Adaugă adresa ta
Caută
Caută
Coș
Cele mai populare Mic dejun Ciorbe Mâncare gătită Specialitatea bucătarului Aperitive calde Garnituri Salate Preparate la cuptor Preparate ovină Preparate bovină Preparate pui Preparate mixte Desert Apă / răcoritoare
Edessa 1 cover image
Edessa 1 logo

Edessa 1

Detalii Detalii Vezi detalii

4 99 Lei

Transport

Momentan indisponibil

Livrare
Comandă de min. 40 lei pentru a evita costuri adiționale
|
Se aplică taxa de servicii operaționale
Da
Ridicare personală
Momentan indisponibil

Cele mai populare

Bulgur

Bulgur fiert cu vinete, ceapă, ardei roșu și verde, pastă de tomate, sare, ulei  200 g

19 00 
Bulgur image
Orez

Orez fiert, sare, ulei, unt 200 g

19 00 
Orez image
Falafel

Chifteluţe din năut, ceapă, pătrunjel, coriandru, chimion, usturoi, piper, sare, pâine 300 g

32 00 
Falafel image
Humus

Cremă de năut cu pastă de susan, usturoi, lămâie, ulei de măsline, sare 250 g

25 00 
Humus image
Sărmăluţe în foi de viţă

5 sărmăluţe ȋn foi de viţă cu orez, stafide, ceapă, lămâie, pătrunjel, ulei de măsline, sare 200 g

25 00 
Sărmăluţe în foi de viţă image
Aripioare de pui

Aripioare de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr

56 00 
Aripioare de pui   image
Orez cu lapte

Orez, lapte, zahăr pudră vanilinat, zahăr, amidon 250 g

34 00 
Orez cu lapte  image
Künefe

Fidea, brânză, unt, fistic, și sirop de zahăr 250 g

39 00 
Künefe              image

Mic dejun

Omletă simplă

Omletă turcească din ouă, sare, ulei 250 gr

28 00 
Omletă simplă  image
Menemen

Specialitate turcească din ouă, roşii, ardei gras verde, ulei, sare 400 gr

39 00 
Menemen  image
Menemen cu carne

Specialitate turcească din ouă, carne tocată, roşii, ardei gras verde, ulei, sare  450 gr

45 00 
Menemen cu carne  image
Mic dejun turcesc

Platou cu omletă sau ochiuri din ouă, brânză, caşcaval, unt, miere, măsline, roşii, castraveţi, ardei verde 500 gr

70 00 
Mic dejun turcesc  image

Ciorbe

Supă de linte

Supă cremă din linte roşie, pastă de tomate, făină, sare, ulei, mentă 400 gr

28 00 
Supă de linte  image
Ciorbă de burtă

Burtă de vită, smântână, ou, morcovi, sare de lămâie, usturoi, sare 400 gr

39 00 
Ciorbă de burtă  image
Ciorbă de văcuţă

Carne de vită, morcovi, cartofi, ceapă, ţelină, dovlecei, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, sare, ulei, pătrunjel  400 gr

39 00 
Ciorbă de văcuţă  image
Ciorbă de oaie

Carne de oaie fiartă, sare 400 gr

39 00 
Ciorbă de oaie  image
Ciorbă de fasole

Fasole,ulei, ceapă, ardei roşu şi verde, roşii, pastă de tomate, sare 400 gr

35 00 
Ciorbă de fasole  image
Ciorbă şmecheră

Ciorbă mixtă din ciorbă de burtă şi ciorbă de oaie, picantă, cu usturoi 500 g

42 00 
Ciorbă şmecheră  image

Mâncare gătită

Mâncare de post cu legume

Mâncare din vinete, cartofi, dovlecei, ceapă, roşii, ardei roşu şi verde, usturoi, ulei, pastă de tomate, sare 450 gr

39 00 
Mâncare de post cu legume  image
Ghiveci

Ghiveci turcesc preparat la cuptor în vas de lut din cubuleţe de carne de oaie, roşii, vinete, ceapă, ardei verde şi roşu, usturoi, pastă de tomate, ulei, sare 450 gr

48 00 
Ghiveci image
Musaca de vinete

Specialitate turcească gătită în vas de lut, carne tocată mixtă, vinete, ceapă, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, usturoi, ulei, sare 450 gr

