Fort No 3
Salate
Salată Haloumi
Mix salată, brânză haloumi, roșii cherry, castraveți, ceapă, sos de rodie, oregano, ulei măsline 400 g
57,00Salată cu piept de pui
Mix salată, piept de pui, roșii cherry, ceapă, lămâie, ulei măsline 400 g
42,00Salată grecească
Roșii, castraveți, ceapă, ardei gras, măsline, brânză feta, ulei măsline 400 g
44,00Salată vegetariană
Mix de salată, rucola, spanac, valeriană, semințe, roșii cherry, sos de rodii, parmesan, ulei măsline 300 g
35,00Salată asortată de legume
Roșii, castraveți, ceapă, ardei gras, ulei măsline 200 g
18,00Salată de murături
Castraveți, gogoșari, mix de murături 200 g
18,00Salată de varză albă
Varză albă, mărar, ulei măsline, oțet 200 g
15,00Salată de sfeclă roșie cu hrean
Sfeclă roșie 180g, sare, piper, ulei, oțet, Hrean 20g 200g
24,00Supe - Ciorbe
Supă cremă de linte
Linte, țelină, morcov, ceapă, cartofi, roșii, mentă, ulei de măsline, crutoane aromatizate incluse 350 g
23,00Supă cremă de legume
Cartofi, morcovi, ceapă, țelină, ardei gras, dovlecel, ulei de măsline, smântână, crutoane aromatizate incluse 350 g
27,00Ciorbă de văcuță
Țelină, morcovi, ceapă, roșii, ulei, carne de vită, dovlecel, fasole verde, ardei iute inclus 350 g
31,00Ciorbă de burtă
Morcovi, ceapă, ulei, smântână, usturoi, oțet, burta de vită, ardei iute inclus 350 g
34,00Ciorbă de pui a la grec
Cartofi, morcovi, ceapă, țelină, ardei gras, ulei, smântână, carne de pui, ardei iute inclus 350 g
30,00Ciorbă de legume
Morcovi, ceapă, țelină, ardei gras, roșii, dovlecel, fasole verde, ulei, ardei iute inclus 350 g
21,00Pește
File de somon
File de somon, sare, piper, condimente 150 g
58,00Doradă File
Doradă 200g(+/-20g), sare, piper, condimente
55,00Păstrăv la grătar
Păstrăv întreg 300(+/-50g) servit cu mămăligă 200g și usturoi 50g – 550g
67,00Cod pane cu cartofi pai
Cod 220g, cartofi pai 200g, sare, piper – 420g
42,00Șnițel & Co
Șnițel de pui
Piept de pui, faină, ou, pesmet, condiment 200 g
35,00Șnițel de porc
Carne de porc, faină, ou, pesmet, condiment 200 g
41,00Cașcaval pane
Cașcaval, faină, ou, pesmet 170 g
29,00Gujoane de pui
Piept de pui, faină, ou, pesmet, condiment 200 g
34,00Cod pane cu cartofi pai
Cod 220g, cartofi pai 200g, sare, piper – 420g
42,00Garnituri
Legume la grătar
Roșii, ciuperci, vinete, dovlecel, ceapă, ardei, ulei măsline, verdeață, sare, piper, oțet balsamic, condimente 140 g
22,00Orez cu legume la tigaie
Orez, morcov, ardei, ceapă, usturoi, ulei, unt 200 g
20,00Orez cu gorgonzola
Orez, smântână, gorgonzola, unt, parmesan, sare, piper 200 g
26,00Cartofi uriași
Cartofi tăiați în bucăți mari, prăjiți în baie de ulei, cu sare 200 g
18,00Cartofi uriași aromatizați
Cu usturoi, curry, boia 200 g
20,00Cartofi gratinați
Cartofi gătiți la cuptor 100 g
27,00Cartofi pai
Cartofi tăiați pai, prăjiți în ulei, cu sare 200 g
17,00Piure de cartofi
Cartofi, unt, ulei, sare, lapte 200 g
20,00Piure de cartofi cu trufe
Cartofi, trufe, unt, ulei, sare, lapte 200 g
27,00Mămăligă
Mălai, unt, sare 200 g
10,00Legume la Tigaie
broccoli 50g, castraveți 45g, roșii 20g, ciuperci 40g, măsline 20g, ardei 20g, ulei măsline, verdeață, sare, piper, condimente 200g
20,00Burger
Burger Fort
Burger de vită, bacon, brânză cheddar, salată lollo, roșii , ceapă caramelizată, ceapă roșie, castraveți murați, sos BBQ, sos alb, jalapeno, cartofi prăjiți incluși 400 g Alergeni: gluten, lactoză, susan
53,00Burger ANGUS
Burger de vită Angus, bacon, brânză cheddar, salată lollo, roșii, ceapă caramelizată, ceapă roșie, castraveți murați, sos BBQ, sos alb, jalapeno, cartofi prăjiți incluși 350 g Alergeni: gluten, lactoză, susan
59,00Burger Halloumi
