La Iancu
DE SEZON
COZONAC
-cu umplutura de cacao,nuca si rahat 900g
85,00PIFTIE
de porc - 200g
30,00SALATA BOEUF
150g
30,00RETETE DIN CAMARA BUNICII
CARNE LA GARNITA
cu mămăliguță și varză murată -500g
69,00CIOLAN DE PORC CU SORICI CROCANT
Ciolan de porc la cuptor cu varza calita,mamaliga,ardei iute, rosii uscate si bacon afumat -1200-1500g
79,00IAHNIE FASOLE CU CIOLAN
400g
43,00SARMALE ARTIZANALE CU VARZA MURATA
500g
43,00TOCANITA DE HRIBI
cu mămăliguță-500g
46,00VITA RUSTICA LA FOC DE LEMN CU SOS BRUN
500g
69,00ARDEI UMPLUTI
400g
IndisponibilCIORBA DE FASOLE CU AFUMATURA IN PAINE
400g
IndisponibilCOTLET DE PORC BOIERESC LA FOC DE LEMN
cu piure de cartofi 650g
IndisponibilTOCHITURA MOLDOVENEASCA
cu mămăliguță, ou și brânză-500g
IndisponibilMUSACA
500g
IndisponibilVITA
MUSCHI DE VITA BALCANIC
cu sparanghel și sos de gorgonzola sau cu sos de piper verde 350g
120,00PANGLICI DE ANTRICOT DE VITA
antricot de vită, ou prăjit,cartofi prăjiți cu usturoi, parmezan și verdețuri;400g
98,00SNITEL VIENEZ
cu păstăi de mazăre și piure de cartofi 350g
89,00BURGERU' LU' IANCU CU CARTOFI
carne tocată de vită maturată, cheddar, salată romaine,ceapă, castraveciori muraț i, bbq și cremă cheddar.la alegere se adaugă bacon, trufe sau șunca si cartofi prajiti 640g
60,00PUI
PIEPT DE PUI LA GRATAR
250g
35,00PIEPT DE PUI CU SOS DE HRIBI
piept de pui fraged cu sos de ciuperci și cartofi prajiti 450g
51,00PULPE DE PUI LA GRATAR
250g
35,00SNITEL DE PUI
și piure cu trio de cartofi 450g
49,00TIGAIE DRACULA
duet de pui și curcan cu ardei iute, sos tomate și orez negru 450g
49,00FICATEI DE PUI CU MAMALIGA
cu bacon si usturoi 400g
35,00BERBEC
ACADELE DE BERBECUT
pe pat de fasole bătută cu tahină și păstăi de mazăre 450g
89,00PASTRAMA DE ZARNESTI
la tigaie, cu mămăligă și murături 600g
69,00PORC
COASTE DE PORC CU SOS BBQ
cu sos BBQ si cartofi la cuptor cu rozmarin 600g
69,00COASTE DE PORC CU USTUROI SI VERDETURI
cu sos de usturoi și verdețuri și cartofi la cuptor cu rozmarin 600g
69,00JUMARI BOIERESTI
cu mămăligă și sote de spanac cu telemea 500g
49,00UN MUSCHETAR
mititei haiducesti porc / vita 60g
8,00MUSCHIULET DE PORC
cu sos de trufe și piure de cartofi 450g
59,00NUFAR DE CEAFA
ceafă de porc, jumeri de porc aurii și piure de cartofi 600g
59,00CEI TREI MUSCHETARI
trei mititei porc / vită, cu cartofi prajiti și mix de murături 400g
35,00COTLET MAGNUM
cu rondele de cartofi prăjiți cu usturoi, parmezan,verdețuri și ou ochi 650g
69,00PLATOURI
PLATOUL JUPANESEI
cașcaval pane, cârnăciori afumați, jumări reci, ou fiert,legume, telemea cuburi, șuncă cotto, slănină de mangaliță,măsline, mușchiuleț de porc afumat 1800g
225,00PLATOUL JUPANULUI
mici, pastramă de oaie, jumări boierești,pulpe de pui, mușchiuleț de porc, cartofi prajiti, murături șisosuri ( muștar, usturoi, bbq ) 2400g
290,00PLATOU DE SPRIT
brânză de capră, parmezan, gorgonzola, brie,nuci, struguri, măsline, salam ventricina picant 800g
160,00SALATE DE COMPANIE
ARDEI COPT CU TELEMEA
Ardei capia marinat in otet si cuburi de branza;200g
19,00SALATA DE MURATURI
Mix de muraturi;150g
15,00SALATA DE VARA ASORTATA
mix de salată, roșii, castravete, ceapă, ardei gras și ridiche;150g
15,00SALATA DE VARZA ALBA
Salata de varza alba;150g
15,00SALATA VERDE
Frunze de salata mix cu salsa de lamaie;100g
15,00SALATE
SALATA DOROBAT
