Oala Bunicii
Ciorbe
Ciorba de pui a la grec 6 portii
Piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, lamaie, smantana, oua, condimente - 6 porții – 2.4kg
Ciorba de fasole cu afumatura 6 portii
Carne de porc afumata, Ceapa, fasole, morcov, bulion, bors, pastarnac, ardei gras, telina, suc de rosii, condiment - 6 porții – 2.4kg
Ciorba de vacuta 6 portii
Pulpa de vita, cartofi, ceapa, ardei gras, ardei kapia, morcov, telina, pastarnac, bulion, bors, mazare, fasole verde, condimente - 6 portii – 2.4kg
Ciorba radauteana 6 portii
Piept de pui, smantana, oua, usturoi, otet, condimente - 6 portii – 2.4kg
Supa de pui cu taitei 6 portii
Piept de pui, taitei, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, condimente - 6 portii - 2.4kg
Ciorba de perisoare 6 portii
Pulpa de porc si pulpa de vita, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, bors, oua, orez, bulion, condimente - 6 portii - 2.4kg
Ciorba de pui taraneasca 6 porții
Piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, cartofi, mazare, fasole verde, oua, bulion, bors, condimente - 6 porții – 2.4 kg
Ciorbe si supe de post
Ciorba de fasole de post 6 porții
Ceapa, fasole, morcov, bulion, bors, pastarnac, ardei gras, telina, suc de rosii, condiment - – 2.4kg
Supa crema de legume 6 portii
Cartofi, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, smantana, condimente - 6 portii - 2.4kg
Bors de cartofi 6 portii
Cartofi, ceapa, morcov, ardei gras, ardei kapia, bors, leustean, condimente - 6 porții – 2.4kg
Ciorba de legume 6 portii
Ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, fasole verde, bulion, mazare, cartofi, bors, condimente - 6 portii – 2.4kg
Aperitive
Platoul bunicii cald
Platoul contine 200g chiftelute de pui+200g snitel de porc+200g chiftelute de porc+300g piure+400g salata de varza
Platou 10 mici la gratar cu 2 portii cartofi aurii +mustar
carne de porc si vita,condimente + 2 portii cartofi aurii si mustar
Macrou cu mamaliguta si mujdei - 2 portii
Macrou cu mamaliguta si mujdei - 2 portii
Dorada la gratar cu legume
400-500g dorada + 150g legume
Salata tabouleh 4 portii
Patrunjel, cuscus, rosii, ceapa, ulei de masline, zeama de lamaie, condimente. 4 porții – 400g
Salata de cruditati 4 portii
Mere, morcov, telina, maioneza, lamaie, condimente - 4 portii - 600g
Fasole batuta 4 portii
Fasole, usturoi, ceapa, bulion, condimente. 4 porții – 1kg
Dovlecei gratinati 4 portii
Dovlecei gratinati - 600g
Bulete de cascaval 4 portii
Cascaval, oua, branza, cartofi, faina, condimente. 4 porții – 600g
Legume krant 4 portii
Ardei kapia, ardei gras, morcov, ceapa, telina, sos de soia, condimente. 4 porții – 600g
Ciuperci umplute 4 portii
Ciuperci, cascaval, legume, condimente. 4 porții – 600g
Preparate din carne de pui
Chiftelute de pui 4 portii
4 portii - 600g
Gujoane pui 4 portii + sos de usturoi
4 portii - 600g
Nuggets de pui si usturoi 4 portii
4 portii - 600g
Pui shanghai 4 portii
Piept de pui, faina, oua, apa minerala, bere, condimente - 4 porții – 600g
Snitelele copilariei de pui 4 portii
Piept de pui, oua, apa minerala, faina, condimente - 4 porții – 600g
Pilaf cu piept de pui 4 portii
Piept de pui, ceapa, morcov, orez, condimente - 4 porții – 900g
Mazare cu piept de pui 4 portii
Piept de pui, ceapa, bulion, mazare, morcov, ardei gras, ardei kapia, usturoi, condimente. 4 porții – 1kg
Pui picant cu legume 4 portii
Pui picant cu legume
Salata beouf cu piept de pui 4 portii
4 portii - 900g
Ghiveci de legume cu pui 4 portii
Piept de pui, vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapa, morcov, mazare, fasole verde, bulion, cartofi, condimente. 4 porții – 1.2kg
Frigarui pui 4 portii
Piept de pui, ardei kapia, ardei gras, condimente. 4 porții – 600g
Preparate din carne de curcan
Chiftele de curcan 4 portii
4 portii - 600g
Friptura de curcan 4 portii
Pulpe superioare de curcan, condimente - 4 portii - 800g
Snitel de curcan 4 portii
Piept curcan, oua, pesmet, faina, condimente - 4 portii - 600g
Preparate din carne de porc
Chiftelute de porc 4 portii
4 portii - 600g
Sarmale 4 portii + mamaliguta 600g din partea casei + ardei iute
