Oala Traditionala - Bucuresti
Masa de Crăciun
Chec pufos cu nucă și cacao
Faina, oua, ulei, lapte, zahar, cacao, miez de nuca, coaja rasa de citrice, praf de copt, esenta de rom si vanilie4 portii - 400 g
170,00Cornulețe de casă cu gem și nucă
Faina, gem, miez de nuca, praf de copt, otet, sare4 portii - 400 g
180,00Sărmăluțe din porc
Amestec pulpă porc și pulpă vită, ceapă, orez, bulion, varză murată, condimente4 porții – 900 g
222,00Placintă cu mere
Mere, făină, margarină, zahăr tos, zahăr vanilat, scorțișoară, zahăr farin4 porții – 1000 g
190,00Cele mai populare
Bulete de cașcaval
Cașcaval, ouă, brânză, cartofi, făină, condimente 4 porții – 600 g
198,00Chifteluțe de curcan
Piept de curcan, usturoi, cartofi, ouă, condimente 4 porții – 600 g
192,00Chifteluțe de legume cu soia
Morcovi, țelină, ceapă, ouă, soia, condimente 4 porții – 600 g
210,00Conopidă gratinată la cuptor
Conopidă, smântână dulce, cașcaval, condimente 4 porții – 1200 g
184,00Dovlecei pane si sos de usturoi
Dovlecei, ouă, apă minerală, făină, condimente 4 porții – 600 g
176,00Nuggets de pui si sos de usturoi
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
192,00Friptură de curcan
Pulpe superioare de curcan, condimente 4 porții – 800 g
280,00Cartofi moldovenești la cuptor
Cartofi, cașcaval, kaiser, condimente 4 porții – 800 g
144,00Plăcintă cu brânză dulce
Brânză de vaci, făină, margarină, ouă, zahăr tos, zahăr vanilat, stafide, zahăr farin 4 porții – 1000 g
192,00Placintă cu mere
Mere, făină, margarină, zahăr tos, zahăr vanilat, scorțișoară, zahăr farin 4 porții – 1000 g
190,00Platouri
Platou aperitiv cald
Bulete cașcaval, chiftele pui, chiftele porc, ciuperci pane, cartofi prăjiți 4-6 portii - 1600 g
444,00Platou Mix Grill
Ceafă porc, piept pui, mici, cârnați, cartofi prăjiți 4-6 portii - 1600 g
564,00Platou Pane
Pui pane, crochete cașcaval, ciuperci pane, porc pane 4-6 portii - 1600 g
466,00Platou cu pui 4-6 persoane
Pulpe de pui dezosate, piept pui, pui shanghai, chiftele pui, cartofi prăjiți 4-6 portii - 1600 g
520,00Platou cu porc 4-6 persoane
Ceafă, mușchi, cârnați, mici, cartofi prăjiți 4-6 portii - 1600 g
552,00Aperitive
Bulete de cașcaval
Cașcaval, ouă, brânză, cartofi, făină, condimente 4 porții – 600 g
198,00Cartofi copți în sare
Cartofi noi copți la cuptor în crustă fină de sare 4 porții – 800 g
144,00Chiftele de porc
Pulpă de porc, pulpă de vită, usturoi, cartofi, ouă, pătrunjel, condimente 4 porții – 600 gram
182,00Chiftele de pui
Piept de pui, usturoi, cartofi, ouă, mărar, condimente 4 porții – 600 g
160,00Chifteluțe de curcan
Piept de curcan, usturoi, cartofi, ouă, condimente 4 porții – 600 g
192,00Chifteluțe de legume cu soia
Morcovi, țelină, ceapă, ouă, soia, condimente 4 porții – 600 g
210,00Ciuperci pane și sos de usturoi
Ciuperci proaspete, pesmet, ouă, condimente 4 porții – 600 g
180,00Ciuperci umplute
Ciuperci, cașcaval, legume, condimente 4 porții – 600 g
182,00Ciuperci umplute cu bacon si cașcaval
Ciuperci proaspete, cascaval, bacon, condimente 4 porții – 600 g
182,00Conopidă gratinată la cuptor
Conopidă, smântână dulce, cașcaval, condimente 4 porții – 1200 g
184,00Conopidă pane
Conopidă, ouă, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
160,00Dovlecei gratinați la cuptor cu pui
Dovlecei, piept de pui, cașcaval, condimente 4 porții – 1000 g
184,00Dovlecei pane si sos de usturoi
Dovlecei, ouă, apă minerală, făină, condimente 4 porții – 600 g
176,00Fasole bătută
Fasole, usturoi, ceapă, bulion, condimente 4 porții – 1000 g
160,00Frigărui de pui
Piept de pui, ardei kapia, ardei gras, condimente 4 porții – 600 g