48 00 
Musaca de vinete  image
Bame

Mâncare de bame cu roşii, ceapă, morcovi, năut, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, lămâie, ulei, usturoi, sare 450 gr

48 00 
Bame image
Fasole verde

Mâncare de fasole verde cu roşii, morcovi, ceapă, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, ulei usturoi, sare 450 gr

48 00 
Fasole verde  image
Spanac

Mâncare cu spanac, ceapă, ardei roşu şi verde, orez, usturoi, ulei, sare 450 gr

39 00 
Spanac image
Sarmale cu carne

Carne tocată mixtă, orez, ceapă, varză acră, pastă de tomate, sare 450 gr

48 00 
Sarmale cu carne  image
Sote de vită

Cubuleţe din carne de vită cu cartofi, ceapă, ardei verde şi roşu, ulei, morcovi, pastă de tomate, sare 450 gr

48 00 
Sote de vită  image
Sote de pui

Cubuleţe din piept de pui, ceapă, roşii, ardei verde şi roşu, pastă de tomate, usturoi, ulei, sare 450 gr

48 00 
Sote de pui  image
Izmir kofte

Chifteluţe din carne tocată mixtă, ardei verde, cartofi, roşii, pastă de tomate, sare, ulei 450 gr

48 00 
Izmir kofte   image
Macar kebap

Carne de vită cuburi, cartofi, dovlecei, morcovi, ceapă albă, ardei roșu și verde, vinete, roşii, pastă de tomate, caşcaval, ulei, sare, piper, sos bechamel 450 gr

48 00 
Macar kebap   image
Karni yarik

Carne tocată mixtă, ceapă albă, ardei roșu și verde, vinete, roşii, pastă de tomate, usturoi, sare, piper, ulei 450 gr

48 00 
Karni yarik   image
Miel la cuptor

Carne de miel la cuptor servită cu garnitură de orez, ceapă, ardei iute şi roşii 450 gr

70 00 
Miel la cuptor  image
Rasol miel

Rasol de miel servit cu cartofi şi morcovi 450 gr

56 00 
Rasol miel  image
Platoul bucătarului

Mixt de 4 feluri de mâncare şi orez 550 gr

70 00 
Platoul bucătarului  image

Specialitatea bucătarului

Sac kavurma miel sau vită

Cubuleţe din carne de vită brezate cu roşii, ceapă, ardei roşu şi verde, pastă de tomate, ulei, sare, piper, cu garnitură de orez 400 g

84 00 
Sac kavurma miel sau vită  image
Ҫoban kavurma vită

Cuburi din carne de vită, usturoi, ardei roşu şi verde, ceapă, roşii, pastă de tomate, ulei, piper, sare 400 g

84 00 
Ҫoban kavurma vită  image

Aperitive calde

Bulgur

Bulgur fiert cu vinete, ceapă, ardei roșu și verde, pastă de tomate, sare, ulei  200 g

19 00 
Bulgur image
Orez

Orez fiert, sare, ulei, unt 200 g

19 00 
Orez image
Cartofi prăjiți

Cartofi, ulei, sare 200 g

19 00 
Cartofi prăjiți image
Falafel

Chifteluţe din năut, ceapă, pătrunjel, coriandru, chimion, usturoi, piper, sare, pâine 300 g

32 00 
Falafel image

Garnituri

Smântână

70 gr

7 00 
Smântână image
Ardei murat

100 gr

7 00 
Ardei murat image
Sos picant

70 gr

7 00 
Sos picant image
Sos usturoi

70 gr

7 00 
Sos usturoi image

Salate

Zacuscă picantă

Roşii tocate tradiţional cu ardei iute, boia iute, bulion, castraveţi, ceapă, pătrunjel, mentă, ardei roșu și verde, ulei, sare 250 gr

25 00 
Zacuscă picantă  image
Salată de vinete

Salată de vinete coapte, ardei gras copt, pătrunjel, usturoi, ulei de măsline, sare 250 g

25 00 
Salată de vinete  image
Humus

Cremă de năut cu pastă de susan, usturoi, lămâie, ulei de măsline, sare 250 g

25 00 
Humus image
Tabbouleh

Salată de pătrunjel tocat fin, bulgur, ardei kapia, lămâie, sos de rodie, boabe de rodie și ulei de măsline 200 g

