Preparate de porc pentru masa de Craciun si Revelion pentru 4-6 persoane

Piftie de porc - 4 portii -1000 g, Salata de beouf - 4 portii-1000 g Sarmale de porc - 4 portii - 20 buc 1000 g, Friptura de porc la cuptor - 4 portii-1000 g Placinta cu branza dulce si stafide sau placinta cu mere - 4 portii-1000 g

Preparate de Curcan pentru masa de Craciun si Revelion pentru 4-6 persoane

Piftie de Curcan - 4 portii -1000g Salata de beouf cu carne de Curcan - 4 portii-1000g Ciorba de perisoare cu curcan - 6 portii - 2400g Friptura de Curcan la cuptor - 4 portii-1000 g Placinta cu branza dulce si stafide - 4 portii-1000 g

Ciorba de pui a la grec 6 portii

Piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, lamaie, smantana, oua, condimente - 6 porții – 2.4kg

Ciorba de fasole cu afumatura 6 portii

Carne de porc afumata, Ceapa, fasole, morcov, bulion, bors, pastarnac, ardei gras, telina, suc de rosii, condiment - 6 porții – 2.4kg

Ciorba de vacuta 6 portii

Pulpa de vita, cartofi, ceapa, ardei gras, ardei kapia, morcov, telina, pastarnac, bulion, bors, mazare, fasole verde, condimente - 6 portii – 2.4kg

Ciorba radauteana 6 portii

Piept de pui, smantana, oua, usturoi, otet, condimente - 6 portii – 2.4kg

Supa de pui cu taitei 6 portii

Piept de pui, taitei, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, condimente - 6 portii - 2.4kg

Ciorba de perisoare 6 portii

Pulpa de porc si pulpa de vita, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, bors, oua, orez, bulion, condimente - 6 portii - 2.4kg

Ciorba de pui taraneasca 6 porții

Piept de pui, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, cartofi, mazare, fasole verde, oua, bulion, bors, condimente - 6 porții – 2.4 kg

Ciorba de fasole de post 6 porții

Ceapa, fasole, morcov, bulion, bors, pastarnac, ardei gras, telina, suc de rosii, condiment - – 2.4kg

Supa crema de legume 6 portii

Cartofi, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, smantana, condimente - 6 portii - 2.4kg

Bors de cartofi 6 portii

Cartofi, ceapa, morcov, ardei gras, ardei kapia, bors, leustean, condimente - 6 porții – 2.4kg

Ciorba de legume 6 portii

Ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, fasole verde, bulion, mazare, cartofi, bors, condimente - 6 portii – 2.4kg

Platoul bunicii cald

Platoul contine 200g chiftelute de pui+200g snitel de porc+200g chiftelute de porc+300g piure+400g salata de varza

Platou 10 mici la gratar cu 2 portii cartofi aurii +mustar

carne de porc si vita,condimente + 2 portii cartofi aurii si mustar

Macrou cu mamaliguta si mujdei - 2 portii

Macrou cu mamaliguta si mujdei - 2 portii

Dorada la gratar cu legume

400-500g dorada + 150g legume

Salata tabouleh 4 portii

Patrunjel, cuscus, rosii, ceapa, ulei de masline, zeama de lamaie, condimente. 4 porții – 400g

Salata de cruditati 4 portii

Mere, morcov, telina, maioneza, lamaie, condimente - 4 portii - 600g

Fasole batuta 4 portii

Fasole, usturoi, ceapa, bulion, condimente. 4 porții – 1kg

Dovlecei gratinati 4 portii

Dovlecei gratinati - 600g

Bulete de cascaval 4 portii

Cascaval, oua, branza, cartofi, faina, condimente. 4 porții – 600g

Legume krant 4 portii

Ardei kapia, ardei gras, morcov, ceapa, telina, sos de soia, condimente. 4 porții – 600g

Ciuperci umplute 4 portii

Ciuperci, cascaval, legume, condimente. 4 porții – 600g

Salata beouf cu piept de pui 4 portii

4 portii - 1000g

Chiftelute de pui 4 portii

4 portii - 600g

Gujoane pui 4 portii + sos de usturoi

4 portii - 600g

Nuggets de pui si usturoi 4 portii

4 portii - 600g

Pui shanghai 4 portii

Piept de pui, faina, oua, apa minerala, bere, condimente - 4 porții – 600g

Snitelele copilariei de pui 4 portii

Piept de pui, oua, apa minerala, faina, condimente - 4 porții – 600g

Pilaf cu piept de pui 4 portii

Piept de pui, ceapa, morcov, orez, condimente - 4 porții – 900g

Mazare cu piept de pui 4 portii

Piept de pui, ceapa, bulion, mazare, morcov, ardei gras, ardei kapia, usturoi, condimente. 4 porții – 1kg

Pui picant cu legume 4 portii

Pui picant cu legume

Ghiveci de legume cu pui 4 portii

Piept de pui, vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapa, morcov, mazare, fasole verde, bulion, cartofi, condimente. 4 porții – 1.2kg

Frigarui pui 4 portii

Piept de pui, ardei kapia, ardei gras, condimente. 4 porții – 600g

Chiftele de curcan 4 portii

4 portii - 600g

Friptura de curcan 4 portii

Pulpe superioare de curcan, condimente - 4 portii - 800g

Snitel de curcan 4 portii

Piept curcan, oua, pesmet, faina, condimente - 4 portii - 600g

Chiftelute de porc 4 portii

4 portii - 600g

Sarmalele bunicii 4 portii + mamaliguta 600g din partea casei + ardei iute

Amestec de carne din pulpa de porc si pulpa de vita, ceapa, orez, bulion, varza murata, condimente - (600g- 12 buc) + 600g mamaliguta + ardei iute

