Dum-Dum Bistro
Ciorbe
Ciorbă de fasole cu ciolan
Fasole albă ( fasole albă tip cannelini, apă, sare, antioxidant: acid ascorbic e300. ), ciolan dezosat ( ciolan de porc dezosat 85%, apă, sare,stabilizatori(trifosfati), zaharuri(lactoză, dextroză, glucoză), antioxidanți (eritorbat de sodiu), arome naturale, proteină animală din porc, fibră vegetală, proteină din lapte, usturoi, conservant (nitrit de sodiu). Pentru afumarea acestiu produs s-a folosit fum natural din Lemn de fag. ), tomato puree cirio, țelină, ceapă, ulei, tarhon, sare, piper, mărar 400 g
22,00Ciorbă de pui a la grec
Carne pui, iaurt grecesc, ouă, ceapă, morcovi, țelină, suc de lămâie, orez crud 400 g
22,00Minuturi
Șnițel pui
Piept de pui dezosat ( piept de pui file dezosat, fără piele. ), ouă, pesmet panko, făină, sare, piper 200 g
32,00Crispy pui
Piept de pui dezosat ( piept de pui dezosat ), pesmet panko, ouă, făină, sare, piper, fulgi chilli 200 g
32,00Buger texas (cartofi inclusi)
Carne tocată vită, chiflă burger, sos bbq ( apă, zahăr, oțet din vin alb, pastă de tomate, melasa, amidon modificat de porumb, sare, sos worcestershire (apă, sirop de glucoză, oțet din malt (orz), zahăr, sare, arome, extract de ceapă, anșoa, ulei vegetal de măsline, oțet, suc concentrat de lămâie, condimente, verdețuri, ulei vegetal de floarea soarelui), aromă de fum, ulei vegetal de floarea soarelui, condimente (ceapă, usturoi), făină de muștar, agent de îngroșare (gumă de xanthan), conservant (acid sorbic), arome ), salată coleslaw coral biogreens (varză+morcov), bacon ( spata de porc(749%)(origine ue), apă, amidon modificat, dextroză, stabilizatori (trifosfati, polifosfati), proteină de porc, agent de îngroșare (caragenan), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente (usturoi), extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, conservant:nitrit de sodiu), acidifiant (lactat de sodiu), proteină vegetală din soia, enzime (tranglutaminaza). ), inele ceapă ( inele ceapă ), cedar felii desenviș ( lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag, colorant: betacaroten. ) 400 g
35,00Burger fresh (cartofi inclusi)
Carne tocată vită, chiflă burger, sos brânză, mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), roșii, castravete, salată Verde, ceapă roșie 400 g
34,00Plescaviță (cartofi inclusi)
Carne tocată vită*, chiflă panini, sos ajvar picant nostja, varză albă, varză (roșie), ceapă roșie 300 g
25,00Meniu Mici 4 + cartofi prajiti si mustar
Meniu Mici 4 + cartofi prajiti si mustar
32,00Inele de ceapa pane
200g
9,00Inele de Calamar pane
200g
22,00Specialitatea bucătarului
Pui cu sos gorgonzola
Piept de pui la grătar, gran cucina ( apă, grăsimi vegetale nehidrogenate (din palmier) 23%, zara praf, amidon modificat din porumb(e1442), maltodextrina, emulgator: lectina de soia (e322), stabilizatori: e412, e410 ), gorgonzola, sare, coniac milcov, piper alb 300 g
37,00Creveți saganaki
Creveți,ceapa,usturoi, sos tomate,branza feta,mozzarela,sare, piper,busuioc,unt, vin alb
40,00Tigaie picantă
Piept pui,ardei gras,ceapa,usturoi,Peperoncini,sos tomate,usturoi,sare,pipe
35,00Pulpa de rata si piure cu trufe
Pulpa de rata confiata, cartofi, unt, lapte, trufe
49,00Fajitas cu pui gratinat
Piept pui,Ardei gras,chili,chimion,lămâie,ou,mozzarela
39,00Mâncare gătita tradițional
Penne Pollo al forno
Paste penne, piept de pui dezosat ( piept de pui dezosat ), bacon ( spata de porc(749%)(origine ue), apă, amidon modificat, dextroză, stabilizatori (trifosfati, polifosfați), proteină de porc, agent de îngroșare (caragenan), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente (usturoi), extracte de origine vegetală, sare nitrică (sare, conservant:nitrit de sodiu), acidifiant (lactat de sodiu), proteină vegetală din soia, enzime (tranglutaminaza). ), ciuperci, mozzarella, pastă de tomate, sare, piper 400 g
37,00Pui cu ciuperci și smântână 400g
Pulpă superioară dezosată ( pulpe de pui parte superioară, dezosată, fără piele. ), ciuperci, gran cucina ( apă, grăsimi vegetale nehidrogenate (din palmier) 23%, zara praf, amidon modificat din porumb (e1442), maltodextrina, emulgator: lectina de soia (e322),Stabilizatori: e412, e410 ), vin alb sec, sare, piper alb 250 g
35,00Noodles cu pui și legume
