Antricot Argentinian pe plită

Antricot vită proaspăt 350 g

Antricot argentinian 24K

Antricot vită cu foiță de aur alimentară 350 g

Mușchi de vită pe plită

250 g

Steak Diana

Mușchi de vită la grătar,grana padano,pecorino, ciuperci, vin ars, muștar,sos worcheste 250 g

Surf and Turf

Mușchi de vita 170 g, creveți black tiger 80g, 20g unt,50 ml gran cucina, 20g grana padano 250 g

Creveți Mon Cher

Creveți black tiger, usturoi, roșii cherry, unt,pătrunjel 128 g

Creveți Piri-Piri

Creveți black tiger, sos roșii, grana padano, pecorino,mozzarella, peperoncini,usturoi,unt 300 g

Bruschete simple pe foccacia

Foccacia250g ,250g roșii natur, 10g usturoi, busuioc 5g ,10 ml ulei măsline 550 g

Buschete ton pe foccacia

Foccacia 250g, 85g ton în saramură ,150g măsline , 10ml lămâie,15g maioneză 550 g

Buschete mixte pe foccacia

Foccacia 250g, 150g roșii natur, 10g usturoi, 2g busuioc, 60g ton, 10g maioneză, 70g măsline 550 g

Platou quatro formaggi

150 g Cașcaval natur, 150g telemea vacă, 150g blue cheese, 150 g brie 600 g

Platou rece Mon Cher

100 g Salam chorizo,100g bacon, 100g șuncă presată de porc,100g telemea vacă,100g cașcaval,100 blue cheese,50g roșie natur, 50g castravete,30g ceap 700 g

Platou cald 2 pers

Crochete pui 300g ( 250 g piept de pui, 2 ouă 40g pesmet panko, 20g făină albă de grâu), Ceafă porc la grătar 200g , cârnăciori cabanos 200g , cartofi (naturali) prăjiți 300g, murături asortate 300g. 1200 g

Platou tradițional

300g Jumări din aripioare de pui, pasta ardei iute eros pista,usturoi;300g crochete de pui; ceafă de porc la grătar 200g; pastramă de oaie 200g ; cârnați cabanos la grătar 200g; 200g cartofi prăjiți; 200g murături asortate. Servit cu sos din 20g pastă ardei iute, 100ml vin, 100g usturoi fresh. 1600 g

Platou mon cher

Mușchi de vita 250g, piept de pui 250g, ceafa de porc 250g, cârnați cabanos 250g, -țoață carnea la grătar; ciuperci sote 300g (trase în tigaie cu 15 g usturoi, 15 ml vin alb, 10g pătrunjel); cartofi mon cher300g ( cartofi prăjiți,5g usturoi,50ml vin alb,20g grana padano, 5g pătrunjel). 1600 g

Mușchi de vită la grătar

250 g

Tagliata vită cu rucola și grana padano

Mușchi de vită la gratar170g așezat pe pat de rucola 20g, 50g grana padano ras, 50g roșii cherry. 250 g

Fetina vită

Mușchi de vită la grătar 250g, gratinat la cuptor cu 50g mozzarella și 50g blue cheese servite pe pat de rucola 30g,5ml zeamă de lămâie și asezonat cu 50g grana padano ras

Mușchi de vită cu sos blue cheese

Mușchi de vită la grătar 250g, blue cheese 50g, 30 ml gran cucina, 30ml vin alb, unt 20g.

Gujoane de vită

Mușchi de vită 200g, 1ou (16g) 20g făină, 30g pesmet pank. 250 g

Tigaie picantă vită

Mușchi de vită 200g, 100g ardei gras, 100g ciuperci, 15g ardei iute fresh, 15 g usturoi,20ml ulei turte,10 ml vin alb. 450 g

Creveți la grătar

Creveți black tiger la grătar. 300 g

Creveți pane

Creveți decorticați 16/18 , 1ou, 20g faină, 30g pesmet prăjiți în ulei de floare. 250 g

Calamar pane

Inele de calamar, 1ou, 20g făină, 30g panko. 250 g

Midii în sos de vin

Midii 500g , 15 g pătrunjel, 15 g busuioc,15g usturoi, 50g roșii cherry ,20ml vin alb. 500 g

Creveți black tiger pe plită

300 g

File doradă la grătar

300 g

Somon la grătar

300 g

Tigaie fructe de mare

Tentacule calamar 150 g, inele calamar 150g ,creveți black tiger150g , carne de scoici150, midii green shell150, baby caracatita150g ,vongole150g , roșii cherry130g ,usturoi 15g,ardei iute15g ,busuioc 5 g, unt10g. 1200 g

Ceafă de porc la grătar

250 g

Pomana porcului

Ceafă de porc 250g, usturoi 10g,10ml ulei turte măsline.

Tigaie picantă de porc

Ceafă de porc 250g , ardei gras 85g , ciuperci 85g , 15g ardei iute, 15g usturoi. 450 g

Hamburger

Chiflă burger, felie de brânză topită tip cheddar 10g, chiftea din carne de vită 200g, 10 g castravete murat, 15 g bacon, 10g salata iceberg, 15g roșie, 200g cartofi prăjiți, sos(15g maioneza și 15g ketchup). 500 g

Eggburger

Chiflă burger, felie de brânză topită tip cheddar 10g, chiftea din carne de vită 200g, 1 ou ochi, 10 g castravete murat, 15 g bacon, 10g salata iceberg, 15g roșie, 200g cartofi prăjiți, sos(15g maioneză și 15g ketchup). 500 g

Jumări pui

Aripioare de pui prăjite 500g , 15 g usturoi, 15g pastă de ardei iute eros pista. 250 g

