Oala Traditionala - Bucuresti
Cele mai populare
Bulete de cașcaval
Cașcaval, ouă, brânză, cartofi, făină, condimente 4 porții – 600 g
Chifteluțe de curcan
Piept de curcan, usturoi, cartofi, ouă, condimente 4 porții – 600 g
Chifteluțe de legume cu soia
Morcovi, țelină, ceapă, ouă, soia, condimente 4 porții – 600 g
Conopidă gratinată la cuptor
Conopidă, smântână dulce, cașcaval, condimente 4 porții – 1200 g
Dovlecei pane si sos de usturoi
Dovlecei, ouă, apă minerală, făină, condimente 4 porții – 600 g
Nuggets de pui si sos de usturoi
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
Friptură de curcan
Pulpe superioare de curcan, condimente 4 porții – 800 g
Cartofi moldovenești la cuptor
Cartofi, cașcaval, kaiser, condimente 4 porții – 800 g
Plăcintă cu brânză dulce
Brânză de vaci, făină, margarină, ouă, zahăr tos, zahăr vanilat, stafide, zahăr farin 4 porții – 1000 g
Placintă cu mere
Mere, făină, margarină, zahăr tos, zahăr vanilat, scorțișoară, zahăr farin 4 porții – 1000 g
Platouri
Platou aperitiv cald
Bulete cașcaval, chiftele pui, chiftele porc, ciuperci pane, cartofi prăjiți 4-6 portii - 1600 g
Platou Mix Grill
Ceafă porc, piept pui, mici, cârnați, cartofi prăjiți 4-6 portii - 1600 g
Platou Pane
Pui pane, crochete cașcaval, ciuperci pane, porc pane 4-6 portii - 1600 g
Platou cu pui 4-6 persoane
Pulpe de pui dezosate, piept pui, pui shanghai, chiftele pui, cartofi prăjiți 4-6 portii - 1600 g
Platou cu porc 4-6 persoane
Ceafă, mușchi, cârnați, mici, cartofi prăjiți 4-6 portii - 1600 g
Aperitive
Bulete de cașcaval
Cașcaval, ouă, brânză, cartofi, făină, condimente 4 porții – 600 g
Cartofi copți în sare
Cartofi noi copți la cuptor în crustă fină de sare 4 porții – 800 g
Chiftele de porc
Pulpă de porc, pulpă de vită, usturoi, cartofi, ouă, pătrunjel, condimente 4 porții – 600 gram
Chiftele de pui
Piept de pui, usturoi, cartofi, ouă, mărar, condimente 4 porții – 600 g
Chifteluțe de curcan
Piept de curcan, usturoi, cartofi, ouă, condimente 4 porții – 600 g
Chifteluțe de legume cu soia
Morcovi, țelină, ceapă, ouă, soia, condimente 4 porții – 600 g
Ciuperci pane și sos de usturoi
Ciuperci proaspete, pesmet, ouă, condimente 4 porții – 600 g
Ciuperci umplute
Ciuperci, cașcaval, legume, condimente 4 porții – 600 g
Ciuperci umplute cu bacon si cașcaval
Ciuperci proaspete, cascaval, bacon, condimente 4 porții – 600 g
Conopidă gratinată la cuptor
Conopidă, smântână dulce, cașcaval, condimente 4 porții – 1200 g
Conopidă pane
Conopidă, ouă, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
Dovlecei gratinați la cuptor cu pui
Dovlecei, piept de pui, cașcaval, condimente 4 porții – 1000 g
Dovlecei pane si sos de usturoi
Dovlecei, ouă, apă minerală, făină, condimente 4 porții – 600 g
Fasole bătută
Fasole, usturoi, ceapă, bulion, condimente 4 porții – 1000 g
Frigărui de pui
Piept de pui, ardei kapia, ardei gras, condimente 4 porții – 600 g
Gujoane de pui cu sos de usturoi
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
Legume krantz
Ardei kapia, ardei gras, morcov, ceapă, țelină, sos de soia, condimente 4 porții – 600 g
Nuggets de pui si sos de usturoi
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
Plăcintă cu carne
făină, margarină, carne de porc, ceapă, ouă, pesmet, smântână, verdeață, condimente 4 porții – 800 g
Pui shanghai
