Jarre par Alouette
Omletărie
omletă țărănescă
3 ouă, spată afumată, ceapă verde, ardei kapia, ceapă roșie, telemea, mix de salată 300g
31,00ouă bătute cu brânzeturi fine
trei ouă, cheddar, mozzarella, grana padano, pătrunjel, roșii cu usturoi, tortilla 300g
35,00mic-dejun de mahmureală
două ouă prăjite, cartofi fripți în coajă, cârnăciori, spată afumată, telemea de vacă maturată, roșii cherry, ceapă verde 450g
41,00O atenție, o măslină...
burrata cu rucola și roșii cherry
280 g
53,00icre de crap ca la Dunăre
ceapă roșie, lămâie, roșii uscate, ceapă verde, pâine crocantă 200g g
36,00pateu boieresc
pateu de casă din ficat de porc, unt, ardei copt, chipsuri și dulceață de ceapă, castraveți murați, pâine prăjită 220g
34,00mezze românești
pateu de casă din ficat de porc, icre de crap ca la Dunăre, salată de vinete, fasole bătută 300g
52,00De post, din convingere și din legume
ciupercuțe cu spanac și mămăligă
champignon, ghebe, dovlecei, sos de roșii, ceapă, mălai 400g
42,00salată neoclasică de vinete cu rodii
ceapă verde, ulei de floarea soarelui, roșii cu usturoi 220g
26,00gustarea amicului vegan
salată neoclasică de vinete, humus cu semințe și chipsuri de ceapă, castraveți murați, ardei copt, măsline verzi siciliene 300g
43,00dovlecei bronzați în Thasos
dovlecei, făină, oregano, sweet chilli, mujdei fanariot 220g
34,00avocado zdrobit până se face guacamole
avocado, roșii, usturoi, rodii, ceapă roșie, pâine crocantă 240g
34,00humus cu semințe și chipsuri de ceapă
năut, fasole albă, tahini, castraveți, semințe de floarea soarelui, chipsuri de ceapă, usturoi, pesto de pătrunjel, ulei de măsline 220g
31,00Ciorbărie
ciorbă țărănească de pui
morcovi, ceapă, ardei kapia, țelină, sos de roșii, borș, pulpă de pui, pătrunjel, pâine artizanală 450g
25,00ciorbă de pui à la grecque
pulpă de pui, morcovi, țelină, ceapă, smântână, ou, pâine artizanală 450g
26,00Verzituri
salată vegană cu avocado
rucola, spanac baby, salată iceberg, gulie, lollo rosso, roșii cherry, rodii, caju, semințe de floarea soarelui, sos dulce de muștar 300g
41,00Salata lu’ Cezar
piept de pui, spată afumată, crutoane, salată iceberg, roșii cherry, grana padano, sos de anșoa 350g
45,00salată cu skirt de vită și sos gorgonzola
skirt de vită, rucola, spanac baby, caju, lollo bianco, grana padano, crema cucina, gorgonzola 350g
49,00salată cu somon la grătar
somon file, iceberg, rucola, lollo bianco, porumb, ceapă verde, măsline verzi, castraveți, semințe floarea soarelui, dressing 350g
49,00salată cu feta și rucola
rucola, roșii cherry, feta, castraveți, ulei de măsline, kalamata, lămâie, crutoane 300g
37,00Sandvișuri de prin lume
burger zâmbăreț
chiftea de vită, dublu cheddar, unt, roșie, salată, maioneză picantă, chiflă brioșă 400g
39,00kebab baban de pui
tortilla, piept de pui, mozzarella, ardei copt, salată coleslaw, castraveți murați, maioneză picantă 350g
39,00burger pur și simplu
chiftea de vită cu ketchup, sos de cheddaar, maioneză, muștar, unt, ceapă, castraveți murați, chiflă brioșă 350g
