Oyster Bar
Aperitive
Humus cu Creveți & ulei de trufe
Năut, Pastă de susan, Usturoi, Ulei de trufe, Creveți 250g
Humus cu caracatiță & ulei de trufe
Năut, Pastă de susan, Usturoi, Ulei de trufe, Ulei de măsline, Caracatiță 250g
Platou Oysters & Caviar
Stridii regale 200 g, caviar 50 g, lamaie 30 g 280 g
Platou Aperitiv
Zacuscă peste 60g, file pastrav curcubeu 60g, păstrăv afumat 80g, icre crap 60 g, file hering 60 g 320 g
Seafood Snack
Calamar pane pe pat de cartofi
Cartofi, calamar, usturoi, lămâie 350 g
Creveți mari 30/40 pe pat de cartofi - 12 buc
Cartofi, creveți, usturoi, lămâie 12 buc.
Fritto Misto (Specialitatea Tavernei)
Calamar, creveți, carne scoică, pește,faină, ou 450 g
Creveți mari 30/40 pane PANKO – 12 buc
Creveți, ou, panko pesmet 12 buc.
Calamar pane
Calamar, făină, ou 350 g
Carne de scoică pane
Carne de scoică, ou, făină 300 g
Fish & Chips
File de cod, cartofi, ou, făină 400 g
Creveți
Creveți 160g, sos Yum-Yum (maioneză, sos sweet chilli) 40g, mix de salată 20g, dressing de susan - 220g
Bao Bun - Pui Kaarage
Piept de pui 150g, bao 110g, sos bbq 30g, salata mix 20g, dressing susan kewpie 10g, morcov crud 10g, varza rosie 10g, varza 10g, seminte de susan 2g, coriandru frunze 2g 330 g
Bao Bun - Creveti
Bao 110g, creveti 100g, sos bbq 30g, salata mix 20g, dressing susan kewpie 10g, morcov crud 10g, varza rosie 10g, varza 10g, seminte de susan 2g 290 g
Bao Bun - Porc
Carne porc 110g, bao 110g, sos bbq 30g, salata mix 20g, dressing susan kewpie 10g, morcov crud 10g, varza rosie 10g, varza 10g, seminte de susan 2g, coriandru frunze 2 g 330 g
Hamsie Marea Neagră
200g
IndisponibilSpecialități
Rapane in sos de vin
Rapane 220g, Ulei de masline 30ml, Vin alb sec 30 ml, Unt 20g, Usturoi 10g, Marar 5g - 300g
12 Creveți mari în sos dulce-picant
Creveți, sos dulce-acrisdor, usturoi, vin, ulei extravirgin de măsline 400 g
Paella cu fructe de mare
Orez, mix fructe de mare, legume- 500 g
Homar cu spaghetti si fructe de mare
Homar 400-600g, Spaghetti 120g, Creveti 200g, Scoici 200g, Sos 100g, Midii 50g, Caracatita 30g, Rosii cherry 50g.
Homar pe pat de spaghetti
Homar 400-600g, Spaghetti 120g, Sos 100g, Rosii cherry 50g
Spaghetti PescoCrab
Spaghete 200 g, King Crab 50 g, Smântână lichidă 50 g, Unt 82% 50 g, Creveți 20 g, Lămâie 5 g, Usturoi 5 g, Boia dulce 5g, Piper 2 g, Sare Maldon 2 g."
Homar pe pat de spaghetti cu creveți
Homar 370g, Creveți 240g, Spaghetti 150g, Sos Napoli 100g, Lămâie 75g, Stoc de creveți 100g, Zucchini 30g, Ulei de măsline 30ml, Roșii cherry 30g, Sos Gran Cucina 30g, Usturoi 10g, Pătrunjel verde 3g, Piper 1g, Sare 1g.
