

GRĂTĂRIE
La JAR
MIC Perpelit
Dacă ești un iubitor de mâncare delicioasă și cauți mereu un aliment rapid și gustos, atunci trebuie să încerci MICUL Perpelit. Acesta este specialitatea culinară românească preferată de mulți și este preparatul perfect pentru o masă rapidă sau pentru o petrecere cu prietenii.
7,00
CEAFĂ Sfârâită
Ceafa la grătar, un preparat pe cât de comun, pe atât de pretențios la gătire. Suntem mândri să vă prezentăm CEAFA Sfârâită, marca noastră proprie, aspectuoasă și suculentă, care se diferențiază printr-un gust unic și o fragezime deosebită!
25,00
COTLET Rumenit
Descoperă gustul autentic al cărnii de porc în COTLETUL Rumenit pe jar! Această friptură delicioasă este rumenită perfect prin tehnica iscusită de gătire, până la punctul unde stratul subțire de grăsime de la exterior pătrunde în fibra cărnii și îi aduce textura la perfecțiune.
25,00
SCĂRICICĂ Friptă
Folosind cele mai bune ingrediente și tehnici culinare tradiționale, preparăm SCĂRICICA Friptă astfel încât să fie suculentă, moale și plină de savoare. Adăugăm mirodenii și ierburi pentru a îmbunătăți gustul și pentru a face din această experiență culinară una de neuitat.
25,00
CÂRNAT Încins
Preparat din carne de porc de calitate superioară și condimentat după o rețetă proprie, CÂRNATUL Încins este mai întâi afumat cu fum de fag, iar apoi lasat pradă jarului care îl transformă într-o bucurie a gustului
25,00
ȚAMBAL Forjat
Bucură-te de un deliciu fără egal cu ȚAMBALUL Forjat pe jar de cărbuni! Acest savuros preparat, gătit la perfecțiune, pezintă după gătire o crustă crocantă și o textură suculentă care îți va face cu siguranță plăcere.
50,00
PULPĂ Înflăcărată
Încercați pulpa de pui rumenită la grătar pentru o experiență de savoare incredibilă! Carnea noastră de pui proaspătă este gătită la perfecțiune, astfel încât să aveți parte de o textură suculentă și o aromă bogată.
25,00
PIEPT Înfocat
Noi în numim PIEPT Înfocat. De la banalul piept de pui care era o bucată de carne fadă, noi l-am dus la un nivel de gust senzațional. Încearcă pieptul preparat după rețeta noastră proprie și vei fi plăcut surprins!
25,00
PASTRAMĂ Jăruită
PASTRAMA Jăruită la grătar este preparată din carne de oaie tânără, maturată cu condimente speciale pentru a obține un gust unic și intens. Apoi, este jăruită cu grijă la grătar pentru a crea o crustă crocantă la exterior și o carne suculentă și moale la interior.
35,00
FRIGĂRUI Dogorite
Pregătite din mușchiuleț de pui, care stă la marinat minim 12 ore în ulei de măsline și alte patru ingredient. Apoi se împreunează cu ardeiul gras și ceapa caramelizată creând astfel o simbioză perfecta de gust.
Indisponibil
PUI Pârlit
Savurează gustul autentic al puiului pe grătar! Mereu proaspăt, mereu delicios, se prezintă cu un exterior crocant și un interior suculent și fraged, după ce a fost condimendat și fezandat inițial, iar după gătire alteaptă baia de mujdei.
Indisponibil
La TIGAIE
ARIPI Focoase
Cine nu adoră aripioarele picante de pui cu sos de usturoi? Vă răsfățăm cu acest preparat rapid și gustos, preparat după rețeta proprie și servite fierbinți!
25,00
FÂȘII Flambate
Fâșii din mușchiuleț de pui, partea cea mai frageda a pieptului de pui, cu un înveliș crocant, picant sau nu. Nu ai cum să le reziști, mai ales când sunt combinate cu CARTOFI Auriți și învelite cu sos de usturoi.
25,00
ȘNIȚEL Aprins
Un preparat clasic, dar care mereu face plăcere, mai ales copiilor. Șnițelul nostru este pregătit cu file din piept proaspăt de pui, apoi este “aprins”! Este absolut delicios și îl putem asocia cu o porție de cartofi “auriți” și niște “murături autohtone”, iar satisfacția unei mese copioase va fi garantată!
25,00
CARNE La Garniță
Un preparat pur românesc, carne de porc crescut în România, prajită și conservată în untură naturală. Pe vremuri se folosea această metodă pentru a pastra carnea cât mai mult timp, acum însă “CARNEA la Garniță” a devenit un preparat foarte căutat și apreciat)
25,00
Garnituri
CARTOFI Auriți
Cartofi crocanți și rumeniți perfect, delicioși alături de orice.
12,00
LEGUME Pârjolite
Pentru cei care nu consumă carne, avem soluția perfectă pentru a se bucura de gustul de fum al grătarului: ciuperci, vinete, dovlecei și ceapă, asezonate cu ulei de măsline extravirgin, sare și piper, apoi pârjolite atât cât să devine fragede, dar crocante.
15,00
OREZ Sârbesc
O garnitură perfectă pentru absolut orice carne, se poate servi cald sau rece
15,00
PIURE Fierbinte
Preparat doar din cartofi naturali și catifelat cu smântână, potrivit alături de carnea de pui
15,00
VARZĂ Călită
În funcție de sezon, varză proaspătă sau murată, această garniture este absolut delicioasă alături de un cârnat traditional
15,00
PÂINE Bronzată
2,00
BRÂNZĂ Mărunțită
Indisponibil
Sosuri
MUȘTAR Veritabil
Sos clasic, fără de care micii nu sunt compleți.
5,00
MUJDEI Autentic
Usturoi zdrobit cu puțină sare să apoi apă minerală adaugată, bun la toate preparatele din carne, dar și la cartofi prăjiți.
5,00
BARBEQUE Afumat
Sosul care a cucerit multe gusturi, potrivit cu coaste de porc la grătar!
5,00
KETCHUP Real
Unul dintre cele mai clasice sosuri, ideal pentru cartofi prăjiți sau aripioare de pui!
5,00
MAIONEZĂ Fină
Bună pe cartofi prăjiți, dar și cu o ceafa bine făcută
5,00
USTUROI Maioneză
Probabil cel mai consumat sos, în special în shaorma!
5,00
MAIONEZĂ Picantă
O maioneză ușor picantă, merge foarte bine cu orice tip de carne
5,00
PASTA Iute
Acest sos este foarte aromat, perfect pentru cei cărora le place gustul iute!
5,00
Ciorbe
DE Burta
25,00
DE Perișoare
21,00
DE Văcuță
Indisponibil
DE Cartofi cu Afumătură
Indisponibil
DE Pui cu Tăiței
Indisponibil