La baraca

Burger de vită cu cartofi prăjiți și două sosuri

Carne vită, condimente, ceapă, roșie, sosuri, brânză cheddar, castraveți murați, salată verde, sos remoulade, dulceață de ardei iute 550 g

Meniu ceafă de porc la grătar

Meniu ceafa de porc la gratar cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata la alegere(varza alba ,muraturi),doua clatite(visine,ciocolata,fructe de padure),o doza suc(pepsi,7up,mirinda,pepsi max

Meniu piept de pui la grătar

Meniu piept de pui cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata la alegere(varza alba ,muraturi),doua clatite(visine,ciocolata,fructe de padure),o doza suc(pepsi,7up,mirinda,pepsi max

Meniu file de porc la grătar

Meniu file de porc cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata la alegere(varza alba ,muraturi),doua clatite(visine,ciocolata,fructe de padure),o doza suc(pepsi,7up,mirinda,pepsi max

Meniu cârnați de porc la grătar

Meniu carnati de porc semiafumati la gratar cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata la alegere(varza alba ,muraturi),doua clatite(visine,ciocolata,fructe de padure),o doza suc(pepsi,7up,mirinda,pepsi max

Meniu mici

Meniu trei mici la gratar cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata la alegere(varza alba ,muraturi),doua clatite(visine,ciocolata,fructe de padure),o doza suc(pepsi,7up,mirinda,pepsi max

Meniu rinichi de porc la grătar

Meniu rinichi de porc la gratar cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata la alegere(varza alba ,muraturi),doua clatite(visine,ciocolata,fructe de padure),o doza suc(pepsi,7up,mirinda,pepsi max)

Ciorbă de perișoare + Șnițel de pui

450ml. cu cartofi prăjiți/piure/orez și salată varză albă/murături - 500g-700g

Chiflă

60 g

Meniu snițel vienez din piept de pui

Meniu snițel vienez din piept de pui cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata la alegere(varza alba ,muraturi),doua clatite(visine,ciocolata,fructe de padure),o doza suc(pepsi,7up,mirinda,pepsi max)

Meniu ficăței lionezi

Meniu ficatei de pui inabusiti cu ceapa,vin condimente cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata la alegere(salata varza alba,muraturi)

Meniu snițel vienez din piept de pui

Meniu snițel vienez din piept de pui cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata la alegere(varza alba ,muraturi)

Crutoane

Crutoane 40g

MENIU Ficat de porc la gratar cu garnitura si salata

MENIU Ficat de porc la gratar innobilat cu unt cu garnitura(cartofi prajiti,piur,orez) si salata(varza alba,muraturi)

Burger de porc cu cartofi prajiti si doua sosuri

Burger de porc cu cartofi prajiti si doua sosuri-26.00lei(carne porc, condimente, ceapa, rosie, sosuri, branza cheddar, castraveti murati, salata verde, sos remoulade, dulceata de ardei iute 550g)

Meniu file de porc la gratar cu garnitura si salata

Meniu file de porc la gratar cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata(varza alba,muraturi)

Meniu gujoane de pui cu garnitua si salata

Meniu gujoane de pui cu garnitura(cartofi prajiti,piure,orez) si salata(varza alba,muraturi)

Meniu pastrama perbecut cu garnitura,salata,clatite si suc

Meniu pastrama berbecut cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez),salata la alegere(varza alba,muraturi),clatite si o doza suc la alegere(pepsi,mirinda,7up,pepsi max)

Meniu ciorba de perisoare+ficat de porc la gratar cu garnitura si salata

Meniu ciorba de perisoare+ficat de porc la gratar cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata la alegere(varza alba,muraturi)

Meniu supa crema + snitel de pui cu garnitura si salata

Meniu supa crema de legume+snitel de pui cu garnitura la alegere(cartofi peajiti,piure,orez) si salata la alegere(varza alba,muraturi)

Ciorbă de burtă

Burta vită, oase vită, morcovi, țelină, ceapă, usturoi, smântână, oțet, sare, piper 90/380ml

Ciorbe de perișoare

Carne porc, ouă, ceapă, morcovi, ardei gras, pătrunjel, bulion, borș, sare, piper 70/380ml

Supă cremă de legume și crutoane

Dovlecei, morcovi, ceapă, ciuperci, unt, smântână, verdeață, sare, piper, condimente, crutoane 400/50g

