Sbattuta di uovo con formaggio di pecora e tartufo

Schiacciata, avocado, omletă cu branză de capră si salsa tartufata, crispy prosiutto marunţit, roşii confiate (250g)

Breakfast bowl

Ou fiert, feta, ardei roşu, roşii cherry, cartof dulce, porumb, castravete, morcov, crutoane, vinegretă (300g)

Toast vegano con hummus e funghi

Toast cu maia, humus cu sfeclă, ciuperci miso soya coapte, roşii uscate, muguri pin (260g)

Omelette con verdure e feta

Omletă cu ardei copt, zucchini, branză feta şi salată de roşii cherry cu castraveţi si busuioc (200g)

Panini Bambini 1/2

Prosciutto cotto, cremă mozzarella, sos béchamel (215g)

Panini Tacchino Arrosto

Burrata, piept de curcan, provolone, pasta de fistic, salsa tartufata, chives (400g)

Panini Vitello

Muschi de vita, baby spanac, scamorza, sos Mayo-Dijon si ulei chilli (340g)

Panini Bresaola

Bresaola, parmezan, muguri pin, rucola mayo (285g)

Panini Burrata

Burratina, pesto alla genovese, roşii confiate în ulei de măsline (350g)

Panini N`duja

Prosciutto Crudo, Burrata, N`duja, ceapa caramelizata, baby spanac (380g)

Panini Mortadella & Pistacchio

Mortadella, cremă fistic, salsa tartufata, ricotta (310 g)

Panini Veggie

Pesto rosso, vinete, dovlecei, ciuperci (300g)

Panini Porchetta

Porchetta făcută în casă, sos de ton, rucola, pesto rosso (350g)

Panini Ventricina

Salam ventricina, ciuperci la cuptor, scamorza afumată, chutney ardei iuţi (300g)

Panini Toscano

Cremă de pecorino, salam toscano, dovlecei la cuptor şi roşii (285g)

Panini Prosciutto Crudo

Prosciutto crudo di parma, mozzarella, mildly spicy aubergines, mushrooms and truffle sauce (315g)

Crema di pomodoro e peperoni

Supă crema de rosii cu ardei copti si bile crocante de branza de capra (300g)

Crema di verdure

Supă cremă de conopidă cu broccoli și parmezan (250g)

Tagliatelle pomodoro e ricotta

Tagliatelle cu sos de roşii şi ricotta (350g)

Orecchiette pesto e zucchini

Orecchiette cu sos pesto genovese, zucchini, fistic şi ricotta (400g)

Spaghetti con gamberi

Spaghetti cu creveți, sos de unt și roşii cherry (450g)

Ravioli burrata basilico e buccia d`arancio

Ravioli umplute cu burrata, busuioc, coaja de portocală, sos de unt cu salvie, grana padano, muguri pin (210g)

Agnolotti al tartufo

Angolotti umplute cu cremă de branză cu trufe, unt, grana padana, salsa tartufata (200g)

Vitello tonato

Felii de muşchi de vită, sos de ton, crutoane, arpagic murat, capere (150g)

Piatto Mano+Bocca

Platou pentru 2 persoane cu mix de brânzeturi și mezeluri italienești, vinete pane , rucola mayo, pesto rosso și tapenade de măsline, focaccia (550g)

Gamberi Pesto Rosso

Creveti trasi la tigaie cu pesto rosso preparat in house din rosii uscate si ardei copt , usturoi si peproncino (200g)

Burrata, pomodorini e pesto genovese

Burrata, roşii confiate în ulei de măsline, pesto Genovese preparat in house, muguri de pin, cos focaccia (230g)

Foccacia bread

Fâșii de schiacciata homemade (100g)

Hummus Bowl

Hummus cu sfecla, seminte dovleac, naut prajit si chips de dovleac, focaccia - 180gr

Alla francese

Salată cu valeriană, brânză de capră, coji de sfeclă la cuptor, piure de sfeclă, nuci pecan, pesmet, chives, caise confiate, vinaigrette și felie de crispy prosciutto (180g)

Salata ton

Salată cu paste orzo, ton, baby spanac, chips de dovleac la cuptor, roșii uscate, sos de pătrunjel cu lămâie și fenicul (200g)

Tiramisu

125g

Mano+Bocca cake

Tort cu crema de ciocolată, foietaj, nuci pecan și dulceață de fructe de pădure (180g)

Coca-Cola Zero

Coca-Cola

San Pellegrino sparkling water

Aqua Panna Still water

Crodino italian aperitivo

Peroni Nastro Azzuro

Ursus Ipa