

Prăjituri
Amandină
Contine un blat pufos de cacao bine insiropat, crema de unt si ciocolata si o glazura pretioasa de ciocolata neagra. Asa ca daca te topesti dupa amandine, iti propunem un desert de care te vei indragosti. (buc/250gr)
20 00
Ciocolată fondantă vegană (green sugar)
Blat cu ciocolată neagră, cremă vanilie, vișine amarena și îndulcită cu green sugar (din extract de Stevia Rebaudiana), frișcă vegetală (buc)
23 00Amarena
Prajitura cu cherry amarena (cirese acrisoare din Italia) realizata din blat de ciocolata neagra delicioasa si cremoasa, si la final decorat cu sos de cirese amare
22 00
Cake pops
Bucățele de brownie cu unt învelite în ganache de ciocolată albă/neagră, unt (buc) *decorurile pot diferi fata de imaginea prezentata, in functie de ingredientele aflate pe stoc
8 00
Ciocolată albă și nuci verzi
Spumă de ciocolată albă, nuci proaspăt prăjite și tradițională dulceață de nuci verzi, întinse cu migală pe un blat pufos de pandișpan ciocolată albă, frișcă, cremă vanilie, zahăr, nuci, nuci verzi buc
22 00
Cream cheese cake
O explozie de finesse ii spunem. Gustul dulce acrisor al fructelor de padure se imbina perfect cu cel al cremei de branza extra fina si proaspata, iar cand spuneai ca nu poate fi mai mult, la final vei da de frisca de casa si un blat subtire de crumble din faina de migdale.
22 00
Diplomat cu fructe de pădure (produs pt diabetici)
Blat alb însiropat, cu șarlotă de fructe de pădure, decorat cu pișcoturi de șampanie și fructe de pădure, green sugar (extract de Stevia Rebaudiana de inalta puritate)(130gr)
22 00
Mousse zmeură
Daca iubeșți ciocolata albă și zmeură atunci Mousse-ul de zmeură este exact ce cauți! Ciocolată albă belgiană, frișcă, multă zmeură, toate așezate pe un blat crocant buc
22 00
Fresh Lime
Cremă de ciocolată, cremă fresh lime, migdale prăjite și blat subțire de cacao care ți se topesc în gură făină, limes, ciocolată neagră, migdale prăjite, cacao buc
22 00
Coffee pleasure
Cacao, cafea, ciocolată. Ce poate fi mai bun decât cele 3 arome combinate pentru un desert desăvârșit? Pralina cu migdale coapte cu cacao și ulei de cocos, cremeux de ciocolată și ganache de ciocolată cu cafea buc
24 00
Fructe de pădure
3 straturi de blat pufos cu ciocolată neagră, separate de un strat de cremă de ciocolată cu lapte și fructe de pădure și încă un start de cremă de ciocolată albă și glazură de căpșuni. Făină, ouă, zahăr, ciocolată neagră, frișcă, ciocolată cu lapte, fructe de pădure, glazură de căpșuni buc
22 00
Krantz
Patru straturi însiropate de blat cu nucă, cremă de unt cu nucă caramelizată, cacao și nes Făină, ouă, zahăr, nes, Cava D`oro, unt, cacao, nucă buc
22 00
Macarons cafea
Prăjitură care a cucerit lumea, un mic fursec cu cochilie dublă cu cremă la mijloc Făină de migdale, ouă și zahăr organic umplute cu cremă delicioasă cu cafea buc
7 50
Macarons căpșuni
Prăjitură care a cucerit lumea, un mic fursec cu cochilie dublă cu cremă la mijloc Făină de migdale, ouă și zahăr organic umplute cu cremă delicioasă cu căpșuni buc
7 50
Macarons ciocolată
Prăjitură ce a cucerit lumea, un mic fursec cu cochilie dublă cu cremă la mijloc Făină de migdale, ouă și zahăr organic umplute cu cremă delicioasă cu ciocolată buc
7 50
Macarons mentă
Prăjitură care a cucerit lumea, un mic fursec cu cochilie dublă cu cremă la mijloc Făină de migdale, ouă și zahăr organic umplute cu cremă delicioasă cu mentă buc
7 50
Savarină
Aluat dospit cu multă frișcă, sirop și jeleu frișcă, sirop, blat, jeleu de zmeură, zmeură (buc/250gr)
20 00
Mona Lisa
Straturi succesive de cremă de ciocolată albă și frișcă naturală și blaturi savuroase însiropate cu cafea aromată ciocolată neagră, făină, ouă, ciocolată albă, frișcă naturală, cafea aromată, zahăr, cacao buc
22 00
Oreo
Biscuiți Oreo sfărâmați, umplutură delicioasă din cremă de brânză fină și delicată și glazură de cremă ganache de ciocolată neagră (buc/120gr)
22 00
Palmiye
Este semnatura cofetariei noastre! Am realizat un desert potrivit oricarui moment din zi si din viata, menit nu numai sa iti indulceasca papilele gustative ci si starea de bine.