184,00Gujoane de pui cu sos de usturoi
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
192,00Legume krantz
Ardei kapia, ardei gras, morcov, ceapă, țelină, sos de soia, condimente 4 porții – 600 g
144,00Nuggets de pui si sos de usturoi
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
192,00Plăcintă cu carne
făină, margarină, carne de porc, ceapă, ouă, pesmet, smântână, verdeață, condimente 4 porții – 800 g
174,00Pui shanghai
Piept de pui, făină, ouă, apă minerală, bere, condimente 4 porții – 600 g
184,00Salată boeuf cu piept de pui
Piept de pui, cartofi, morcovi, castraveți oțet, gogoșari în oțet, muștar, ouă, lămâie 4 porții – 900 g
184,00Salată boeuf fără carne
Cartofi, morcovi, castraveți în oțet, gogoșari în oțet, muștar, ouă, lămâie 4 porții – 900 g
180,00Salată de crudități
Mere, morcov, țelină, maioneză, lămâie, condimente 4 porții – 600 g
154,00Salată de legume coapte
Ciuperci, dovlecei, vinete, ardei kapia, ardei gras, ceapă și ulei de măsline 4 porții – 600 g
166,00Salată de țelină și pui
Țelină, piept de pui, castraveți murați, maioneză de casă, condimente 4 porții – 600 g
162,00Salată tabouleh
Pătrunjel, cuscus, roșii, ceapă, ulei de măsline, zeamă de lămâie, condimente 4 porții – 400 g
144,00Mâncare de spanac
Spanac, ceapa, faina ,unt,sare ,piper 4 portii - 800 gr
194,00Mâncare de cartofi
Cartofi, ardei kapia, ceapa, marar, sare, piper, cimbru 4 portii - 1000 g
180,00Mămăligă cu brânză și smântână
Malai, unt, sare, smantana, branza 4 portii - 900 g
220,00Mâncare de fasole verde
Fasole verde, usturoi,marar, sare, piper, ulei, condimente 4 portii - 800 g
192,00Chifteluțe de dovlecel cu brânză
Dovlecel, branza, marar, oua, sare, piper, pesmet, condimente 4 porii - 600 g
224,00Mămăligă la ceaun
Malai, unt, sare 4 portii - 800 g
90,00Praz cu măsline
Praz, ceapa, masline, bulion, sare, piper, lamaie 4 portii - 800 g
196,00Chifle de casă
4 bucăți 600 g
40,00Ciorbe și supe
Oala cu Borș de cartofi
Cartofi, ceapă, morcov, ardei gras, ardei kapia, borș, leuștean, condimente 6 porții – 2,4 kg
202,00Oala cu Borș de curcan
Aripi de curcan cu os, borș, morcov, țelină, pastarnac, ceapă, ardei kapia, ardei gras, bulion, leuștean verde, condimente 6 porții – 2,4 kg
232,00Oala cu Ciorbă de burtă
Burtă, smântână, ceapă, morcov, țelină, pastarnac, ouă, usturoi, oțet, condimente 6 porții – 2,4 kg
280,00Oala cu Ciorbă de fasole
Ceapă, fasole, morcov, bulion, borș, pastarnac, ardei gras, țelină, suc de roșii, condimente
216,00Oala cu Ciorbă de fasole cu afumătură
Afumătură, kaizer, ceapă, fasole, morcov, bulion, țelină, pastarnac, suc de roșii, condimente 6 porții – 2,4 kg
240,00Oala cu Ciorbă de perișoare
Pulpă de porc și pulpă de vită, ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, țelină, pastarnac, borș, ouă, orez, bulion, condimente 6 porții – 2,4 kg
230,00Oala cu Ciorbă de pui a la grec
Piept de pui, ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, țelină, pastarnac, lămâie, smântână, ouă, condimente 6 porții – 2,4 kg
240,00Oala cu Ciorbă de pui țărănească
Piept de pui, ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, țelină, pastarnac, cartofi, mazăre, fasole verde, ouă, bulion, borș, condimente 6 porții – 2,4 kg
236,00Oala cu Ciorbă de văcuță
Pulpă de vită, cartofi, ceapă, ardei gras, ardei kapia, morcov, țelină, pastarnac, bulion, borș, mazăre, fasole verde, condimente 6 porții – 2,4 kg
238,00Oala cu Ciorbă rădăuțeană
Piept de pui, smântână, ouă, usturoi, oțet, condimente 6 porții – 2,4 kg
249,00Oala cu Supă cremă de legume
