

PIZZAMANIA - Victoriei
Pizza cu maia 350g
Pizza ONE
Sos din rosii La Italiana, mozzarella de bivoliță, busuioc proaspăt, parmezan Parmigiano Reggiano

Pizza TWO
Mozzarella Fior di Latte, brânză provolone, parmezan Parmigiano Reggiano, brânză Stilton, ceapă chives

Pizza THREE
Sos din rosii La Italiana, mozzarella Fior di Latte, cârnat proaspăt salsiccia, trufe

Pizza FOUR
Sos din rosii La Italiana, mozzarella Fior di Latte, dovlecel, sparanghel, brânză Stilton

Pizza FIVE
Sos din rosii La Italiana, mozzarella Fior di Latte, salam Salsiccia Napoli Piccante

Pizza SIX
Mozzarella Fior di Latte, brânză provolone, mortadella Artigian Quality, parmezan Parmigiano Reggiano, ardei jalapeños proaspăt

Pizza SEVEN
Smântână proaspătă, somon marinat Gravlax ușor afumat, caviar de somon, ceapă chives
Pizza EIGHT
Sos din rosii La Italiana, mozzarella Fior di Latte, mascarpone, șuncă Speck, trufe, rucola

Pizza NINE
Sos din rosii La Italiana, mozzarella Fior di Latte, prosciutto crudo San Daniele, rosii cherry, rucola, parmezan Parmigiano Reggiano

Pizza TEN
Mozzarella Fior di Latte, pancetta afumată, ouă prepeliță, piper negru, brânză Pecorino Romano
Pizza VEGAN
Emulsie de roșii proaspete cu usturoi și busuioc, sparanghel verde, dovlecel, ciuperci brune, roșii uscate