Piept de pui, făină, ouă, apă minerală, bere, condimente 4 porții – 600 g
Salată boeuf cu piept de pui
Piept de pui, cartofi, morcovi, castraveți oțet, gogoșari în oțet, muștar, ouă, lămâie 4 porții – 900 g
Salată boeuf fără carne
Cartofi, morcovi, castraveți în oțet, gogoșari în oțet, muștar, ouă, lămâie 4 porții – 900 g
Salată de crudități
Mere, morcov, țelină, maioneză, lămâie, condimente 4 porții – 600 g
Salată de legume coapte
Ciuperci, dovlecei, vinete, ardei kapia, ardei gras, ceapă și ulei de măsline 4 porții – 600 g
Salată de țelină și pui
Țelină, piept de pui, castraveți murați, maioneză de casă, condimente 4 porții – 600 g
Salată tabouleh
Pătrunjel, cuscus, roșii, ceapă, ulei de măsline, zeamă de lămâie, condimente 4 porții – 400 g
Mâncare de spanac
Spanac, ceapa, faina ,unt,sare ,piper 4 portii - 800 gr
Mâncare de cartofi
Cartofi, ardei kapia, ceapa, marar, sare, piper, cimbru 4 portii - 1000 g
Mămăligă cu brânză și smântână
Malai, unt, sare, smantana, branza 4 portii - 900 g
Mâncare de fasole verde
Fasole verde, usturoi,marar, sare, piper, ulei, condimente 4 portii - 800 g
Chifteluțe de dovlecel cu brânză
Dovlecel, branza, marar, oua, sare, piper, pesmet, condimente 4 porii - 600 g
Mămăligă la ceaun
Malai, unt, sare 4 portii - 800 g
Praz cu măsline
Praz, ceapa, masline, bulion, sare, piper, lamaie 4 portii - 800 g
Chifle de casă
4 bucăți 600 g
Ciorbe și supe
Oala cu Borș de cartofi
Cartofi, ceapă, morcov, ardei gras, ardei kapia, borș, leuștean, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Borș de curcan
Aripi de curcan cu os, borș, morcov, țelină, pastarnac, ceapă, ardei kapia, ardei gras, bulion, leuștean verde, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Ciorbă de burtă
Burtă, smântână, ceapă, morcov, țelină, pastarnac, ouă, usturoi, oțet, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Ciorbă de fasole
Ceapă, fasole, morcov, bulion, borș, pastarnac, ardei gras, țelină, suc de roșii, condimente
Oala cu Ciorbă de fasole cu afumătură
Afumătură, kaizer, ceapă, fasole, morcov, bulion, țelină, pastarnac, suc de roșii, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Ciorbă de perișoare
Pulpă de porc și pulpă de vită, ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, țelină, pastarnac, borș, ouă, orez, bulion, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Ciorbă de pui a la grec
Piept de pui, ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, țelină, pastarnac, lămâie, smântână, ouă, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Ciorbă de pui țărănească
Piept de pui, ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, țelină, pastarnac, cartofi, mazăre, fasole verde, ouă, bulion, borș, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Ciorbă de văcuță
Pulpă de vită, cartofi, ceapă, ardei gras, ardei kapia, morcov, țelină, pastarnac, bulion, borș, mazăre, fasole verde, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Ciorbă rădăuțeană
Piept de pui, smântână, ouă, usturoi, oțet, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Supă cremă de legume
Cartofi, ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, țelină, smântână, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Supă cremă roșii
Roșii, suc de roșii, cartofi, ceapă, ardei kapia, busuioc, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Supă de pui