25 00 
Tabbouleh image
Sărmăluţe în foi de viţă

5 sărmăluţe ȋn foi de viţă cu orez, stafide, ceapă, lămâie, pătrunjel, ulei de măsline, sare 200 g

25 00 
Sărmăluţe în foi de viţă image
Dovlecei prăjiţi

Dovlecei prajiţi, usturoi, ulei, sare, zeamă de lămâie 250 g

25 00 
Dovlecei prăjiţi  image
Iaurt cu castraveţi

Cremă de iaurt cu castraveţi, mentă şi ulei de măsline 250 g

25 00 
Iaurt cu castraveţi  image
Cremă de iaurt

Cremă de iaurt 250 g

25 00 
Cremă de iaurt  image
Murături mixt

Salată de murături asortate 250 g

25 00 
Murături mixt  image
Salată ciobănească

Salată ciobanească cu roşii, castraveţi, pătrunjel, lămâie, ulei de măsline, salată verde 250 gr

25 00 
Salată ciobănească  image
Salată varză roşie

Salată de varză roşie, cu ulei de măsline, oţet, lămâie, sare 200 g

25 00 
Salată varză roşie  image
Ordovr

Humus, zacuscă picantă, cremă de iaurt, tabbouleh, sărmăluţe, dovlecei prăjiţi, salată de vinete, pâine 350 g

70 00 
Ordovr image
Şakşuka

Bucăţele de vinete prăjite, roşii, ardei gras, usturoi, pastă de tomate, ulei, sare 250 gr

25 00 
Şakşuka image

Preparate la cuptor

Pită mică

Pâine groasă mică din făină, apă, drojdie, ou, iaurt, susan, sare 150 g

4 00 
Pită mică   image
Lavaş

Lipie turcească din făină, apă, drojdie, ou, iaurt, susan, sare 100 g

4 00 
Lavaş  image
Lahmacun

Pizza turcească din aluat cu carne de vită şi oaie, roşii, ceapă, pastă de ardei, ardei roşu și verde, piper, pătrunjel, sare 200 gr

25 00 
Lahmacun image
Pide cu caşcaval

Aluat în formă de corăbioară cu caşcaval 300 g

49 00 
Pide cu caşcaval  image
Pide cu caşcaval şi ghiudem

Aluat în formă de corăbioară cu caşcaval şi ghiudem 350 g

53 00 
Pide cu caşcaval şi ghiudem  image
Pide cu vită

Aluat în formă de corăbioară cu carne de vită, roşii, ardei gras roșu și verde, pastă de tomate, pătrunjel, sare 350 g

56 00 
Pide cu vită  image
Pide cu vită, legume şi caşcaval

Aluat în formă de corăbioară cu carne de vită, roşii, ardei roșu și verde, cașcaval, pastă de tomate, pătrunjel, sare 350 g

62 00 
Pide cu vită, legume şi caşcaval image
Pide mixt

Aluat în formă de corăbioară cu carne, ghiudem, caşcaval, ardei roşu şi verde, pătrunjel, sare 350 g

67 00 
Pide mixt  image

Preparate ovină

Frigărui de berbec

Cubuleţe din carne fragedă de berbecuţ marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr

77 00 
Frigărui de berbec  image
Kebap de miel

Carne de miel mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr

77 00 
Kebap de miel  image
Cotlete de berbecuţ

Cotlete fragede de berbecuţ fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr

91 00 
Cotlete de berbecuţ  image
Frigărui de organe

Frigăruie de organe (ficat, inimă, rinichi, grăsime) de oaie , fripte pe jar şi servite cu bulgur,orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr

Indisponibil
Frigărui de organe  image

Preparate bovină

Frigărui de vită

Cubuleţe din carne fragedă de vită marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr

77 00 
Frigărui de vită  image
Ali nazik

Specialitate turcească din carne de vită servită pe pat de piure cu vinete coapte, iaurt , usturoi, roşii, pătrunjel, unt 550 gr

91 00 
Ali nazik    image
Vrăbioară de vită

Carne de vită friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr

91 00 
Vrăbioară de vită  image

Preparate pui

Frigărui de pui

Cubuleţe din piept de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr

56 00 
Frigărui de pui  image
Kebap de pui

Carne tocată din piept de pui şi oaie, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr

