

Mai Mult Decat un Dulce
Prăjituri
Diplomat
Blat alb însiropat, cremă din ciocolată albă și frișcă, fructe proaspete și confiate, décor fructe
18,00
Amandina
Blat cacao însiropat, cremă ciocolată, fondant cacao
18,00
Extasy
Blat cu nucă, cremă de vanilie, glazură bezea flambată
18,00
Savarina
Aluat dospit însiropat, jeleu fructe, frișcă
18,00Chessecake oreo
Aluat opărit, cremă de brânză cu frișcă și biscuiți oreo
21,00
Mousse trilogie
Blat cacao însiropat, mousse ciocolată neagră, mousse ciocolată cu lapte, mousse ciocolată albă, glazură din ciocolată
23,00
Savoarea fructelor
Blat cacao ușor însiropat, ganache ciocolată neagră, fructe de pădure, mousse ciocolată albă, glazură ciocolată
23,00
Tartă cu fructe
Coajă de tartă, cremă de vanilie, fructe proaspete
21,00
Ecler ciocolată belgiană
Coajă ecler, cremă ciocolată
24,00
Ecler zmeură
Coajă ecler, cremă zmeură
24,00
Ecler vanilie
Coajă ecler, cremă vanilie
24,00
Kinder
Blat cu nucă ușor însiropat, cremă kinder, ganache ciocolată cu lapte, glazură cremă și dulciuri kinder
25,00
Le mans
Blat crocant de cacao cu alune, pralină crocantă, mousse ciocolată albă, inserție cconfit fructe de pădure, blat macarons, glazură ciocolată albă
25,00
Mousse fructe de pădure
Blat cacao ușor însiropat, mousse ciocolată cu lapte, mousse ciocolată albă cu fructe de pădure
25,00
Josephine
Blat cacao, ganache ciocolată neagră, un strat aromat de fructe de pădure, cremă de vanilie, ganache ciocolată cu lapte, glazură ciocolată cu lapte
23,00
Snickers
Blat cacao însiropat, inserție caramel, alune caramelizate, crispy ciocolată cu lapte, mousse ciocolată neagră, glazură ciocolată neagră
31,00
Macarons zmeură
Blat macarons din făină de migdale, ganache ciocolată albă, ganache zmeură, décor fructe proaspete și macarons
31,00
Ecler fistic
Coajă ecler, cremă fistic
IndisponibilMousse ciocolată
Blat cacao, mousse ciocolată neagră, crispy ciocolată neagră
Indisponibil
Produse fără zahăr
Dulcinea silhouette
Blat biscuite franțuzesc, mousse ciocolată albă, inserție piure zmeură, glazură unt de cacao și fructe
30,00
Trilogie silhouette
Blat biscuite franțuzesc fără zahăr, mousse ciocolată neagră, mousse ciocolată albă, mousse ciocolată cu lapte, glazură ciocolată cu lapte fără zahăr, fructe proaspete
30,00
Torturi
Tort le`mans
Blat crocant de cacao cu alune, pralină crocantă, mousse ciocolată albă, inserție cconfit fructe de pădure, blat macarons, glazură ciocolată albă
300,00
Tort savoarea fructelor
Blat cacao ușor însiropat, ganache ciocolată neagră, fructe de pădure, mousse ciocolată albă, glazură ciocolată
265,00
Tort kinder bueno
Blat cu nucă ușor însiropat, cremă kinder, ganache ciocolată cu lapte, glazură cremă și dulciuri kinder
300,00Tort de ciocolată
Blat cacao și nucă însiropat, cremă ciocolată, vișine, nucă, glazură ciocolată
255,00
Tort trilogie
Blat cacao însiropat, mousse ciocolată neagră, mousse ciocolată cu lapte, mousse ciocolată albă, glazură din ciocolată
250,00Mini-prăjituri
Mini tarte + mini eclere/choux
Platou asortat 0.8 kg
140,00
Mini tarte + mini eclere/choux cutie mare
Platou asortat 1.2 kg
200,00
Mini prăjituri cutie mică
Platou asortat aprox. 0,850 kg
140,00
Mini prăjituri cutie mare
Platou asortat aprox. 1.250 kg
200,00
Macarons
Diverse sortimente 100 gr
36,00
Produse de post
Sărățele cu chimen
Aluat grăsimi vegetale, semințe de chimen 0.5 kg
65,00
Prăjitură de post
Blat cacao de post, cremă ciocolată de post, jeleu fructe de pădure, décor fructe proaspete
IndisponibilProduse de patiserie
Saleuri cu cașcaval 0.5 kg
Aluat foietaj, cașcaval 0.5 kg
80,00
Cozonac tradițional
Regele încoronat al patiseriei din toate timpurile rămâne cozonacul - un uragan care cucerește instant prin căldură mirosului, amplitudinea și pufosenia ținutei, delicatețea brută a fiecărei fasi care se desprinde rând pe rând din alaiul bogat de arome (nuci, lămâie, cacao, stafide, rahat).
Indisponibil