

Jouri Restaurant Libanez
Aperitive
Babaganouj
Vinete din conservă, ardei kapia, roșii, ulei virgin de măsline, sos de rodii, pătrunjel, ceapă, sare. 250 g
22 00Fatoush
Roșii, castraveți, varză albă, varză roșie, lipie prăjită, salată verde, ulei virgin de măsline, semințe rodie, sos rodie, suc de lămâie, sumac, usturoi, lămâi, sare, mentă. Servit cu: Lipie Mare-buc. 250 g
22 00Geagik
Iaurt, castraveți, usturoi, mentă, sare. 250 g
22 00Homos cu carne vită
Năut, carne de vițel, pastă tahineh, ulei virgin de măsline, acid citric, boia dulce, bicarbonat de sodiu, piper, sare. 350 g
32 00Homos cu muguri pin
Năut, pastă tahineh, muguri de pin, ulei măsline, bicarbonat, acid citric, boia dulce, sare. 250 g
30 00Homos simplu
Năut, pastă tahineh, ulei măsline, bicarbonat, acid citric, boia dulce, sare. 250 g
22 00Kebe Nee
Carne de vițel, burgur, pastă de tomate, ceapă, ulei virgin de măsline, mentă, boia iute, sare. 250 g
37 00Labneh
Cremă de iaurt, ulei virgin de măsline, mentă, sare. 250 g
22 00Maioneză cu usturoi
Ulei rafinat de floarea soarelui, ouă, amidon, apă, usturoi, sare. 150 g
12 00Moutabal
Vinete din conservă, iaurt, pastă tahineh, lămâi, usturoi, boia dulce, usturoi, sare. 250 g
22 00Muhamara
Pastă de ardei iute, pastă de tomate, ulei virgin de măsline, boia iute, chimen. 150 g
15 00Platou mare
Homos, labne, babaganoush, moutabal. 500 g
36 00Platou mic
Homos, labne, babaganoush, moutabal.
27 00Salată de asortată
Castraveți, roșii, salată verde, suc de lămâie, ceapă, ulei virgin de măsline, sare. 250 g
22 00Salată de crudități
Varză, morcovi, maioneză, sare de lămâie, ulei rafinat de floarea soarelui, sare. 250 g
19 00Salată de roșii
Roșii, ceapă, suc de lămâie, ulei virgin de măsline, sare. 250 g
22 00Salată de varză
Varză, ulei virgin de măsline, suc de lămâie, piper, sare. 250 g
19 00Sambusa cu brânză
Făină de grâu, brânză, ouă, ulei rafinat de floarea soarelui, praf de copt, pătrunjel. 200 g
26 00Sambusa cu carne vită/oaie
Făină de grâu, amestec carne tocată vită (50%) + carne oaie (50%), muguri de pin, pătrunjel, ulei, praf de copt, piper, zahăr, sare. 200 g
26 00Tabule
Pătrunjel, ceapă, roșii, semințe de rodie, burgur, ulei virgin de măsline, suc de lămâie, sare. 250 g
22 00Preparate calde
Briani cu carne vită
Carne de vițel, orez, iaurt, fasole verde, mazăre, roșii, ceapă, morcovi, ardei kapia, ulei de floarea soarelui, sare, piper, boia dulce, decor: migdale/muguri de pin/pătrunjel. 250 g
38 00Briani orez cu legume
Orez, morcovi, fasole verde, mazăre, ardei kapia, ulei rafinat de floarea soarelui, piper, sare, boia, decor: lămâie/muguri de pin/pătrunjel. 250 g
23 00Omletă cu carne de vită
Ouă, carne de vițel, roșii, salată verde, pătrunjel, ulei rafinat de floarea soarelui, piper, sare. Servit cu: lipie mare- 1buc. 200 g
24 00Omletă cu ciuperci
Ouă, ciuperci, roșii, salată verde, ulei rafinat de floarea soarelui, pătrunjel, sare. Servit cu: Lipie mare- 1buc. 200 g
24 00Omletă cu legume