56 00 
Kebap de pui  image
Aripioare de pui

Aripioare de pui marinate în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr

56 00 
Aripioare de pui   image
Pulpe de pui dezosate

Pulpă de pui marinată în baiţ (pastă de ardei, usturoi, ulei, condimente speciale), friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr

56 00 
Pulpe de pui dezosate  image

Preparate mixte

Chiftele la grătar

Chifteluţe din carne de miel şi vită, fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr

63 00 
Chiftele la grătar  image
Kebap simplu

Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr

70 00 
Kebap simplu  image
Kebap picant

Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr

70 00 
Kebap picant  image
Kebap cu usturoi - beyti kebap

Carne de oaie şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, cu usturoi, friptă pe jar şi servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt. 550 gr

70 00 
Kebap cu usturoi  - beyti kebap  image
Edessa kebap

Kebap simplu, kebap picant şi kebap cu usturoi fript pe jar şi servit cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 550 gr

77 00 
Edessa kebap   image
Kebap cu roşii

Bucăţi de roşii cu kebap din carne de miel şi vită mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar, servită cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 600 gr

77 00 
Kebap cu roşii  image
Sarma beyti kebap

Kebap din carne de vită şi oaie, înfăşurat în lipie turcească cu caşcaval, servit cu iaurt, roşii şi pătrunjel 500 gr

91 00 
Sarma beyti  kebap  image
Kebap cu vinete

Bucăţi de vinete cu kebap din carne de miel mărunţită tradiţional cu satârul, friptă pe jar, servită cu ceapă, roşii coapte, ardei iute copt, pătrunjel 600 gr

91 00 
Kebap cu vinete  image
Mixt grill

Platou cu frigărui de vită, frigărui de pui, kebap simplu, cotlet de berbecuţ, mini-pizza, fripte pe jar şi servite cu bulgur, orez, ceapă cu sumac, varză roşie, roşii coapte şi ardei iute copt 750 gr

119 00 
Mixt grill  image
Legume la grătar

Vinete, dovlecei, ardei gras, roşii, ceapă, ardei iute  300 g

56 00 
Legume la grătar  image
Dorada la grătar

Doradă ȋntreagă la grătar servită cu salată ciobănească și lămâie 500 g

91 00 
Dorada la grătar  image
Edessa iskender

Carne de vită şi berbecuţ mărunţită tradiţional cu satârul, pătrunjel, ardei iute verde, roşii, iaurt, sos de roşii, pită mică 600 gr

91 00 
Edessa iskender  image

Desert

Orez cu lapte

Orez, lapte, zahăr pudră vanilinat, zahăr, amidon 250 g

34 00 
Orez cu lapte  image
Cremă de zahăr ars

Lapte, ouă, zahăr pudră vanilinat, zahăr, unt, amidon 300 g

34 00 
Cremă de zahăr ars          image
Gutuie

Gutuie, zahăr, zahăr vanilat, fistic 250 gr

34 00 
Gutuie                   image
Smochine

Smochine, zahăr, miez de nucă, fistic 150 g

34 00 
Smochine  image
Kemal paşa

Gogoşi, zahăr, fistic 200 gr

34 00 
Kemal paşa        image
Dovleac

Dovleac glasat, zahăr, fistic 200 gr

34 00 
Dovleac          image
Künefe

Fidea, brânză, unt, fistic, și sirop de zahăr 250 g

39 00 
Künefe              image
Baklava

Baklava, fistic 180 gr

39 00 
Baklava  image
Desert mixt

Baklava, cremă de zahăr ars, gullaç, kemal pașa, dovleac, fistic 300 g

48 00 
Desert  mixt  image
Güllaҫ

Desert otoman cu foietaj din orez cu lapte, amidon, zahăr, ouă, sirop de trandafiri, fistic şi rodii. 300 gr

34 00 
Güllaҫ image

Apă / răcoritoare

Apă plată

330 ml

9 00 
Apă minerală

330 ml

9 00 
Pepsi

250 ml

12 00 
Pepsi light

250 ml

12 00 
Mirinda

250 ml

12 00 
7up

250 ml

12 00 
Gazoz simplu

250 ml

12 00 
Gazoz portocale

250 ml

12 00 
Limonadă uludag

250 ml

12 00 
Ayran

330 ml

12 00