Rawdia
Pâinici
Chifla integrala 1 buc
Făină integrală de grâu, drojdie, sare, ulei măsline, semințe in
2 00Chips cu porumb si migdale - 50g
50g - valabilitate 5 zile malai, migdale, sare, boia
12 00Pâine dospită cu maia-felie
100% faina integrala de grau, apa, sare, 5% maia naturala din faina integrala
IndisponibilPaine integrala cu maia 600g
IndisponibilMic Dejun
Mic dejun kollath
250g Grâu, măr, stafide, migdale, nucă, miere, suc lămâie, goji
35 00Mic dejun energizant
Granola, fructe si un lapte de migdale facut in casa Varianta noastra de "cereale cu lapte" Ovăz, ulei cocos, sare, vanilie, floarea soarelui, nucă, cocos, stafide, goji, migdale, curmale, măr, portocală, fructe de sezon, fructe de pădure, smochine, scorțIșoară, masă cacao, miere, cacao
38 00Mic dejun proteic
Tofu marinat, mix de salata cu vlastari si paine integrala, insotite de o sticla cu ceai de ghimbir Tofu, vlăstari, făină integrală de grâu, maia, sare, semințe, fulgi de drojdie inactivă, ulei de măsline, suc lămâie, boia dulce, ghimbir, fructe de sezon, miere
36 00Iaurt cu granola și fructe
Iaurt din caju cu granola si fructe - 225g Ovăz, amarant, ulei cocos, sare, vanilie, floarea soarelui, nucă, cocos, stafide, goji, migdale, curmale, măr, portocală, fructe de sezon, fructe de pădure, sirop orez, caju, unt cacao, suc lămâie
29 00Mic dejun solar
Budinca proaspata cu ovaz, multe nuci si un praf de turmeric pentru culoare (se pregateste proaspat la fiecare comanda) Ovăz, stafide, nucă, goji, migdale, turmeric, chilly, scorțIșoară, sirop struguri
34 00Mic dejun cu tofu ( tofleta )
Celebra noastra "tofleta" este varianta reinterpretata de noi a omletei. Vine insotita de avocado, rosii proaspete si o chifla.
38 00Supe
Supă raw de rădăcinoase
Migdale, avocado, ardei gras, țelină, sfeclă roșie, morcov, usturoi, piper, sare, suc lămâie, ulei măsline, caju, roșii, pătrunjel
25 00Borș de primavara
300 ml Ceapă, morcov, țelină, usturoi, ardei, roșii, borș, cartofi, dovlecei, conopidă, leuștean, sare, pătrunjel, loboda , stevie, verdeturi de primavara
25 00Aperitive
Brânzică de caju
crema de caju, tartinabila cu ceapa verde si marar - 150g
25 00Filgud - Cremă de caju cu roșii șI rucola
200g Caju hidratat, roșii (proaspete si uscate), suc de lămâie, rucola, sare, sorbat de potasiu.
23 00Guacamole
150g Avocado, roșii, ceapă, suc lămâie, sare
32 00Quiche cu broccoli
Ovaz, ulei cocos/floarea soarelui, sare, morcov, spanac, caju, ardei kapia, tofu, fulgi drojdie inactiva, suc lamaie, broccoli
31 00Corăbiuțe de ardei gras cu brânzică de caju
Corabiute din ardei umplute cu crema de caju cu marar si ceapa verde 3 buc
26 00Rulouri cu quinoa șI alge nori
interpretarea noastra pentu sushi - 6 buc insotit cu sos de soia
31 00Tartina cu avocado si crema de caju
2 bucati
32 00Specialitate ecologica din caju
feta vegana
38 00UNT DE CAJU - 200g
CAJU COPT , SARE
35 00Filgud - Specialitate ecologica din caju - 125g
38 00Fel de bază
Burger cu ciuperci champignon fara gluten
faina de cocos, tarate de psyllium , seminte de chia, salata, caju, marar, ceapa verde , Ciuperci (shitake, pleurotus, campignon alb, portobello),soia,quinoa, linte, ulei de floarea soarelui, apa, ceapa, arome, agent de ingrosare (metilceluloza), usturoi, caramel, sare de mare
41 00Wrap cu chiftelute din dovlecei si tzatziki
32 00Chifteluțe din dovlecei cu tzatziki
2 chiftelute de dovlecei insotite de salata tzatziki si crackers cu chimen
34 00Burger cu ciuperci champignon
40 00WRAP CU CRUMBLE DE LEGUME SI AVOCADO
lipie, avocado, maioneza cu mustar, frunze de salata, crummble legume, dovlecei, morcovi , soia
34 00Salate
Salată de rădăcinoase cu maioneza de soia
Morcov, țelină, lămâie, soia, piper, sare, ulei de măsline, marar
24 00Salată tzatziki
200g
25 00SALATA APERITIV CU AVOCADO
33 00dressing caju pentru salata siciliana
5 00dressing de mustar pentru salata siciliana
4 00dressing de lamaie pentru salata siciliana
4 00Cele mai populare
Snickers
1 buc - 60g
19 00Desert
Mousse cu vanilie si fructe de sezon
200g
28 00Granola
100g - granola coapta in casa
23 00Tort brownie cu vanilie si fructe de sezon
150g
28 00Ciocolată raw cu unt de cacao
Masa cacao, cacao, ulei cocos, unt cacao, miere, vanilie, sare
22 00Snickers
1 buc - 60g
19 00Caramele cu ciocolată
Lapte cocos, sirop orez, zahăr cocos, unt migdale, unt cacao, alune pădure, masă cacao, pudră cacao, ulei cocos, sare 100 g
25 00Budinca de tapioca 250 gr
26 00FOIETAJ CU FISTIC SI VANILILE
ingrediente: fistic, nuca, miere, ulei de cocos, unt de cacao, lamaie, vanilie, caju, faina alba, ulei de rapita, ulei de palmier, sare
28 00Diverse
FILGUD - granola cu arome orientale 300g
35 00FRUCTE EXOTICE PROASPETE - 200G
mango si rodie
25 00Bauturi
Lapte de migdale
250 ml
25 00Hidromel
Mied, sau "bautura zeilor" bautura fermentata cu miere si polen 500 ml
23 00Ceai de ghimbir cu fructe de sezon
250 ml
24 00Frappuccino
Tahini, miere, sirop orez, inka, masa cacao, cacao, ulei cocos, vanilie, lucuma, sare
29 00Apa de cocos - Fountain of youth
100% apa de cocos - 520 ml
25 00Altele
TACAMURI ECO DIN LEMN
2 00BACANIE RAWDIA
MIERE POLIFLORA - 400G
TARA DE ORIGINE ROMANIA
21 00ROSII DESHIDRATATE IN ULEI DE FLOAREA SOARELUI
300g -
28 00Capere in Saramura
150g tara de origine Grecia
21 00ANGHINARE IN ULEI DE MASLINE
270g tara de origine Grecia
31 00NUTELLINI - 180g
unt de alune de padure, masa de cacao, ulei de struguri, zahar de cocos, cacao , unt de cacao, cacao nibs, vanilie , sare termen de valabilitate 30 zile
27 00AVOCADO - 1 BUCATA
AVOCADO HASS READY TO EAT
20 00MANGO GLAMOUR READY TO EAT
MANGO GLAMOUR - READY TO EAT
63 00SARE CRETANA CU IERBURI AROMATICE
sare de mare din Creta, cimbru, rosii uscate, busuioc 100g
31 00