Antipasti Freddi/Aperitive reci

mortadella 80g, salam ventricina picant 80g, prosciutto crudo 70g, salam picant napoli 60g, masline verzi siciliene 50g, anghinare 40g, ciuperci murate 30g 440g

Platou branzeturi (2 persoane)

Gorgonzola 50g (lapte) , brie 50g (lapte) , parmezan 50g (lapte) , mini mozzarella 80g (lapte) , emmentaler 40g (lapte) , struguri 60g, nuca 30g (arahide), mere 110g, biscuiti sarati 30g 500 g

MOUSSE MELANZANE / Salata de vinete

vinete coapte*200g, bagheta*80g(gluten), ulei de floarea soarelui 30ml, rosii cherry 30g, masline verzi siciliene 30g, ceapa rosie, castraveti, sare, piper 300 g

Fritto misto/Mix fructe de mare prajit

creveti *120g(crustacee), calamari tub*100g(moluste), file tilapia*80g(peste), tentacule calamar*60g(moluste), dovlecel 60g, morcov 60g, lamaie 60g, faina 50g(gluten), sare 400g/50g

OLIVE PANE / Masline pane

masline verzi cu anchois (peste) 100g, faina 30g(gluten), pesmet 20g(gluten), fulgi nuca de cocos, ou, ulei floarea soarelui, sare 150 g

Focaccia Semplice

220 g

Focaccia Aglio

230 g

Focaccia Parmegiano

260 g

Focaccia Mixt

(aluat 270g(gluten), parmezan 20g(lapte), usturoi ,oregano) 220g

Ciorbă de văcuță

pulpa vita 100g, oase vita, ceapa galbena 30g, ardei kapia 30g, morcov 30g, telina 30g, rosii decojite 60g, cartofi 30g, fasole verde 20g, mazare 20g, bors, leustean 300ml/60g

Ciorbă de pui a la grec

piept pui 100g, ou, smantana 60g, ceapa 30g, ardei kapia 30g, morcov 30g, telina 30g, marar, lamaie, ulei floarea soarelui, sare 300ml/60 g

CREMA DI POMODORI

rosii decofite 250g, crutoane 40g (gluten), pecorino (lapte), busuioc, ulei de masline, sare, piper 300 g

Salata Caesar

piept de pui*140g, salata baby cos 80g, sos caesar 50g[smantana, usturoi, ansoa(peste), parmezan(ou, lapte), pecorino], pecorino 30g 300g

Salata cu vita

muschi de vita*100g, mix salata 80g, rucola 30g, rosii uscate 20g, scalii de parmezan 20g(ou, lapte), ulei de masline virgin, oregano 280g

Spaghetti aglio olio e peperoncino

spaghete 150g(ou, gluten), ardei iute, usturoi, ulei de masline virgin, patrunjel, sare, piper 300 g

Tagliatelle con gamberi e pecorino

tagliatelle 150g(ou, gluten), creveti*100g, sos de rosii 80g, pecorino 30g(lapte), vin alb 20ml(sulfiti), ulei de masline virgin, usturoi, patrunjel, sare, piper 450 g

Spaghetti carbonara

spaghete 150g (ou, gluten), pancetta 100g, crema vegetala Chef Italo 100g(soia, proteina din lapte), parmezan 60g(lapte), unt 25g(lapte), ou, sare, piper 400 g

Classico carbonara

spaghete 150g(ou, gluten), guanciale 80g, oua 2 buc-60g, branza pecorino 40g, parmezan 20g(ou, lapte), unt, sare, piper 450 g

Raviolli al salmone

raviolli cu somon 140g (ou, gluten,lapte, peste), crema vegetala Chef Italo 100g(soia, proteina din lapte), sos de rosii 20g, unt 20g (lapte), pecorino, sare, piper 350 g

Spaghetti aglio olio e peperoncino con gamberi

spaghete 150g(ou, gluten), creveti*16/20 100g(crustacee), rosii cherry 50g, unt 25g(lapte), ardei iute, usturoi, sos homar(crustacee), ulei de masline virgin, patrunjel, busuioc, sare, piper 380 g