35,00quesadilla cu vită, mozzarella și maioneză picantă
ragu de vită, pastă de roșii, kapia, ceapă roșie, smântână, usturoi, mărar, tortilla 350g
45,00sendviș newyorkez cu steak de vită
spată afumată, mozzarella, cheddar, ardei copt, castraveți murați, maioneză, pâinea casei 350g
47,00burger prețios cu trufe
chiftea de vită, cheddar, dulceață de ceapă, maioneză cu cremă de trufe, unt, castraveți murați, rucola și chipsuri de ceapă în chiflă brioșă 450g
42,00kinder burger
chiftea de vită cu ou, cheddar, spată afumată, dulceață de ceapă, maioneză picantă, unt, salată coleslaw și castraveți murați în chiflă brioșă 450g
43,00Burger infinit
două chiftele de vită cu dublu cheddar, mozzarella, unt, salată verde, roșie, ceapă, castravete murat și mujdei fanariot în chiflă brioșă 550g
55,00burger iute iute
chiftea de vită cu salată de vinete, cheddar, muștar, castraveți murați, salată, unt, roșii și ceapă, chiflă brioșă 400g
43,00sendviș gurmand cu pui crocant
piept de pui (șnițel) , cheddar, panko, făină, ou, maioneză, cheddar, roșie, iceberg, castraveți murați, pâinea casei 450g
44,00crocănțele
șnițel crocant de pui cu mozzarella
grana padano, mozzarella, piept de pui, mix de salată verde, sos de roșii, usturoi, roșii, panko, făină, ou 400g
52,00șnițel habsburgic cu salată coleslaw
mușchiuleț de porc, făină, panko, ou, salată coleslaw 400g
54,00fish & chips cu mujdei fanariot
șalău file, cartofi și dovlecei crocanți, făină, ou, pesmet, smântână, usturoi, mărar 450g
57,00șnițel de văcuță nobilă cu rucola
șnițel de văcuță nobilă cu rucola
68,00inele de calamari pane cu aioli autohton
calamari, ou, făină, maioneză, usturoi 250gvvvvvv
IndisponibilPasta Party
spaghetti aproape carbonara
grana padano, ou, gran cucina, gușă afumată, piper 300g
45,00penne gratinate cu pui
spată afumată, mozzarella, ciuperci, usturoi, sos de roșii, gran cucina 500g
46,00tagliatelle cu creveți și calamari
grana padano, sos de roșii, pesto de pătrunjel, usturoi 350g
49,00spaghetti A.O.P. cu creveți și vongole
grana padano, kapia, usturoi, busuioc, pătrunjel 300g
48,00penne arrabbiata
sos de roșii, usturoi, roșii cherry, grana padano, peperoncino, pătrunjel 350g
35,00tortelloni formaggi
tortelloni umpluți cu brânzeturi, mozzarella, gran cucina, gorgonzola, grana padano 350g
46,00tortelloni bolognese cu grana padano
tortelloni umpluți cu brânzeturi, ragu de vită, sos de roșii, ceapă, usturoi 350g
48,00spaghetti cu fructe de mare
creveți, scoici, calamari, roșii cherry, usturoi, pătrunjel 400g
58,00spaghetti cu ciuperci de pădure și trufe
grana padano, ghebe, unt, gran cucina și rodii 350g
41,00tagliatelle cu somon
grana padano, gran cucina, ceapă roșie, roșii cherry, sos de roșii, usturoi, pătrunjel 350g
49,00tagliatelle cu ton roșu și dovlecei
grana padano, susan, rucola, usturoi, sos de roșii, gran cucina, pătrunjel 350g
49,00risotto cu ghebe și trufe
orez, ciuperci de pădure,* ceapă, vin alb, grana padano, unt , cremă de trufe, usturoi, pătrunjel 350g
43,00risotto cu multe fructe de mare