Piept de pui, ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, condimente 6 porții – 2,4 kg
Oala cu Ciorbă de legume
Ceapă, ardei kapia, ardei gras, morcov, țelină, pastarnac, fasole verde, bulion, mazăre, cartofi, borș, condimente6 porții – 2,4 kg
Pui
Mâncare de ficăței țărăneasca de pui
Ficat de pui, ceapă, ardei kapia, vin, usturoi, ulei, unt, mărar, sare, piper alb 4 portii - 900 g
Pui cu lămâie și parmezan
Piept de pui, lămâi, smântână lichidă, parmezan, unt, făină, morcovi, ceapă, sare, piper alb 4portii - 1000 g
Ostropel de pui
Pulpe de pui dezosate, ceapă, pastă de tomate, suc de roșii, morcovi, sare, piper 4 portii - 800 g
Copănele la ceaun crocante
Copănele de pui, boia dulce, sare, piper, ulei 8 bucati/4 portii - 600 g
Aripioare crocante cu sos de maioneză și usturoi
Aripi de pui, făină, agent de afanare, ulei, sare, peperoncini, piper alb, boia afumată, sos 200 g 4 portii - 600 g
Mâncare de spanac cu piept de pui
Spanac, piept de pui, ceapă, usturoi, gran cucina, sos de soia, sare, piper alb 4 portii - 1000 g
Paprikas ca în Ardeal de pui
Piept de pui, ardei kapia, ceapă, usturoi, boia, gran cucina, suc roșii cuburi, unt, morcovi, sare, piper, boia, ulei, pătrunjel 4 portii - 1000 g
Ficăței la grătar
Ficăței de pui, sare, usturoi, piper alb, condimente 4 portii - 800 g
Ficăței la tigaie cu sos de vin și usturoi
Ficăței, usturoi, vin, piper alb, condimente, ulei 4 portii - 800 g
Mâncare de fasole verde cu pui
Fasole verde, pui, usturoi, sos de roșii, mărar, sare, piper 4 portii - 800 g
Ciocănele la ceaun
Ciocănele pui, sare, piper, sos de usturoi 4 portii - 600 gr
Chiftele de pui
Piept de pui, usturoi, cartofi, ouă, mărar, condimente 4 porții – 600 g
Cordon bleu
Piept de pui, cașcaval, șuncă, ouă, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
Dovlecei gratinați la cuptor cu pui
Dovlecei, piept de pui, cașcaval, condimente 4 porții – 1000 g
Escalop de pui
Piept de pui, suc de roșii, ciuperci, făină, condimente, sare, piper șI vin 4 porții – 800 g
Ficăței de pui la grătar
Ficăței de pui, condimente 4 porții – 600 g
Frigărui de pui
Piept de pui, ardei kapia, ardei gras, condimente 4 porții – 600 g
Friptură de pui
Pulpe de pui, condimente 4 porții – 600 g
Ghiveci de legume cu pui
Piept de pui, vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapă, morcov, mazăre, fasole verde, bulion, cartofi, condimente 4 porții – 1200 g
Gujoane de pui cu sos de usturoi
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
Mazăre cu piept de pui
Piept de pui, ceapă, bulion, mazăre, morcov, ardei gras, ardei kapia, usturoi, condimente 4 porții – 1000 g
Mazăre cu pui
Pulpe de pui, ceapă, bulion, mazăre, morcov, ardei kapia, ardei gras, usturoi, condimente 4 porții – 1000 g
Nuggets de pui
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
Pilaf cu piept de pui
Piept de pui, ceapă, morcov, orez, condimente 4 porții – 900 g
Pui picant cu legume
Pui, legume, condimente 4 porții – 1000 g
Pui shanghai
Piept de pui, făină, ouă, apă minerală, bere, condimente 4 porții – 600 g
Pulpe de pui dezosate la grătar
Pulpe de pui, condimente 4 porții – 600 g
Salată boeuf cu piept de pui
Piept de pui, cartofi, morcovi, castraveți oțet, gogoșari în oțet, muștar, ouă, lămâie 4 porții – 900 g
Salată de țelină și pui