Fasole cu ciolan afumat 4 portii

Afumatura, ceapa, fasole, bulion, ardei gras, condimente. 4 porții – 1.2kg

Platou Haiducesc pentru 5 persoane (2520g)

Contine:Ceafa de porc marinata la gratar (400g), Pulpe de pui la gratar (400g), Mititei (4buc - 320g), Carnaciori proaspeti (400g), Cartofi wedges (600g),Salata de varza tricolora (400g)

Musaca 5-6 portii

pulpa de porc, pulpa de vita, cartofi, ceapa, cascaval, bulion, smantana, condimente 5-6 portii (1500g)

Friptura de porc la cuptor 4 portii

Pulpa de porc, vin, usturoi, condimente - 4 portii - 800g

Varza cu afumatura 4 portii

Ciolan afumat dezosat, varza murata, varza dulce, bulion, condimente. 4 porții – 1.2kg

Gujoane de porc cu usturoi 4 portii

4 portii - 600g

Snitel parizian de porc 4 portii

Muschi de porc, oua, apa minerala, faina, pesmet, condimente - 4 portii - 600g

Chiftelute marinate - 4 portii - 800 g

carne porc, usturoi, ou, sare, piper, patrunjel, ulei, rosii, ceapa, foi dafin

Salata beouf cu vita 4 portii - 1000g

4 portii - 1000g

Pilaf cu ciuperci si vita 4 portii

Vita, orez, ciuperci proaspete, ceapa, morcov, ardei gras, ardei kapia, condimente. 4 porții – 1.2kg

Vita in sos de ciuperci 4 portii

Vita, ciuperci proaspete, unt, usturoi, smantana, patrunjel, condimente. 4 porții – 600g

Ghiveci de legume cu vita 4 portii

Vita, vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapa, morcov, mazare, fasole verde, bulion, cartofi, condimente. 4 porții – 1.2kg

Friptura de curcan 4 portii

Pulpe superioare de curcan, condimente - 4 portii - 800g

Sarmalele bunicii 4 portii + mamaliguta 600g din partea casei + ardei iute

Amestec de carne din pulpa de porc si pulpa de vita, ceapa, orez, bulion, varza murata, condimente - (600g- 12 buc) + 600g mamaliguta + ardei iute

Salata beouf cu vita 4 portii - 1000g

4 portii - 1000g

Ciorba de perisoare de curcan - 3 portii

Carne de curcan, ceapa, ardei kapia, ardei gras, morcov, telina, pastarnac, bors, oua, orez, bulion, condimente - 3 portii - 1.2 kg

Mancare de mazare 4 portii

Mazare, morcov, ceapa, bulion, ardei gras, ardei kapia, usturoi, condimente - 4 portii, 1.2kg

Tocanita de ciuperci 4 portii

4 portii - 1kg

Praz cu masline 4 portii

4 portii - 1kg

Iahnie de fasole 4 portii

Fasole, ceapa, bulion, suc de rosii, ardei gras, boia dulce, foi dafin, condimente - 4 portii, 1.2kg

Pilaf cu ciuperci 4 portii

4 portii - 1kg

Mancare de cartofi 4 portii

4 portii - 1kg

Mancare de varza calita 4 portii

4 portii - 1kg

Ghiveci de legume de post 4 portii

vinete, dovlecel, ardei kapia, ardei gras, ceapa, morcov, mazare, fasole verde, bulion, cartofi, condimente. 4 porții – 1.2kg

Salata de legume coapte 4 portii

4 portii - 1kg

Piure de cartofi 4 portii

Cartofi, lapte, unt, condimente - 4 portii - 1kg

Cartofi copti in sare 4 portii

Cartofi noi copti la cuptor in crusta fina de sare. 4 porții – 800g

Cartofi wedges fresh 4 portii

Cartofi, condimente. - 4 persoane - 800g

Cartofi moldovenesti 4 portii

Cartofi, cascaval, kaiser, condimente - 4 portii - 800g

Cartofi la cuptor cu rozmarin 4 portii

Cartofi, rozmarin verde, condimente - 4 portii - 800g

Cartofi taranesti 4 portii

Cartofi, ceapa, kaiser, patrunjel, condimente - 4 portii - 800g

Sos de usturoi 4 portii

Usturoi, smantana, condimente. 4 porții – 200g

Placinta cu mere 1 kg

mere, faina, margarina, zahar tos, zahar vanilat, scortisoara, zahar farin - 1 kg  4 portii

Strudel de mere 4 portii

Faina, margarina, pesmet, mere, scortisoara, zahar vanilat. 4 porții – 1kg

Papanasi cu dulceata si smantana 4 portii

Faina de grau, branza, zahar, galbenus, ulei, sare, smantana si dulceata sau gem - 600g - 8 bucati

Placinta cu branza dulce 4 portii

Branza de vaci, faina, margarina, oua, zahar tos, zahar vanilat, stafide, zahar farin. 4 porții – 1kg

Clatite cu crema de ciocolata 4 bucati

Clatite de casa cu crema de ciocolata - 4 buc

Clatite cu dulceata 4 bucati