creveți vannamei cu cap, calamari baby, vongole, tentacule de calamari, creveți decorticați, roșii cherry, grana padano, unt, usturoi, pătrunjel 400g
59,00risotto delicios cu pui și dovlecei
orez, piept pui, ceapă, dovlecei, vin alb, unt, grana padano 400g
45,00GRĂTARE DE LA JARRE
piept de pui cu sos cheddar
cheddar, lapte,ou, gran cucina, 180g
37,00ceafă de porc cu cartofi fripți și mujdei jarre
ceafă de porc, cartofi roșii coapte, usturoi, ardei copt, mirodenii 400g
53,00steak de pui cu orez cu legume
ou și sos de soia 400g
54,00cocoșel de munte rumenit
cu mujdei oltenesc și cartofi fripți în coajă 600g
73,00cotlet de porc aristocrat cu sos de ciuperci
gran cucina, ciuperci, usturoi, chipsuri de ceapă, unt, vin ars, sos worchester 400g
57,00tagliata de vită
skirt de vită, grana padano, rucola și cremă balsamică 220g
73,00pulpă de pui cu piure și mujdei jarre
pulpă de pui cu piure și mujdei jarre 400g
45,00pastramă de berbecuț
cu cartofi fripți, telemea și mujdei 350g
IndisponibilRomânia de azi
Cocoșel dandy la bardă cu mujdei
Cocoșel de munte prăjit la ceaun cu vin alb, pătrunjel și usturoi 400 g
59,00chicken saramura
Pulpă de pui cu zeamă de roșii, ardei iute, usturoi, kapia, ceapă roșie și pătrunjel 350 g
43,00pui gorgonzola cu rucola
piept de pui, grana padano, brânză gorgonzola, gran cucina 300g
45,00bulz jarre
mămăligă, smântână grasă, telemea de vacă maturatăși spată afumată, totul gratinat cu mozzarella din belșug 400g
45,00eccentric ciolan
ciolan de porc gătit cu răbdare și mirodenii alese cu fasole bătută și chipsuri de ceapă 500g
69,00coaste de porc cu sos barbeque
și cartofi prăjiți în coajă 500g
69,00Împreună cu prietenii
ospăț îmbelșugat
skirt de vită, ceafă de porc , cârnăciori afumați, pulpă de pui, două porții de cartofi fripți în coajă, mujdei oltenesc, muștar, mujdei fanariot 1,200 kg
212,00masă câmpenească
pulpă de pui, ceafă de porc, cârnați de casă, cartofi fripți, salată de varză 550g
98,00platou Jarre
cheese kebab, quesadilla, șnițel crocant de pui cu mozzarella, cârnați afumați, două porții de cartofi fripți, maioneză picantă, sweet chilli, muștar, sos cheddar 1,400kg
188,00Pescărie
vongole cu kapia și vin alb
ardei kapia, roșii cherry, usturoi, unt, ardei iute, pătrunjel, pâine prăjită 600g
43,00păstrăv la grătar cu mămăliguță
cu mujdei oltenesc 350 g
51,00Supă cu fructe de mare și pește de apă dulce
Supă cu creveți, calamari, scoici, șalău file, în zeamă de roșii și usturoi cu pâine crocantă 500 g
57,00somon cu sote de spanac sos olandez
somon, spanac congelat, orez fiert ,roșii cherry, sos olandez (unt, lapte, ou, lămâie), chipsuri de morcovi 350g
67,00Grătar cu fructe de mare cu sos iute
creveți black tiger, tentacule de calamar, scoici, șalău, vin alb, unt, roșii cherry, usturoi, ardei iute, pâine prăjită 500g
98,00creveți black tiger AOP
creveți întregi, usturoi, pătrunjel, fulgi de chilli, unt, vin alb și pâine prăjită 300g
65,00saramură muntenească de păstrăv cu mămăligă
păstrăv la grătar, sos de roșii, ardei iute, usturoi, kapia, ceapă roșie, pătrunjel 450g
