Le Bab - Charles de Gaulle
Brunch
D-Turkish Eggs
Ouă posate cu labneh de casă, verdeață sotată organică, unt miso chilli, mix de semințe de salată Le Bab și focaccia prăjită în casă (350g)/ Poached eggs with house labneh, organic sautéed greens, miso chilli butter, Le Bab salad seed mix & toasted house-made focaccia (350g)
51,00D-Smoked Salmon On Toast
Cu ouă poșate, cremă de brânză, unt miso și salată de plante. (250g)/ With poached eggs, cream cheese, miso butter & herb salad. (250g)
59,00D-Pulled pork crack madame
Toast cu șuncă, mix de brânză și pulpă de porc gătita la foc mic. (600g)/ Cheese ham & pulled pork toastie, with a fried egg. (600g)
62,00D-Pulled pork crack monsieur
Toast cu șuncă, mix de brânză și pulpă de porc gătita la foc mic/ Cheese ham & pulled pork toastie. (550g)
59,00D-Avo on toast
Avocado zdrobit pe pâine prăjită organic cu roșii cherry, rucola și doua oua posate (290g)/ Smashed Avocado on organic Sourdough toast cherry tomatoes, rocket and two poached eggs (290g)
48,00D-Vegan Shakshuka
Shakshuka cu roșii proaspete și piper, vinete crocante și sumac labneh. Se servește cu focaccia de casa (350g)/ Fresh Tomato and Pepper shakshuka, chickpeas, organic greens, avocado & toasted almond flakes.Comes with house made focaccia (350g)
64,00D-Yoghurt Bowl
Iaurt grecesc, granola facuta in casa, fructe si cirese amarena. (350g)/ Greek yoghurt, house-made granola, fresh fruit & amarena cherrys. (350g)
39,00D-Bacon eggs benedict
Paine cu maia,oua posate, bacon si sos olandez servit cu broccolini. (312 g) Two poached eggs on organic sourdough toast, bacon, broccolini and hollandaise. (312 g)
62,00Lunch & dinner
D-Le Bab Fried Chicken (LBFC)
Pui prăjit cu sos de chili și curmale (180g)/ Free-range chicken thigh with chili & date relish (180g)
43,00D-Hummus
Hummus făcut în casă cu za`atar, servit cu pâine făcută în casă. (125g)/ House made hummus with zaatar and house made foccacia. (125g)
36,00Sexy Labneh
Cremă de iaurt cu dukka, roșii confit în ulei cu ierburi aromatizate.Servit cu pâine făcută în casa. (156g)/ Hung and whipped yoghurt with dukka and confit cherry tomatoes with herbs served with house-made focaccia. (156g)
36,00Truffle mushroom beignet
Crochete de năut cu quinoa și caise uscate, maioneză cu ardei crocant. (90gr)/ Veggie beignets with chickpea, quinoa, dried apricots beignets and crispy chilli flavour mayo. (90gr)
17,00D-LBFC Burger
Pulpe de pui crocant, home-made chilli & date relish, maioneză, salată iceberg. Adaugă extra cheese topping pentru un gust și mai apetisant (270g)/ Crispy fried chicken thigh, house-made chilli & date relish, mayo, iceberg lettuce. Add cheese for extra decadence (270g)
46,00Crispy tempura celeriac
Vânata crocantă cu sos de tahini verde și ierburi proaspete. (330g)/ Crispy aubergine with tahini verde and fresh herbs. (330g)
65,00D-USDA Double Cheese Burger
Burger de vită cu cașcaval, murături, ceapă, ketchup și muștar (300g)/ Double smashed cheeseburger with pickles, onion, ketchup and mustard (300g)
59,00Butter chicken
Shish din pulpe de pui marinate servit cu sos din ardei copți, alune și garnitură de cous cous. (410g)/ Shish from marinated chicken tights served with a fresh and nutty pepper sauce and cous cous with mustard seeds. (410g)
69,00D-Morrocan lamb stew
Gat de miel gătit la foc mic cu vin rosu, curmale, naut, ghimbir și coriandru,servit cu pappadums si sos de iaurt cu menta. (340g) Slow-cooked lamb neck with dried dates, coriander, red wine, chickpeas and a crispy papadum. (340g)
88,00D-Ginger butter prawns
Creveti la cuptor cu unt din ghimbir, usturoi și coriandru serviți cu focaccia. (340g) Roasted prawns in a butter of garlic,ginger and coriander,served with focaccia. (340g)
68,00Sides
D-Green salad
Salată organică, ridichi & dressing din melasa de rodie (110g)/ Organic green salad with radish & pomegranate molasses dressing (110g)
26,00D-Spicy veg salad
Salată crocantă în stil thailandez, ardei roșu, salota, morcov, mentă, coriandru & chilli roșu (200g)/ Crunchy thai-style salad with cucumber, red pepper, carrots, mint, coriander, red chilli (200g)
34,00D-Cheesy crushed potatoes
Cartofi zdrobiți și prăjiți, serviți cu telemea & maioneză cu usturoi (220g)/ A bit like skins, a bit like tots. Roasted, crushed then fried topped with telemea & served with garlic mayo (220g)
39,00D-Crispy crushed potatoes
Cartofi zdrobiți și prăjiți serviți cu maioneaza de ceapă arsă(110 gr)/ Mashed and fried potatoes served with burnt onion mayonnaise (110 gr)
34,00D-Bulgur pilavi
Bulgur gatit incet cu morcovi, ceapa si caise deshidratate. (150g) Wheat bulgur, with carrots, white onion, spices and dried apricots. (150g)
14,00Extra
D-Cheese
8,00D-2 Poached Eggs
11,00D-Two slices bacon
11,00D-Half avocado
11,00Foccacia
D-Focaccia/Sourdough toast
Făcut în casă zilnic (140g)/ Made in-house daily (140g)
9,00Weekend Brunch
D-USDA breakfast burger and fries
One USDA Black Angus beef patty, double cheese, pickles, mustard and ketchup. All crowned with a runny fried egg. (295g)
79,00