Piept de pui cu sos blue cheese

Piept de pui 250g, blue cheese 35g, gran cucina 65g, grana padano 50g. 300 g

Piept de pui cu orez la tigaie

Piept de pui 250g ,250 g orez, 10 g pătrunjel, 15g unt. 500 g

Piept de pui cu orez thailandez

Piept de pui 250g, orez sălbatic 200g, 50grosii decojite, 10ml sos sweet chilli,5g pătrunjel, 10gusturoi. 500 g

Tigaie picantă pui

Piept de pui 250g,75g ciuperci,75g ardei gras,15g ardei iute,15g usturoi 15 ml ulei turte. 450 g

Paste quatro formaggi

Paste 150g, 100 g gran cucina, 50g blue cheese, 50g grana padano, 50g mozzarella, 50 g brie. 450 g

Paste prosciutto e funghi

Paste 150g, 75 g șuncă presată, 75g ciuperci, 100g gran cucina, 50g grana padano. 450 g

Paste cu creveți A.O.P.

Paste 150g, 150 g creveți decorticați 16/18 , 15g usturoi, 5g pătrunjel, 10 ml ulei măsline, 5g peperoncini, 50g roșii cherry. 450 g

Paste cu vită

Paste 150g, 150g mușchi de vită, 140g roșii decojite,5g ardei iute,15g usturoi.

Paste all arabiata

Paste 150g, 150g roșii decojite,10g ardei iute, 10g usturoi, 150g roșii cherry,5ml ulei măsline. 450 g

Paste cu fructe de mare

Paste 150g, 50g midii, 50g creveți decorticați, 50g inele calamar, 50g tentacule calamar,100g roșii cherry, 15g usturoi,5g busuioc. 450 g

Rizotto quatro formaggi

200g Orez, 50ml gran cucina, 35g blue cheese, 35g brie, 35g grana padano, 35g mozzarella,10g unt. 400 g

Rizotto fructe de mare

200g orez, 50g creveți, 50g calamar , 50g midii 30g grana padano,30g gran cucina,30g roșii decojite, 10g unt. 450 g

Rizzoto cu creveți

200g orez, 150gcreveti decorticați,30g grana padno 30g, gran cucina , 30g roșii decojite,10g unt. 450 g

Rizzoto cu pui și ciuperci

200g orez,100g piept de pui, 75g ciuperci, 30g grana padano, 30g gran cucina, 10g unt. 450 g

Salată rucola roșii cherry

Salată rucola 150g, 50g grana padano, 200g roșii cherry. 400 g

Salată grecească

150g telemea de vacă, salată iceberg 20g, 50g roșii, 50g castravete, 50g măsline, 30g ceapă, 50g ardei gras. 400 g

Salată cu creveți

50g salată iceberg, 50g rucola, 50g valeriană,, 200g creveți la grătar, 50g portocală,15 ml ulei trufe, 10g unt. 400 g

Salată cu vită

50g salată iceberg,50g rucola,50g valeriană, 150g mușchi vită,50g ardei kapia, 10 g usturoi, 10 g mărar, 30g smântână acră,5ml ulei măsline. 400 g

Pizza prosciutto e funghi

Palina 250g, 100 ml sos roșii din roșii decojite,100 g mozzarella, 100g șuncă, 100g ciuperci. 550 g

Pizza capriciosa

Palina 250g, 100 ml sos roșii 100g mozzarella, 50g salam , 50g șuncă, 30g măsline, 30g ardei gras, 30g porumb. 550 g

Pizza vegetariană

Palina 250g, 100ml sos roșii, 100g mozzarella,50g măsline, 50g ciuperci, 30g porumb, 30g ardei gras, 30g roșii. 550 g

Pizza specială

Palina 250g, 100ml sos roșii, 100g mozzarella, 100g piept de pui,50g ciuperci,50g ardei gras, 30g măsline,30g porumb. 550 g

Pizza quatro stagione

Palina 250g, 100 ml sos roșii, 100g mozzarella, 50g șuncă, 50g chorizo, 50g ciuperci, 50 g măsline. 550 g

Pizza margherita

Palina 250 g, 100 ml sos roșii, 400g mozzarella, 10g busuioc fresh. 550 g

Foccacia

Palina pizza 250g ,2g oregano. 250 g

Foccacia cu oregano și usturoi

Palina pizza 250g, 10g usturoi, 2g oregano. 250 g

Foccacia cu Grana Padano

Palina 250g, grana padano 50g. 300 g

Foccacia grana padano cu usturoi

Palina pizza 250 g, grana padano 50g, usturoi 10g. 300 g

Salată murături asortate

200 g

Salată varză

200 g

Salată ardei copți

200 g

Salată asortată

50g roșie,50g castravete,50g ardei gras, 50g telemea vacă. 200 g

Salată roșii cherry

Roșii cherry, telemea vacă. 200 g

Cartofi prăjiți

Cartofi mon cher

200g cartofi prăjiți,50g grana padano, 5g peperoncini, 10g usturoi, 5 g, pătrunjel

Cartofi cu rozmarin

Cartofi în coajă la cuptor cu rozmarin

Orez sălbatic simplu

Orez fiert , 10g unt

Legume asortate la grătar

Vinete, dovlecel, ceapă, roșii cherry, ciuperci, ardei gras

Piure cartofi

Cartof fiert 240g, 10g unt,10ml lapte de vacă

Piure de cartofi cu trufe

Cartofi fierți 240g, 10g unt,10 ml lapte, 10 ml ulei de trufe

Clătite cu nutella

150/50g

Clătite cu dulceață

150/50g

Papanași nutella

350 g

Papanași cu smântână și dulceață

350 g