22 00
Tiramisu
Clasicul desert italian realizat din brânza italiana originala mascarpone, piscot insiropat cu cafea si cacao organica, in varianta mini (150 grame)! Palmiye iti ofera portia de „la dolce vita” cu indragitul desert tiramisu, ideal pentru petreceri, aniversari, candy bar sau pofte nevinovate!
22 00
Tort de morcovi
Este un desert usor si sanatos, perfect pentru orice varsta. Deliciul incepe cu blatul de morcovi cu scortisora si nuca separat de o crema usoara si acoperite de ciocolata alba care da nastere unei adevarate armonii gustative!
22 00
Tricolad
Trei sortimente ale pretiosului elixir bogat in antioxidanti si nutrienti - ciocolata, se dezlantuie pe un pat de brownie pentru senzatii gustative unice: pretioasa ciocolata neagra, ciocolata fina cu lapte si sofisticata ciocolata alba.
24 00
Rulada cu ciocolata si fructe de padure
Foaie de ruladă de casă cu ciocolată, cremă cu mascarpone, fructe de pădure și zahăr verde natural din Stevie. Savureaz-o alaturi de cei dragi sau oricând iți dorești clipe de răsfăț! (buc/160gr)
22 00
Summer passion
Blat de vanilie, crema de vanilie si frisca, piure din 5 arome exotice de fructe precum lychee, guava, fructul pasiunii, limoncello, mango - un desert ce iti va potoli setea de…dulce (buc/170gr)
22 00
Piemont
Pastă de praline, alune de pădure, mousseline de praline, bezea crocantă cu alune de pădure și ganache de ciocolată albă cu cafea buc
21 00
Ferrero
Blat de ciocolată și blat de vanilie, separate de o delicioasă cremă de ciocolată, alune și Nutella; totul decorat cu bomboanele Ferrero Rocher (buc/130gr)
23 00
Black forest
Pe un blat crocant cu migdale a fost așezat un mousse de ciocolată Caraibe (faimoasă pentru concentrația de cacao de 66%), apoi a fost inserat jeleu de cireșe și adăugat mai ales ingredientul special – kirsch namelaka. La final, pentru un plus de eleganță și finețe, mini-tortul a fost glasat cu ciocolată și decorat cu foiță de aur (buc/125gr)
24 00
Green delight
Renumita ciocolată Valrhona Opalys (produsă în Franța și care conține 33% unt de cacao pur), mousse de ciocolată albă, făină de migdale, fistic prăjit, piure fin din cireșe și lychee buc
21 00
Delice
Este realizată din blat de vanilie, crema de branza, frisca de casa, multe fructe (in functie de sezon) si bezele (140 gr/buc)
20 00
Macarons zmeură
Vestitul macarons cu făină de migdale, cremă cu fructe de pădure și zmeură (buc/175gr)
23 00
Cremșnit
Printre preferatele tuturor, cremsnitul este o prajitura usoara, delicata si potrivita pentru orice ocazie. Secretul unui cremsnit reusit consta in realizarea unui aluat fraged cu unt de calitate superioara si o crema de vanilie realizata cu ingrediente naturale si proaspete! (buc/220gr)
21 00
Brandy amarena (green sugar)
Brandy Amarena este un desert intens cu green sugar , dintr-un blat pufos de ciocolată neagră și o cremă specială din vanilie cu brandy și vișine amarena. (buc/160gr)
24 00
Fresh Kunafa
Un desert răcoritor și dulce realizat din kunafa cu miere și fistic, cremă de vanilie și frișcă, în același timp temperat de gustul intens și aromat al căpșunilor, cireșelor și zmeurei (buc/160gr)
24 00
Mango Kunafa
Un desert răcoritor și dulce realizat din kunafa cu miere și fistic, cremă de vanilie și frișcă, în același timp temperat de gustul intens și aromat al piureului de mango. buc
21 00Pavlova
Atat de dulce! Bezea usoara, crema cu mascarpone si fructe proaspete (buc/150 gr)
25 00
Jasmin
Realizat din blat cu făină de migdale, cu mousse din ciocolată albă, vanilie și frișcă, inserție de grapefruit, portocală, lămâie, ceai jasmin și un decor special din marshmallow Făină migdale, ciocolată albă, frișcă, vanilie, grapefruit, portocală, lămâie, ceai jasmin, marshmallow buc
22 00
Fructe de pădure (green sugar)