Țelină, piept de pui, castraveți murați, maioneză de casă, condimente 4 porții – 600 g
Sharhat de pui
Piept de pui macerat, mentă, coriandru, usturoi, condimente 4 porții – 600 g
Șnițele de pui
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
Șnițelele copilăriei de pui
Piept de pui, ouă, apă minerală, făină, condimente 4 porții – 600 g
Vită
Gulaș de vită
Pulpă vită, cartofi, morcovi, ceapa, ardei kapia, unt, chimen, peperoncini, boia dulce, telina, pasta tomate, crema gulas, sare, piper 4 portii - 900 g
Ghiveci de legume cu vită
Vită, vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapă, morcov, mazăre, fasole verde, bulion, cartofi, condimente 4 porții – 1200 g
Mâncare de mazăre cu vită
Vită, mazăre, morcov, ceapă, bulion, ardei gras, ardei kapia, condimente 4 porții – 1200 g
Musaca
Pulpă de porc, pulpă de vită, cartofi, ceapă, cașcaval, bulion, smântână, condimente 4 porții – 1200 g
Pilaf cu ciuperci si vită
Vită, orez, ciuperci proaspete, ceapă, morcov, ardei gras, ardei kapia, condimente 4 porții – 1200 g
Salată boeuf
Pulpă de vită, cartofi, morcovi, castraveți în oțet, gogoșari în oțet, muștar, ouă, lămâie 4 porții – 900 g
Vită în sos de ciuperci
Vită, ciuperci proaspete, unt, usturoi, smântână, pătrunjel, condimente 4 porții – 600 g
Curcan
Chifteluțe de curcan
Piept de curcan, usturoi, cartofi, ouă, condimente 4 porții – 600 g
Friptură de curcan
Pulpe superioare de curcan, condimente 4 porții – 800 g
Șnițele de curcan
Piept curcan, ouă, pesmet, făină, condimente 4 porții – 600 g
Porc
Mâncare de cartofi cu afumătură
Cartofi, scăricică afumată, morcovi, ardei kapia, ceapă, pastă tomate, unt, usturoi, cimbru, foi dafin, piper negru, sare, mărar 4 portii- 1000 g
Tocăniță muntenească
Pulpă porc, cartofi, ciuperci, morcovi, ceapă, ardei kapia, usturoi, roșii, suc de roșii, boia, cimbru, zahăr, ulei, sare, piper, pătrunjel 4 portii - 1000 g
Ardei umpluți porc
Pulpă porc, ceapă, ardei gras, orez, suc de roșii, pastă tomate, sare, zahăr, cimbru, pătrunjel, foi dafin, piper 4 buc/4 portii - 800 g
Mici
Carne de porc, carne de vită, sare, piper, condimente 20 buc/4 portii - 600 g
Chifteluțe marinate de porc
Pulpă porc, usturoi, cartofi, ouă, făină, suc de roșii, ardei kapia, ceapă, unt, mărar, busuioc, cimbru, pătrunjel, oregano, sare, oțet, ulei, zahăr 4 portii - 800 g
Cârnați de porc semiafumați
Carne de porc, sare, piper, condimente 8 buc/4 portii - 600 g
Mușchi de porc la grătar
Mușchi de porc, sare, piper, condimente 4 portii - 900 g
Ciolan de porc la cuptor
Ciolan de porc, sare, piper alb, condimente 4 portii - 800 g
Mușchi de porc cu sos vânătoresc
Mușchi de porc, ciuperci, ceapă, ulei, muștar, pastă de tomate, usturoi, pătrunjel, sare, zahăr, piper negru, foi dafin, boia afumată, pătrunjel, bulion 4 portii - 900 gr
Porc înăbușit cu sos de ciuperci
Pulpă porc, ciuperci brune, usturoi, ceapă, unt, suc de roșii, oțet balsamic, zahăr, sare, piper boabe, foi dafin, țelină, morcovi, păstârnac, ulei 4 portii - 900 g
Tocăniță muntenească
Pulpă porc, cartofi, ciuperci, morcovi, ceapă, ardei kapia, usturoi, roșii, suc de roșii, boia, cimbru, zahăr, ulei, sare, piper, pătrunjel 4 portii - 900 g
Chiftele de porc
Pulpă de porc, pulpă de vită, usturoi, cartofi, ouă, pătrunjel, condimente 4 porții – 600 g
Ciuperci umplute cu bacon si cașcaval