Carne pui, tăiței noodles de orez 3mm ( orez. ), ardei gras roșu, ciuperci, brocoli crud, ceapă, sare, sos de soia, sos de susan tamaki,ghimbir, usturoi, piper 400 g
35,00Penne carbonara 400g
Paste penne, bacon ( spata de porc(749%)(origine ue), apă, amidon modificat, dextroză, stabilizatori (trifosfati, polifosfați), proteină de porc, agent de îngroșare (caragenan), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente (usturoi), extracte de origine vegetală, sare nitrică (sare, conservant:nitrit de sodiu), acidifiant (lactat de sodiu), proteină vegetală din soia, enzime (tranglutaminaza). ), ouă, gran cucina ( apă, grăsimi vegetale nehidrogenate (din palmier) 23%, zara praf, amidon modificat din porumb (e1442), maltodextrina, emulgator: lectina de soia (e322),Stabilizatori: e412, e410 ), sare, ulei de măsline, piper 400 g
37,00Pizza 32 cm
Margherita 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), sos de roșii 450 g
49,00Prosciutto 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), prosciutto cotto ( pulpă de porc, sare, dextroză, arome naturale, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu ), sos de roșii 450 g
49,00Prosciutto funghi 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), ciuperci, prosciutto cotto ( pulpă de porc, sare, dextroză, arome naturale, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: nitrit de sodiu ), sos roșii pizza ( roșii, sare, zahăr, oregano, busuioc ) 450 g
49,00Quattro stagioni 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), șuncă ( carne de porc ue, apă, agent de îngroșare (caragenan), stabilizatori (trifosfati, polifosfați), dextroză, proteină de porc, arome, potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), antioxidanți (acid ascorbic, eritobat de sodiu), aromă de fum, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente, extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, nitrit de sodiu), amidon din cartofi, proteină vegetală din soia, amidon modificat ), ciuperci, sos de roșii, cârnați ( carne de porc ue, apă, slănină, stabilizatori (difosfati, polifosfați), dextroză, emulsifiant (mono și digliceride ale acizilor grași), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), sare nitrica (sare, conservant: nitrit de sodiu), corectori de aciditate (citrati de sodiu, gluco-delta-lactonă), conservanți (acetați de sodiu, lactat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), condiment, arome, aromă de fum, boabe de muștar (0, 7%), cultură starter. ), măsline ( măsline, apă, sare, gluconat de fier, acid lactic ) 450 g
49,00Capriciosa 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), șuncă ( carne de porc ue, apă, agent de îngroșare (caragenan), stabilizatori (trifosfati, polifosfați), dextroză, proteină de porc, arome, potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), antioxidanți (acid ascorbic, eritobat de sodiu), aromă de fum, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente, extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, nitrit de sodiu), amidon din cartofi, proteină vegetală din soia, amidon modificat ), ciuperci, salam chorizo ( carne de porc(origine ue), carne de vită, slănină, proteină vegetal din soia, apă, sare nitrica (sare, conservant :nitrit de sodiu), condimente, stabilizatori (difosfati, polifosfați), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, coloranți (carmine, extract de ardei roșu), corector de aciditate (glucono-delta- lactonă), dextroză, lactoză, boia iute, proteină de porc ), sos roșii pizza ( roșii, sare, zahăr, oregano, busuioc ), ardei gras roșu, măsline (măsline, apă, sare, gluconat de fier, acid lactic ) 450 g
49,00Quattro formaggi 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), gran cucina ( apă, grăsimi vegetale nehidrogenate (din palmier) 23%, zara praf, amidon modificat din porumb (e1442), maltodextrina, emulgator: lectina de soia (e322), stabilizatori: e412, e410 ), gorgonzola, brie ( lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi starter, cheag microbian, cultură de mucegai nobil. ), parmezan ( brânză tare și 20% grana padano (lapte, sare) conservant lizozim din ou ) 450 g
