Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Cele mai populare Aperitive calde Mic dejun Edessa shaorma Mâncare gătită Picnic - produse negătite Preparate bovină Preparate la cuptor Preparate mixte Preparate ovină Specialitatea bucătarului Preparate pui Ciorbe Salate & garnituri Desert Apă / răcoritoare
EDESSA 1 cover image
EDESSA 1 logo
EDESSA 1
Detalii Detalii Vezi detalii

4 99 Lei

Livrare de la

Momentan partenerul nu livrează la adresa selectată

Ajunge în
Da
Ridicare personală
Comandă de minim 30 Lei pentru a evita costuri suplimentare de transport
Închide la 22:00

Cele mai populare

Bulgur

Bulgur fiert cu vinete, ceapă, ardei gras, pastă de tomate, sare, ulei  200 g

12 00 
Bulgur image
Orez

Orez fiert cu năut şi condimente, sare, ulei, unt 200 g

12 00 
Orez image
Falafel

Chifteluţe din năut, ceapă, pătrunjel, coriandru, chimion şi boia iute, însoţite de sos tahini şi lipie 300 g

25 00 
Falafel image
Humus

Cremă de năut cu pastă de susan, usturoi, lămâie şi ulei de măsline 250 g

15 00 
Humus image
Sărmăluţe în foi de viţă

5 sărmăluţe ȋn foi de viţă cu orez, stafide, ceapă, lămâie, mărar, pătrunjel, ulei de măsline, sare 200 g

15 00 
Sărmăluţe în foi de viţă image
Sote de vinete

Bucăţele de vinete prăjite, roşii, ardei gras, usturoi, pastă de tomate şi sare 250 g

15 00 
Sote de vinete  image
Aripioare de pui

Aripioare de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, iaurt, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 350 g

35 00 
Aripioare de pui   image
Orez cu lapte

Orez, lapte, zahăr pudră vanilinat, zahăr, amidon 250 g

20 00 
Orez cu lapte  image
Künefe

Kadaif (fidea) fierbinte cu brânză, unt, fistic şi sirop de zahăr 250 g

25 00 
Künefe              image

Aperitive calde

Bulgur

Bulgur fiert cu vinete, ceapă, ardei gras, pastă de tomate, sare, ulei  200 g

12 00 
Bulgur image
Orez

Orez fiert cu năut şi condimente, sare, ulei, unt 200 g

12 00 
Orez image
Cartofi edessa

Sferturi de cartofi în coajă, condimentaţi cu boia de ardei, prăjiţi 200 g

15 00 
Cartofi edessa  image
Falafel

Chifteluţe din năut, ceapă, pătrunjel, coriandru, chimion şi boia iute, însoţite de sos tahini şi lipie 300 g

25 00 
Falafel image

Mic dejun

Omletă simplă

Omletă turcească din ouă, sare, ulei, roşii, castraveţi, pătrunjel 220 g

20 00 
Omletă simplă  image
Menemen

Specialitate turcească din ouă, roşii, ardei gras verde şi roşu 350 g

20 00 
Menemen  image
Menemen cu carne

Specialitate turcească din ouă, carne tocată, roşii, ardei gras verde şi roşu  400 g

30 00 
Menemen cu carne  image
Mic dejun turcesc

Platou cu omletă sau ochiuri din ouă, brânză, caşcaval, unt, miere, măsline, roşii, castraveţi, ardei verde 600 g

50 00 
Mic dejun turcesc  image

Edessa shaorma

Edessa iskender

Carne de vită şi berbecuţ feliat, pătrunjel, ardei iute verde, roşii, iaurt, sos de roşii, pită mică 300 g

72 00 
Edessa iskender             image

Mâncare gătită

Miel la cuptor

Carne de miel la cuptor servită pe pat de lipie cu garnitură de orez, ceapă, ardei iute şi roşii  350 g

40 00 
Miel la cuptor  image

Picnic - produse negătite

Pulpe de pui dezosate - picnic

Pulpă de pui marinată în baiţ 500 g

42 00 
Pulpe de pui dezosate - picnic  image

Preparate bovină

Frigărui de vită

Cubuleţe din carne fragedă de vită marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, iaurt, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 300 g

50 00 
Frigărui de vită  image
Ali nazik

Specialitate turcească din carne de vită servită pe pat de piure cu vinete coapte , iaurt , usturoi, roşii, pătrunjel, unt, lipie groasă 300 g

60 00 
Ali nazik    image
Vrăbioară de vită

Carne de vită macerată la baiţ, friptă pe jar şi servită cu cartofi prăjiţi, roşii coapte, ardei iute copt, sos de usturoi şi sos picant 300 g

60 00 
Vrăbioară de vită  image

Preparate la cuptor

Pită mică

Pâine groasă mică din făină, apă, drojdie, ou, iaurt, susan  150 g

3 00 
Pită mică   image
Lavaş

Lipie turcească din făină, apă, drojdie, ou, iaurt, susan 100 g

3 00 
Lavaş  image
Lavaş edessa

Lipie turcească din făină, apă, drojdie, ou, iaurt, susan 250 g

5 00 
Lahmacun

Pizza turcească din aluat cu carne de vită şi oaie, roşii, ceapă, pastă de ardei, ardei roşu, mentă, servit cu lămâie şi pătrunjel 170 g

