Ciorbe si Placinte - Lujerului
Masa de Crăciun
Sarmale cu afumătură
Pulpă de porc, pulpă de pui, ceapă albă, morcov, orez, ciolan afumat, bulion,ulei, cimbru, foi de dafin, varză murată, sare, piper negru, piper boabe. 170 gr / 3 buc
Ciorbe
Ciorbă de burtă
Apă, concentrat de vită, burtă de vită, usturoi curățat, galbenuș de ou, făină, smântână de gătit 32% 400 gr
Ciorbă de legume
Apă, concentrat de legume, cartofi curățat, radadacina de păstărnac, fasole păstăi verde, fasole păstăi galbenă 400g
Ciorbă de Perișoare
Apă, concentrat de legume, perișoare de porc+vită, rădăcini înăbușite SP, ardei gras, roșii, sos de roșii 400g
Ciorba de văcuță
400 gr
Borș cu carne de pui
400 gr
Supă cremă de linte
Linte roșie, rădăcini înăbușite, sos de roșii, cartofi, pătrunjel, usturoi, sare. 400g
Supă cremă de ciuperci
Apă, concentrat de pui, cartofi albi, ceapă albă, ciuperci Champignon, smântână de gătit 32%, piper 400g
Ciorbă rădăuțeană
Pulpe de pui dezosate, apă, concentart de pui, rădăcini înăbușite SP, ardei gras, gălbenuș de ou, smântână de gătit 32%, făină, usturoi curățat, oțet, sare, piper negru măcinat 400 gr
IndisponibilSupă cremă de legume
Rădăcini înăbușite SP, rădăcină păstărnac, ardei gras, praz, cartofi curățați, sos de roșii, boia dulce 400 gr
IndisponibilGulaș cu carne de vită
400 gr
IndisponibilPlăcinte
Plăcintă cu brânză și stafide
Făină de grâu, zahăr vanilat, sare, ulei vegetal, apă, oțet, urdă, brânză de vaci, zahăr, stafide, ouă, griş 125gr
Plăcintă cu carne
Făină de grâu, zahăr, sare, ulei vegetal, apă, oțet , carne de pui, carne de porc, ceapa, piper negru. 100 g
Plăcintă cu cartofi și brânză de oi
Cartofi - 100g, Făină de grâu ( Conține Gluten) - 80g, Telemea de oaie (Conține Lapte) - 42g, Ulei de floarea soarelui , Drojdie, Unt ( Conține Lapte) , Gălbenuș de ou, Zahăr, Sare, Oțet, Piper negru măcinat.
Plăcintă cu brânză de vaci și verdeață
Făină de grâu, zahăr, sare, ulei vegetal, apă, oțet , brânză de vaci, urdă de vaci, mărar proaspăt, ceapă verde 125 g
IndisponibilPlăcintă cu varză proaspătă
Făină de grâu, zahăr, sare, ulei vegetal, apă filtrată, oțet, varză murata, varza proaspătă, ceapă, sare, piper negru măcinat, ceapă cuburi, morcov 125 g
IndisponibilPlăcintă de dovleac
Făină de grâu, zahăr pudra, sare, ulei, apă, oțet, dovleac, zahăr, amidon 125 g
IndisponibilPlăcintă de mere
Făină de grâu, zahăr pudra, sare, ulei vegetal, apă, oțet, mere proaspete, filing de caise(gem), zahăr, amidon. 125 g
IndisponibilFel principal
Ardei copți în oțet și usturoi
Ardei capia copt în oțet, ulei, usturoi, pătrunjel.
Ficăței la cuptor cu usturoi
200 g
Sarmale cu afumătură
Pulpă de porc, pulpă de pui, ceapă albă, morcov, orez, ciolan afumat, bulion,ulei, cimbru, foi de dafin, varză murată, sare, piper negru, piper boabe. 170 gr / 3 buc
Tochitură Dobrogeana
Pulpe de pui, ceafă de porc, pulpă de porc, cârnați oltenești, kaizer, cimbru,sare, piper boabe, făină, ulei, vin alb, usturoi. 200 g
Chifteluțe de porc în sos roșu
Chiftele de porc țărănești, ceapă albă, bulion de roșii, usturoicuratat, pătrunjel, vin alb, ulei, făină, sare, piper negru boabe, apă.
Pulpă de pui coaptă
170 g
IndisponibilCod Pane
Pește pane crocant 170 g
IndisponibilȘnitel de pui
Carne de pui, fulgi de porumb, sare, pesmet, făină de grâu, ulei, amidon, ouă 120 g
IndisponibilGarnituri
Varză murată
Varză murată, boia dulce, ulei, cimbru uscat, bulion, usturoi, piper negru măcinat. 200 g
Piure de cartofi
Pilaf sârbesc
Salate
Salată de varză
100g, Mărar, Ulei de floarea soarelui, Sare.
Salată de vinete
Ceapă roșie, vinete congelate, sare, ulei, pătrunjel. 200 g
Murături asortate
Castraveți murați, gogoșari marinați, verdeață. 150 gr
Auxiliare
Ardei
1 buc.
Chiflă
Făină de grâu, apă, ulei de rapița, zahăr, drojdie, sare iodata, gluten, antioxidant,(acid ascorbic) 100 g
Crutoane
Făină de grâu,sare, drojdie, gluten din grâu, / Conține gluten 50 g
Mujdei
Usturoi, apă, ulei, sare, piper negru măcinat. 50 g
Smântână
Smântână, lapte, cult select, conține grăsimi vegetale. 50 g
Desert
Cheesecake berry
Cheesecake cu fructe de pădure - 180gr
Cheesecake cu arahide și caramel
Cheesecake cu arahide și caramel - 180gr
Tiramisu
Băuturi răcoritoare
Apă minerală Aqua Carpatica
500 ml
Apă plată Aqua Carpatica
500 ml
Aqua Carpatica aromă
330ml
Compot
500ml
Pepsi 0,250 ml
Lipton
500ml
Mirinda
500ml
Pepsi
500ml
Pepsi Max
500ml
Pepsi Twist
500ml
Prigat
500ml
Bere
Cidru
Cidru Dacic Afine 275mlCidru Dacic Capsuni 275mlCidru Dacic Cherry 275mlCidru Dacic Zmeura 275ml