Salata gradinarului cu julien din snitel de curcan, rosii cherry, castravete, cascaval si smantana;350g
41,00SALATA FERMIERULUI
Castraveti, rosii, ceapa rosie, ardei gras, masline si branza alba;400g
41,00SALATA CAESAR
mix de sos din worchester, parmezan și anchoa, amestecat cu salată verde și piept de curcan;400g
41,00PIZZA
PIZZA CREDINTEI
Sos de rosii, ardei gras, ciuperci, masline, porumb, ceapa rosie 550g
41,00PIZZA DEMON
Sos de rosii, mozzarella, salam picant peperoncino 550g
43,00PIZZA FOCCACIA SPECIALA
Mozzarella si usturoi 300g
25,00PIZZA FOCCACIA
Ulei de masline, Oregano 200g
22,00PIZZA HOREZU
Sos de roșii, mozzarella din lapte, roșii cherry, busuioc fresh și parmezan 550g
41,00PIZZA LU' IANCU
sos de roșii, mozzarella, cârnați afumați, salam, măsline feliate, ciuperci, șuncă, ardei color 550g
47,00PIZZA MACELARULUI
Sos de rosii, mozzarella, sunca, salam, bacon, carnati 600g
41,00PIZZA MARTISORLUI
Ardei gras, sos de rosii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, masline, porumb, parmezan 600g
43,00PIZZA PATRU ANOTIMPURI
Sos de rosii, mozzarella, sunca, salam, ciuperci, masline 600g
43,00PIZZA PLOAIE DE BRANZA
Mozzarella, parmezan, gorgonzola, telemea, smantana de gatit 600g
47,00PIZZA RASFATATA
Sos de rosii, mozarella, masline, sunca, ardei gras, ciuperci 600g
43,00PIZZA SCOVEARGA
Sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, salam 650g
43,00PIZZA SUNCA COAPTA
Sos de rosii, mozzarella, sunca 500g
41,00PIZZA SUNCA CU CIUPERCI
Sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci 550g
43,00PIZZA TARANEASCA
Sos de roșii, mozzarella, bacon, cârnați, ceapă, roșii 600g
41,00PIZZA SPIRIDUS
aluat pufos, sos de roșii, mozzarella delicioasă,prosciutto cotto și boabe de porumb dulce 350g
29,00PESTE
MIDII IN SOS DE VIN
Gatit la tigaie cu sos de Chardonney, unt,usturoi si verdeata cu crakers;500g
55,00PASTRAV LA GRATAR
si cartofi la cuptor;450g
55,00RONDEA SOMON CU SOS TERIAKY SI OREZ PRIMAVERA
Rondea de somon cu sos teriyaki și orez primavera;350g
69,00SARAMURA DE CRAP SI MAMALIGA
Saramura de crap la gratar cu legume gatite la plancha cu sos de rosii si mamaliguta;500g
49,00SOMON LA GRATAR
si cartofi la cuptor;250g
60,00DORADA LA GRATAR
si cartofi la cuptor;450g
IndisponibilPASTE
PENNE BALCANICE
mușchi de vită, hribi de pădure, ceapă verde, usturoi, parmezan,roșii cherry, smântână de gătit 350g
69,00SPAGHETE CARBONARA
panceta, gălbenuș de ou, parmezan 350g
49,00PENNE PLOAIE DE BRANZA
mozzarella, gorgonzola, parmezan,smantana de gatit 350g
49,00SPAGHETE A.O.P
roșii cherry,ardei kapia, ulei, usturoi, pătrunjel.Produs PICANT ! 350g
44,00SPAGHETE BOLOGNESE
sos bolognese cu carne de vită 350g
49,00GUSTARI
BULZ MOLDOVENESC
mămăligă, ou, burduf, telemea, smântână, ceapă verde și bacon 300g
39,00CASCAVAL PANE
cu dulceata de merisoare 250g
39,00LIPIE COAPTA LA JAR
lipie unsă cu ou, semințe de susan, umflată la jar de lemne 300g
15,00SALATA ICRE CRAP
80G
19,00SALATA ICRE STIUCA
80g
29,00TARTAR DE VITA
mușchi de vită, sos worchester, muștar, tabasco, ou și castraveciori cornichon 150g
69,00TRIO BALCANIC
vinete, fasole bătută și zacuscă, așezate pe pită la cuptor 650g
49,00ZACUSCA TRADITIONALA
zacuscă tradițională din ardei kapia, roșii,ceapă, vinete coapte si crakers 180g
19,00FASOLE FACALUITA CU CEAPA CALITA
fasole batuta 120g
15,00FASOLE FACALUITA CU...