Tagliatelle con salmone

tagliatelle 150g(ou, gluten), somon afumat*80g(peste), sos de rosii 100g, crema vegetala Chef Italo 80g(soia,proteina din lapte), ceapa rosie 30g, coniac 20ml, patrunjel, sare, piper 400 g

Tagliolini con frutti di mare

tagliolini 150g(ou, gluten), creveti*70g(crustacee), calamari*70g, carne midii*60g (moluste), midii*40g (moluste), vongole*30g (moluste), rosii cherry 50g, unt 25g(lapte), busuioc, patrunjel, ulei de masline virgin, sos homar(crustacee), usturoi, sare, piper 450 g

Penne ai quattro formaggi

penne 150g(ou, gluten), crema vegetala Chef Italo 100g(soia,proteina din lapte), branza cu mucegai albastru 50g(lapte), brie 50g(lapte), parmezan 50g(ou,lapte), mozzarella 30g(lapte), unt 25g(lapte), sare, piper 400 g

Penne alla siciliene al forno

penne 150g(ou, gluten), sos de rosii 130g, mozzarella 80g(lapte), crema vegetala Gran Cucina 80g(soia,proteina din lapte), sunca 60g, vinete 50g, ciuperci champignon 30g, parmezan 30g(lapte), usturoi, busuioc, sare, piper

Penne ai quattro formaggi al forno

penne 150g(ou, gluten), crema vegetala Gran Cucina 150g(soia,proteina din lapte), branza cu mucagai albastru 50g(lapte), brie 50g(lapte), parmezan 50g(lapte), mozzarella 30g(lapte), unt 25g(lapte), sare, piper 450g

Penne alla carbonara al forno

penne 150g (ou, gluten), mozzarella 80g(lapte), guanciale 80g, oua 2 buc-100g, pecorino 40g(lapte), parmezan 20g(ou, lapte), sare, piper 450g

Cheeseburger

carne de vita*200g, cartofi prajiti 150g, chifla*80g(gluten), ou 50g, bacon 30g, dulceta de ceapa rosie 30g, parmezan 30g(ou,lapte), branza cheddar 20g(lapte), salata verde 20g, lamaie), sos alioli 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper), sos Monza 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sriracha) 400g/150g/50g

Burger italian

carne de vita*200g, cartofi prajiti 150g, chifla*80g(gluten), mozzarella 60g(lapte), sos Monza 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sos sriracha, lamaie)maioneza 30g(oua, mustar), parmezan 30g(ou,lapte), prosciutto cruddo 20g, pasta de rosii uscate 20g, rucola, ulei floarea soarelui 400g/150g/50g

Chicken burger

snitel crocant de pui (piept de pui*100g, ou, faina, panko(gluten)), cartofi prajiti 150g, chifla*80g(gluten), sos Monza 50g(ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sriracha, lamaie), sos alioli 50g (ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper), branza cheddar 40g(lapte), parmezan 30g(ou,lapte), baby spanac 20g, dulceata de ceapa 20g, ulei floarea soarelui  400g/150g/50g

GRIGLIATA MONZA / Mix de carne la gratar (2 -3 persoane)

ceafa de porc*250g, cotlet de porc*250g, frigarui de pui 180g(piept de pui*120g, ceapa 30g, ardei capia 30g), carnati semiafumati 150g, cartofi prajiti 300g cu parmezan 30g(ou,lapte), salata de muraturi 150g(castraveti, gogosari), sare, piper 800g / 300g / 150g

MISTO GRIGLIATA / Mix de carne la gratar (2-3 persoane)

muschi de vita*350g, arrosticini*(frigarui din pulpa de miel) 250g, piept de pui*220g, ceafa de porc*250g, cartofi prajiti 300g, salata de muraturi 150g(castraveti, gogosari), sare, piper 950g / 300g / 150g

Platou fructe de mare la gratar (2-3 persoane)

creveti*16/20 240g(crustacee), somon*200g(peste), file dorada*200g(peste), calamar*200g(moluste), lamaie 100g, dovlecel 60g, morcov 60g, faina 50g(gluten), sos homar(crustacee), usturoi, ulei de masline virgin, ardei iute, sare, piper 950g

Platou fructe de mare prajite (2-3 persoane)

creveti*240g(crustacee), calamari tub*200g(moluste), file tilapia*160g(peste), tentacule calamar*120g(moluste), dovlecel 120g, morcov 120g, lamaie 100g, faina100g(gluten) 900g / 100g