17 00 
Lahmacun image
Pide cu caşcaval

Aluat în formă de corăbioară cu caşcaval 300 g

30 00 
Pide cu caşcaval  image
Pide cu caşcaval şi ghiudem

Aluat în formă de corăbioară cu caşcaval şi ghiudem 350 g

35 00 
Pide cu caşcaval şi ghiudem  image
Pide cu vită

Aluat în formă de corăbioară cu carne de vită, roşii, ardei gras 350 g

35 00 
Pide cu vită  image
Pide cu vită, legume şi caşcaval

Aluat în formă de corăbioară cu carne de vită, roşii, ardei gras, caşcaval 350 g

40 00 
Pide cu vită, legume şi caşcaval image
Pide mixt

Aluat în formă de corăbioară cu carne, ghiudem, caşcaval, ardei roşu şi verde, pătrunjel 350 g

45 00 
Pide mixt  image

Preparate mixte

Chiftele la grătar

Chifteluţe din carne de miel şi vită, fripte pe jar şi servite cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte, ardei iute copt 250 g

40 00 
Kebap simplu

Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 230 g

45 00 
Kebap simplu  image
Kebap picant

Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 230 g

45 00 
Kebap picant  image
Kebap cu usturoi - beyti kebap

Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, cu usturoi, friptă pe jar şi servită cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 230 g

45 00 
Kebap cu usturoi  - beyti kebap  image
Edessa kebap

Kebap simplu, kebap picant şi kebap cu usturoi fript pe jar şi servit cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 250 g

50 00 
Edessa kebap   image
Kebap cu roşii

Bucăţi de roşii cu kebap din carne de miel şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 230 g

55 00 
Kebap cu roşii  image
Sarma beyti kebap

Kebap din carne de vită şi oaie, înfăşurat în lipie turcească cu caşcaval, şi servit cu sos de iaurt şi pătrunjel 230 g

60 00 
Sarma beyti  kebap  image
Mixt grill

Platou cu frigărui de vită, frigărui de pui, cotlet de berbecuţ, mini-pizza, fripte pe jar şi servite cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 550 g

80 00 
Mixt grill  image
Legume la grătar

Vinete, dovlecei, ardei gras, roşii, ceapă, ardei iute, ciuperci 300 g

40 00 
Legume la grătar  image
Dorada la grătar

Doradă ȋntreagă la grătar servită cu roşii, ardei, lămâie  500 g

60 00 
Dorada la grătar  image

Preparate ovină

Frigărui de organe

Frigăruie de organe (ficat, inimă, rinichi, grăsime) de oaie, fripte pe jar şi servite cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt  300 g

30 00 
Frigărui de organe  image
Frigărui de berbec

Cubuleţe din carne fragedă de berbecuţ marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, iaurt, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 300 g

50 00 
Frigărui de berbec  image
Kebap de miel

Carne de miel mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 240 g

50 00 
Kebap de miel  image
Cotlete de berbecuţ

Cotlete fragede de berbecuţ marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, iaurt, ulei,condimente speciale) fripte pe jar şi servite cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 350 g

60 00 
Cotlete de berbecuţ  image

Specialitatea bucătarului

Sac kavurma miel sau vită

Cubuleţe din carne de miel sau vită brezate cu roşii, ceapă, ardei iute, pastă de tomate, cu garnitură de orez, lipie  400 g

50 00 
Sac kavurma miel sau vită  image
Ҫoban kavurma vită

Cuburi din carne de vită cu arpagic, ciuperci, roşii cherry, usturoi, ardei roşu şi verde 400 g

50 00 
Ҫoban kavurma vită  image

Preparate pui

Frigărui de pui

Cubuleţe din piept de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, iaurt, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 300 g

35 00 
Frigărui de pui  image
Kebap de pui

Carne tocată din piept de pui şi oaie, friptă pe jar şi servită cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 230 g

35 00 
Kebap de pui  image
Aripioare de pui

Aripioare de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, iaurt, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 350 g

35 00 
Aripioare de pui   image
Pulpe de pui dezosate

Pulpă de pui marinată în baiţ (pastă de ardei, usturoi, iaurt, ulei, condimente speciale), friptă pe jar şi servită cu bulgur, ceapă cu sumac, cartofi prăjiţi, roşii coapte şi ardei iute copt 350 g

35 00 
Pulpe de pui dezosate  image

Ciorbe

Supă de linte

Supă cremă din linte roşie, pastă de tomate, făină, sare, ulei, mentă 350 g

20 00 
Supă de linte  image
Ciorbă de văcuţă

Carne de vită, morcovi, cartofi, ceapă, ţelină, dovlecei, fasole verde, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, sare, ulei, pătrunjel  350 g

25 00 
Ciorbă de văcuţă  image
Ciorbă de oaie

Carne de oaie fiartă în supă de morcovi, ceapă, ţelină, usturoi, sare de lămâie 350 g

