Minion - Fresh Pasta & more
Paste & Noodles
Paste „Minion” - Piccante con Acciughe (picante cu anșoa)
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos de piper și anșoa, asezonate cu ulei de măsline, ardei iute, usturoi și sare fără iod (400 gr.).
Paste Bolognese
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos Bolognese (ragu din carne de porc și vită, roșii, legume) asezonat cu Parmigiano, usturoi, cimbru, vin, foi de dafin, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).
Paste Carbonara
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos tradițional din gălbenuș de ou, Pecorino Romano și guanciale, asezonate cu sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).
Paste Quattro Formaggi
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos „Quattro Formaggi” (lapte, unt, Parmegiano Reggiano, Gouda, Gorgonzola, Mozzarella), asezonat cu sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).
Paste Puttanesca
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos din roșii, măsline, capere și anșoa, asezonate cu vin alb, usturoi, ardei iute, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).
Paste Pollo e Funghi (pui cu ciuperci)
Paste de casa -tagliatelle- fresh lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu carne de pui și sos portocaliu din legume (ciuperci, ceapă, morcov, țelină), asezonat cu boia de ardei, usturoi, smântână, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.)
Paste Aglio, Olio e Peperoncino
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos de usturoi și ulei de măsline, asezonate cu ardei iute, Parmegiano Reggiano, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).
Paste Pomodoro con Verdure (roșii cu legume)
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină si ou, înnobilate cu sos pomodoro (roșii, ceapă, morcov, țelină), asezonate cu mozzarella, busuioc, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400gr.).
Paste Pesto Genovese
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină si ou, înnobilate cu sos Pesto (busuioc, nuci, migdale, caju, usturoi, ulei de măsline, suc de lămâie, Parmegiano Reggiano), asezonate cu sare fără iod și piper (400 gr.).
Paste Arrabiata
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos de roșii și asezonate cu ulei de măsline, oregano, usturoi, ardei iute, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).
Paste Cacio e Pepe (brânzeturi și piper)
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos de piper (piper, unt, Pecorino Romano), asezonat cu Parmegiano Reggiano și sare fără iod (400 gr.).
Paste Alfredo
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos Alredo tradițional (unt, Parmigiano Reggiano), asezonat cu sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).
Paste Gricia
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos din guanciale, Pecorino Romano, ulei de măsline, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).
Paste Amatriciana
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos de roșii cu legume și guanciale și asezonate cu ulei de măsline, vin alb, usturoi, Pecorino Romano, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).
Paste Mexicane Chili con Carne
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos mexican (carne de porc și vită, fasole rosie, porumb dulce, ardei iute proaspăt, rosșe), asezonat cu chimen, sare fără iod și piper proaspăt măcinat. (400gr.).
Paste Prosciutto Crudo con Panna Acida
Paste de casă - tagliatelle „fresh”, lucrate manual din făină și ou, înnobilate cu sos alb de smântână și fâșii de jambon Prosciutto Crudo, asezonate cu Parmegiano Reggiano, Mozzarella, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).
IndisponibilPaste Curry indian de pui cu ananas
Paste de casă - tagliatelle verzi „fresh”, lucrate manual din făină, ou și spanac, înnobilate cu pui, legume si ananas, sos indian traditional (condimente curry, lapte de cocos), asezonat cu ghimbir, stafide aurii, sare fără iod și piper proaspăt măcinat (400 gr.).
IndisponibilCiorba / Supa
Ciorba libaneza de linte
Supa cremoasa din linte rosie si legume pasate ( morcov,ceapa ), asezonata cu chimen, usturoi, ulei de masline, sare fara iod si piper proaspat macinat. (400ml. )
Supa crema de legume
Supă cremoasă din legume pasate (roșii, ceapă, morcov, țelină, broccoli, spanac), asezonată cu busuioc proaspăt, ulei de măsline, sare fără iod și piper proaspăt măcinat. Se servește cu felie de lipie prăjită (400 gr.).
Ciorba de perisoare
Ciorbă cu perișoare din amestec de carne de porc și vită, ou, cu legume (ceapă, morcov, pătrunjel/păstărnac, țelină, ardei, roșie), acrită cu borș de casă și asezonată cu frunze de pătrunjel, mărar și leuștean, ulei din floarea soarelui, sare fără iod și piper (400 ml.).
IndisponibilCiorba radauteana
Ciorbă de pui și legume (ceapă, morcov, pătrunjel/păstărnac, țelină, ardei), acrită cu oțet din vin și dreasă cu smântână, gălbenuș de ou, usturoi, asezonată cu frunze de pătrunjel, ulei din floarea soarelui, sare fără iod și piper (400 ml).
IndisponibilSupa de pui cu taitei de casa
Supă din pui si legume (morcov, ceapă, pătrunjel/păstârnac), tăiței de casa (făină, ou), asezonată cu frunze de pătrunjel, sare fără iod si piper proaspăt măcinat (400 ml.).
IndisponibilCiorba de pui a la grec
IndisponibilMeniul Zilei
Combo - Ciorba/Supa + Paste (la alegere)
Alege ciorba/supa și pastele tale preferate din lista de opțiuni a zilei. Poftă mare!
Combo - Paste + Desert (la alegere)
Alege pastele tale preferate și desertul dorit din lista de opțiuni a zilei. Poftă mare!
Meniu „MINION” (pt. copii) - ciorba/supa + paste (la alegere)
Porții reduse pentru poftele celor mici (si nu numai) : - ciorbă sau supă (250 gr.); - pastele preferate (250 gr.).
Meniu „Minion” (pt. copii) - paste + desert (la alegere)
Porții reduse pentru poftele celor mici (si nu numai) : - pastele preferate (250 gr.); - desert la alegere.
Desert
Clatite românești cu gem de visine
Clătite românești umplute cu gem de vișine - 3 buc.
Clatite românești cu gem de caise
Clătite românești umplute cu gem de caise - 3 buc.
Clatite românești cu dulceață (fructe de pădure)
Clătite românești umplute cu dulceață de casă (fructe de pădure) - 3 buc.
Clatite romanesti cu gem de capsuni
Clatite romanesti umplute cu gem de capsuni - 3 buc.
Clatite romanesti cu gem de coacaze negre
Clatite romanesti umplute cu gem de coacaze negre - 3 buc.
Clatite romanesti cu Nutella
Clatite romanesti umplute cu crema de ciocolata (nutella) - 3 buc.
Extra
Smantana
Smântănă grăsime 20% (50 gr.)
Paine
Faina, drojdie, sare
Ardei iute proaspăt
Ardei iute proaspăt (1 buc.)
Indisponibil