Un desert care cucerește și cele mai exigente gusturi cu un blat pufos de ciocolată neagră, o cremă densă de ciocolată cu lapte și fructe de pădure, un mousse de ciocolată albă și glazură din piure de fructe de pădure. O combinație dulce-acrișoară plina de prospețime și savoare (buc/140gr)
25 00
Eclere
Ecler caramel și bezea
Ecler crocant cu cremă caramel și topping de bezea, făină, unt, lapte, frișcă, caramel, zahăr, albuș de ou buc
18 00
Ecler lămâie și bezea
Ecler cu cremă de lămâie și topping de bezea, făină, unt, lapte, frișcă, lămâie, zahăr, albuș de ou buc
18 00
Ecler ciocolată și alune
Ecler umplut cu cremă de alune, cremă de praline și învelit în glazură fină gourme de ciocolată cu alune, făină, unt, lapte, frișcă, ciocolată cu lapte, zahăr, alune buc
21 00
Ecler caramel & coffee
Eclairul Caramel & cafea de la Palmiye este un desert ideal pentru iubitorii de gusturi sofisticate. Aluat moale de choux umplut cu caramel și cremă de cafea, încă un strat de caramel și decorat cu glazură de cafea. Făină, unt, lapte, frișcă, caramel, cafea buc
21 00
Ecler fistic
Eclerul cu cremă cremă de fistic, pralină de fistic și învelit în glazură gourme cu fistic, făină, unt, lapte, frișcă, pastă fistic, glazură buc
21 00
Ecler zmeură
Ecler cu cremă și glazură de zmeură, făină, unt, lapte, frișcă, cremă vanilie, piure zmeură, fondant (buc/80gr)
21 00
Ecler vanilie și nuci pecan
Ecler cu aluat fraged choux, umplut cu cremă de vanilie delicioasă, cremă de praline și la final învelit în glazură de vanilie, decorat cu nuci pecan caramelizate. Făină, unt, lapte, frișcă, cremă vanilie, nuci pecan caramelizate buc
21 00
Ecler Paris Brest
Paris Brest este un desert franțuzesc al cărui secret constă nu numai din aluatul de ecler (pate a choux), ci și din mousselina de alune, cremă fină de Praline (ganache de alune și pastă de alune), frișcă și alune prăjite. (buc/80gr)
21 00
Ecler Fructe
Eclair sau dovada simplității sofisticate! Din aluat fraged choux, umplut cu cremă de vanilie delicioasă și decorat cu fructe proaspete (buc/80gr) Făină, unt, lapte, frișcă, cremă vanilie, décor fructe buc
18 00
Tarte
Tartă căpșuni
Tartă cu unt din aluat foarte fraged si putin crocant, cremă de vanilie, căpșuni și jeleu (buc)
22 00
Tartă zmeură
Tartă cu unt făcută în casă, cremă de vanilie, zmeură și zahăr pudră, făină, unt, zahăr, cremă vanilie, zmeură, zahăr pudră buc
25 00
Tartă lămâie și bezea
Bezea dulce așezată pe o cremă ușoară de lămâie plus un aluat de tartă de casă cu unt, făină, unt, zahăr, lămâie, albuș ou buc
22 00
Tartă nuci
Tartă crocantă cu unt făcută în casă, plină de nuci amestecate cu cremă caramel. Făină, unt, zahăr, nuci, zahăr caramelizat buc
22 00
Tartă ciocolată
O tartă elegantă ce găzduiește un lac de ciocolată neagră. O prăjitură specială pentru cei dependenți de ciocolată! Făină, unt, zahăr, ciocolată neagră, frișcă buc
22 00
Tartă caramel sărat
Tartă cu unt făcută în casă, caramel și un praf de sare de mare Fleur de Sel de Guerande, făină, unt, zahăr, sare de mare Fleur de Sel de Guerande, frișcă, caramel buc
22 00
Tartă fructe asortate
Tartă cu unt făcută în casă, cremă de vanilie, fructe de sezon și jeleu buc
19 00
Torturi
Tort Tricolad
3 sortimente de ciocolată așezate pe un pat de brownie ciocolată albă, ciocolată neagră, ciocolată cu lapte, frișcă, făină, zahăr kg
160 00
Tort Cream cheese cake
Desert elegant, rece și cremos. Conține cremă de brânză, frișcă și un strop de lămâie cremă de brânză, frișcă, lămâie, unt, făină, zahăr, ouă kg
155 00
Tort Ciocolată albă și nuci
Spumă de ciocolată albă, nuci proaspăt prăjite și tradițională dulceață de nuci verzi, întinse cu migală pe un blat pufos de pandișpan ciocolată albă, nuci, dulceață de nuci verzi, făină, ouă, zahăr kg
150 00
Tort Palmiye
Blat cacao însiropat, mousse ciocolată cu lapte, cremă vanilie și brandy plus un top de mousse caramel, câteva bobițe de krantz și multă ciocolată, făină, ouă, zahăr, cacao organică, ciocolată cu lapte, cremă de vanilie, brandy, caramel, zahăr crunch kg
155 00
Tort Fresh Lime