49,00Diavola 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), salam chorizo ( carne de porc(origine ue), carne de vită, slănină, proteină vegetal din soia, apă, sare nitrica (sare, conservant :nitrit de sodiu), condimente, stabilizatori (difosfati, polifosfați), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, coloranți (carmine, extract de ardei roșu), corector de aciditate (glucono-delta-lactonă), dextroză, lactoză, boia iute, proteină de porc ), sos roșii pizza ( roșii, sare, zahăr, oregano, busuioc ), ardei iute 450 g
49,00Rustică 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), șuncă ( carne de porc ue, apă, agent de îngroșare (caragenan), stabilizatori (trifosfati, polifosfați), dextroză, proteină de porc, arome, potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), antioxidanți (acid ascorbic, eritobat de sodiu), aromă de fum, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente, extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, nitrit de sodiu), amidon din cartofi, proteină vegetală din soia, amidon modificat ), bacon ( spata de porc(749%)(origine ue), apă, amidon modificat, dextroză, stabilizatori (trifosfati, polifosfați), proteină de porc, agent de îngroșare (caragenan), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente (usturoi), extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, conservant:nitrit de sodiu), acidifiant (lactat de sodiu), proteină vegetală din soia, enzime (tranglutaminaza). ), sos roșii pizza ( roșii, sare, zahăr, oregano, busuioc ), cârnați ( carne de porc ue, apă, slănină, stabilizatori (difosfati, polifosfați), dextroză, emulsifiant (mono și digliceride ale acizilor grași), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), sare nitrica (sare, conservant: nitrit de sodiu), corectori de aciditate (citrati de sodiu, gluco-delta-lactonă), conservanți (acetați de sodiu, lactat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), condiment, arome, aromă de fum, boabe de muștar (0, 7%), cultură starter. ), ardei gras, ceapă 450 g
49,00Pollo 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), piept de pui dezosat ( piept de pui dezosat ), ciuperci, gran cucina ( apă, grăsimi vegetale nehidrogenate (din palmier) 23%, zara praf, amidon modificat din porumb (e1442), maltodextrina, emulgator: lectina de soia (e322), stabilizatori: e412, e410 ), porumb (conservă), parmezan( brânză tare și 20% grana padano (lapte, sare) conservant lizozim din ou ) 450 g
49,00Țărănească 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), bacon ( spata de porc(749%)(origine ue), apă, amidon modificat, dextroză, stabilizatori (trifosfati, polifosfați), proteină de porc, agent de îngroșare (caragenan), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente (usturoi), extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, conservant:nitrit de sodiu), acidifiant (lactat de sodiu), proteină vegetală din soia, enzime (tranglutaminaza). ), ciuperci, piept de pui dezosat ( piept de pui dezosat ), sos roșii pizza ( roșii, sare, zahăr, oregano, busuioc ), cârnați ( carne de porc ue, apă, slănină, stabilizatori (difosfati, polifosfați), dextroză, emulsifiant (mono și digliceride ale acizilor grași), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), sare nitrica (sare, conservant: nitrit de sodiu), corectori de aciditate (citrati de sodiu, gluco-delta-lactonă), conservanți (acetați de sodiu, lactat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), condiment, arome, aromă de fum, boabe de muștar (0, 7%), cultură starter. ), porumb (conservă), ardei capia/kapia, ceapă 450 g
49,00Carnivora 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), salam chorizo ( carne de porc(origine ue), carne de vită, slănină, proteină vegetal din soia, apă, sare nitrica (sare, conservant :nitrit de sodiu), condimente, stabilizatori (difosfati, polifosfați), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, coloranți (carmine, extract de ardei roșu), corector de aciditate (glucono-delta-lactonă), dextroză, lactoză, boia iute, proteină de porc ), bacon ( spata de porc(749%)(origine ue), apă, amidon modificat, dextroză, stabilizatori (trifosfati, polifosfați), proteină de porc, agent de îngroșare (caragenan), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente (usturoi), extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, conservant:nitrit de