Ouă, roșii, ardei kapia, salată verde, pătrunjel, ulei rafinat de floarea soarelui, sare. Servit cu: Lipie mare- 1buc. 150 g
24 00Omletă simplă
Ouă, ulei rafinat de floarea soarelui, condimente, sare. Servit cu:lipie mare- 1buc.150 g
26 00Orez cu fidea
Orez, fidea, ulei rafinat de floarea soarelui, piper, sare decor: pătrunjel, lămâie, muguri de pin. 250 g
23 00Pui cu smântână
Piept de pui dezosat, ciuperci, smântână, orez, ulei de floarea soarelui rafinat, sare. 300 g
40 00Ras asfour de pui cu legume
Piept de pui dezosat, iaurt, ceapă, ardei kapia, roșii, ulei rafinat de floarea soarelui, usturoi, boia iute, sare, decor: roșie/salată/lămâie. 250 g
40 00Ras asfour de vită cu legume
Carne de vită, roșii, ardei kapia, ceapă, ulei rafinat de floarea soarelui, usturoi, sare, boia, decor: roșie/salată/lămâie. 250 g
40 00Șnițel vită servit cu ketchup și salată crudități
Carne de vită, ceapă, sos de rodie, ulei rafinat de floarea soarelui, sare, piper, usturoi decor: pătrunjel/semințe de rodie/lămâie
42 00Șnițel pui servit cu ketchup și salată crudități
Piept de pui dezosat, ouă, cartofi, făină de grâu, pesmet, ulei rafinat de floarea soarelui, sare, piper, decor: lămâie/roșie/salată
40 00Ficat de vită la tigaie
Ficat de vită, ardei kapia, ulei, ceapă, usturoi, piper, sare
36 00Ras asfour de vită
Carne de vită, ceapă, sos de rodie, ulei rafinat de floarea soarelui, sare, piper, usturoi decor: pătrunjel/semințe de rodie/lămâie
40 00Ras asfour de pui
Carne de pui, sos de rodie, ceapă, pastă de ardei, ardei kapia, ulei rafinat de floarea soarelui, usturoi, sare, piper, decor: roșie/salată/lămâie
40 00Kebe mehlie servit cu sos tarator
Carne de oaie, carne de vițel, burgur, ceapă, ardei kapia, muguri de pin, boia dulce, pătrunjel, mentă, piper, sare, decor: pătrunjel/lămâie/roșie/lipie
30 00Falafel servit cu iaurt
Năut, ulei rafinat de floarea soarelui, ceapă, susan, usturoi, bicarbonat de sodiu, boia, sare, decor pătrunjel/lămâie/roșie
22 00Fateh
Năut fiert, lipie prăjită, sos tarator, ulei virgin de măsline, suc de lămâie, usturoi, muguri pin, boia dulce, camun, sare, decor: pătrunjel/roșii
27 00Fateh cu carne vită
Năut fiert, carne de vită tocată, lipie prăjită, sos tarator, ulei virgin de măsline, suc de lămâie, usturoi, muguri pin, boia dulce, camun, sare, decor: pătrunjel/roșii
36 00Mousabaha
Năut fiert, sos tarator, ulei virgin de măsline, suc de lămâie, usturoi, muguri pin, sare, boia dulce, camun, decor: pătrunjel/roșii
27 00Mousabaha cu carne vită
Năut fiert, carne de vită, sos tarator, ulei virgin de măsline, suc de lămâie, usturoi, muguri pin, sare, boia dulce, camun, decor: pătrunjel/roșii
36 00Supe-Ciorbe
Ciorbă de legume
Apă, roșii, ardei gras, fasole verde, morcovi, cartofi, mazăre, ulei rafinat floarea soarelui, ceapă, pastă tomate, suc de lămâie, pătrunjel, sare. 300 g
18 00Ciorbă de pui
Apă, piept de pui, mazăre, roșii, ardei kapia, morcovi, pătrunjel, suc de lămâie, ceapă, cartofi, fasole verde, ulei rafinat floarea soarelui, pastă tomate, sare. 250 g
22 00Ciorbă de văcuță
