Ciorbă de burtă

Burta vită*, oase vită*, morcovi, TELINA, ceapă, usturoi, SMANTANA,OUA,ulei, oțet, sare, piper 90/350ml

Salată bulgărească

Șuncă de Praga, ou, brânză, salată verde, roșii, castraveți, măsline 400g

Salată grecească

Salată verde,roșii,ardei,castraveți,măsline,brânză,oregano,ulei de măsline 400g

Clătite cu dulceață de vișine

Făină, ouă, lapte, ulei, apă minerală, esențe, dulceață 2 buc.

Ciorba de perișoare

Ingrediente:, Perisoare 4 buc – 60 g (Carne tocata de porc* 55%, Ceapa , Orez, Oua de gaina, Frunze de patrunjel), Bors -70g, Ardei gras -34g, Morcovi -25g, Rosii in bulion -25g, Ceapa, Dovlecei , Radacina de telina, Ulei floarea soarelui, Leustean, Sare de masa

Pui asiatic cu orez

Piept de pui congelat, orez, ceapă, ciuperci, ardei gras, morcovi, pătrunjel, ulei, sosuri, sare, piper,sos worchester(apa,otet,zahar,sare,mustar,faina de mustar,sare, zahar,condimente,colorant,caramel amoniacal,ardei iute cayenne,ienupar,turmenic,cuisoare,coriandru,scortisoara,pasta de usturoi,arome,agent de ingrosare,guma de guar),sos soia(apa,soia degresata,grau,sare),sos chili dulce acrisor(zahar39%,chilli rosu,otet,apa,usturoi,sare,amidon modificat) 320/300g

Omletă la Baraca

3 ouă, bacon, șuncă Praga, cârnați, cașcaval, ciuperci, ceapă, ulei 230g

Paste Carbonara

Paste lungi, ou, smântână lichidă, bacon, parmezan, ulei de măsline, vin, sare, piper 400g

Paste Milaneze

Paste lungi, șuncă de Praga, ciuperci, roșii pasate, vin, busuioc, oregano, sare, piper 400g

Meniu ciorba de perisoare + tochitura +mamaliguta + ou+apa plata 0.5l

Meniu ciorba de perisoare + tochitura +mamaliguta + ou+apa plata 0.5l

Ciorbă de perișoare + Șnițel de pui + garnitura + salata+apa plata 0.5l

Ciorbă de perișoare + Șnițel de pui + garnitura(piure,cartofi prajiti,orez) + salata(varza alba,muraturi)+apa plata0.5l

Meniu ciorbă de perișoare, cotlet porc la grătar

Ciorbă de perișoare, cotlet porc la grtat, garnitură, salată, apă plată  500ml

Meniu ciorba de burta, cotlet porc la gratar

Meniu ciorba de burta, cotlet porc la gratar + garnitura(piure de cartofi,cartofi prajiti,orez) + salata(muraturi,varza alba) + apa plata 0.5l

Meniu ciorba de burta, tochitura cu mamaliguta,branza si ou

Meniu ciorba de burta, tochitura cu mamaliguta,branza si ou,apa plata 0.5

Meniu ciorba de burta, snitel pui

Meniu ciorba de burta, snitel pui + garnitura(piure de cartofi,cartofi prajiti,orez) + salata(muraturi,varza alba) + apa plata 0.5l

Burger de vită cu cartofi prăjiți și două sosuri

Carne vită, condimente, ceapă, roșie, sosuri, brânză cheddar, castraveți murați, salată verde, sos remoulade, dulceață de ardei iute 550 g

Meniu ciocanele de pui + garnitura si salata

Meniu ciocanele de pui prajite cu garnitura la alegere(cartofi prajiti,piure,orez) si salata la alegere(varza alba,muraturi)

Meniu nuggets curcan cu cartofi prajiti cu cascaval ras si un sos

Meniu nuggets curcan(200g) cu cartofi prajiti cu cascaval ras(150g) si un sos la alegere(ketcup dulce,ketcup picant,maioneza,sos remoulade,dulceata de ardei iute)

Meniu ciorba de fasole cu ciolan afumat + tochitura + apa 0,5l

Meniu ciorba de fasole cu ciolan afumat + tochitura cu mamaliguta si ou + apa 0,5l

Ciorbă de burtă

Burta vită*, oase vită*, morcovi, TELINA, ceapă, usturoi, SMANTANA,OUA,ulei, oțet, sare, piper 90/350ml

Ciorbă de legume

Ceapă, morcov, telina,cartof, ardei gras/kapia, dovlecel, fasole verde, pătrunjel, conopidă,brocoli, leuștean, suc rosii,borș, sare, piper 450ml

Ciorba de perișoare

Ingrediente:, Perisoare 4 buc – 60 g (Carne tocata de porc* 55%, Ceapa , Orez, Oua de gaina, Frunze de patrunjel), Bors -70g, Ardei gras -34g, Morcovi -25g, Rosii in bulion -25g, Ceapa, Dovlecei , Radacina de telina, Ulei floarea soarelui, Leustean, Sare de masa