Chiflă

60 g

Crutoane

Crutoane 40g

Smantana

Smantana 20% grasime 90g

Ardei iute

Ardei iute in otet

Salată bulgărească

Șuncă de Praga, ou, brânză, salată verde, roșii, castraveți, măsline 450g

Salată de varză cu pui

Piept de pui, varză, maioneză, brânză, măsline 400g

Salată de ton

Ton conservă, salată verde, porumb congelat, roșii, măsline, ceapă, lămâie 350g

Salată la Baraca

Salată verde, piept de pui, cașcaval, brânză, roșii, castraveți, măsline 450g

Salată grecească

Salată verde,roșii,ardei,castraveți,măsline,brânză,oregano,ulei de măsline 400g

Chiflă

CHIFLA TARANEASCA CU CARTOFI 60 g

Crutoane

Crutoane 40g

Mămăligă cu brânză și smântână

Mămăligă, brânză, smântână, sare 300/70/100g

Ficăței de pui la tigaie

Ficăței de pui, unt, vin, sare 250g

Bulete de cașcaval

Cașcaval, ouă, făină, sare, piper, ulei 200g

Cașcaval pane

Cașcaval, ou, pesmet, condimente 150g

Omletă la Baraca

3 ouă, bacon, șuncă Praga, cârnați, cașcaval, ciuperci, ceapă, ulei 250g

Omletă simplă

3 ouă, cașcaval, ulei 160g

Ouă ochiuri

3 ouă, cașcaval, ulei 160g

Chiflă

60 g

Crutoane

Crutoane 40g

Piept de pui la grătar

Piept de pui 180g

Pastramă din piept de pui

Piept de pui, oregano, busuioc, boia, sare, piper, ulei de măsline 180g

Valdostana de pui

Piept de pui, șuncă de Praga, cașcaval, sos worchester 130/50/50g

Șnițel vienez din piept de pui

Piept de pui, ou, făina, muștar, sare, piper, condimente 170g

Pulpe dezosate la grătar

200g

Chiflă

60 g

Crutoane

Crutoane 40g

Ceafă de porc la grătar

180g

Pastramă de porc la grătar

File de porc, oregano, busuioc, boia, sare, piper, ulei de măsline 180g

Rinichi de porc la grătar

Rinichi de porc, unt 250g

Cârnați de porc semiafumați la grătar

Cârnați 170g

Mici

Carne de porc, usturoi, bicarbonat de sodiu, sare, piper, condimente 50g

Chiflă

60 g

File de porc

Cu cartofi prăjiti/piure/orez și salată murături/varză albă 140g/200g/200g

Crutoane

Crutoane 40g

File de porc la gratar

File de porc la gratar

Pastramă din pulpă de oaie fragezită la grătar

180g

Pastramă de oaie la tigaie cu mămăliguță și mujdei

Pulpă de oaie, mămăliguță, mujdei, vin, busuioc, cimbru, ulei de măsline, sare, piper 180/250g

Chiflă

60 g

Crutoane

Crutoane 40g

Dorada regală la grătar

Cu mămăligă și mujdei 350g/300g/100ml

Păstrăv la grătar cu mămăliguță

Cu mujdei și lămâie 200/350/50/20g

Chiflă

60 g

Crutoane

Crutoane 40g

Spaghetti Carbonara

Paste, ou, smântână lichidă, bacon, parmezan, ulei de măsline, vin, sare, piper 400g

Spaghetti Milaneze

Paste, șuncă de Praga, ciuperci, roșii pasate, vin, busuioc, oregano, sare, piper 400g

Spaghetti Prosciutto e Funghi

Paste, șuncă de Praga, ciuperci, smântână lichidă, ulei de măsline, vin parmezan, sare, piper 400g

Spaghetti la Baraca

Paste, piept de pui congelat, ciuperci, smântână lichidă, vin, ulei de măsline, parmezan, sare, piper 400g

Spaghetti Vegetariene

Paste, ciuperci, ardei gras, măsline, ceapă, roșii pasate, busuioc, oregano, sare, piper 400g

Spaghetti Arrabiata

Paste, roșii pasate, usturoi, ardei iute, ulei de măsline, condimente, parmezan 400g

Spaghetti Carbonare integrale

Paste integrale, ou, smântână lichidă, bacon, parmezan, ulei de măsline, vin, sare, piper 400g

