Chiftelarie - Dorobantilor
Masa de Crăciun
Sarmale
5 sarmale din carne de porc, în foi de varză
Gusturi locale
Burrito cu chiftele din pui
Burrito cu chiftele din pui marinate, brânza de burduf, sos tartar, fasole, orez cu curry, legume și un stop de lime
Burrito cu chiftele din porc
Burrito cu chiftele din porc marinate, maioneză de casă cu ceapă undita, fasole, brânză de burduf, orez și lime
Burrito cu chiftele din vită
Burrito cu chiftele din vită, brânză de burduf, iaurt cu chimion, fasole, orez, ceapă roșie cu sumac, la care se adaugă un strop de lime
Cele mai populare
Borș cu Perișoare
Borș cu perișoare din porc - 330 ml
Chiftele din curcan
Șapte chiftele din piept de curcan, brânză cheddar și condimente, trecute prin ou și pesmet 7x30 g 300 g
Chiftele din dovlecei
șapte chiftele din dovlecei cu garnitură la alegere
Chiftele marinate porc
Șapte chifteluțe din pulpa si piept de porc, marinate in sos de rosii cu usturoi 300 g
Chiftele marinate pui
Șapte chifteluțe din pui, sos de roșii cu usturoi 300 g
Chifteluțe din crap
Șapte chifteluțe din crap dezosat manual, orez pentru sushi și condimente(antenție poate conține oase)
Croque Burger
chiftea din pui cu brânză Cheddar (150gr), sos tartar, legume fresh așezate în pâine toast
Pleșcavița
Carne din vită și porc servite în chiflă din pâine cu maia, în combinație cu ceapă verde și kaimak. 320 g
Pârjoale moldovenești
Două super-pârjoale din carne de porc, cartofi rași și condimente, trecute prin ou și pesmet 2x80 g
Burgeri altfel
Pleșcavița
Carne din vită și porc servite în chiflă din pâine cu maia, în combinație cu ceapă verde și kaimak. 320 g
Vaca-n pâine
Carne de vită , condimente, roșii deshidratate și sos pesto, servite în chiflă din pâine albă cu maia 310 g
Feluri principale
Borș cu Perișoare
Borș cu perișoare din porc - 330 ml
Chiftele din curcan
Șapte chiftele din piept de curcan, brânză cheddar și condimente, trecute prin ou și pesmet 7x30 g 300 g
Chiftele din dovlecei
șapte chiftele din dovlecei cu garnitură la alegere
Chiftele din porc
Șapte chiftele din pulpă și piept de porc, cartofi rași și condimente 7x30 g 300 g
Chiftele din pui
Șapte chiftele din pulpă de pui, orez de sushi și condimente 7x30 g 300 g
Chiftele din vită
Șapte chiftele din pulpă de vită 7 x 30 gr
Chiftele marinate porc
Șapte chifteluțe din pulpa si piept de porc, marinate in sos de rosii cu usturoi 300 g
Chiftele marinate pui
Șapte chifteluțe din pui, sos de roșii cu usturoi 300 g
Chiftele marinate de vită
Șapte chiftele din vită marinate în sos de vin
Chifteluțe din crap
Șapte chifteluțe din crap dezosat manual, orez pentru sushi și condimente(antenție poate conține oase)
Ciorbă de lobodă
400 ml
Cornet de vită
11 chiftele de vită
Cornet de pui
11 chifteluțe
Cornet de porc
11 chifteluțe din porc
Cornet de curcan
11 chiftele din curcan (cu branza cheddar)
Cornet cu chiftele din dovlecei
11 chifteluțe din dovlecel
Cornet de peste
11 chiftele din crap
Croque Burger
chiftea din pui cu brânză Cheddar (150gr), sos tartar, legume fresh așezate în pâine toast
Pârjoale moldovenești
Două super-pârjoale din carne de porc, cartofi rași și condimente, trecute prin ou și pesmet 2x80 g
Sandwich cu pârjoale
Carne de porc , castraveți murați, sos cu maioneză și ceapă undita, servite în baghetă de pâine albă cu maia
Falafel
Șapte chiftele din năut, mirodenii și verdețuri, hummus (5x30 gr+ 200 gr)
Sandwich cu falafel
3 chiftele din năut, hummus, salată de roșii cu castraveți, sumac
Sarmale
5 sarmale din carne de porc, în foi de varză
Borș de crap
Borș de crap - 450 ml
Burnt Cheesecake
Burnt Cheesecake - 200 gr
Cornet de dovlecel
11 x 30 gr
Garnituri
Piure de cartofi
piure de cartofi, unt, lapte, sare
Orez cu legume
Orez cu legume trase în untură de rață
Hummus
Hummus
Cartofi aromatizați
Cartofi la cuptor cu condimente
Chiflă
Chifla
Fasole bătută
Cartofi Pai
(aprox. 300 gr)
Orez galben
(Min. 200g)
Salate
Salata de varză albă cu mărar
Varză murată
Salata de gogonele
Salată de sfeclă roșie
Salata ceapă murată
Salată de ceapă murată
Tabouleh
Desert
Pufoșenie
Două chiftele mari și pufoase din aluat de papanași, servite cu smântână și dulceață
Sosuri
Sos bbq
Sos de muștar
Sos tomato și chilli
Iaurt
Iaurt cu chimion
Răcoritoare
Apă plată
500 ml
Apă carbogazoasă
500 ml
Pepsi
7Up
Pepsi Max
Bauturi alcoolice
Ursus
330 ml
Birra Moretti 330 ml
Bere artizanala Zaganu
330 mc