Gătite cu talent
Creveți în sos de vin & usturoi
Creveți, usturoi, vin, verdeață, peperoncino, unt 300 g
Scoici în sos de vin
Midii, usturoi, vin alb, pătrunjel, peperoncino 500 g
Tigaie picantă cu creveți
Usturoi, ulei de măsline, suc de roșii, creveți, peperoncino, verdeață 350 g
Tigaie picantă cu fructe de mare
Usturoi, ulei de măsline, suc de roșii, mix de fructe de mare, peperoncino, verdeață 500 g
Tentacule de calamar la grătar cu salată
Tentacule calamar, mix de salată 300 g
Caracatiță cu mix de salată
Caracatiță, salată aromată 300 g
Creveți mari la grătar cu mix de salată
Creveți, salată aromată 300 g
Frigarui de pui teriyak
Pulpa de pui 200g, teriyaki sos 40g, salata mix 30g, dressing susan kewpie 10g, sare de mare 2g, seminte deSusan 1g , piper 1g
Frigărui de Caracatiță cu Chorizo
Caracatiță 100g, chorizo 40g, ardei gras 40g, salată verde 40g, ceapă albă 30g, unt 20 270 g
Burger Wagyu
Wagyu Burger 485 g
Raci fierți cu mărar și usturoi
Raci, usturoi, mărar, vin alb, condimente 500 g
IndisponibilPește
Doradă proaspătă la grătar
Doradă, Salată, si lămaie 400 g
Calcan prăjit din Marea Neagră
Calcan prăjit, mămăliguță 400 g
Pălămidă Marea Neagră la grătar cu mămăligă
Pălămidă, 200g Mămăligă - 400g
Paste
Spaghetti cu Creveți & Zucchini
Spaghetti, creveți, ulei extravirgin de măsline, usturoi, usturoi, zucchini, roșii cherry, verdeață, peperoncino 350 g
Spaghetti AOP
Spaghetti, peperoncino, ulei de măsline, usturoi 350g
Spaghetti cu fructe de mare
Spaghetti mix, fructe de mare, suc de roșii, peperoncino, ulei extravirgin de măsline, usturoi, verdeață 400 g
Spaghetti PescoCrab
Spaghete 200 g, king crab 50 g, smantana lichida 50 g, unt 82% 50 g, creveti 20 g, lamaie 5 g, usturoi 5 g, boia dulce 5g, piper 2 g, sare maldon 2 g
Supe
Supă de fructe de mare
Ulei de măsline, usturoi, vin alb, mix de fructe de mare, suc de roșii, peperoncino, verdeață 500 ml
Platouri
Platou Paul`s Seafood (4-6 persoane) + 1 sticla Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Fritto misto fructe de mare 500g, Scoici 500g, Creveti 450g, Homar 400g, Peste grill (Dorada si Biban) 400g, Biban de mare 400g, Tentacule Calamar 400g, Caracatita 300g, Patrunjel verde, Lamaie, Ulei de masline, 1 sticlă Aerosoli Feteasca Alb/Rose- 4,5kg
Platou cald pane (2-3 persoane) + 1 sticla Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Calamar 240g, Creveti 240g, Carne de scoici 200g, Lapte 200g, Faina 140g, Tentacule calamar 100g, Oua 100g, Sardina proaspata 90g, Lamaie 70g, Ulei 30g, Sare 5g, Piper 2g , cartofi 400g+ 1 sticlă Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Platou cu Scoici & Creveți în vin și usturoi - 1kg
Scoici, Creveți, Vin, Usturoi.
Platou #Gest by Pescobar (2-3 persoane) + 1 sticla Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Scoici 500g, Creveti 500g, Homar 260g, Calamar 261g, Caracatita 200g, stoc de creveti 100g, Lamaie 150g, Vin alb de masa 100ml, Unt 82% 40g, Usturoi 20g, Patrunjel verde 5g, Piper 2g, Sare 2g + 1 sticlă Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Platou Atât s-a putut (2-3 persoane) + 1 sticla Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Creveti Black Tiger 720g, Mamaliguta 400g, Dorada 380g, Somon 360g, Calcan 355g, Scoici 235g, Lamaie 150g, Salata mix 50g, Ulei de masline 15ml, Busuioc 3g, Usturoi 2g +1 sticlă Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Platou Mixt Grill (2-3 persoane) + 1 sticla Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Palamida 230g, Calamar 265g, Creveti 200g, Scoici 200g, Lamaie 150g, Tentacule de calamar - Sabor del Mar 200g, Ulei de masline 15ml, Busuioc 3g, Usturoi 2g + 1 sticlăAerosoli Feteasca Alb/Rose
Platou Mixt Grill (4-6 persoane) + 1 sticla Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Creveti 460g, Palamida 460g, Scoici 440g, Calamar 360g, Lamaie 300g, Tentacule de calamar - Sabor del Mar 240g, Ulei de masline 25ml, Busuioc 3g, Usturoi 2g + 1 sticlă Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Platou creveți jumbo Black Tiger in unt și usturoi (2 persoane)
10 x Creveți Jumbo Black Tiger, 100g Unt, 100ml Ulei de măsline, 20ml Zeamă lime, Cimbru, Peperoncino, Sare - 1,3 kg
Platou Grill Creveti Jumbo Black Tiger
Creveți Black Tiger 1080g, Lamaie 150g, Ulei de masline 25ml, Fresh lamaie 7ml, Patrunjel verde 5g, Miere Poliflora 3g, Busuioc 3g, Usturoi 2g.