sodiu), acidifiant (lactat de sodiu), proteină vegetală din soia, enzime (tranglutaminaza). ), șuncă ( carne de porc ue, apă, agent de îngroșare (caragenan), stabilizatori (trifosfati, polifosfați), dextroză, proteină de porc, arome, potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), antioxidanți (acid ascorbic, eritobat de sodiu), aromă de fum, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente, extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, nitrit de sodiu), amidon din cartofi, proteină vegetală din soia, amidon modificat ), sos roșii pizza ( roșii, sare, zahăr, oregano, busuioc ), cârnați ( carne de porc ue, apă, slănină, stabilizatori (difosfati, polifosfați), dextroză, emulsifiant (mono și digliceride ale acizilor grași), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), sare nitrica (sare, conservant: nitrit de sodiu), corectori de aciditate (citrati de sodiu, gluco-delta-lactonă), conservanți (acetați de sodiu, lactat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), condiment, arome, aromă de fum, boabe de muștar (0, 7%), cultură starter. ), ceapă 450 g
49,00Beef bbq 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), carne tocată vită, mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), sos bbq ( apă, zahăr, oțet din vin alb, pastă de tomate, melasa, amidon modificat de porumb, sare, sos worcestershire (apă, sirop de glucoză, oțet din malt (orz), zahăr, sare, arome, extract de ceapă, anșoa, ulei vegetal de măsline, oțet, suc concentrat de lămâie, condimente, verdețuri, ulei vegetal de floarea soarelui), aromă de fum, ulei vegetal de floarea soarelui, condimente (ceapă, usturoi), făină de muștar, agent de îngroșare (gumă de xanthan), conservant (acid sorbic), arome ), usturoi, parmezan ( brânză tare și 20% grana padano (lapte, sare) conservant lizozim din ou ), ceapă 450 g
49,00Pizza casei 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), șuncă ( carne de porc ue, apă, agent de îngroșare (caragenan), stabilizatori (trifosfati, polifosfați), dextroză, proteină de porc, arome, potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), antioxidanți (acid ascorbic, eritobat de sodiu), aromă de fum, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente, extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, nitrit de sodiu), amidon din cartofi, proteină vegetală din soia, amidon modificat ), bacon ( spata de porc(749%)(origine ue), apă, amidon modificat, dextroză, stabilizatori (trifosfati, polifosfați), proteină de porc, agent de îngroșare (caragenan), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente (usturoi), extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, conservant:nitrit de sodiu), acidifiant (lactat de sodiu), proteină vegetală din soia, enzime (tranglutaminaza). ), mix bruschette ( roșii, pătrunjel, ceapă, usturoi, oregano ), gran cucina ( apă, grăsimi vegetale nehidrogenate (din palmier) 23%, zara praf, amidon modificat din porumb (e1442), maltodextrina, emulgator: lectina de soia (e322), stabilizatori: e412, e410 ), cârnați ( carne de porc ue, apă, slănină, stabilizatori (difosfati, polifosfați), dextroză, emulsifiant (mono și digliceride ale acizilor grași), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), sare nitrica (sare, conservant: nitrit de sodiu), corectori de aciditate (citrati de sodiu, gluco-delta-lactonă), conservanți (acetați de sodiu, lactat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), condiment, arome, aromă de fum, boabe de muștar (0, 7%), cultură starter. ), gorgonzola 450 g
49,00Vegetariană 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), ciuperci, roșii, dovlecel, ardei capia/kapia, măsline ( măsline, apă, sare, gluconat de fier, acid lactic ), porumb (conservă), ceapă 450 g