Apă, carne de vițel, ceapă, roșii, ardei gras, fasole verde, mazăre, cartofi, suc de lămâie, sare. 250 g
22 00Supă de linte
Apă, linte, ceapă, lipie prăjită, ardei kapia, morcovi, lămâi, ulei, rafinat de floarea soarelui, usturoi, boia dulce, sare. 250 g
IndisponibilSandwich
Sandwich mare de vită
Carne de vițel, castravete murat, biuaz, roșii, sare, lipie mare
26 00Sandwich mic de vită
Carne de vițel, castravete murat, biuaz, roșii, sare, lipie mică
20 00Sandwich mare de oaie
Carne de oaie, biuaz, castravete murat, roșii, sare, lipie mare
26 00Sandwich mic de oaie
Carne de oaie, biuaz, castravete murat, roșii, sare, lipie mică
20 00Sandwich mare de organe
Organe, castravete murat, biuaz, roșii, sare, lipie mare
26 00Sandwich mic de organe
Organe, castravete murat, biuaz, roșii, sare, lipie mică
20 00Sandwich mare de pui
Piept de pui, cartofi prăjiți, salată de crudități, roșii, sare, lipie mare
24 00Sandwich mic de pui
Piept de pui, cartofi prăjiți, salată de crudități, roșii, sare, lipie mică
18 00Sandwich falafel
Falafel, salată verde, castraveți, roșii, sos tarator, sare, lipie mare
18 00Preparate la grătar
Arayes
Amestec carne tocată: vită (50%) + oaie (50%), ceapă, roșii, pătrunjel, sare, lipie mare-1 buc, decor: lămâie/buiaz
36 00Kebeasih
Amestec carne tocată: vită (50%) + oaie (50%), garnitură grill (roșie coaptă, ceapă coaptă, pătrunjel, ardei kapia, lipie mare - 1buc), cartofi prăjiți, bulgur, ceapă, mentă, sare
40 00Kebab orfeli
Amestec carne tocată: vițel (50%) + oaie (50%), garnitură grill (roșie coaptă, ceapă coaptă, pătrunjel, ardei kapia, lipie mare - 1buc), cartofi prăjiți, sare
43 00Coltlet de vită la grătar
Cotlet de vită, garnitură grill (roșie coaptă, ceapă coaptă, pătrunjel, ardei kapia, lipie mare la grătar-1buc), cartofi prăjiți, pastă de ardei, piper, sare
44 00Friptură de pui la grătar servit cu: lipie mare-buc
Piept de pui, salată de crudități cu maioneză, cartofi prăjiți, pastă de ardei, usturoi, suc de lămâie, piper, sare
45 00Friptură de vită la grătar
Carne de vită, garnitură grill (roșie coaptă, ceapă coaptă, pătrunjel, ardei kapia, lipie mare-1buc), cartofi prăjiți, pastă de ardei, piper, sare
45 00Friptură de oaie la grătar
Carne de oaie, garnitură grill (roșie coaptă, ceapă coaptă, pătrunjel, ardei kapia, lipie mare-1buc), cartofi prăjiți, pastă de ardei, piper, sare
45 00Desert
Baklava cu nucă
Apă, zahăr, făină albă de grâu, ulei vegetal (palmier, soia, floarea soarelui, bumbac, rapița) 10%, nucă, amidon alimentar din porumb, sare iodata, acid citric
10 00Orez cu lapte
Apă, orez, lapte praf, zahăr, apă de flori, coji portocală
12 00Konafa
Cremă de lapte (lapte praf, zahăr, griș, apă, apă de flori), fidea, sirop (zahăr, apă, lămâie)
17 00Șarlotă (malabia)
Lapte integral de vacă, zahăr, amidon din porumb, decor: cireșe confiate, fulgi de migdale, nucă de cocos
12 00Halawet el jiben
Blat halawet el jiben (apă, griș, mozzarela, zahăr, apă de flori), cremă de lapte (lapte praf, zahăr, griș, apă, apă de flori), sirop (zahăr, apă, lămâie)
Indisponibil