Cremă de ciocolată, cremă fresh lime, migdale prăjite și blat subțire de cacao care ți se topesc în gură migdale, lime, ciocolată cu lapte, zahăr, frișcă, cacao organică kg
145 00
Tort Krantz
Patru straturi insiropate de blat cu nuca, crema de unt si nuca caramelizata, pudra de cacao organiza si ness fac din tortul Krantz un deliciu suprem si extrem de apreciat! kg
155 00
Tort Piemont
Pastă de praline, alune de pădure, mousseline de praline, bezea crocantă cu alune de pădure și ganache de ciocolată albă cu cafea kg
145 00
Tort Black forest
Pe un blat crocant cu migdale a fost așezat un mousse de ciocolată Caraibe (faimoasă pentru concentrația de cacao de 66%), apoi a fost inserat jeleu de cireșe și adăugat mai ales ingredientul special – kirsch namelaka. La final, pentru un plus de eleganță și finețe, tortul a fost glasat cu ciocolată și decorat cu foiță de aur. (kg)
170 00
Tort Summer passion
Realizat din blat de vanilie, ganache de ciocolată albă cu 5 piureuri de fructe (fructul pasiunii, lychee, guava, limoncello, mango) decorat cu ciocolată albă și multe fructe (kg)
150 00
Tort Ferrero
Blat de ciocolată și blat de vanilie separate de o delicioasă cremă de ciocolată, alune și Nutella, și decorat cu bomboanele Ferrero Rocher. (kg)
170 00
Tort Mona Lisa
cucereste prin bun gust si finete, prin imbinarea surprinzatoare a aromelor si prin ingredientele de calitate. Frisca naturala si ciocolata alba se completeaza subtil pe un blat pufos insiropat cu aromata cafea arabica, facand din tortul Mona Lisa o opera de arta pentru papilele gustative! (kg)
150 00
Tort Red Velvet
O culoare superbă – Red velvet – ce reiese din straturile pufoase realizate din blat vanilie, cu cremă de brânză și piure de fructe pădure decorat cu fructe propaspete (kg)
155 00
Tort Green Delight
Cu o compoziție din renumita ciocolată Valrhona Opalys (produsă în Franța și care conține 33% unt de cacao pur), un piure fin din cireșe, iar la final inclus și fructul lychee (cu un gust dulce a combinației delicate de căpșune și aroma de trandafir). Restul de ingrediente: făină de migdale, fistic prăjit, migdale măcinate, mousse de ciocolată albă Valrhona Opalys cu inserție de pastă de fistic, piure de cireșe – lychee făină de migdale, fistic prăjit, migdale măcinate, mousse de ciocolată albă Valrhona Opalys cu inserție de pastă de fistic, piure de cireșe – lychee kg
170 00
Tort Exotic breeze
Realizat din blat de banane bine coapte și caramelizate, mousse de ciocolată albă Valrhona, cu inserție de piureuri exotice (guava, fructul pasiunii) și la final glazurat cu același piure de fructe exotice. kg
170 00
Tort Exotic glazed
Blat fistic, inserție de mango cu kalamansi, altă inserție de ananas și piure de mango, cu mousse de ciocolată albă și vanilie – un deliciu spectaculos cu un decor pe măsură. kg
170 00
Fursecuri
Biscuiți cu unt
Biscuiții cu unt by Palmiye sunt ideali pentru iubitorii deliciilor franțuzești (buc/100 gr)
12 50
Biscuiți cu unt și gem
Ideali pentru iubitorii deliciilor frantuzesti. Fragezi si crocanti (buc/100 gr)
12 50
Biscuiți cu ciocolată neagra
un sortiment dulce crocant, natural si plin de savoare. Pe langa gustul intens si bogat, ciocolata neagra are proprietati benefice pentru sanatate (buc/100 gr)
12 50
Biscuiți cu ciocolată și nuci
3 sortimente de ciocolata si nuci pisate, biscuitii pot fi o gustare naturala, dulce si crocanta, in orice moment al zilei. (buc/100 gr)
12 50
Pricomigdale
Preparate cu pasiune din albușuri de ou, zahăr și nuci pot fi o gustare naturală, dulce și crocantă, în orice moment al zilei, cât și un sortiment apreciat de invitați la sărbătorirea momentelor speciale (Preț /100 gr)
15 00
Praline
Mix 16 praline
Cutie cu 16 praline cu ciocolata alba, ciocolata cu lapte, ciocolata neagra, frisca, unt, glucoza sirop, unt de cacao, piure fructe (capsuni, zmeura, fructe padure, cocos, lime, lamaie, visine, mango, caramel sarat).