Spaghetti Milaneze integrale

Paste integrale, șuncă de Praga, ciuperci, roșii pasate, vin, busuioc, oregano, sare, piper 400g

Spaghetti Prosciutto e Funghi integrale

Paste integrale, șuncă de Praga, ciuperci, smântână lichidă, ulei de măsline, vin parmezan, sare, piper 400g

Spaghetti la Baraca Integrale

Paste integrale, piept de pui congelat, ciuperci, smântână lichidă, vin, ulei de măsline, parmezan, sare, piper 400g

Spaghetti Vegetariene Integrale

Paste integrale, ciuperci, ardei gras, măsline, ceapă, roșii pasate, busuioc, oregano, sare, piper 400g

Spaghetti Arrabiate Integrale

Paste integrale, roșii pasate, usturoi, ardei iute, ulei de măsline, condimente, parmezan 400g

Crutoane

Crutoane 40g

Tochitură cu mămăliguță și ou

Pulpa de porc, ficat de porc, rinichi de rorc, cârnati, vin, brânză, ou, ulei, sare, piper 450g

Pomana porcului cu mămăliguță și mujdei

Ceafa de porc, ulei, vin, usturoi, sare, piper 200/250g

Tigaie picantă

Ceafă de porc, piept de pui congelat, ardei gras, ardei iute, ciuperci, vin, ulei, roșii pasate, sare, piper 400g

Pui asiatic cu orez

Piept de pui congelat, orez, ceapă, ciuperci, ardei gras, morcovi, pătrunjel, ulei, sosuri, sare, piper 200/200g

Pui cu ciuperci si sos de smântână cu mămăliguță

Piept pui, ciuperci, smântâna, sare, piper, condimente, ulei, peperoncini, pătrunjel 300g/300g

Chiflă

40 g

Crutoane

Crutoane 40g

Pepsi

250 ml

Pepsi Light

250 ml

Evervess

250 ml

Pepsi

500 ml

Mirinda

500 ml

Prigat nectar portocale

250 ml

Prigat nectar piersici

250 ml

Prigat nectar kiwi

250 ml

Prigat nectar banane cu căpșuni

250 ml

Prigat Activ piersici 

500 ml

Prigat Activ banane cu căpșuni

500 ml

Lipton lămâie

500 ml

Pepsi

330 ml

7UP

330 ml

Energizant Red Bull

250 ml

Apă plată Izvorul dintre brazi

500 ml

Clătite cu finetti

Făină, ouă, lapte, ulei, apă minerală, esențe, fineti 2 buc.

Clătite cu dulceață de vișine

Făină, ouă, lapte, ulei, apă minerală, esențe, dulceață 2 buc.

Clătite cu gem de prune

Făină, ouă, lapte, ulei, apă minerală, esențe, dulceață 2 buc.

Clătite cu cu dulceață fructe de pădure

Făină, ouă, lapte, ulei, apă minerală, esențe, dulceață 2 buc.

Clătite cu dulceață de cireșe

2 buc.

Clătite cu dulceață de afine

Faina, oua, lapte, ulei, apa minerala, esente, dulceata 2 buc.

Salată verde

100 g

Salată sfeclă roșie

200g

Salată de roșii cu brânză

200 g

Salată de vară

200 g

Salată de castraveți murați

200 g

Salată de gogonele

200g

Salată de varză murată

200g

Salată de conopidă

200 g

Salată de varză albă

150 g

Sos Siracha picant

50 g

Sos Remoulade

50 g

Maioneză

50 g

Sos tomato Ketchup

50 g

Sos de usturoi

100 g

Ulei picant

50 g

Mujdei

50 g

Smântână

100 g

Ardei murat

1 buc.

Chiflă

60 g

Salata Castraveti in otet

Crutoane

Crutoane 40g

Cartofi prăjiți cu cașcaval ras

Cartofi congelați, ulei de palmier, cașcaval 150 g

Piure de cartofi

Cartofi, unt, lapte, sare 250 g

Orez

Orez, ceapă, morcovi, pătrunjel, ulei, sare 250 g

Mămăliguță

Mălai, ulei, sare 300 g

Sote de ciuperci

Ciuperci, ulei, pătrunjel, usturoi, sare, piper 150g

Legume la tigaie

Ciuperci, ardei gras, dovlecei, ceapă, porumb, morcovi, pătrunjel, usturoi, sos worchester, ulei, sare, piper 250g

Cartofi wedges cu parmezan

200 g