

Lacrimi si Sfinti
Cele mai populare
Saramură de pescari vechi
Saramura de crap cu ardei iute,rosii coapte si usturoi servita cu mamaliga
72,00
Copan de rață mută
Copan de rata cu varza dulce calita
65,00
Porc de pe frontieră
Muschi de porc Mangalita tras la tigaie cu capere,usturoi,vin si zeama de portocale servit cu piure de cartofi
59,00
Vițel de vreme bună
Muschi de vitel tras la tigaie cu capere,zeama de portocale si vin servit cu cartofi cu rozmarin
98,00
Cotlete de berbecuț
Cotlete de berbecut servite cu cartofi cu rozmarin
95,00
Pastramă de berbecuț
Pastrama de berbecut servita cu mamaliga si ardei iute
81,00
Sarmale Nu-mă-uită
Sarmale din carne de gasca,vitel si porc,fierte in vin Sauvignon Blanc servite cu mamaliga si ardei iute
Indisponibil
Brigada moravuri
Momite,fudulii,pizdulice si ciuperci stinse cu citrice si parfumate cu capere
Indisponibil
Antreuri reci
Fasole bătută
160g
27,00
Icre de știucă
100g
65,00
Salată balcanică
Salata de vinete cu ardei copti,rosii coapte pe plita,ceapa verde,ustroi si ardei iute
28,00
Platou transhumanța
Varietate de branzeturi autohtone culese din Sibiu si Lunca Dunarii
60,00
Salată boeuf
200g
Indisponibil
Antreuri calde
Macaroane aurii
Pene cu branza de oaie,capra si cascaval rumenite in tigaie
45,00
Brânză împăturită
Pachetele de branza de capra in foaie de vita de vie
32,00
Chiftele minunate
Chiftelute din vita si porc cu busuioc si coriandru, servite cu mustar si dulceata de ardei iute
38,00
Salate
Salată de drum lung
Salata verde,rosii,ardei gras,ceapa si branza de capra pe gratar
40,00
Salată Popeye
Spanac,branza de capra, ardei copti,rosii cherry,ceapa verde si menta
42,00
Salată de chef lung
Varza murata cu seminte de dovleac, stafide si nuci
21,00
Muraturi asortate
castraveti murati,gogonele si gogosari
19,00
Varza murată
salata de varza murata
18,00
Ciorbe și supe
Ciorbă de pește
Ciorba de peste din crap,somn si biban servita cu mamaliga si ardei iute
39,00
Ciorbă de burtă de vițel
Ciorba de burta servita cu ardei iute
41,00
Ciorbă de potroace
Ciorba de potroace din inutilitati de oratanii,acrita cu bors servita cu ardri iute
39,00
Supă roșii
Supa de rosii cu vin,chimen,busuioc si seminte de dovleac
29,00
Pește
Saramură de pescari vechi
Saramura de crap cu ardei iute,rosii coapte si usturoi servita cu mamaliga
72,00
Hamsii Căpitan Lupan
Hamsii prajite servite cu mamaliga si mujdei
45,00
Fel principal
Copan de rață mută
Copan de rata cu varza dulce calita
65,00
Porc de pe frontieră
Muschi de porc Mangalita tras la tigaie cu capere,usturoi,vin si zeama de portocale servit cu piure de cartofi
59,00
Vițel de vreme bună
Muschi de vitel tras la tigaie cu capere,zeama de portocale si vin servit cu cartofi cu rozmarin
98,00
Cotlete de berbecuț
Cotlete de berbecut servite cu cartofi cu rozmarin
95,00
Pastramă de berbecuț
Pastrama de berbecut servita cu mamaliga si ardei iute
81,00
Schnitzel Viena Haltă
Snitel din muschi de vita servit cu piure de cartofi
130,00
Curcan de planton
Curcan impanat cu prune,ghimbir,curmale si usturoi servit cu mazare caramelizata
61,00
Pârjoale cuvioase
parjoale din dovlecei, varza si ceapa, servite cu sos de iaurt,usturoi si menta
38,00
Sarmale Nu-mă-uită
Sarmale din carne de gasca,vitel si porc,fierte in vin Sauvignon Blanc servite cu mamaliga si ardei iute
Indisponibil
Brigada moravuri
Momite,fudulii,pizdulice si ciuperci stinse cu citrice si parfumate cu capere
Indisponibil
Garnituri
Varză călită
300g
20,00
Cartofi prăjiți
200g
18,00
Cartofi cu rozmarin
250g
19,00
Piure de cartofi
300g
20,00
Ardei copți
150g
25,00
Pâine de casă
200g
8,00
Pilaf hipsteresc
pilaf cu legume
25,00
Dulciuri
Găluște cu prune
2 buc
27,00
Plăcintă sinceră
Placinta cu mere si stafide
27,00
Tort de casa cu ciocolata
tort facut in casa cu ciocolata
43,00
Plăcintă gurmandă
Placinta cu branza dulce si stafide fiarta in lapte
Indisponibil