49,00Pizza dum-dum 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), sos quattro formaggi ( grancucina, brânză topită, gorgonzola, parmezan ), șuncă ( carne de porc ue, apă, agent de îngroșare (caragenan), stabilizatori (trifosfati, polifosfați), dextroză, proteină de porc, arome, potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), antioxidanți (acid ascorbic, eritobat de sodiu), aromă de fum, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente, extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, nitrit de sodiu), amidon din cartofi, proteină vegetală din soia, amidon modificat ), bacon ( spata de porc(749%)(origine ue), apă, amidon modificat, dextroză, stabilizatori (trifosfati, polifosfați), proteină de porc, agent de îngroșare (caragenan), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente (usturoi), extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, conservant:nitrit de sodiu), acidifiant (lactat de sodiu), proteină vegetală din soia, enzime (tranglutaminaza). ), sos roșii pizza ( roșii, sare, zahăr, oregano, busuioc ), ardei gras, măsline ( măsline, apă, sare, gluconat de fier, acid lactic ), ceapă 700 g
54,00Roma 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), șuncă ( carne de porc ue, apă, agent de îngroșare (caragenan), stabilizatori (trifosfati, polifosfați), dextroză, proteină de porc, arome, potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), antioxidanți (acid ascorbic, eritobat de sodiu), aromă de fum, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente, extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, nitrit de sodiu), amidon din cartofi, proteină vegetală din soia, amidon modificat ), bacon ( spata de porc(749%)(origine ue), apă, amidon modificat, dextroză, stabilizatori (trifosfati, polifosfați), proteină de porc, agent de îngroșare (caragenan), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente (usturoi), extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, conservant:nitrit de sodiu), acidifiant (lactat de sodiu), proteină vegetală din soia, enzime (tranglutaminaza). ), ciuperci, ouă, sos roșii pizza ( roșii, sare, zahăr, oregano, busuioc ), ceapă 450 g
49,00Con tutto 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), șuncă ( carne de porc ue, apă, agent de îngroșare (caragenan), stabilizatori (trifosfati, polifosfați), dextroză, proteină de porc, arome, potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), antioxidanți (acid ascorbic, eritobat de sodiu), aromă de fum, corector de aciditate (citrat de sodiu), condimente, extracte de origine vegetală, sare nitrica (sare, nitrit de sodiu), amidon din cartofi, proteină vegetală din soia, amidon modificat ), piept de pui dezosat ( piept de pui dezosat ), ciuperci, salam chorizo ( carne de porc(origine ue), carne de vită, slănină, proteină vegetal din soia, apă, sare nitrica (sare, conservant :nitrit de sodiu), condimente, stabilizatori (difosfati, polifosfați), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), arome, coloranți (carmine, extract de ardei roșu), corector de aciditate (glucono-delta-lactonă), dextroză, lactoză, boia iute, proteină de porc ), cârnați ( carne de porc ue, apă, slănină, stabilizatori (difosfati, polifosfați), dextroză, emulsifiant (mono și digliceride ale acizilor grași), antioxidanți (acid ascorbic, eritorbat de sodiu), sare nitrica (sare, conservant: nitrit de sodiu), corectori de aciditate (citrati de sodiu, gluco-delta-lactonă), conservanți (acetați de sodiu, lactat de sodiu), potentiator de aromă (monoglutamat de sodiu), condiment, arome, aromă de fum, boabe de muștar (0, 7%), cultură starter. ), ardei capia/kapia, măsline ( măsline, apă, sare, gluconat de fier, acid lactic ), porumb (conservă), ceapă 450 g
49,00Focaccia cu parmezan
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), parmezan ( brânză tare și 20% grana padano (lapte, sare) conservant lizozim din ou ) 350 g
20,00Focaccia cu parmezan și usturoi
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), usturoi, parmezan ( brânză tare și 20% grana padano (lapte, sare)conservant lizozim din ou ) 350 g
24,00Focaccia simplă
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ) 300 g
18,00Pizza tonno cipola 32 cm
Palina pizza ( făină, sare, zahăr, ulei de măsline, drojdie, apă ), ton, mozzarella ( lapte de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), sos roșii pizza ( roșii, sare, zahăr, oregano, busuioc ), porumb (conservă), măsline ( măsline, apă, sare, gluconat de fier, acid lactic ), ceapă 450 g
49,00Garnituri
Piure
Cartofi, lapte, unt 82% ( unt ), sare, piper 250 g
14,00Inele de Calamar pane
200g
22,00Sosuri
Maioneză cu usturoi
