Ajutor
Edessa 2
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Momentan indisponibil
Ciorbă de oaie
Carne de oaie fiartă, sare 400 gr
39 00
Kebap de miel
Carne de miel mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr
77 00
Rasol miel
Rasol de miel servit cu cartofi şi morcovi 450 gr
56 00
Sac kavurma miel sau vită
Cubuleţe din carne de vită brezate cu roşii, ceapă, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, ulei, sare, piper, cu garnitură de orez 400 g
84 00
Sarmale cu carne
Carne tocată mixtă, orez, ceapă, varză acră, pastă de tomate, sare 450 gr
48 00
Aripioare de pui
Aripioare de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr
56 00
Bulgur
Bulgur fiert cu vinete, ceapă, ardei roșu și verde, pastă de tomate, sare, ulei 200 g
19 00
Falafel
Chifteluţe din năut, ceapă, pătrunjel, coriandru, chimion, usturoi, piper, sare, pâine 300 g
32 00
Humus
Cremă de năut cu pastă de susan, usturoi, lămâie, ulei de măsline, sare 250 g
25 00
Künefe
Fidea, brânză, unt, fistic, și sirop de zahăr 250 g
39 00
Orez
Orez fiert, sare, ulei, unt 200 g
19 00
Orez cu lapte
Orez, lapte, zahăr pudră vanilinat, zahăr, amidon 250 g
34 00
Menemen
Specialitate turcească din ouă, roşii, ardei gras verde, ulei, sare 400 gr
39 00
Menemen cu carne
Specialitate turcească din ouă, carne tocată, roşii, ardei gras verde, ulei, sare 450 gr
45 00
Mic dejun turcesc
Platou cu omletă sau ochiuri din ouă, brânză, caşcaval, unt, miere, măsline, roşii, castraveţi, ardei verde 500 gr
70 00
Omletă simplă
Omletă turcească din ouă, sare, ulei 250 gr
28 00
Ciorbă de burtă
Burtă de vită, smântână, ou, morcovi, sare de lămâie, usturoi, sare 400 gr
39 00
Ciorbă de fasole
Fasole,ulei, ceapă, ardei roşu şi verde, roşii, pastă de tomate, sare 400 gr
35 00
Ciorbă de oaie
Carne de oaie fiartă, sare 400 gr
39 00
Ciorbă de pui
Piept de pui, morcovi, cartofi, iaurt, ou, ardei roşu şi verde, ceapă, sare 400 gr
31 00
Ciorbă de văcuţă
Carne de vită, morcovi, cartofi, ceapă, ţelină, dovlecei, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, sare, ulei, pătrunjel 400 gr
39 00
Ciorbă şmecheră
Ciorbă mixtă din ciorbă de burtă şi ciorbă de oaie, picantă, cu usturoi 500 g
42 00
Supă de linte
Supă cremă din linte roşie, pastă de tomate, făină, sare, ulei, mentă 400 gr
28 00
Fasole verde
Mâncare de fasole verde cu roşii, morcovi, ceapă, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, ulei usturoi, sare 450 gr
48 00
Izmir kofte
Chifteluţe din carne tocată mixtă, ardei verde, cartofi, roşii, pastă de tomate, sare, ulei 450 gr
48 00
Karni yarik
Carne tocată mixtă, ceapă albă, ardei roșu și verde, vinete, roşii, pastă de tomate, usturoi, sare, piper, ulei 450 gr
48 00
Platoul bucătarului
Mixt de 4 feluri de mâncare şi orez 550 gr
70 00
Rasol miel
Rasol de miel servit cu cartofi şi morcovi 450 gr
56 00
Sarmale cu carne
Carne tocată mixtă, orez, ceapă, varză acră, pastă de tomate, sare 450 gr
48 00
Sac kavurma miel sau vită
Cubuleţe din carne de vită brezate cu roşii, ceapă, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, ulei, sare, piper, cu garnitură de orez 400 g
84 00
Ҫoban kavurma vită
Cuburi din carne de vită, usturoi, ardei roşu şi verde, ceapă, roşii, pastă de tomate, ulei, piper, sare 400 g
84 00
Ardei murat
100 gr
7 00
Smântână
70 gr
7 00
Sos picant
70 gr
7 00
Sos usturoi
70 gr
7 00
Bulgur
Bulgur fiert cu vinete, ceapă, ardei roșu și verde, pastă de tomate, sare, ulei 200 g
19 00
Cartofi prăjiți
Cartofi, ulei, sare 200 g
19 00
Falafel
Chifteluţe din năut, ceapă, pătrunjel, coriandru, chimion, usturoi, piper, sare, pâine 300 g
32 00
Iҫli köfte
Chifteluţe din carne de vită şi oaie, bulgur mărunțit, miez de nucă, ceapă, condimente 100 g
13 00
Orez
Orez fiert, sare, ulei, unt 200 g
19 00
Sigara böreği
5 rulouri din foietaj cu telemea 200 gr
19 00
Cremă de iaurt
Cremă de iaurt 250 g
25 00
Dovlecei prăjiţi
Dovlecei prajiţi, usturoi, ulei, sare, zeamă de lămâie 250 g
25 00
Iaurt cu castraveţi
Cremă de iaurt cu castraveţi, mentă şi ulei de măsline 250 g
25 00
Murături mixt
Salată de murături asortate 250 g
25 00
Ordovr
Humus, zacuscă picantă, cremă de iaurt, tabbouleh, sărmăluţe, dovlecei prăjiţi, salată de vinete, pâine 350 g
70 00
Şakşuka
Bucăţele de vinete prăjite, roşii, ardei gras, usturoi, pastă de tomate, ulei, sare 250 gr
25 00
Salată ciobănească
Salată ciobanească cu roşii, castraveţi, pătrunjel, lămâie, ulei de măsline, salată verde 250 gr
25 00
Salată de vinete
Salată de vinete coapte, ardei gras copt, pătrunjel, usturoi, ulei de măsline, sare 250 g
25 00
Salată varză roşie