Ciuperci proaspete, cașcaval, bacon, condimente 4 porții – 600 g
Escalop de porc
Cotlet de porc, suc de roșii, ciuperci, usturoi, făină, condimente, sare, piper șI vin 4 porții – 800 g
Fasole cu ciolan afumat
Afumătură, ceapă, fasole, bulion, ardei gras, condimente 4 porții – 1200 g
Friptură de porc la cuptor
Pulpă de porc, vin, usturoi, condimente 4 porții – 800 g
Gujoane de porc cu usturoi
Mușchi de porc, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
Musaca
Pulpă de porc, pulpă de vită, cartofi, ceapă, cașcaval, bulion, smântână, condimente 4 porții – 1200 g
Plăcintă cu carne
Făină, margarină, carne de porc, ceapă, ouă, pesmet, smântână, verdeață, condimente 4 porții – 800 g
Sărmăluțe din porc
Amestec pulpă porc și pulpă vită, ceapă, orez, bulion, varză murată, condimente 4 porții – 900 g
Șnițele de porc
Mușchi de porc, ouă, apă minerală, făină, pesmet, condimente 4 porții – 600 g
Varză a la cluj
Pulpă de porc, pulpă de vită, orez, bulion, varză murată, varză dulce, smântână, ouă, făină, condimente 4 porții – 1000 g
Varză cu afumătură
Ciolan afumat dezosat, varză murată, varză dulce, bulion, condimente 4 porții – 1200 g
Pește
Păstrăv la grătar
Păstrăv, sare, lămâie, piper 2 portii - 500 g
Doradă la grătar
Doradă, sare, piper, lămâie 2 portii - 600 g
Garnituri
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofi, rozmarin verde, condimente 4 porții – 800 g
Cartofi moldovenești la cuptor
Cartofi, cașcaval, kaiser, condimente 4 porții – 800 g
Cartofi țărănești
Cartofi, ceapă, kaiser, pătrunjel, condimente 4 porții – 800 g
Piure de cartofi
Cartofi, lapte, unt, condimente 4 porții – 1000 g
Salate
Salată de murături asortate
Castraveti murati ,Gogosari in otet 4 portii - 600 g
Salată de ardei copți
Ardei kapia, sare, ulei, otet, piper 4 portii - 600 g
Salată de vinete
Vinete, ceapa, sare, ulei 4 portii - 800 g
Salată de sfeclă roșie și hrean
Sfecla rosie, hrean, ulei 4 portii - 600 g
Salată de varză murată
Varza murata, boia, ulei, piper 4 portii - 600 g
Desert
Chec pufos cu nucă și cacao
Faina, oua, ulei, lapte, zahar, cacao, miez de nuca, coaja rasa de citrice, praf de copt, esenta de rom si vanilie 4 portii - 400 g
Cornulețe de casă cu gem și nucă
Faina, gem, miez de nuca, praf de copt, otet, sare 4 portii - 400 g
Papanași
Făină de grâu, brânză, zahăr, gălbenuș ulei, sare, smântană șI dulceată sau gem 4 porții – 800 g
Plăcintă cu brânză dulce
Brânză de vaci, făină, margarină, ouă, zahăr tos, zahăr vanilat, stafide, zahăr farin 4 porții – 1000 g
Placintă cu mere
Mere, făină, margarină, zahăr tos, zahăr vanilat, scorțișoară, zahăr farin 4 porții – 1000 g
Ștrudel cu mere
Făină, margarină, pesmet, mere, scorțișoară, zahăr vanilat 4 porții – 1000 g
Băuturi
Apă Aqua Carpatica Plată 0.5
500 ml
Apă Aqua Carpatica Minerală 0.5
500 ml
Apă Aqua Carpatica Plată 2L
2 L
Apă Aqua Carpatica Minerală 1.5 L
1.5 L
Pepsi 0.5l
500 ml
Bere Ursus Premium 330ml
330 ml
Bere Peroni Nastro Azzurro 330ml
330 ml
Alai Roze demisec 750ml
750 ml
Alai Sauvignon Blanc Demisec 750ml
750 ml
Purcari alb - sec
Purcari - 750 ml
Purcari roze - sec
Purcari - 750 ml
Red Label
Whisky - 700 ml
Ballantine`s
Whisky - 700 ml
Jack Daniel`s
Whisky - 700 ml
Coca-Cola Combo
Chiftele de porc + 4 doze Coca-Cola
Pulpă de porc, pulpă de vită, usturoi, cartofi, ouă, pătrunjel, condimente 4 porții – 600 gram