Raionul de peste Dorobanti
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Închide la 20:00
Starter Raionul de pește
Sea bass marinat, pastramă de doradă afumată la rece și pate de ton 150 g
92,00
Tartar de ton
Pește proaspăt, avocado, ceapă verde și dressing de citrice cu ulei de măsline 100 g
92,00
Tartar de sea bass
Pește proaspăt, avocado, ceapă verde și dressing de citrice cu ulei de măsline 100 g
84,00
Ceviche peruano
Sea bass sălbatic ușor marinat în “leche de tigre”, avocado, cartof dulce și coriandru proaspăt 150 g
Indisponibil
Pate de bonito
Bonito confiat în ulei de măsline, ușor afumat, hrean proaspăt și lămâie marinat 150 g
Indisponibil
Macrou în sos tomat
Macrou gătit în sos tomat, legume și condimente 150 g
Indisponibil
Tartar de somon
Pește proaspăt, avocado, ceapă verde și dressing de citrice cu ulei de măsline 100 g
Indisponibil
Psaro soupa
O supă clasică după o rețetă veche grecească, cu pește de captură și legume de sezon, ușor acrită cu suc proaspăt de lămâie 330 g
36,00
Storceag Raionul de pește
În stilul raionul de pește 350 g
IndisponibilSupă choppino cu fructe de mare
După o rețetă clasică din San Francisco, fructe de mare, roșii și condiment, direct în piață din dorobanți 300 g
Indisponibil
Borș cu pește sălbatic
Supă de pește cu rădăcinoase, borș și mult leuștean proaspăt 330 g
Indisponibil
Salată aprozar
Salată verde baby gem, legume de sezon și dressing cu ulei de măsline și lămâie 350 g
42,00
Salată Josper
Ardei kapia, roșii, ceapă, ardei iute, toate coapte la cărbuni, dressing cu usturoi și ciabatta crocantă cu ulei de măsline 400 g
Indisponibil
Fish and chips
File de sea bass în crustă panko, cartofi proaspeți prăjiți și sos tartar făcut în casă 260 g
62,00
Pop-corn din creveți
Creveți* în tempura, glazurați cu maioneză japoneză picantă, ciuperci shimeji marinate și salată verde cu dressing yuzu 250 g
Indisponibil
Sandwich cu hamsii
Cu salată verde și sos aioli ușor picant, servit cu cartofi prăjiți 260 g
Indisponibil
Flat bread cu midii și sardine
Cu sos de roșii, usturoi, ardei iute și pătrunjel proaspăt 260 g
Indisponibil
Creveți în stil basque
Creveți cu ulei de măsline, usturoi, pimenton, vin alb și pătrunjel 250 g
68,00
Creveți la grătar
Creveți* la grătar cu sos de lămâie și ulei de măsline
76,00
Creveți tempura
Creveți* prăjiți în tempura cu sos de lămâie și ulei de măsline
76,00
Calamari fritti
Serviți cu sos chimichurri 200 g
76,00
Calamari la grătar
Serviți cu sos chimichurri 200 g
76,00
Paste proaspete
Simple/ cu usturoi, ardei iute și ulei de masilne / cu roșii și busuioc / sau cu ce îți dorești din display-ul nostru cu pește și fructe de mare 120 g
28,00
Scoici în sos arrabiata 2025
Cu usturoi, ardei iute, pastis de marseille și o variantă modernă de sos arrabiata 600 g
Indisponibil
Scoici în sos de vin
Cu usturoi, ardei iute, pătrunjel și roșii cherry 600 g
Indisponibil
Caracatiță
Caracatiță la josper 180 g
123,00
Saramură
Cu lup de mare sau doradă, legume coapte și verdeață, servită cu mămăligă 650 g
68,00
Ciulama
Peste și fructe de mare în sos velouté, servită cu mămăligă 350 g
62,00
Ostropel
File de ombrina, gătit în sos de roșii cu vin alb și usturoi, servit cu piure de cartof 300 g
63,00
Categorii restaurante București