65,00biban de mare cu spanac și chipsuri de morcovi
file de biban, spanac , orez, roșii cherry, sos olandez (unt, lapte, ou, lămâie), chipsuri de morcovi 350g
69,00Must de ai și felurite sosuri
Mujdei fanariot
Cu smântână grasă, lămâie și mărar din belșug 80 ml
8,00Mujdei jarre
Cu roșii coapte la jar, ardei copt și mirodenii 80 ml
10,00Mujdei oltenesc
Usturoi, cu apă, ulei de foarea soarelui și pătrunjel 80 ml
8,00Sos cheddar
80 ml
8,00aioli autohton
usturoi, maioneză, ulei de floarea soarelui, sare
8,00maioneză pișcătoare cu cremă de ardei iute
8,00sos UAU
cu usturoi, ardei iute și ulei de măsline 80ml
8,00Bucate însoțitoare
cartofi fripți în coajă
150 g
14,00legume la grătar cu pesto de pătrunjel
200 g
22,00cartofi fripți în coajă cu parmezan, usturoi și pătrunjel
220 g
18,00Mămăligă
200 g
11,00cartofi fripți în coajă cu telemea, usturoi și pătrunjel
250 g
18,00Piure de cartofi cu cremă de trufe
200 g
21,00Orez cu unt și parmesan
200 g
19,00Piure de cartofi cu dulceață de ceapă
200 g
14,00Pâinea casei cu usturoi și sare de Himalaya
180 g
15,00Pâine toast
100 g
6,00orez cu legume și ou
kapia, ceapă, dovlecei, ou și sos de soia 250g
22,00piure de cartofi cu usturoi, pătrunjel și chipsuri de ceapă
200g
17,00Dulcegării
Vulcan de ciucalată
Cu souffle de ciocolată cu sos de vanilie 150 g
32,00Dolce di latte
O mie de foi cu sos de vanilie și rodii 170 g
32,00fistic cake cu piure de mango
făină, lapte, zahăr. ouă, arahide, ciocolată albă 80g
28,00tort kinder bueno cu sos de căpșuni
făină, lapte, zahăr. ouă, bezea, ciocolată 100g
28,00Clătite brașovence
Clătite brașovence umplute cu cremă de brânză, mascarpone și stafide 200 g
IndisponibilSoft Drinks
7Up
330 ml
10,00Aqua Carpatica minerală
750 ml
14,00Aqua Carpatica plată
750 ml
14,00Evervess tonic
250 ml
10,00Fentimans Curiosity Cola
275 ml
16,00Fentimans Rose Lemonade
275 ml
16,00Mirinda
330 ml
10,00Pepsi Cola
330 ml
10,00Pepsi Max
330 ml
10,00Granini portocale
250 ml
12,00Vitamin Bar
Limonadă cu lămâie și portocală
300 ml
17,00Limonadă cu lămâie și ghimbir
300 ml
19,00Limonadă cu lămâie și mango
300 ml
21,00Limonadă cu lămâie și căpşuni
300 ml
21,00Limonadă cu lămâie și cireşe
300 ml
21,00Fresh juice portocale
250 ml
21,00Urban smoothie cu capsuni, zmeura si mure
250 ml
21,00Urban smoothie cu mango, papaya si ananas
250 ml
21,00Suc de cătină cu miere și polen
300 ml
21,00Local Beer
Bucur blondă 5%
350 ml
13,00Carlsberg fără alcool
330 ml
14,00Bucur brună 6,5%
350 ml
14,00Nenea Iancu blondă specială 4,5%
500 ml
17,00Zăganu blondă nepasteurizată 5,3%
500 ml
18,00Zăganu imperial russian stout 10,5%
330 ml
28,00Hop hooligans crowd control IPA 6%
500 ml
24,00Imported Beer
Ginger beer, franklin 0%
200 ml
13,00Kronenbourg 1664 blanc nefiltrată albă 5%
330 ml
14,00Weihenstephaner nefiltrată blondă 5,4%
500 ml
18,00Paulaner weissbier fără alcool
500 ml
18,00Prosecco & Champagne
Serena prosecco glera 11%
200 ml
29,00Serena prosecco glera 11%
750 ml
79,00Ville D’Arfanta prosecco glera 11%
750 ml
99,00Piper Heidsieck champagne réserve brut pinot noir
750 ml
330,00