Platou pește Marea Neagră (2-3 persoane) + 1 sticla Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Calcan 300g, Pălămidă 300g, Hamsie 200g, Mămăligă 200g - 1kg + 1 sticla Aerosoli Feteasca Alb/Rose
Caracatiță Senegal întreagă la grătar
Caracatiță 800 g, Ulei de măsline 50 ml
Platou Shrimp Love (2 persoane)
Creveți 650 g, Stoc de creveți 50 g, Orez 125g, Ulei 40 g, Vin alb de masă 25 ml, Pesmet Panko 25g, Tempura 25 g, Ceapă 10 g, UNT 82 % 10 g, Sweet chilli 10 g, MAIONEZĂ 10 g,Usturoi 5 g.
Platou Shrimp Love + 1 sticlă Aerosoli Feteasca Alb/Rose (4 persoane)
Creveți 1300 g, FĂINĂ 130 g, Stoc de creveți 100 g, Orez 250g, Ulei 80 g, Vin alb de masă 50 ml, Pesmet Panko 50 g, Tempura 50 g, Ceapă 20 g, UNT 82 % 20 g, Sweet chilli 20 g, MAIONEZĂ 20 g, Usturoi 10 g +1 sticlă Aerosoli Feteasca Alb/Rose.
Platou cu pește din Marea Neagră (4 persoane)
Calcan 600g, Palamida 600g, Hamsii 400g, Mamaliguta 400g, Faina: 160 g, Lamaie: 160 g, Salata mix: 60 g + 1 sticlă Siel Alb/Rose.
IndisponibilGarnituri
Mămăliguță
200 g
Orez
200 g
Cartofi prăjiți
200 g
Mix salată
Coș cu pâine
Cos cu paine
Orez special
Orez basmati 150g, Teriyaki sos 30g, Sos de soia 30g, Apa, Melasă, Amidon de porumb modificat, Sare, Sirop de zahăr ars, Ceapă verde 20g, Ceapă 20g, Morcov crud 20g, Ulei de măsline 20ml, Usturoi 10g, Sare de mare 1g, Fulgi chilli 1g.
Sosuri
Sos picant Siracha
50 ml
Mujdei de usturoi
50 ml
Sos sweet chilli
50 ml
Sos Aioli
50 ml
Băuturi răcoritoare
Pepsi
330 ml
Pepsi Max
330 ml
Mirinda
330 ml
Apa plata Aqua Carpatica
330ml
Apa minerala Aqua Carpatica
330ml
Pepsi Twist
7 up
Everess Tonic
Aqua Carpatica Plată
750 ml
Aqua Carpatica Minerală
750 ml
Aqua Carpatica Favours Zmeură
Aqua Carpatica Favours Piersică
Aqua Carpatica Favours Mango
Aqua Carpatica Favours Lime si Mentă
Three Cents Tonic
Prigat Piersici si caise
Prigat banane, mar si capsuni
Prigat kiwi
Lipton Ice Tea Lămâie
Lipton Ice Tea Piersică
Lipton Ice Tea Ceai Verde
Vinuri
Spumant cuvee Purcari rosé
375 ml
Spumant cuvee Purcari alb
375 ml
Spumant cuvee Purcari alb
750ml
Spumant cuvee Purcari rose
750ml