Starters
Creveti in sos A.O.P si focaccia cu maia
Creveti in sos A.O.P si focaccia cu maia 250g
73,00Famous Vitello Tonnato
Felii subtiri de vita, sos cu ton si maioneza facuta in casa, capere si cornichoni. 250 g
71,00
Felii de focaccia cu maia
175 g
27,00
Felii de focaccia cu maia, hummus și pesto făcut în casă
250 g
55,00
Felii de focaccia si anșoa din Cetara
Unt, ceapă chives pe focaccia cu maia 150 g
50,00
Felii focaccia cu maia și unt cu trufe
150 g
49,00
Somon marinat Gravlax
Ușor afumat cu caviar de somon, smântână proaspătă, ceapă chives pe focaccia cu maia 150 g
57,00
Pizza cu maia 450g
Pizza ONE
Sos din rosii La Italiana, mozzarella de bivoliță, busuioc proaspăt, parmezan Parmigiano Reggiano
83,00
Pizza TWO
Mozzarella Fior di Latte, brânză provolone, parmezan Parmigiano Reggiano, brânză Stilton, ceapă chives
83,00
Pizza THREE
Sos din rosii La Italiana, mozzarella Fior di Latte, cârnat proaspăt salsiccia, trufe
83,00
Pizza FOUR
Sos din rosii La Italiana, mozzarella Fior di Latte, dovlecel, sparanghel, brânză Stilton
83,00
Pizza SIX
Mozzarella Fior di Latte, brânză provolone, mortadella Artigian Quality, parmezan Parmigiano Reggiano, ardei jalapeños proaspăt
83,00
Pizza SEVEN
Smântână proaspătă, somon marinat Gravlax ușor afumat, caviar de somon, ceapă chives
109,00Pizza EIGHT
Sos din rosii La Italiana, mozzarella Fior di Latte, mascarpone, șuncă Speck, trufe, rucola
88,00
Pizza NINE
Sos din rosii La Italiana, mozzarella Fior di Latte, prosciutto crudo San Daniele, rosii cherry, rucola, parmezan Parmigiano Reggiano
90,00
Pizza TEN
Mozzarella Fior di Latte, pancetta afumată, ouă prepeliță, piper negru, brânză Pecorino Romano
83,00Pizza VEGAN
Emulsie de roșii proaspete cu usturoi și busuioc, sparanghel verde, dovlecel, ciuperci brune, roșii uscate
80,00
Pizza FIVE
Sos din rosii La Italiana, mozzarella fior di latte, salam salsiccia napoli piccante - 450g
83,00Fresh pasta
Caserecce cu cârnat proaspăt salsiccia, sos alb și trufe
300 g
77,00
Caserecce cu roșii cherry, usturoi, busuioc proaspăt, parmezan
Paste scurte proaspete "casarecce", sos din rosii "San Marzano", usturoi, busuioc proaspat, rosii cherry, parmezan "Parmigiano Reggiano" 300 g
66,00
Spaghetti A.O.P. cu creveți Black Tiger
Ulei de masline, usturoi, fulgi de ardei iute 300 g
91,00
Spaghetti Cacio e pepe
Brânză Pecorino Romano, piper 250 g
67,00
Spaghetti Carbonara
Pancetta afumată, ou, brânză Pecorino Romano 280 g
74,00
Spaghetti Quattro Formaggi și Trufe Negre
250 g
78,00
Tagliatelle cu antricot de vită argentiniană și sos roșu cu Chianti
350 g
91,00
Tagliatelle cu pesto proaspat
Făcut în casă și muguri de pin 250 g
69,00
“Lasagna aperta”
Cu ragu de vită și San Daniele, parmezan Parmigiano Reggiano 350 g
74,00
Main course
Antricot de vită argentiniană
Antricot de vită argentiniană cu cartofi colorați ecologici (450g inainte de gatire)
217,00
Piept de pui de fermă și trufe
Piept de pui de fermă cu piure de cartofi și trufe (400g inainte de gatire)
78,00
Pulpă de rață dijon
Pulpă de rață confiată cu piure de cartofi și dijon (250g inainte de gatire)
83,00
Tagliata de vită argentiniană
Tagliata de vită argentiniană cu sparanghel verde, rucola și parmezan parmigiano reggiano (400g inainte de gatire)
203,00
“Italian Pie”
Cu ragu de vită și San Daniele, piure de cartofi, parmezan Parmigiano Reggiano 350 g
67,00
Medalion din ceafa de porc gatit incet cu cartofi colorati si putin usturoi
Ceafă de porc gătită lent și cartofi colorați cu puțin usturoi - 400gr
81,00Gourmet sandwiches
Porchetta di Ariccia I.G.P.
Brânză emmental, maioneză de casă ușor picantă, ceapă chives, muștar Dijon, mix de frunze, castraveți murați, ciabatta cu maia 450 g
74,00
Sandwich Rață gătită încet
Dulceață de ceapă făcută în casă, sparanghel verde, brânză provolone, muștar Dijon, mix de frunze, ciabatta cu maia 450 g
74,00
Rib-Eye Steak Sandwich
Rib-Eye Steak sandwich cu strips de vita angus, sos de maioneza de casa, ceapa rosie caramelizata si scamorza affumicata
78,00
Fresh salads
Bufala Caprese
Mozzarella proaspata de bivolita, roșii cherry, busuioc proaspăt, ulei măsline extra virgin, focaccia cu maia Buffalo mozzarella cheese, cherry tomatoes, fresh basil, extra virgin olive oil, sourdough focaccia 350 g
72,00
Burrata cu trufe
Burrata cu trufe, pesto făcut în casă, mix frunze, sos quattro formaggi, roșii cherry, ceapă chives, brânză Pecorino Romano 300 g
78,00
Caesar cu pui de fermă
Pui de fermă, sos Caesar, mix de frunze, parmezan Parmigiano Reggiano, ceapă roșie, usturoi, muștar, crutoane 300 g
74,00
Classic Burrata
Burrata, rucola, roșii cherry, pesto făcut în casă 300 g
74,00
Hummus Salad
Hummus, mix de frunze, muguri de pin, semințe de dovleac, fulgi de migdale, ceapă chives, usturoi, ulei susan 250 g
63,00
Linte verde si branza de capra
Linte verde, brânză de capră, ceapă roșie, sparanghel verde, sfeclă roșie, oțet balsamic Modena I.G.P. 300 g
63,00
Mix de frunze proaspete
150 g
38,00
Salata pulpa de rață
Piept de rață, mix de frunze, dulceață de ceapă, muștar Dijon, parmezan Parmigiano Reggiano 250 g
74,00
Charcuterie to share
TO SHARE 1
Șuncă crud uscată Copa di Parma, șuncă Speck, roșii cherry, brânză Grana Padano, brânză Pecorino Romano, măsline verzi, grisine cu maia facute în casă 500 g
133,00
Dessert
Grappa Panna Cotta
150 g
49,00
Italian Cannoli
2 buc x 85 g
41,00
NY Cheesecake
175 g
51,00
Pizza Nutella
250 g
55,00
Tiramisu
150 g
49,00
Famous Baba al Rum
200g
54,00
Soft drinks
Coca-Cola
330 ml
23,00
Coca-Cola Zero doza
330 ml
23,00
Curiosity Cola
275 ml
25,00Mellow Apple
330 ml
25,00Rose Lemonade
275 ml
25,00Schweppes Tonic
330 ml
23,00