Salată de varză roşie, cu ulei de măsline, oţet, lămâie, sare 200 g
25 00
Tabbouleh
Salată de pătrunjel tocat fin, bulgur, ardei kapia, lămâie, sos de rodie, boabe de rodie și ulei de măsline 200 g
25 00
Zacuscă picantă
Roşii tocate tradiţional cu ardei iute, boia iute, bulion, castraveţi, ceapă, pătrunjel, mentă, ardei roșu și verde, ulei, sare 250 gr
25 00
Lahmacun
Pizza turcească din aluat cu carne de vită şi oaie, roşii, ceapă, pastă de ardei, ardei roşu și verde, piper, pătrunjel, sare 200 gr
25 00
Lavaş
Lipie turcească din făină, apă, drojdie, ou, iaurt, susan, sare 100 g
4 00
Pide cu caşcaval
Aluat în formă de corăbioară cu caşcaval 300 g
49 00
Pide cu caşcaval şi ghiudem
Aluat în formă de corăbioară cu caşcaval şi ghiudem 350 g
53 00
Pide cu vită
Aluat în formă de corăbioară cu carne de vită, roşii, ardei gras roșu și verde, pastă de tomate, pătrunjel, sare 350 g
56 00
Pide cu vită, legume şi caşcaval
Aluat în formă de corăbioară cu carne de vită, roşii, ardei roșu și verde, cașcaval, pastă de tomate, pătrunjel, sare 350 g
62 00
Pide mixt
Aluat în formă de corăbioară cu carne, ghiudem, caşcaval, ardei roşu şi verde, pătrunjel, sare 350 g
67 00
Pită mică
Pâine groasă mică din făină, apă, drojdie, ou, iaurt, susan, sare 150 g
4 00
Cotlete de berbecuţ
Cotlete fragede de berbecuţ fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr
91 00
Frigărui de berbec
Cubuleţe din carne fragedă de berbecuţ marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr
77 00
Frigărui de organe
Frigăruie de organe (ficat, inimă, rinichi, grăsime) de oaie , fripte pe jar şi servite cu bulgur,orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr
49 00
Kebap de miel
Carne de miel mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr
77 00
Ali nazik
Specialitate turcească din carne de vită servită pe pat de piure cu vinete coapte, iaurt , usturoi, roşii, pătrunjel, unt 550 gr
91 00
Frigărui de vită
Cubuleţe din carne fragedă de vită marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr
77 00
Vrăbioară de vită
Carne de vită friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr
91 00
Frigărui de pui
Cubuleţe din piept de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr
56 00
Kebap de pui
Carne tocată din piept de pui şi oaie, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr
56 00
Pulpe de pui dezosate
Pulpă de pui marinată în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr
56 00
Chiftele la grătar
Chifteluţe din carne de miel şi vită, fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr
63 00
Dorada la grătar
Doradă ȋntreagă la grătar servită cu salată ciobănească și lămâie 500 g
91 00
Edessa iskender
Carne de vită şi berbecuţ mărunţită tradiţional cu satârul, pătrunjel, ardei iute verde, roşii, iaurt, sos de roşii, pită mică 600 gr
91 00
Edessa kebap
Kebap simplu, kebap picant şi kebap cu usturoi fript pe jar şi servit cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr
77 00
Kebap cu roşii
Bucăţi de roşii cu kebap din carne de miel şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar, servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr
77 00
Kebap cu usturoi - beyti kebap
Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, cu usturoi, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt. 550 gr
70 00
Kebap cu vinete
Bucăţi de vinete cu kebap din carne de miel mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar, servită cu ceapă, roşii coapte, ardei iute copt, pătrunjel 600 gr
91 00
Kebap picant
Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr
70 00
Kebap simplu
Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr
70 00
Legume la grătar
Vinete, dovlecei, ardei gras, roşii, ceapă, ardei iute 300 g
56 00
Mixt grill
Platou cu frigărui de vită, frigărui de pui, kebap simplu, cotlet de berbecuţ, mini-pizza, fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 750 gr
119 00
Sarma beyti kebap
Kebap din carne de vită şi oaie, înfăşurat în lipie turcească cu caşcaval, servit cu iaurt, roşii şi pătrunjel 500 gr
91 00
Baklava
Baklava, fistic 180 gr
39 00
Cremă de zahăr ars
Lapte, ouă, zahăr pudră vanilinat, zahăr, unt, amidon 300 g
34 00
Desert mixt
Baklava, cremă de zahăr ars, gullaç, kemal pașa, dovleac, fistic 300 g
48 00
Dovleac
Dovleac glasat, zahăr, fistic 200 gr
34 00
Güllaҫ
Desert otoman cu foietaj din orez cu lapte, amidon, zahăr, ouă, sirop de trandafiri, fistic şi rodii. 300 gr
34 00Gutuie
Gutuie, zahăr, zahăr vanilat, fistic 250 gr
34 00
Smochine
Smochine, zahăr, miez de nucă, fistic 150 g
34 00
Categorii restaurante București