95 00
Colecție 16 praline
Ciocolată cu lapte temperata, cremă cu piure de fructe sau infuzii de arome de plante ciocolată albă și cu lapte temperata, frișcă, caramel sărat buc
75 00Mix 24 praline
Cutie cu 24 de praline cu ciocolata alba, ciocolata cu lapte, ciocolata neagra, frisca, unt, glucoza sirop, unt de cacao, piure fructe (capsuni, zmeura, fructe padure, cocos, lime, lamaie, visine, mango, caramel sarat).
135 00
Mix de 36 praline cu cremă de fructe
Cutie cu 36 praline cu ciocolată albă și neagră și cremă cu piure de fructe și infuzie de ceai ( portocale, mango, limoncello, zmeură, mure, busuioc), un cadou ideal atât pentru cei dragi, cât și pentru partenerii de afaceri sau colegii de birou. (buc)
175 00
Mix de 4 praline cu cremă de fructe
Cutie cu 4 praline cu ciocolată albă și neagră și cremă cu piure de fructe și infuzie de ceai ( portocale, mango, limoncello, zmeură, mure, busuioc), un cadou ideal atât pentru cei dragi, cât și pentru partenerii de afaceri sau colegii de birou. (buc)
40 00
Patiserie
Sărățele cu cașcaval
Saratele delicioase realizate din aluat frantuzesc si presarate cu cascaval din belsug pentru o gustare savuroasă (buc/100 gr)
11 50
Sărățele cu chimen
Preparate din aluat frantuzesc si presarate cu chimen; fragede si gustoase, perfecte pentru o degustare.(buc/100 gr)
11 50
Cozonac cu nucă, stafide și cacao
Realizat cu pasiune din aluat pufos îndelung frământat, cozonacul Palmiye este umplut din belșug cu cacao, nucă și stafide. (buc/1kg)
100 00
Cozonac cu nucă, stafide, cacao și rahat
Bucura-te de gustul traditional al cozonacilor facuti in casa cu dragoste de sarbatori ori ocazii speciale. Preparati din aluat fraged si bine dospit si umpluti din belsug cu nuca, cacao, rahat si stafide, cozonacii Palmiye te vor cuceri pe loc!
100 00
Chec vegan (de post)
clasicul chec, realizat in maniera noastra cu cacao organica, gem caise si cateva merisoare (buc/650gr). Perfect si pentru cei care tin post
50 00
Chec cu portocale confiate
clasicul chec, realizat in maniera noastra cu cacao organica si cu bucatele de portocale confiate. (buc/550g) buc
60 00
Cozonac cu sirop brandy, nuca si cacao
Bucura-te de gustul traditional al cozonacilor facuti in casa cu dragoste de sarbatori, ori ocazii speciale. Cozonacul este preparat din aluat fraged, bine dospit si umplut din belsug cu nuca, cacao si sirop cu brandy. (1.45 kg ) kg
105 00
Pască
Pască preparată din aluat de cozonac și umplutură de brânză dulce cu stafide. (kg)
90 00
Pachete
Holidays’ macarons gift box
Sunt realizate din faina de migdale de inalta calitate si avem diferite sortimente: vanilie, caramel sarat, menta, zmeura, cirese, ciocolata, lamaie, fistic, portocale, cafea, fructe de padure. Cu arome naturale, macarons-urile Palmiye sunt alegerea perfecta pentru un cadou deosebit. (cutie cu 25 macarons asortate)
225 00
Frenzy Macarons
Cutie cu 12 macarons: vanilie, caramel sărat, mentă, zmeură, cireșe, ciocolată, lămâie, fistic, portocale, cafea, fructe de pădure (buc/12gr)
90 00