Maioneză ( apă, ulei de rapiță 24%, sirop glucoză-fructoza, zahăr, oțet, mușțar (apă, semințe de mușțar, oțet, condimente), amidon de porumb, ou și gălbenuș de ou, sare, amidon de porumb modificat, agent de îngroșare: gumă guar, acid alimentar: acid citric e330, conservant: sorbat de potasiu e202, aromă, antioxidant: e385, colorant: caroten. ), apă, smântână ( lapte de vacă pasteurizat, 40% smântână pasterurizate, lapte praf, uleiuri vegetale parțial hidrogenate (palmier și sheâ), culturi lactice selecționate ), usturoi, pătrunjel verde, sare 60 g
4,00Maioneză picantă
Maioneză ( apă, ulei de rapiță 24%, sirop glucoză-fructoza, zahăr, oțet, mușțar (apă, semințe de mușțar, oțet, condimente), amidon de porumb, ou și gălbenuș de ou, sare, amidon de porumb modificat, agent de îngroșare: gumă guar, acid alimentar: acid citric e330, conservant: sorbat de potasiu e202, aromă, antioxidant: e385, colorant: caroten. ), pastă de ardei iute, smântână ( lapte de vacă pasteurizat, 40% smântână pasterurizate, lapte praf, uleiuri vegetale parțial hidrogenate (palmier și sheâ), culturi lactice selecționate ), apă, sare 60 g
4,00Sos curry
Maioneză ( apă, ulei de rapiță 24%, sirop glucoză-fructoza, zahăr, oțet, mușțar (apă, semințe de mușțar, oțet, condimente), amidon de porumb, ou și gălbenuș de ou, sare, amidon de porumb modificat, agent de îngroșare: gumă guar, acid alimentar: acid citric e330, conservant: sorbat de potasiu e202, aromă, antioxidant: e385, colorant: caroten. ), smântână ( lapte de vacă pasteurizat, 40% smântână pasterurizate, lapte praf, uleiuri vegetale parțial hidrogenate (palmier și sheâ), culturi lactice selecționate ), apă, curry ( sare, coriandru, curcumă, schinduf, mușțar alb, chili, scorțișoară - 3, 5%, ghimbir - 2%, usturoi, chimen român, cuișoare. ), sare 60 g
4,00Sos brânză
Maioneză ( apă, ulei de rapiță 24%, sirop glucoză-fructoza, zahăr, oțet, mușțar (apă, semințe de mușțar, oțet, condimente), amidon de porumb, ou și gălbenuș de ou, sare, amidon de porumb modificat, agent de îngroșare: gumă guar, acid alimentar: acid citric e330, conservant: sorbat de potasiu e202, aromă, antioxidant: e385, colorant: caroten. ), specialitate brânză ( lapte de vacă degresat (origine franța), lapte de unt, grăsime vegetală (ulei de palmier 22%), sare (2, 5%), acid: e575, cheag microbian, regulator de aciditate: e339(îi), conservant: e202. ), mărar, sare, suc de lămâie, piper 60 g
4,00Sos măsline
Maioneză ( apă, ulei de rapiță 24%, sirop glucoză-fructoza, zahăr, oțet, mușțar (apă, semințe de mușțar, oțet, condimente), amidon de porumb, ou și gălbenuș de ou, sare, amidon de porumb modificat, agent de îngroșare: gumă guar, acid alimentar: acid citric e330, conservant: sorbat de potasiu e202, aromă, antioxidant: e385, colorant: caroten. ), măsline verzi umplute cu ardei 235g ( măsline 48.84%, apă, pastă de ardei la grătar 8.6%(ardei la grătar, agent gelatinizant: alginat de sodiu), sare, corector de aciditate: acid citric. ), smântână ( lapte de vacă pasteurizat, 40% smântână pasterurizate, lapte praf, uleiuri vegetale parțial hidrogenate (palmier și sheâ), culturi lactice selecționate ), sare 60 g
4,00Desert
Lavacake
Lavacake* ( ouă (22%), ciocolată (zahăr, masă de cacao, unt de cacao, emulsifiant: lecitină de soia, aromă de vanilie), zahăr, apă, unt (conține lapte), făină de grâu (gluten), ulei vegetal nehidrogenat de cocoș, pudra de cacao (1, 9%), lapte praf integral. ) 110 g
26,00Clătită cu nutella
Clătită ( mix de clătite, lapte, ouă, ulei ), nutella 300 g
26,00Clătită cu dulceață
Clătită ( mix de clătite, lapte, ouă, ulei ), dulceață de afine ( zahăr, afine, corector de aciditate: acid citric, agent gelatinizant: pectină ) 300 g
26,00Papanași (6 bile, ciocolata, afine, visine)
Papanași ( apă, făină albă de grâu, brânză de vaci, zahăr, gălbenuș de ou, ulei de palmieri (ulei de palmier, sirop de glucoză, proteină din lapte), amidon de grâu, emulsifiant mono și digliceride ale acizilor grași, albuș de ou, stabilizatori: gumă guar, gumă xantan, sare iodata, arome. ), smântână ( lapte de vacă pasteurizat, 40% smântână pasterurizate, lapte praf, uleiuri vegetale parțial hidrogenate (palmier și shea), culturi lactice selecționate ), dulceață de afine ( zahăr, afine, corector de aciditate: acid citric, agent gelatinizant: pectină 170 g
26,00