Rustic Grill Haven
De Paște
Pastramă de oaie la jar servit cu cartofi* aromați cu verdeață și usturoi
Pulpă de oaie, cimbru, sare, piper, boia, usturoi, ulei, cartofi*, pătrunjel 250 g / 150 g
Pastramă de oaie la tigaie cu mămăligă și brânză de burduf
Pulpă de oaie, cimbru, sare, piper, boia, usturoi, ulei, vin alb, mămăligă, brânză de burduf* 250 g / 200 g / 50 g
Platouri
Platoul gurmandului ( 2 persoane )
Ceafă de porc la jar 150 g, pastramă din pulpă de pui dezosat la jar 150 g, pastramă de oaie la jar 150 g, cârnați vrancenesti proaspeti 150 g, mici ( 2 buc ) cartofi* aromați cu verdeață și usturoi 200 g, murături asortate de casă 150 g, mujdei de usturoi 1100 g
Platou de mici
10 mici, cartofi prăjiți 200 g, muștar
Platou pescăresc
Păstrăv la grătar, macrou prăjit , midii pane , calamar pane , creveți la grătar , sos de lămâie
Gustari
Cașcaval pane
Cașcaval 200 g, pesmet, ou 250 g
Humus cu rodie și muguri de pin
Humus, rodie, muguri de pin, ulei de măsline, pită grecească* 200 g
Salată de vinete* coapte cu roșii
Vinete, ceapă, ulei sare, piper,roșii, , pită grecească* 250 g
Quessadilla
Piept de pui120 g, lipie 140 g, rosii 50 g, ardei iute, cascaval 120 g, sos calipso 50g 430 g / 50 g
Supe / Ciorbe
Ciorbă de burtă*
Vurtă de vită, oase de vită, ceapă, morcov, țelină, smântână, ou, usturoi, oțet, ulei, sare 350 g / 80 g
Ciorbă de pui a la grec
Carne de pui, ceapă, morcov, ardei, țelină, smântână, ou, verdeață, sare 350 g / 80 g
Ciorbă de perișoare cu borș
Carne tocată de porc, orez, ceapă, ardei, țelină, morcov, bulion, borș, ou, verdeață, sare 350 g / 80 g
IndisponibilBorș de vițel
Pulpă de vițel, ceapă, ardei, morcov, țelină, varză, dovlecel, bulion, borș, verdeață, sare 350 g / 80 g
IndisponibilCiorbă de fasole cu afumătură
Afumătură de porc, fasole, ceapă, ardei, morcov, țelină, bulion, verdeață, sare 350 g / 80 g
IndisponibilSalate compuse
Salată Caesar
Salată iceberg 120 g, roșii cherry 50 g, crutoane 30 g, piept de pui 120 g, parmezan 30 g, dressing ( conține anchoa ) 350 g
Peste
Doradă* pe plită servită cu mămăligă și mujdei țigănesc
400 - 600 g
Lup de mare* pe plită servită cu legume coapte la jar
400 g
Deliciile casei
Cocoșel de munte prăjit servit cu cartofi aromați cu verdeta și usturoi cu mujdei de usturoi
Pui coquelet* 500 g, cartofi 150 g*, unt, pătrunjel, mujdei de usturoi 50g 700 g
Carne la garniță servită mămăligă cu brânză de burduf și murături asortate de casă
Carne de porc 250 g, mămăligă 200 g, brânză de burduf 50 g, murături 100 g 250 g / 200 g / 50 g / 100 g
IndisponibilBurger
Hamburger
Carne de vită 150 g*, chiflă 100 g*, salată, roșii, castraveți murați , brânză cheddar 30g, cartofi* 150 g, sos aioli 50 g 500 g
Bacon burger
Carne de vită 150 g*, chiflă 100 g*, bacon 80 g, salată, roșii, castraveți murați, brânză cheddar 30 g, cartofi 150 g *, sos aioli 50 g 550 g
Preparate din oaie
Pastramă de oaie la jar servit cu cartofi* aromați cu verdeață și usturoi
Pulpă de oaie, cimbru, sare, piper, boia, usturoi, ulei, cartofi*, pătrunjel 250 g / 150 g
Pastramă de oaie la tigaie cu mămăligă și brânză de burduf
Pulpă de oaie, cimbru, sare, piper, boia, usturoi, ulei, vin alb, mămăligă, brânză de burduf* 250 g / 200 g / 50 g
Preparate din porc
Cârnați vrancenesti proaspeți în maț de porc cu muștar și murături asortate de casă
Cârnați vrancesti 300 g, muștar 50 g, murături asortate de casă 150 g 300 g / 50 g / 150 g
Ceafă de porc cu cartofi* aromați cu verdeață și usturoi
Ceafă de porc 300 g, cartofi*, pătrunjel , usturoi 300 g / 150 g
Mici cu cartofi prăjiți* și muștar
4 buc 320 g / 150 g / 50 g
Coaste de porc în stilul casei
Coastă de porc marinată*, cartofi *, sos bbq 450 g / 150 g / 50 g
IndisponibilPreparate din pui
Frigăruie din piept de pui cu legume proaspete la jar
Piept de pui 150 g, ceapă 30 g, ardei 40 g, roșie 40 g, ciuperci 40 g 300 g
Piept de pui la jar
250 g
Pui a la chef
Piept de pui 120 g, lipie 70 g, ceapă, porumb, soia, ardei, smântână, roșii coapte 350 g
Pulpă de pui la jar
250 g
Preparate din vita
Gulaș de vită
Pulpă de vită 200 g, ceapă, ardei, cartofi 80g, usturoi, bulion, chimen 350 g
Mușchi de vită la grătar cu sparanghel* sotat în unt și usturoi
250 g / 150 g
Garnituri
Cartofi prăjiți
200 g
Cartofi prăjiți *aromați cu verdeață și usturoi
200 g
Legume proaspete la grătar
Ciuperci, ceapă, dovlecel, vânătă, roșie 200 g
Mămăligă
200 g
Orez cu legume
Orez, unt, sare 200 g
Piure de cartofi
Cartofi, unt, lapte, sare 200 g
Sparanghel sotat în unt și usturoi
Sparanghel*, unt, usturoi, sare 120 g
Salate însoțitoare
Salată de murături asortate de casă
200 g
Salată de varză albă
150 g
Salată ardei copt
150 g
Salată verde cu dressing de lămâie
150 g
Salată asortată din legume proaspete
Roșii, castraveți, ardei, ceapă roșie, mix salată 200 g
Desert
Clătite cu dulceață de vișine / afine
Lapte, făină, ou, esențe, apă minerală, zahăr, dulceață de vișine / afine 250 gr
Clătite cu fineti
Lapte, făină, ou, esențe, apă minerală, zahăr, fineti (lapte, cacao, margarină, zahăr, esențe, biscuiți, ciocolată ) 250 g
Tort de biscuiti
250 g
Diverse
Chiflă
Maioneză
Ketchup
Muștar
Smântână
Mujdei de usturoi
Ardei iute
Ardei murat
Finetti
Telemea rasă
50g