoli, unt, usturoi, 200 gr
Sparanghel cu unt și usturoi
Sparanghel, unt, usturoi, 200 gr
Piure de morcov și ghimbir ușor picant
Morcovi, ghimbir, unt, pepperoncino, smântână, 200 gr
IndisponibilSalate bol mare
Salată Caesar
Dressing de vinaigrette, parmezan, piept de pui la grătar, salată iceberg, roșii cherry, crutoane, 360 gr
Salată cu vită
Salată mixtă, mușchi de vită, avocado, dressing de vinaigrette, nuci, parmezan, ceapă roșie, fructe, 360 gr
Salată grecească
Roșii, castraveți, ardei gras, brânză feta, ceapă roșie, măsline, oregano, dressing de vinaigrette, 350 gr
Salată Cobb
Piept de pui la grătar, mix salată, bacon, avocado, parmezan, ouă, roșii, ceapă roșie, sos iaurt, 380 gr
Salată cu rucola, roșii cherry și mozzarella di bufala
Rucola, mozzarella di bufala, roșii cherry, parmezan, 360 gr
Salate de însoțire
Salată mixtă verde
Salată verde, radicchio, baby spanac, morcov, 200 gr
Salată de varză
200 gr
Salată asortată
Roșii, castraveți, ardei, ceapă, 200 gr
Salată murături
200 gr
Salată de sfeclă cu hrean
200 gr
Desert
Lava cake cu înghețată
175 gr (125/50 gr)
Cheesecake
140 gr

Praline Carmelina Letche
100 gr
Pistachio Love
100 gr
Tort Snickers
140 gr
Clătite cu ciocolată
170 gr
Clătite cu dulceață
170 gr
Papanași
200 gr
Indisponibil
Băuturi răcoritoare
Apă plată
330 ml
Apă carbogazoasă
330 ml
Coca-Cola
250 ml
Coca-Cola Zero
250 ml
Fanta
250 ml
Sprite
250 ml
Bere
Tuborg
330 ml
Tuborg 0%
330 ml