Brânză haloumi, roșie, ardei gras, ulei de măsline, salată lollo, ceapă roșie, sos asia, cartofi prăjiți incluși 350 g
51,00Paste
Aglio Olio Pepperoncino
Spaghete, usturoi, pepperoncino, pătrunjel, ulei de măsline, ardei iute, parmesan 350 g
36,00Bolognese
Spaghete, carne vită, parmesan, ceapă, sos roșii, morcov, țelină, oregano, busuioc, vin roșu, ulei, sare, piper 350 g
55,00Carbonara
Spaghete, panceta, smântână, ou, parmesan, ulei, piper, sare 350 g
42,00Paste cu Somon
Spaghete 200g, Somon 70g, smântână 100g, ceapă chives 10g, sare, piper 400 g
58,00Quattro Formaggi
Penne, mozzarella, gorgonzola, ementaler, parmesan, smântână, sare 350 g
46,00Pizza
Margherita
Sos roșii, mozzarella, oregano, ulei măsline 450 g
47,00Vegetariană
Faină, drojdie, sos roșii, mozzarella, ciuperci, măsline, ardei gras, roșii cherry, porumb, ulei măsline 550 g
49,00Capriciosa
Faină, drojdie, sos roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline, ulei măsline 600 g
56,00Suprema
Făină, drojdie, sos roșii, mozzarella, șuncă, salam, ciuperci, ardei gras, măsline, ulei măsline 600 g
58,00Salami
Făină, drojdie, sos roșii, mozzarella, salam, ulei măsline 600 g
56,00Rustică
Făină, drojdie, sos roșii, mozzarella, salam picant, cârnăciori, ciuperci, ardei gras, ceapă, bacon, ulei măsline 630 g
56,00Quatro Stagioni
Făină, drojdie, sos roșii, mozzarella, șuncă, salam, ciuperci, măsline, ulei măsline 600 g
59,00Diavola
Făină, drojdie, mozzarella, salam picant, peperoncino, ulei măsline 600 g
59,00Quatro Formaggi
Făină, drojdie, mozzarella, gorgonzola, emmentaler, parmesan, ulei măsline, smântână 530 g
59,00Prosciutto funghi
Făină, drojdie, sos roșii, mozarella, prosciutto cotto, ciuperci, oregano, ulei măsline 550 g
62,00Focaccia
Făină, drojdie, oregano, ulei măsline 250 g
29,00Focaccia cu usturoi
Făină, drojdie, oregano, usturoi, ulei măsline 250 g
31,00Accesorii
Smântână
50 ml
7,00Mujdei de usturoi
50 ml
6,00Sos roșii dulce
50 ml
6,00Sos roșii picant
50 ml
6,00Sos special usturoi - rețeta bucătarului
50 ml
8,00Lipie de casă
150 g
12,00Ardei iute
bucata
4,00Brânză 50g
Brânză 50g
6,00Desert
Lava cake
Făină, lapte, cacao, sos ciocolată, înghețată vanilie 150 g
24,00Papanași
Aluat de papanași, smântână și dulceață 140 g
23,00Grătare și găteli - carne de oaie și vită
Cârnați picanți de Pleșcoi
Carne de porc și oaie 200 g
39,00Pastramă de oaie la ceaun
Carne aleasă de oaie, sare, piper, condimente, mămăligă inclusă 200 g
70,00T-bone de vită la grătar
Antricot de vită, sare, piper, condimente 400 g
132,00Grătare și găteli - carne de porc
Tigaie Fort din carne de porc
Carne aleasă (porc), usturoi, ulei, unt, vin alb, sare, piper, condimente 200 g
41,00Ceafă de porc la grătar
Ceafă de porc, sare, piper, condimente 200 g
41,00Mușchi de porc la grătar
Mușchi porc, sare, piper, condimente 200 g
46,00Coaste de porc
Servite cu catofi și sos de usturoi 200 g
85,00Cârnați de casă
Carne de porc 200 g
36,00Grătare și găteli - carne de pui și rață
Aripioare de pui picante
Aripi de pui, sare, piper, condimente 200 g
33,00Aripioare de pui nepicante
Aripi de pui, sare, piper, condimente 200 g
33,00Piept de pui la grătar
Piept de pui, sare, piper, condimente 200 g
39,00Pulpe de pui dezosate la grătar
Pulpe de pui, sare, piper, condimente 200 g
37,00Ficăței de pui la tigaie
Ficăței de pui, piper, sare, condimente 200 g
37,00Pulpă de rață la cuptor
Pulpe de rață, sare, piper, condimente 200 g
41,00Șnițel de pui
Piept de pui, faină, ou, pesmet, condiment 200 g
35,00Pui la jar cu mămăligă și usturoi
Pui fript pe jar 600g, mămăligă 200g, mujdei de usturoi 50g - 850g
58,00