Salată de ton

Ton conservă, salată verde, porumb congelat, roșii, măsline, ceapă, lămâie 350g

Salată bulgărească

Șuncă de Praga, ou, brânză, salată verde, roșii, castraveți, măsline 400g

Salată grecească

Salată verde,roșii,ardei,castraveți,măsline,brânză,oregano,ulei de măsline 400g

Mămăligă cu brânză și smântână

Mămăligă, brânză, smântână, sare 300/70/70g

Cașcaval pane

Cașcaval, ou, pesmet, condimente 150g

Omletă la Baraca

3 ouă, bacon, șuncă Praga, cârnați, cașcaval, ciuperci, ceapă, ulei 230g

Ouă ochiuri

Ouă, cașcaval, ulei 160g

Rinichi de porc la grătar

Rinichi de porc, unt 250g

Cârnați de porc semiafumați la grătar

Carne porc, condimente, usturoi, sare, piper 170g

Salată de ton

Ton conservă, salată verde, porumb congelat, roșii, măsline, ceapă, lămâie 350g

Paste Carbonara

Paste lungi, ou, smântână lichidă, bacon, parmezan, ulei de măsline, vin, sare, piper 400g

Paste Milaneze

Paste lungi, șuncă de Praga, ciuperci, roșii pasate, vin, busuioc, oregano, sare, piper 400g

Paste Carbonara integrale

Paste lungi integrale, ou, smântână lichidă, bacon, parmezan, ulei de măsline, vin, sare, piper 400g

Paste Milaneze integrale

Paste lungi integrale, șuncă de Praga, ciuperci, roșii pasate, vin, busuioc, oregano, sare, piper 400g

Tochitură cu mămăliguță și ou

Pulpa de porc, ficat de porc, rinichi de rorc, cârnati, vin, brânză, ou, ulei, sare, piper 300g/320g/50g

Pui asiatic cu orez

Piept de pui congelat, orez, ceapă, ciuperci, ardei gras, morcovi, pătrunjel, ulei, sosuri, sare, piper,sos worchester(apa,otet,zahar,sare,mustar,faina de mustar,sare, zahar,condimente,colorant,caramel amoniacal,ardei iute cayenne,ienupar,turmenic,cuisoare,coriandru,scortisoara,pasta de usturoi,arome,agent de ingrosare,guma de guar),sos soia(apa,soia degresata,grau,sare),sos chili dulce acrisor(zahar39%,chilli rosu,otet,apa,usturoi,sare,amidon modificat) 320/300g

Cartofi prăjiți cu cașcaval ras

Cartofi congelați, ulei de palmier, cașcaval 150 g

Piure de cartofi

Cartofi, unt, lapte, sare 300g

Orez

Orez, ceapă, morcovi, pătrunjel, ulei, sare 300 g

Mămăliguță

Mălai, unt, sare 300g

Sote de ciuperci

Ciuperci, ulei, pătrunjel, usturoi, sare, piper 200g

Legume la tigaie

Ciuperci, ardei gras, dovlecei, ceapă, porumb, morcovi, pătrunjel, usturoi, sos worchester, ulei, sare, piper 250g

Cartofi wedges cu parmezan

200g

Salată verde

Salată verde, lămâie 100g

Salată sfeclă roșie

200g

Salată de roșii cu brânză

200 g

Salată de vară

Roșii, castraveți, brânză, ceapă 200g

Salată de castraveți murați

200g

Salată de gogoșari

200g

Salată de gogonele

200g

Salată de varză murată

200g

Salată de varză albă

150 g

Salata de castraveți în oțet (bulgărești)

Salata de ardei kapia copți

Salata ardei kapia copti cu ulei,otet,sare 200g

Ardei iute murat

1 buc.

Chiflă

40 g

Dulceață de ardei iute

50g

Sos Sriracha picant

50g

Sos Remoulade

50g

Maioneză

50g

Sos tomato Ketchup

50g

Sos de usturoi

Smântână, usturoi, sare, ulei 100g

Ulei picant

50 g

Mujdei

Usturoi, sare, ulei, apă 50g

Smântână

100g

Clătite cu finetti

Făină, ouă, lapte, ulei, apă minerală, esențe, crema tartinabila cu cacao(zahar,ulei de palmier,ulei de rapita,zer praf dulce,pudra de cacao emulsifiant lecitine,sare,arome,fructe de padure- 2 buc.

Clătite cu dulceață de vișine

Făină, ouă, lapte, ulei, apă minerală, esențe, dulceață 2 buc.

Clătite cu dulceață de fructe de pădure

Făină, ouă, lapte, ulei, apă minerală, esențe, dulceață 2 buc

Pepsi 0.25l

Pepsi 250 ml

Pepsi max 0.25l

250 ml

7UP 0.25l

250 ml

Evervess 250ml

250 ml

Pepsi 500ml

500 ml

Pepsi max 500ml

500 ml

Mirinda 500ml

500 ml

Prigat nectar piersici

250 ml

Prigat nectar kiwi

250 ml

Prigat nectar banane cu căpșuni

250 ml

Prigat Activ banane cu căpșuni

500 ml

Lipton lămâie

500 ml

Lipton zmeură

500 ml

Pepsi doza 330ml

330 ml

7UP doza 330ml

330 ml