Amestec de carne din pulpa de porc si pulpa de vita, ceapa, orez, bulion, varza murata, condimente - (600g- 12 buc) + 600g mamaliguta + ardei iute
Fasole cu ciolan afumat 4 portii
Afumatura, ceapa, fasole, bulion, ardei gras, condimente. 4 porții – 1.2kg
Platou Haiducesc pentru 5 persoane (2520g)
Contine:Ceafa de porc marinata la gratar (400g), Pulpe de pui la gratar (400g), Mititei (4buc - 320g), Carnaciori proaspeti (400g), Cartofi wedges (600g),Salata de varza tricolora (400g)
Musaca 5-6 portii
pulpa de porc, pulpa de vita, cartofi, ceapa, cascaval, bulion, smantana, condimente 5-6 portii (1500g)
Friptura de porc la cuptor 4 portii
Pulpa de porc, vin, usturoi, condimente - 4 portii - 800g
Varza cu afumatura 4 portii
Ciolan afumat dezosat, varza murata, varza dulce, bulion, condimente. 4 porții – 1.2kg
Gujoane de porc cu usturoi 4 portii
4 portii - 600g
Snitel parizian de porc 4 portii
Muschi de porc, oua, apa minerala, faina, pesmet, condimente - 4 portii - 600g
Chiftelute marinate - 4 portii - 800 g
carne porc, usturoi, ou, sare, piper, patrunjel, ulei, rosii, ceapa, foi dafin
Preparate din carne de vită
Pilaf cu ciuperci si vita 4 portii
Vita, orez, ciuperci proaspete, ceapa, morcov, ardei gras, ardei kapia, condimente. 4 porții – 1.2kg
Salata beouf cu vita 4 portii - 900g
4 portii - 900g
Vita in sos de ciuperci 4 portii
Vita, ciuperci proaspete, unt, usturoi, smantana, patrunjel, condimente. 4 porții – 600g
Ghiveci de legume cu vita 4 portii
Vita, vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapa, morcov, mazare, fasole verde, bulion, cartofi, condimente. 4 porții – 1.2kg
Masa de Paste
Friptura de curcan 4 portii
Pulpe superioare de curcan, condimente - 4 portii - 800g
Sarmale 4 portii + mamaliguta 600g din partea casei + ardei iute
Amestec de carne din pulpa de porc si pulpa de vita, ceapa, orez, bulion, varza murata, condimente - (600g- 12 buc) + 600g mamaliguta + ardei iute
Salata beouf cu vita 4 portii - 900g
4 portii - 900g
Ciorba de perisoare de curcan - 3 portii
Carne de curcan, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, bors, oua, orez, bulion, condimente - 3 portii - 1.2 kg
Preparate de post
Mancare de mazare 4 portii
Mazare, morcov, ceapa, bulion, ardei gras, ardei kapia, usturoi, condimente - 4 portii, 1.2kg
Tocanita de ciuperci 4 portii
4 portii - 1kg
Praz cu masline 4 portii
4 portii - 1kg
Iahnie de fasole 4 portii
Fasole, ceapa, bulion, suc de rosii, ardei gras, boia dulce, foi dafin, condimente - 4 portii, 1.2kg
Pilaf cu ciuperci 4 portii
4 portii - 1kg
Mancare de cartofi 4 portii
4 portii - 1kg
Mancare de varza calita 4 portii
4 portii - 1kg
Ghiveci de legume de post 4 portii
vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapa, morcov, mazare, fasole verde, bulion, cartofi, condimente. 4 porții – 1.2kg
Salata de legume coapte 4 portii
4 portii - 1kg
Garnituri
Piure de cartofi 4 portii
Cartofi, lapte, unt, condimente - 4 portii - 1kg
Cartofi copti in sare 4 portii
Cartofi noi copti la cuptor in crusta fina de sare. 4 porții – 800g
Cartofi wedges fresh 4 portii
Cartofi, condimente. - 4 persoane - 800g
Cartofi moldovenesti 4 portii
Cartofi, cascaval, kaiser, condimente - 4 portii - 800g
Cartofi la cuptor cu rozmarin 4 portii
Cartofi, rozmarin verde, condimente - 4 portii - 800g
Cartofi taranesti 4 portii
Cartofi, ceapa, kaiser, patrunjel, condimente - 4 portii - 800g
Sos de usturoi 4 portii
Usturoi, smantana, condimente. 4 porții – 200g
Desert
Placinta cu mere
mere, faina, margarina, zahar tos, zahar vanilat, scortisoara, zahar farin - 1 kg 4 portii
Placinta cu branza dulce 4 portii
Branza de vaci, faina, margarina, oua, zahar tos, zahar vanilat, stafide, zahar farin. 4 porții – 1kg
Strudel de mere 4 portii
Faina, margarina, pesmet, mere, scortisoara, zahar vanilat. 4 porții – 1kg
Papanasi cu dulceata si smantana 4 portii
Faina de grau, branza, zahar, galbenus, ulei, sare, smantana si dulceata sau gem - 600g - 8 bucati
Placinta cu dovleac
1 kg
Clatite cu ciocolata 4 bucati
Clatite cu dulceata 4 bucati
Băuturi
Pepsi
500 ml
Apa plata
500 ml
Apa minerala
500 ml