Cartofi, ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, țelină, smântână, condimente 6 porții – 2,4 kg
228,00Oala cu Supă cremă roșii
Roșii, suc de roșii, cartofi, ceapă, ardei kapia, busuioc, condimente 6 porții – 2,4 kg
228,00Oala cu Supă de pui
Piept de pui, ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, condimente 6 porții – 2,4 kg
228,00Oala cu Ciorbă de legume
Ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, țelină, pastarnac, fasole verde, bulion, mazăre, cartofi, borș, condimente6 porții – 2,4 kg
202,00Pui
Mâncare de ficăței țărăneasca de pui
Ficat de pui, ceapă, ardei kapia, vin, usturoi, ulei, unt, mărar, sare, piper alb 4 portii - 900 g
214,00Pui cu lămâie și parmezan
Piept de pui, lămâi, smântână lichidă, parmezan, unt, făină, morcovi, ceapă, sare, piper alb 4portii - 1000 g
240,00Ostropel de pui
Pulpe de pui dezosate, ceapă, pastă de tomate, suc de roșii, morcovi, sare, piper 4 portii - 800 g
244,00Copănele la ceaun crocante
Copănele de pui, boia dulce, sare, piper, ulei 8 bucati/4 portii - 600 g
196,00Aripioare crocante cu sos de maioneză și usturoi
Aripi de pui, făină, agent de afanare, ulei, sare, peperoncini, piper alb, boia afumată, sos 200 g 4 portii - 600 g
164,00Mâncare de spanac cu piept de pui
Spanac, piept de pui, ceapă, usturoi, gran cucina, sos de soia, sare, piper alb 4 portii - 1000 g
220,00Paprikas ca în Ardeal de pui
Piept de pui, ardei kapia, ceapă, usturoi, boia, gran cucina, suc roșii cuburi, unt, morcovi, sare, piper, boia, ulei, pătrunjel 4 portii - 1000 g
240,00Ficăței la grătar
Ficăței de pui, sare, usturoi, piper alb, condimente 4 portii - 800 g
202,00Ficăței la tigaie cu sos de vin și usturoi
Ficăței, usturoi, vin, piper alb, condimente, ulei 4 portii - 800 g
196,00Mâncare de fasole verde cu pui
Fasole verde, pui, usturoi, sos de roșii, mărar, sare, piper 4 portii - 800 g
204,00Ciocănele la ceaun
Ciocănele pui, sare, piper, sos de usturoi 4 portii - 600 gr
222,00Chiftele de pui
Piept de pui, usturoi, cartofi, ouă, mărar, condimente 4 porții – 600 g
160,00Cordon bleu
Piept de pui, cașcaval, șuncă, ouă, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
220,00Dovlecei gratinați la cuptor cu pui
Dovlecei, piept de pui, cașcaval, condimente 4 porții – 1000 g
184,00Escalop de pui
Piept de pui, suc de roșii, ciuperci, făină, condimente, sare, piper șI vin 4 porții – 800 g
107,50Ficăței de pui la grătar
Ficăței de pui, condimente 4 porții – 600 g
180,00Frigărui de pui
Piept de pui, ardei kapia, ardei gras, condimente 4 porții – 600 g
184,00Friptură de pui
Pulpe de pui, condimente 4 porții – 600 g
108,75Ghiveci de legume cu pui
Piept de pui, vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapă, morcov, mazăre, fasole verde, bulion, cartofi, condimente 4 porții – 1200 g
184,00Gujoane de pui cu sos de usturoi
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
192,00Mazăre cu piept de pui
Piept de pui, ceapă, bulion, mazăre, morcov, ardei gras, ardei kapia, usturoi, condimente 4 porții – 1000 g
160,00Mazăre cu pui
Pulpe de pui, ceapă, bulion, mazăre, morcov, ardei kapia, ardei gras, usturoi, condimente 4 porții – 1000 g
184,00Nuggets de pui
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
192,00Pilaf cu piept de pui
Piept de pui, ceapă, morcov, orez, condimente 4 porții – 900 g
190,00Pui picant cu legume
Pui, legume, condimente 4 porții – 1000 g
178,00Pui shanghai
Piept de pui, făină, ouă, apă minerală, bere, condimente 4 porții – 600 g
186,00Pulpe de pui dezosate la grătar
Pulpe de pui, condimente 4 porții – 600 g
184,00Salată boeuf cu piept de pui
