Salată de caracatiță

Caracatiță marinată, capere, ceapă, oțet balsamic, rucola și cremă de oțet balsamic 150 g

Tartar de ton roșu

Ton roșu, avocado și ulei de susan 200 g

Tartar de somon

Somon, ceapă verde și rodie 200 g

Salată grecească

Salată țărănească în stil grecesc cu roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, măsline, brânză feta, otet și ulei de măsline extra-virgin 550 g

Salată de icre de știucă

Icre de știucă, ceapă și ulei de floarea soarelui 100 g

Tzatziki

Preparat tradițional grecesc din iaurt de oaie, castraveți, usturoi, mărar și ulei de măsline extravirgin 100 g

Tahini

Pasta de susan, suc de lamaie, usturoi si ulei de masline extravirgin 100 g

Salată de vinete

Vinete coapte, ceapă, usturoi și ulei de măsline 100 g

Tirokafteri

Cremă de brânză feta, ardei iute și ulei de măsline extra-virgin 100 g

Măsline asortate

Măsline asortate grecești, marinate în ulei de măsline extra-virgin și mirodenii grecești 150 g

Dovlecei pane

Felii de dovlecei proaspeți, pudrate cu făină de grâu, prăjite în ulei 150 g

Salată mixtă

Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă roșie, măsline și ulei de măsline extra-virgin 300 g

Vanată coaptă, presărată cu brânză feta, aromată cu infuzie de ceapă verde și usturoi, bucăți crocante de alune de pădure și caju

Oven-baked eggplant with garlic and green onion, sprinkled feta cheese, hazelnuts and cajun 350 g

Duo de anșoa proaspătă marinată

Ulei de măsline extravirgin, lămâie Bio, ghimbir și lemongras Ulei de măsline extravirgin, oțet roșu de Bordeaux, capere de Sicilia, usturoi și cimbru. Two ways marinated fresh anchovies: Extra virgin olive oil, Bio lemons, ginger and lemongras Extra virgin olive oil, Bordeaux red wine vinegar, capers from Sicily, garlic and thyme 150 g

Carpaccio de Ricciola salbatic, adus din apele cristaline ale Mediteranei, servit cu trufa neagra de Transilvania

Wild Lamberjack Carpaccio, brought from the crystal clear waters of the Mediterranean Sea, served with Transylvanian black truffle 250 g

Ceviche de St. Jacques marinat cu portocală dulce, lămâie Bio și ulei de măsline extravirgin, asezonat cu ceapă roșie, ardei iute și coriandru proaspăt, acompaniat de o emulsie fină de cartofi ducli

Scallops ceviche marinated with sweet orange, Bio lemons and extra virgin olive oil, seasoned with red onion, chili pepper and fresh coriander, accompanied by a soft emulsion of sweet potatoes. 140 g

Bisque de homar

Supa crema cu homar, legume si condimente Mediteraneene 350 g

Mușchi de vită Black Angus

Origine Uruguay, gătit la grătar 250 g

T bone SUA

Origine SUA, preparat la grătar 650 g

Souvlaki de porc

Frigarui din carne de porc marinata in ingrediente grecesti, tzatziki, pita greceasca si chipsuri de cartofi 250 g

Souvlaki de pui

Frigarui din carne de pui marinata in ingrediente grecesti, tzatziki, pita greceasca si chipsuri de cartofi 250 g

Antricot de vita Black Angus

Antricot de vita-500gr, servit cu cartofi chips, salata verde

Paste cu fructe de mare

Paste de casă pregătite cu creveți, caracatiță, calamari și scoici 300 g

Paste cu somon

Paste de casă servite cu somon proaspăt în sos alb 250 g

Spaghete Chitara de casă cu creveți roșii de Sicilia și dovlecei, scăldați în sos fin de pesto din ierburi, usturoi și ceapă

Spaghetti Chitara with Sicily red prawns and zucchini, in a fine pesto sauce made of herbs, garlic and onion 300 g

Caracatiță la grătar

Caracatiță marinată în condimente speciale, preparată la grătar 150 g

Tigaie picantă cu fructe de mare

Creveți, calamari și caracatiță, trase la tigaie în sosul nostru special usor picant 230 g

Seabass prăjit

Prăjit întreg  500 g

Ton roșu la grătar în crustă de susan

Servit cu piure de cartofi cu trufe 150 g

Somon

Preparat la cuptor în crustă de ierburi aromate 200 g

Calamari pane

Calamari marinați în condimente speciale 150 g

Anșoa prăjit

Fileuri de anșoa mediteraneean prăjite 120 g

Scoici St. Jacques

Preparate la grătar, servite cu sos de ulei de măsline extravirgin și lămâie pe pat de piure de mazăre cu wasabi 160 g

Scoici verzi Noua Zeelandă

Preparate cu Sauvignon Blanc, unt, sos din lămâie și ulei de măsline și condimente grecești 160 g

Seabass la grătar

Preparat la grătar 500 g

Midii de Chile gătite cu arome asiatice în lapte de cocos, ghimbir, frunze de coriandru proaspăt și ardei iute

Chile mussels cooked with asian flavors in coconut milk, ginger, coriander fresh leaves and chili pepper 400 g

Peste Călugăr (Monkfish) pregătit în sos de lapte de cocos, roșii cherry și ardei iute, parfumat cu frunze de coriandru proaspăt, ghimbir și piper roșu

Monkfish prepared in coconut milk sauce, cherry tomatoes and chili pepper, with a scent of fresh coriander leaves, ginger and red peppercorn 300 g

Piure de cartofi cu trufe

150 g

Spanac

150 g

Chipsuri de cartofi prăjiți

150 g

Cartofi natur

150 g

Orez

150 g

Pâine mesogios

Chiflă împletită din făină albă de grâu cu susan, chiflă împletită din făină integrală cu semințe și crutoane de bagheta franțuzească

Crema de mămăligă cu trufe

Creamy polenta with truffles 200 g

Cremă de mamaligă cu blue cheese

Creamy polenta with blue cheese 200 g

Legume la grătar

150 g

Cheesecake

Blat de biscuiți de casă, cremă de mascarpone, ricotta și frișcă 160 g

Baclava

Desert grecesc cu foietaj, nucă, miere și apă de trandafir 200 g

Galaktoboureko

Plăcintă grecească cu o umplutură fină și cremoasă din lapte și griș, îndulcit cu miere și sirop de portocale 200 g

Amandina

Tort Ciocolata reteta proprie

Tort Fructe de Padure