Cartofi prăjiți

200 g

Cartofi Monza

cartofi noi 200g, ulei de floarea soarelui, usturoi, piper, oregano 200g

Orez la abur

orez 200g, unt(lapte), sare, piper 200g

Piure de cartofi

cartofi 200g, lapte, unt, sare 200g

Piure de cartofi cu trufe

cartofi 200g, lapte, unt, sare, pasta de trufe 200 g

Cartofi prajiti cu parmezan, usturoi, ierburi aromatice

Cartofi prajiti cu parmezan, usturoi, ierburi aromatice

Legume la grătar

rosii 100g, vinete 50g, dovlecei 50g, ardei capia 50g, ciuperci champignon 50g, ceapa galbena 50g, ardei iute 20g, sare, piper

Salată cu rucola, roșii cherry și parmezan

200 g

Salată ardei copți

200 g

Salată murături asortate

200 g

Salată de varza

150 g

Salată de vară (roșii, castraveți, ceapă roșie)

200 g

Salată verde cu lămâie

150 g

Smântână

50 g

Alioli

ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper 50 g

Ketchup

50 g

Sos sweet chilli

50 g

Sos gorgonzola

gorgonzola, Gran Cucina , unt , sare , piper 50 g

Sos Monza

ou, ulei floarea soarelui, usturoi, sare, piper, sriracha, lamaie 50 g

Pizza Di Bufala

sos de rosii , mozzarella ,mozzarella bufala , rosii uscate ,busuioc fresh, aluat

Pizza Margherita

Sos de roșii, mozzarella, busuioc 400 g

Pizza Prosciutto

Sos roșii, mozzarella, șuncă 485 g

Pizza Diavola

Sos de roșii, mozzarella, salam chorizo, cârnăciori, ardei iute 520 g

Pizza Deliciosa

Mozzarella, șuncă, ardei gras, porumb 505 g

Pizza Prosciutto e Funghi

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci 450 g

Pizza Capriciosa

Sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline, ou 620 g

Pizza Pollo

Smântână, mozzarella, piept de pui, ciuperci, măsline, porumb 575 g

Pizza Primavera

Sos de roșii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, ardei gras, porumb, măsline 540 g

Pizza Quattro Stagioni

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, salam chorizo, ciuperci, măsline 650 g

Tonno e Cipolla

Sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă roșie, porumb 600 g

Pizza Quattro Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, brie, parmezan 400 g

Pizza Al Crudo

Sos roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmezan 520 g

Pizza Genovese

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, bacon, cârnăciori, ciuperci, ardei gras, măsline 680 g

Pizza Carnivora

Sos de roșii, mozzarella, șuncă, bacon, salam chorizo, cârnăcior 630 g

Pizza Monza

Sos de roșii, mozzarella, piept de pui, gorgonzola, rucola, roșii cherry, parmezan 600 g

Pizza Jalapenos

Sos de roșii, mozzarella, salam chorizo,roșii cherry, ardei kapia, ceapă roșie, jalapenos, sos samourai, aluat 500 g

Pizza Suprema

Sos roșii, mozzarella, parmezan, salam chorizo, prosciutto crudo, ardei iute, porumb, ceapă roșie, oregano 550 g

Plăcintă cu mere

mere 250g, foietaj 100g , ou,unt, zahar 25g, scortisoara 300 g

Mouse a la Monza

ciocolata neagra 21g, ciocolata alba 21g, fructe de padure 20g, blat (faina, ou, unt, cacao, lapte), Crème patissere 30g, lapte 25ml, ulei floarea soarelui, bicarbonat, praf de copt, gelatina 175 g

Tiramisu

piscoturi 30g, mascarpone 140g, ou, zahar 50g, frisca Hulala 50ml, Amaretto Disaronno, espresso, cacao 225 g

Clatite Siciliene

foi clatite (ou, faina, lapte, cacao, zahar, sare, scortisoara), crema mascarpone 60g(mascarpone, smantana ),fulgi migdale, , topping vanilie  225 g

Coca-Cola 330ml

Fanta portocale 330ml

Sprite 330ml

Izvorul alb 500ml

Dorna 500 ml