Piept de pui, cartofi, morcovi, castraveți oțet, gogoșari în oțet, muștar, ouă, lămâie 4 porții – 900 g
184,00Salată de țelină și pui
Țelină, piept de pui, castraveți murați, maioneză de casă, condimente 4 porții – 600 g
162,00Sharhat de pui
Piept de pui macerat, mentă, coriandru, usturoi, condimente 4 porții – 600 g
184,00Șnițele de pui
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
196,00Șnițelele copilăriei de pui
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, condimente 4 porții – 600 g
196,00Vită
Gulaș de vită
Pulpă vită, cartofi, morcovi, ceapa, ardei kapia, unt, chimen, peperoncini, boia dulce, telina, pasta tomate, crema gulas, sare, piper 4 portii - 900 g
244,00Ghiveci de legume cu vită
Vită, vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapă, morcov, mazăre, fasole verde, bulion, cartofi, condimente 4 porții – 1200 g
202,00Mâncare de mazăre cu vită
Vită, mazăre, morcov, ceapă, bulion, ardei gras, ardei kapia, condimente 4 porții – 1200 g
210,00Musaca
Pulpă de porc, pulpă de vită, cartofi, ceapă, cașcaval, bulion, smântână, condimente 4 porții – 1200 g
224,00Pilaf cu ciuperci si vită
Vită, orez, ciuperci proaspete, ceapă, morcov, ardei gras, ardei kapia, condimente 4 porții – 1200 g
212,00Salată boeuf
Pulpă de vită, cartofi, morcovi, castraveți în oțet, gogoșari în oțet, muștar, ouă, lămâie 4 porții – 900 g
182,00Vită în sos de ciuperci
Vită, ciuperci proaspete, unt, usturoi, smântână, pătrunjel, condimente 4 porții – 600 g
260,00Curcan
Chifteluțe de curcan
Piept de curcan, usturoi, cartofi, ouă, condimente 4 porții – 600 g
192,00Friptură de curcan
Pulpe superioare de curcan, condimente 4 porții – 800 g
280,00Șnițele de curcan
Piept curcan, ouă, pesmet, făină, condimente 4 porții – 600 g
200,00Porc
Mâncare de cartofi cu afumătură
Cartofi, scăricică afumată, morcovi, ardei kapia, ceapă, pastă tomate, unt, usturoi, cimbru, foi dafin, piper negru, sare, mărar 4 portii- 1000 g
190,00Tocăniță muntenească
Pulpă porc, cartofi, ciuperci, morcovi, ceapă, ardei kapia, usturoi, roșii, suc de roșii, boia, cimbru, zahăr, ulei, sare, piper, pătrunjel 4 portii - 1000 g
212,00Ardei umpluți porc
Pulpă porc, ceapă, ardei gras, orez, suc de roșii, pastă tomate, sare, zahăr, cimbru, pătrunjel, foi dafin, piper 4 buc/4 portii - 800 g
290,00Mici
Carne de porc, carne de vită, sare, piper, condimente 20 buc/4 portii - 600 g
244,00Chifteluțe marinate de porc
Pulpă porc, usturoi, cartofi, ouă, făină, suc de roșii, ardei kapia, ceapă, unt, mărar, busuioc, cimbru, pătrunjel, oregano, sare, oțet, ulei, zahăr 4 portii - 800 g
206,00Cârnați de porc semiafumați
Carne de porc, sare, piper, condimente 8 buc/4 portii - 600 g
222,00Mușchi de porc la grătar
Mușchi de porc, sare, piper, condimente 4 portii - 900 g
244,00Ciolan de porc la cuptor
Ciolan de porc, sare, piper alb, condimente 4 portii - 800 g
220,00Mușchi de porc cu sos vânătoresc
Mușchi de porc, ciuperci, ceapă, ulei, muștar, pastă de tomate, usturoi, pătrunjel, sare, zahăr, piper negru, foi dafin, boia afumată, pătrunjel, bulion 4 portii - 900 gr
222,00Porc înăbușit cu sos de ciuperci
Pulpă porc, ciuperci brune, usturoi, ceapă, unt, suc de roșii, oțet balsamic, zahăr, sare, piper boabe, foi dafin, țelină, morcovi, păstârnac, ulei 4 portii - 900 g
222,00Tocăniță muntenească
Pulpă porc, cartofi, ciuperci, morcovi, ceapă, ardei kapia, usturoi, roșii, suc de roșii, boia, cimbru, zahăr, ulei, sare, piper, pătrunjel 4 portii - 900 g
216,00Chiftele de porc
Pulpă de porc, pulpă de vită, usturoi, cartofi, ouă, pătrunjel, condimente 4 porții – 600 g
184,00Ciuperci umplute cu bacon si cașcaval