180g
25,00SALATA DE VINETE
vinete coapte, ceapă albă 180g
19,00GARNITURI
CARTOFI LA CUPTOR
cu rozmarin si mmirodenii 200g
19,00RONDELE DE CARTOFI PRAJITI
cartofi tăiati pai prăjiti în ulei și mirodenii 200g
19,00DUET DE CRUCIFERE
Brocoli si conopida, baby spanac, porumb, usturoi si parmezan 200g
25,00OREZ PRIMAVERA
Orez alb cu mix de legume 200g
19,00VARZA CALITA
200g
19,00SPARANGHEL
la grătar cu usturoi 200g
25,00LEGUME LA GRATAR
legume de sezon 200g
19,00OREZ NEGRU
cu parmezan și piper roșu 200g
25,00PASTAI DE MAZARE
trase în unt și usturoi 200g
19,00PIURE DE CARTOFI
200g
19,00DIVERSE
ARDEI IUTE
2,50CHIFLA
Valoarea nutritivă la 50 g de produsProteină 5.0 g Grasimi 11,4g Carb 15,8g Calorii 106 kcal
2,50CRACKERS
2,00Mujdei usturoi 50 g
Valoarea nutritivă la 50 g de produsProteină 0,6 g Grasimi 5,1g Carb 3,3 g Calorii 61,5 kcal
2,90SMANTANA 50 g
3,90DESERT
PAPANASII CASEI CU DULCEATA DE AFINE
Aluat de casa cu smantana si dulceata de afine 250g
35,00PAPANASII CASEI CU DULCEATA DE VISINE
Aluat de casa cu smantana si dulceata de visine 250g
35,00PAPANASII CASEI CU NUTTELA
Aluat de casa ,servit cu ciocolata 250g
35,00CLATITE CU DULCEATA DE AFINE
200g
30,00CLATITE CU DULCEATA DE VISINE
200g
30,00CLATITE CU NUTTELA
200g
30,00TORT DE CIOCOLATA
Aluat de ciocolata umplut cu ciocolata crocanta,acoperit cu ciocolata de alune si decorat cu migdale.150gProdusul nu este servit cu inghetata !!
30,00TORT BLUEBERRY CHEESCAKE
-umplutura din crema de branza cu afine pe un blat de fursecuri.200g
30,00CURCAN
DOROBAT LA GRATAR
piept de curcan pe grătar, gratinat cu parmezan,roșii cherry și usturoi 250g
47,00CURCAN AURIU
piept de curcan tapetat în pesmet auriu și piure de cartofi 450g
56,00CIORBE
CIORBA DE BURTA
burtă de vită, smântână,mirodenii amestecate cu mujdei de usturoi și gogoșari murati 400g
30,00CIORBA DE PERISOARE
perișoare din carne tocată de porc,cu borș, ou, morcov, țelină, ceapă,foi de dafin, roșii și diferite mirodenii secrete 400g
30,00CIORBA A LA GREC
ciorbă de pui în stil a la grec,cu ou, smântână și verdeturi 400g
30,00CIORBA DE VACUTA
piept de vacă, mirodenii, morcov,ceapă albă, țelină, borș, roșii,mărar, pătrunjel și leuștean 400g
30,00SUPA DE PUI CU TAITEI DE CASA
ciocănele de pui, mirodenii,ou, țelină, ceapă albă,roșii, pătrunjel,mărar și leuștean 400g
28,00RACORITOARE
DORNA 750 ml
17,00Coca cola 250 ml
12,00Fanta 250 ml
12,00Schweppes 250ml
12,00CAPPY PORTOCALE 250 ml
15,00BERE
CARLSBERG 330 ml
16,00TUBORG/CARLSBERG NA 330 ml
-fara alcool
16,00