Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Supe/ciorbe Salate Gustări reci Gustări calde Paste Preparate din peste/ fructe de mare Preparate din vită Garnituri Deserturi
Gabbiano cover image
Gabbiano logo

Gabbiano

Detalii Detalii Vezi detalii

5 99 lei

Transport
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Da
Ridicare personală
Momentan indisponibil
Gabbiano este închis la momentul de față. Programează o comandă pentru mai târziu. Selectarea intervalului orar se face în procesul de checkout după ce adaugi produse în coș.

Supe/ciorbe

Borș de coadă de vacă

Coadă de vită, ceapă, tăiței de casă, ardei gras, leuștean, morcovi, țelină 450 g

35 00 
Borș de coadă de vacă image
Supă cremă de legume

Cartofi, gran cucina, morcovi, țelină, ceapă, ouă, grana padano, păstârnac, ulei de măsline extra virgin,piper negru, sare de masă 400 g

34 00 
Borș de pește

Biban de mare,țelină, dorada, ceapă, morcovi, ardei galben, păstărnac, pătrunjel 450 g

43 00 
Borș de pește image

Salate

Salata de spanac cu brânză de capră

Baby spanac, ceapă, dressing semințe dovleac, brânză de capră, ulei de măsline extra virgin, semințe de susan valori 400 g

57 00 
Salata de spanac cu brânză de capră image
Salată catalana

Roșii, dressing catalana, ulei de măsline extra virgin, fenicul, ceapă, rucola, apio 500 g

43 00 
Salată mediteraneană

Roșii, roșii galbene, telemea de oaie, castraveți, ceapă verde, capere în oțet, smântână, măsline kalamata, ulei de măsline extra virgin 700 g

65 00 
Salată mediteraneană  image

Gustări reci

Buratta cu roșii cherry și pesto

Burrata, roșii cherry, sos pesto, ulei de măsline extra virgin 470 g

65 00 
Buratta cu roșii cherry și pesto  image
Tartar de ton

File de ton crud , avocado, lămâie, mousse avocado, ulei de măsline extra virgin, rucola 300 g

Indisponibil
Tartar de ton image
Carpaccio de Seabass în stil japonez

Biban de mare, yuzu-soia, ardei iute, piper negru 260 g

Indisponibil
Carpaccio de Seabass în stil japonez image
Vitello Tonnato

Mușchi de vită, maioneză, ton roșu, capere în oțet 150 g

Indisponibil

Gustări calde

Caracatiță cu anghinare și parmezan

Anghinare, caracatiță, grana padano,brodo de pește,vin alb, măghiran uscat, pătrunjel 500 g

149 00 
Parmigiana di melanzane

Vinete, sos parmigiana, ouă, făină albă, grana padano, busuioc verde, mozzarella 350 g

Indisponibil
Parmigiana di melanzane  image

Paste

Tagliatele cu roșii și busuioc

Roșii cherry, tagliatele, ulei de măsline extra virgin, usturoi, busuioc verde 300 g

51 00 
Tagliatele cu roșii și busuioc  image
Tagliatele cu obrăjori de vită

Tagliatele, sos maltagliati, roșii cherry, ulei de măsline extra virgin, usturoi 350 g

66 00 
Tagliatele cu obrăjori de vită  image
Tagliatele ragu de rață

Ragu rață, tagliatele, gran cucina, roșii cherry, ulei de măsline extra virgin, pătrunjel, grana padano,peperoncino, usturoi 350 g

69 00 
Tagliatele ragu de rață image
Tagliatelle cu ragu de pește

Brodo de pește, biban de mare, tagliatele, roșii cherry,pătrunjel, măghiran uscat, peperoncino, usturoi 300 g

65 00 
Tagliatelle cu ragu de pește  image
Tagliatelle cu creveți

Creveți black tiger, tagliatele, roșii cherry, ulei de măsline extra virgin, pătrunjel, vin alb, usturoi, măghiran uscat, peperoncino 420 g

69 00 
Tagliatele cu funghi porcini

Hribi, tagliatele, ulei de măsline extra virgin, grana padano, vin alb, pătrunjel, usturoi 350 g

62 00 
Ravioli cu trufe

200 g

69 00 
Ravioli cu trufe image

Preparate din peste/ fructe de mare

File de pește cu anghinare și cartofi

Biban de mare, anghinare, cartofi cu rozmarin, brodo de peste, ulei de masline extra virgin, vin alb, pătrunjel, peperoncino, usturoi  380 g

85 00 
File de pește cu anghinare și cartofi image
Creveti în sos de vin

Creveti black tiger, vin alb, ulei de masline extra virgin, pătrunjel, usturoi, peperoncino 300 g

69 00 
Creveti în sos de vin  image
Cod prăjit cu mămăligă

700g

59 00 

Preparate din vită

Vitello Gabbiano

Mușchi de vită, roșii cherry, vin alb, măsline kalamata, făină albă, usturoi, cimbrișor, rozmarin, pătrunjel, peperoncino 320 g

149 00 
Vitello Gabbiano  image
Padella siciliana

Ardei gras, brânză de oaie, mușchi file porc, ulei de măsline extra virgin, salam salsiccia, ardei iute, peperoncino  550 g

89 00 
Padella siciliana  image
Șnițel vienez

Mușchi de vită, pesmet panko, făină albă 200 g

69 00 
Șnițel vienez  image

Garnituri

Cartofi Gabbiano

Cartofi, ulei de măsline extra virgin, usturoi, rozmarin, cimbru 250 g

37 00 
Cartofi Gabbiano  image
Piure de cartofii

Cartofi, unt, lapte, sare300 g

19 00 
Piure de cartofi cu trufe

Cartofi, lapte, unt, pastă de trufe, ulei de trufe330 g

39 00 
Sote sparanghel

Sparanghel, ulei de măsline extra virgin 100 g

34 00 

Deserturi

Tartă de vișine

Vișine, înghețată de vanilie, făină albă, zahăr, lapte, cremă vanilie, frișcă dulce, ouă, esență de migdale  220 g

39 00 
Tartă de vișine  image
Crumble cu cremă japoneză

Pere, mere, ciocolată albă, frișcă dulce, fulgi de migdale, lămâie, zahăr, făină albă, unt 300 g

Indisponibil
Crumble cu cremă japoneză image
Citrus cake

Mandarine, grapefruit, lapte, cremă vanilie, frișcă dulce, ouă, făină,gem de caise, piure de fructul pasiunii, zahăr 200 g

Indisponibil
Citrus cake  image