Ciuperci proaspete, cașcaval, bacon, condimente 4 porții – 600 g
184,00Escalop de porc
Cotlet de porc, suc de roșii, ciuperci, usturoi, făină, condimente, sare, piper șI vin 4 porții – 800 g
214,00Fasole cu ciolan afumat
Afumătură, ceapă, fasole, bulion, ardei gras, condimente 4 porții – 1200 g
192,00Friptură de porc la cuptor
Pulpă de porc, vin, usturoi, condimente 4 porții – 800 g
250,00Gujoane de porc cu usturoi
Mușchi de porc, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
192,00Musaca
Pulpă de porc, pulpă de vită, cartofi, ceapă, cașcaval, bulion, smântână, condimente 4 porții – 1200 g
224,00Plăcintă cu carne
Făină, margarină, carne de porc, ceapă, ouă, pesmet, smântână, verdeață, condimente 4 porții – 800 g
174,00Sărmăluțe din porc
Amestec pulpă porc și pulpă vită, ceapă, orez, bulion, varză murată, condimente 4 porții – 900 g
222,00Șnițele de porc
Mușchi de porc, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
192,00Varză a la cluj
Pulpă de porc, pulpă de vită, orez, bulion, varză murată, varză dulce, smântână, ouă, făină, condimente 4 porții – 1000 g
214,00Varză cu afumătură
Ciolan afumat dezosat, varză murată, varză dulce, bulion, condimente 4 porții – 1200 g
184,00Pește
Păstrăv la grătar
Păstrăv, sare, lămâie, piper 2 portii - 500 g
220,00Doradă la grătar
Doradă, sare, piper, lămâie 2 portii - 600 g
240,00Garnituri
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofi, rozmarin verde, condimente 4 porții – 800 g
144,00Cartofi moldovenești la cuptor
Cartofi, cașcaval, kaiser, condimente 4 porții – 800 g
144,00Cartofi țărănești
Cartofi, ceapă, kaiser, pătrunjel, condimente 4 porții – 800 g
142,00Piure de cartofi
Cartofi, lapte, unt, condimente 4 porții – 1000 g
188,00Salate
Salată de murături asortate
Castraveti murati ,Gogosari in otet 4 portii - 600 g
146,00Salată de ardei copți
Ardei kapia, sare, ulei, otet, piper 4 portii - 600 g
154,00Salată de vinete
Vinete, ceapa, sare, ulei 4 portii - 800 g
166,00Salată de sfeclă roșie și hrean
Sfecla rosie, hrean, ulei 4 portii - 600 g
152,00Salată de varză murată
Varza murata, boia, ulei, piper 4 portii - 600 g
180,00Desert
Chec pufos cu nucă și cacao
Faina, oua, ulei, lapte, zahar, cacao, miez de nuca, coaja rasa de citrice, praf de copt, esenta de rom si vanilie 4 portii - 400 g
170,00Cornulețe de casă cu gem și nucă
Faina, gem, miez de nuca, praf de copt, otet, sare 4 portii - 400 g
180,00Papanași
Făină de grâu, brânză, zahăr, gălbenuș ulei, sare, smântană șI dulceată sau gem 4 porții – 800 g
254,00Plăcintă cu brânză dulce
Brânză de vaci, făină, margarină, ouă, zahăr tos, zahăr vanilat, stafide, zahăr farin 4 porții – 1000 g
192,00Placintă cu mere
Mere, făină, margarină, zahăr tos, zahăr vanilat, scorțișoară, zahăr farin 4 porții – 1000 g
190,00Ștrudel cu mere
Făină, margarină, pesmet, mere, scorțișoară, zahăr vanilat 4 porții – 1000 g
176,00Băuturi
Apă Aqua Carpatica Plată 0.5
500 ml
15,00Apă Aqua Carpatica Minerală 0.5
500 ml
15,00Apă Aqua Carpatica Plată 2L
2 L
22,00Apă Aqua Carpatica Minerală 1.5 L
1.5 L
20,00Pepsi 0.5l
500 ml
30,00Bere Ursus Premium 330ml
330 ml
24,00Bere Peroni Nastro Azzurro 330ml
330 ml
34,00Alai Roze demisec 750ml
750 ml
146,00Alai Sauvignon Blanc Demisec 750ml
750 ml
146,00Purcari alb - sec
Purcari - 750 ml
144,00Purcari roze - sec
Purcari - 750 ml
144,00Red Label
Whisky - 700 ml
240,00Ballantine`s
Whisky - 700 ml
220,00Jack Daniel`s
Whisky - 700 ml
300,00Coca-Cola Combo
Chiftele de porc + 4 doze Coca-Cola
Pulpă de porc, pulpă de vită, usturoi, cartofi, ouă, pătrunjel, condimente 4 porții – 600 gram
260,00