25 00 
Ciorbă de oaie  image
Ciorbă de fasole

Fasole, carne de vită, ceapă, ardei roşu şi verde, ţelină, roşii, pastă de tomate 350 g

25 00 
Ciorbă de fasole  image
Ciorbă şmecheră

Ciorbă mixtă din ciorbă de burtă şi ciorbă de oaie, picantă, cu usturoi 500 g

25 00 
Ciorbă şmecheră  image

Salate & garnituri

Smântână

70 g

5 00 
Smântână image
Ardei murat

100 g

5 00 
Ardei murat  image
Salată de ceapă

200 g

5 00 
Salată de ceapă  image
Sos picant

70 g

5 00 
Sos picant image
Sos usturoi

70 g

5 00 
Sos usturoi   image
Brânză

200 g

10 00 
Brânză image
Zacuscă picantă

Roşii tocate tradiţional cu ardei iute, boia iute, bulion, castraveţi, ceapă, pătrunjel, mentă, ulei, sirop de rodie 250 g

15 00 
Zacuscă picantă  image
Salată de vinete

Salată de vinete coapte, roşii coapte, ardei gras copt, pătrunjel, usturoi, ulei de măsline 250 g

15 00 
Salată de vinete  image
Humus

Cremă de năut cu pastă de susan, usturoi, lămâie şi ulei de măsline 250 g

15 00 
Humus image
Tabbouleh

Salată de pătrunjel tocat fin, roșii, grâu fin pisat, ardei kapia, castraveţi, lămâie, sos de rodie, boabe de rodie și ulei de măsline 200 g

15 00 
Tabbouleh image
Sărmăluţe în foi de viţă

5 sărmăluţe ȋn foi de viţă cu orez, stafide, ceapă, lămâie, mărar, pătrunjel, ulei de măsline, sare 200 g

15 00 
Sărmăluţe în foi de viţă image
Dovlecei prăjiţi

Dovlecei prajiţi, mărar, usturoi, ulei, sare, zeamă de lămâie 250 g

15 00 
Dovlecei prăjiţi  image
Iaurt cu castraveţi

Cremă de iaurt cu castraveţi, usturoi, mentă şi ulei de măsline 250 g

15 00 
Iaurt cu castraveţi  image
Cremă de iaurt

Cremă de iaurt, mentă, usturoi  250 g

15 00 
Cremă de iaurt  image
Sote de vinete

Bucăţele de vinete prăjite, roşii, ardei gras, usturoi, pastă de tomate şi sare 250 g

15 00 
Sote de vinete  image
Murături mixt

Salată de murături asortate 250 g

15 00 
Murături mixt  image
Salată ciobănească

Salată ciobanească cu roşii, castraveţi, pătrunjel, lămâie, ulei de măsline, salată verde 400 g

15 00 
Salată ciobănească  image
Salată varză roşie

Salată de varză roşie, cu ulei de măsline, oţet, lămâie, sare 200 g

15 00 
Salată varză roşie  image
Ordovr

Humus, zacuscă picantă, cremă de iaurt, tabbouleh, sărmăluţe, dovlecei prăjiţi, salată de vinete 350 g

50 00 
Ordovr image

Desert

Orez cu lapte

Orez, lapte, zahăr pudră vanilinat, zahăr, amidon 250 g

20 00 
Orez cu lapte  image
Foietaj cu lapte

Desert otoman cu foietaj din orez cu lapte, amidon, zahăr, ouă, sirop de trandafiri, fistic şi rodii 400 g

20 00 
Foietaj cu lapte              image
Cremă de zahăr ars

Lapte, ouă, zahăr pudră vanilinat, zahăr, unt, amidon 300 g

20 00 
Cremă de zahăr ars          image
Gutuie

Gutuie, sirop, mere, scorţişoară, frişcă, fistic, colorant alimentar 220 g

20 00 
Gutuie                   image
Smochine

Smochine glasate umplute cu nuci sau migdale 150 g

20 00 
Smochine  image
Kemal paşa

Gogoşi ȋnsiropate şi fistic 150 g

20 00 
Kemal paşa        image
Dovleac

Dovleac glasat, zahăr, zahăr vanilinat, lămâie, nuci, pastă de susan 150 g

20 00 
Dovleac          image
Künefe

Kadaif (fidea) fierbinte cu brânză, unt, fistic şi sirop de zahăr 250 g

25 00 
Künefe              image
Baklava fistikli

Foietaj însiroipat cu fistic 180 g

25 00 
Baklava fistikli     image
Desert mixt

Baklava, cremă de zahăr ars, gullaç, sarma, fistic 300 g

30 00 
Desert  mixt  image

Apă / răcoritoare

Apă plată bucovina

330 ml

6 00 
Apă minerală bucovina

330 ml

8 00 
Apă plată pinar

500 ml

6 00 
Pepsi

250 ml

8 00 
Pepsi light

250 ml

8 00 
Mirinda

250 ml

8 00 
7up

250 ml

8 00 
Gazoz simplu

250 ml

8 00 
Gazoz portocale

250 ml

8 00 
Limonadă uludag

250 ml

8 00 
Soda

8 00 
Ayran

330 ml

8 00